Tavuk yumurtası için bir inkübatörde sıcaklık rejimi

0

2256

Makale derecelendirmesi

Yapay bir şekilde genç etlik piliç stoğu elde etmek için çiftçiler özel cihazlar kullanır. Sağlıklı ve yaşayabilir civcivlerin yüksek oranda yumurtadan çıkabileceğini gözlemleyen belirli kurallar vardır. Tavuk yumurtası için bir inkübatörde hava nemi ve normal sıcaklık çok önemlidir. Ancak orijinal ürünü patlatmadan önce dikkatlice seçilmeli ve hazırlanmalıdır.

Tavuk yumurtası için inkübatör sıcaklığı

Tavukları yapay olarak yetiştirmek ilginç ve çok da zor olmayan bir süreçtir. Kümes hayvanları yetiştirme ve yeni başlayanlar konusunda uzun yıllara dayanan deneyime sahip her iki çiftçinin gücü dahilindedir. Önemli olan her şeyi bilmektir kuluçka incelikleri ve uzmanların tavsiyelerine uyun.

Hazırlık aşaması

Yumurtlamaya yumurta hazırlamak, kendine has özellikleri olan önemli bir aşamadır. Dikkat edilmesi gereken ilk husus, ürünün kalitesi ve çıkış zamanıdır. Yani, yumurtlayan bir tavuğun hayatında ilk kez yumurtladığı bir yumurta ya da akşam 8 ile sabah 8 arasında ortaya çıkan sonraki tüm yumurtalar bir kuluçka makinesine yatırılamaz. Embriyo içerme olasılıkları çok azdır.

Ayrıca deforme olmuş ve çatlamış örnekler veya kabukları eşit olmayan bir renge sahip olanlar inkübasyona uygun değildir. Orta boy yumurtaları seçmek en iyisidir: bu şekilde embriyo gelişimi eşit şekilde gerçekleşir ve hemen hemen tüm tavuk yumurtalarında ısırma aynı anda başlar, maksimum fark 24 saattir (1 gün).

Seçilen materyalin 6 gün içinde bir inkübatöre yerleştirilmesi tavsiye edilir. Ürünün işaretlenene kadar güvenli bir şekilde saklanması için buzdolabında saklanmaması gerekir. Orijinal ürünün orijinal özelliklerini korumak için, bir kontrplak veya diğer yoğun bir malzeme tabakası almanız, içinde 4,5-5 cm çapında yuvarlak delikler açmanız ve her bir yumurtaya keskin bir uçla dikkatlice yerleştirmeniz gerekir.

Yumurtaların depolandığı odadaki hava sıcaklığı, aşırı maruz kalma zamanlamasına bağlı olarak 10-18 ° C aralığında ve nem oranı en az% 65 olmalıdır. Ek olarak, oda iyi bir havalandırma sistemi ile donatılmalıdır.

Kuluçka makinesine koymadan önce yumurtaları temizlemek

Kuluçka makinesine yerleştirilmeden hemen önce, her yumurta kontaminasyondan temizlenmeli ve 2 yoldan biriyle dezenfekte edilmelidir:

• Formaldehit buharı ile 20 dakika içinde. Bileşim: 30 ml - temel madde, 30 ml - su, 30 ml - potasyum permanganat.
• Sulu klor-kireç çözeltisi ile 3 dakika içinde. Bileşim: 20 g ana madde, 1 litre su.

Çok fazla yumurta işlemeniz gerekiyorsa, ilk yöntem tercih edilir.

Steril ürün inkübatöre çok dikkatli bir şekilde yerleştirilmelidir. Ellerinizi iyice yıkamanız, tıbbi lateks eldivenler giymeniz, yumurtayı iki parmağınızla yanlarından almanız ve kaba aktarmanız gerekir.Keskin ve kör uçlar almak imkansızdır çünkü koruyucu kabuk zarar görebilir ve numune kullanılamaz hale gelebilir.

İnkübatörlerde, yumurtaların keskin uçları aşağı bakacak şekilde yerleştirilmesi gereken özel tepsiler bulunur. Başlangıç ​​materyalini yanlışlıkla yanlış tarafa koyarsanız, tüm içeriği hava odasına baskı yapmaya başlayacak ve hareket edecek ve bu olursa embriyo doğru şekilde gelişmeyecek ve sonuç olarak ölmeyecektir.

İdeal Bir Yumurta İçin Hava Odası Gereksinimleri:

• künt uçtaki konum,
• maksimum yükseklik 2 mm'dir.

Yumurta kuluçka sıcaklığı

Yavru hayvanların yapay olarak taranması konularında, en önemli faktör, inkübasyon odası içinde eşit olarak dağıtılması gereken optimum inkübasyon sıcaklığıdır. Kural olarak, bu parametre nem ile birlikte düşünülmelidir. Okumaları kuru termometreden önemli ölçüde farklı olan özel bir ıslak termometre bile vardır.

Bu, sadece inkübatördeki hava sıcaklığını ölçerek, çevrenin tüm özelliklerini doğru bir şekilde yakalamanın imkansız olduğu gerçeğiyle açıklanmaktadır. Ancak yumurtalarda karmaşık bir yaşam gelişir, bu nedenle tüm inceliklere dikkat etmeniz gerekir.

