Beyaz salatalık çeşitlerinin tanımı
Beyaz salatalık alışılmadık bir görünüme sahip, güzel bir ten rengine sahip, yemek masasında çok sıradışı görünüyor. Yeni ve sıradışı bir aşığıysanız, bu sebze mahsulü tam size göre. Büyümesi ve bakımı kolay, iddiasız ve egzotik görünen kültür her zaman bir masa dekorasyonu haline gelecektir.
Beyaz salatalık çeşitlerinin tanımı
Çeşitlerin özellikleri
Böylesine güzel ve egzotik bir beyaz meyveli salatalık türü, geçen yüzyılın 60'lı yılların başlarında yetiştiriciler tarafından yetiştirildi. Türler en çok Orta Asya ülkelerinde yaygındır, Çin'deki kültür özellikle takdir edilmektedir. Bahçeye dikim için nitelikleri için beyaz salatalıklar seçilir:
- donma direnci;
- iyileştirici özellikler;
- egzotik görünüm;
- dikim ve büyümede iddiasızlık;
- hastalıklara ve zararlılara karşı direnç.
Yüksek verim oranları ve uzun raf ömrü, beyaz salatalıkların satılık ve kendi tüketiminiz için yetiştirilmesine olanak tanır. Yazlık evinizin boyutu etkileyici değilse, bu, büyüyen sebzeleri engellemeyecektir. Kuraklık toleransı nedeniyle, bu sebze uzaktan mahsul yetiştiren yoğun yetiştiriciler için harikadır.
Dikim için tercih ettiğiniz çeşide bağlı olarak meyvelerin boyları 10 ile 30 cm arasında değişebilir. Küçük beyaz salatalıkların büyümemesi ve kalite özelliklerinin kaybolmaması için toplanmasının daha iyi olduğuna dikkat etmek önemlidir. Kabuk olgunlaştıkça açık yeşil, açık yeşil renkte olabilir, ancak sonunda beyaz bir renk alacaktır.
Popüler çeşitler
Aşağıdaki çiftçilerimizin tarlalarında yetişen en popüler salatalık türlerini ele alacağız.
- Beyaz melek, acısız, narin bir tada sahiptir. Kabuğu dikenli beyazdır. Kültür, hem açık havada hem de sera koşullarında büyüyebilir.
- Kar leoparı yüksek verimli bir çeşittir, meyveleri 25 cm uzunluğa kadar büyür ve hoş bir et tadı vardır. Çalıların genel tanımı, 3 m yüksekliğe kadar büyüyen uzun bir bitki olduğunu göstermektedir. Sapın bu büyümesi göz önüne alındığında, çalı, özel olarak gerilmiş bir ağın yakınında bağlanır veya büyür. Yapraklar orta irilikte, koyu yeşil renklidir.
- Pamuk Prenses - hava sıcaklıklarındaki değişikliklere dirençli ve bu nedenle yüksek verim oranına sahip olan ve en çok yerli çiftçiler arasında saygı gören beyaz meyveli salatalıklar. Pamuk Prenses, sera koşullarında büyümek için harikadır. Cilt ince, tadı hoş. Meyve eti yumuşaktır, narin bir dokuya sahiptir, tohumları küçüktür. Şeker kadar tatlı tadı vardır.
- Gelin, yetiştiriciliğinde çok tuhaf ve narin bir beyaz salatalıktır, tadı ve etinin olağandışı dokusu ile olumlu bir şekilde ayırt edilir.
- Bidigo-lungo melez bir beyaz salatalık türüdür, çok çabuk olgunlaşır, zengin bir hasat verir. Uzun süre meyve verebilme kabiliyeti nedeniyle birçok bahçıvanın tercihidir.
- Çin beyazı - meyve verme süresi üç aydır, mükemmel tadı vardır, mantar enfeksiyonlarına dayanıklıdır.
- Beyaz incelik - satış için yetiştirmek için çok iyidir, uzun bir raf ömrüne ve mükemmel bir tada sahiptir. Beyaz salatalık bir inceliktir - ekimden 45 gün sonra olgunlaşan mevsim ortası bir çeşittir.