Ana parametrelere (nem ve sıcaklık) ek olarak, ısıtma, havalandırma ve hava akımının tekdüzeliği gibi eşit derecede önemli ek çevresel parametreler de vardır. Sadece dikkatli bir şekilde ayarlanması ve tüm bu faktörlere uyumun sürekli izlenmesi, en yüksek kalitede civcivlerin toplu ve zamanında yumurtadan çıkmasına neden olacaktır.

Birçok hane bütçesi kuluçka makineleri Kabın her yerindeki havayı eşit şekilde ısıtamadığından bazı yumurtalarda embriyoların daha hızlı gelişmesi ihtimali vardır. Yanlış durumu dengelemek için başka bir cihaz satın almanız veya tepsideki yumurtaları periyodik olarak değiştirmeniz gerekir.

Tüm yumurtaların (tavuk, ördek, kaz ve hatta hindi) içinde gerçekleşen işlemler kabuğu belli bir sıcaklığa kadar ısıtır. İnkübatörde sıcaklık rejimini ayarlama kuralları bu verilere dayanmaktadır. Yapay ortamı doğal ortama olabildiğince yakın hale getirmek için, inkübasyon sırasında, embriyonun gelişimi niteliksel olarak yeni bir seviyeye geçtikten sonra her seferinde cihaz ayarlarının değiştirilmesi gerekir.

İnkübasyon parametrelerinin aşamalarına bağlılığı

Lütfen bu bilgilerin inkübatördeki ayarları yalnızca tavuk yumurtası için doğru şekilde ayarlamanıza yardımcı olacağını unutmayın. Örneğin evde başka kuşları yetiştirmeyi planlıyorsanız, ördeklerbunun nasıl yapılacağına dair bilgileri diğer makalelerde ve video kaynaklarında aramak daha iyidir. Çünkü her kuş türü için hem zamanlama hem de rejimler ayrı ayrı ayarlanmalıdır.

Kuluçka adımları ve önerilen modlar

Yumurta hala beklemede olsa bile, inkübatördeki sıcaklık rejimini korumak önemlidir. kuluçka yer imleri... Sonuç, doğru depolamaya bağlıdır.

Yumurtadaki sıcaklık, kuşun fizyolojik sıfırından daha düşük olduğu sürece, içinde hiçbir işlem gerçekleşmez. Bu nedenle kuluçka için yumurtaların bekletildiği oda biraz soğuk olmalıdır.

Bilim adamlarının sayısız araştırmasına göre, yumurtaların neden daha uzun süre saklandığı, onlardan daha az yavru olma şansı hala belirsiz. Ancak gerçek kalır. En iyi kuluçka kabiliyetinin, kuluçka tavuğu tarafından taşındıkları andan itibaren 2 gün sonra kuluçka makinesine yerleştirilen örneklerle gösterildiği fark edildi. Ancak bir yumurtayı istediğiniz kadar depoda tutabilirsiniz, asıl önemli olan onu doğru sıcaklıkta yapmaktır:

• 1 ila 3 gün - 18-20 ° С,
• 4 ila 7 gün - 15-18 ° С,
• 8 gün ve daha uzun - 10-12 ° С.

Nem okumaları% 65 ile% 80 arasında olmalıdır. Ana sürünün uzun raf ömrü ve parametreleri nedeniyle, ürünün inkübasyon özellikleri azalabilir.Bu durumda yumurtaların iyi korunabilmesi için nem oranının% 85-90'a çıkarılması gerekir.

Kuluçka makinesine yerleştirmeden önce, yumurtanın hava sıcaklığının 22-25 ° С arasında atladığı depolama odasından sonra bir odada bir süre bekletilmesi gerekir.

Kuluçka dört aşamada gerçekleştirilmelidir:

• 1 - 1. günden 7. güne;
• 2 - 8. günden 15. güne kadar;
• 3 - 15. günden ilk gıcırtıya kadar;
• 4 - 1. gıcırtıdan ısırmaya.

Kuluçka modu tablosu

Kuluçka modu tablosu, civcivlerin yumurtadan çıkması ile başa çıkmaya yardımcı olmak için tasarlanmıştır. Bu tablo, evde inkübasyon için bilmeniz gereken tüm önerilen ayarları ve inkübasyon sırasında yumurtaların ne sıklıkla çevrilmesi gerektiğini içerir. Embriyonun kabukta büyümemesi için kaynak materyalin bükülmesi zorunludur. Yumurtlayan tavuk bunu her zaman doğal koşullarda yapar.

Birçok modern cihaz yumurtaları otomatik olarak çevirir, ancak yalnızca en basit ev yapımı kuluçka makinesi mevcutsa ve bu işlev kullanılamıyorsa, yumurtalara uygun bakım sağlamak için geceleri de dahil olmak üzere 15 güne hazır olmalısınız.