- İtalyan çeşidi - tatlı tadı ve küçültülmesi ile hatırlanacak: sadece 10 ila 15 cm.
İniş kuralları
İyi bir hasat elde etmek için bitkilere uygun şekilde bakmanız gerekir.
Bir seraya veya seraya, bitki fidelerine veya tohumlarına beyaz salatalık dikmek gelenekseldir. Birçok bahçıvan açık zemin koşullarında dikim konusunda mükemmel olmasına rağmen. Salatalık çalılarının büyümesi için toprak nötr asitliğe sahip olmalı ve gevşek olmalıdır. En uygun toprak seçeneği, çim ile humus karışımıdır, buraya çam talaşı da eklenir. Bu tür topraklar, iyi su geçirgenliği sağlayacak ve durgunluğu önleyecek ve aynı zamanda mantar enfeksiyonları ve kök çürümesini önleyecek gevşek bir yapıya sahip olacaktır.
Tohum hazırlama
Tohumları dikkatli seçiyoruz, bunlar şöyle olmalı:
- cips yok;
- çürükler;
- boş olmamalıdır.
Hastalıkları önlemek için tohumlar ekimden önce bir potasyum permanganat çözeltisine batırılır.
Fide
Filizlerin aşırı büyümemesi için, ısının başlamasından 3 hafta önce fideler için tohum ekiyoruz. Bunu yapmak için, toprakla doldurulmuş ve birbirinden 4 cm mesafede fidanlarla delinmiş özel olarak hazırlanmış kutular veya saksılar alıyoruz.
Her 3-4 günde bir sularız, sıcaklık rejimini izleriz. Açık toprağa ekmeden hemen önce bitkiyi sertleştirmeniz gerekecektir. Birkaç gün içinde fideleri daha soğuk bir odaya ve sonra dışarıya koymaya başlarız.
İniş
Dikim için, aralarında 20 cm'ye kadar bir mesafede delikler açılır ve önceden filizlenmiş fideler veya tohumlar damla damla eklenir, sonra suyla sulanır ve malçlanır. Ayrıca küflenmeyi önlemek için toprağı tavuk dışkısı veya misket limonu ile gübrelemelisiniz. Bakır sülfatla tatlandırmak kök çürümesine karşı daha fazla koruma sağlayacaktır.
Bitki bakımı
Çalıların özel bakıma ihtiyacı yoktur. Bitkiye her 4-5 günde bir sabah sulama sağlanması yeterlidir, suyun ılık olması gerekir. Bitkinin güneş yanığı alabilmesi nedeniyle gün içinde toprağı nemlendirmemeniz gerektiğini anlamak önemlidir. Sebze kültürü havadaki yüksek nemi sever, bu nedenle bahçenin ortasına sıvı dolu bir fıçı koyabilirsiniz, daha sonra bitki buharlardan dolayı istenilen nemi alacaktır.
Meyveler, boyutları 15 cm'ye ulaştığında hasat edilmeli, ihtiyaç duyulduğunda en sık haftada 2 kez toplanmalıdır. Hem ana hem de yan sürgünlerde yumurtalıklar oluşur. Bu büyüme nedeniyle bitkinin meyve büyümesi oluşturmasına gerek yoktur. Ancak dilerseniz, yeni sürgün oluşumları ve daha fazla verim sağlayacak ana gövdeyi sıkıştırabilirsiniz.
Ayrıca çalıların sağlıklı ve doğru büyümesini sağlamak için ayrılırken organik gübreler ve toprağın gevşetilmesi kullanılır. Hastalıklardan ve çektikleri zararlıların istilasından kaçınmak için sahadaki yabani otların temizlenmesi zorunludur.
Kesinlikle her türden beyaz salatalık, salamura ve salamura için çiğ yemek için harikadır. Egzotik görünümü sayesinde her türlü ziyafeti veya büfe masasını süsleyecekler.