İlk adım

Kuluçka makinesine yerleştirildikten sonra yumurtalar, tavuk içindeyken başlayan işlemlere devam eder. Materyal ayarlanan fizyolojik sıfırdan daha sıcak hale gelir gelmez, embriyonun gelişimi ve hücre bölünmesi devam eder. İlk aşama, daha sonra hayati organlara dönüşecek olan dokuların oluşumudur.

Üçüncü günde, gelecekteki tavuğun başı ve kalbi yumurtada zaten görülebilir. Şu anda, doğru tekdüze ortam sıcaklığı özellikle önemlidir, çünkü yumurtanın etrafındaki iklim hücresel gelişim oranını ve dış ortamdan embriyoya oksijen verilmesini güçlü bir şekilde etkiler.

Hepsinden iyisi, bu işlemler yumurta kabuğu 37, 7-38 ° C'ye ısıtıldığında gerçekleşir (bir IR termometre kullanarak ölçebilirsiniz). İnkübatörde sıcaklığı biraz daha yükseğe ayarlayın.

İkinci aşama

Bu günlerde embriyonun iç organları yumurtanın içinde oluşmakta ve kütle kazanmaktadır. Ayrıca, özellikle tavuklar için inkübatörde optimum sıcaklık ayarlanmışsa, embriyolarda kilo alma oranı önemli ölçüde artar. Burada olmadan ovoskopi yeterli değil:

• Embriyoların tavuk ailesinin temsilcileri için doğal olmayan bir şekilde hızlı bir şekilde geliştiği fark edilirse, bu, inkübatördeki sıcaklığın çok fazla atladığı, sadece onu düşürmek için yeterli olduğu ve her şeyin normale döneceği anlamına gelir;
• aksine, geliştirme pratik olarak yapılmazsa, ayarlardaki ısı derecesini biraz artırmanız gerekir.

Evde inkübasyonun ikinci aşamasında yumurta kabuğunun yüzey sıcaklığı 37.5-37.7 ° C olmalıdır. Normdan hafif bir sapmaya izin verilir. Ancak hiçbir koşulda yumurta kabuğu 37 ° C'den soğuk ve 38 ° C'den sıcak olmamalıdır. Aksi takdirde, embriyolar uyumsuz bir şekilde gelişir, hatta çoğu aşırı ısınma veya hipotermiden ölebilir.

Üçüncü aşama

Bu dönemde iç organların ve bir bütün olarak embriyonun olgunlaşması başlar. Kuru madde yüzdesi artar ve dokulardaki sıvı azalır ve bu nedenle embriyo, sıcaklık rejiminin neden olduğu stresi iç organlarıyla zaten hissedebilir. Kuluçka iklimi uygunsa civciv plana göre gelişir, yoksa büyüme hızlanır veya yavaşlar. Birincisi, ikinci seçenek istenmeyen.

Son günlerdeki hava sıcaklığının önceki inkübasyon aşamalarına göre biraz daha yüksek olması gerekir. Embriyo olgunlaşması için tehlikeli olan kritik sınırlar 38.1 ° C'nin altında ve 38.8 ° C'nin üzerindedir. İdeal olarak, kabuk 38,5 ° C'ye (artı veya eksi 0,2 ° C) ısıtılırsa.

Sürece, tavuk yumurtasından metabolik ısının aktif olarak salınmasının eşlik ettiğini unutmamalıyız (içeride gerçekleşen metabolizma nedeniyle kaynak materyalden salınan ısı). Ayarları ayarlarken bunu dikkate almak gerekir.

16. günden civcivlerin ısırmasına kadar inkübatördeki sıcaklığın kritik bir seviyeye çıkmaması için her gün birkaç saat havalandırmanın açılması gerekir. Cihazın aşırı ısınma sensörü yoksa, her 2 saatte bir kabuk yüzeyini bağımsız olarak ölçmek ve gerekirse kabın kapağını yumurtalarla bir süre açmak için zorla havalandırma yapmak gerekir. Hava, kabuğun etrafına üflendiğinde, sıcaklığı düzenlenir, böylece aşırı ısınma olasılığı en aza indirilir.

Gıcırtı başlangıcından yumurtadan çıkmaya kadar dördüncü aşama

Bu zamana kadar, civcivler neredeyse doğuma hazırdır, kabuğun içinde kendi başlarına dönebilirler, bu nedenle kuluçka makinesindeki yumurtaları ek olarak bükmenin bir anlamı yoktur. Şimdi asıl önemli olan, ideal koşullarda kolay bir lokma sağlamaktır. Tablo, inkübatörde hangi sıcaklığın gerekli olduğunu gösterir, ancak içinde verilen veriler yaklaşıktır. Bu dönemde, kuru gerçekleri değil, tavukların kendilerini dinlemeye değer.

Kabukları kırmak ve etraflarındaki büyük dünyayı görmek için zaten sabırsız olan küçük gıcırdayan topaklardan doğmaya hazır olduklarını tek bir masa bile söyleyemez. Tavukları dinlemek önemlidir: eğer iyi hissederlerse, gıcırtıları düzgün, sakin, mutlulukla melodik şarkı söylerler. Donarlarsa, kuluçka makinesinin içinde histeri ve yüksek gıcırtılar başlar. Öte yandan, kuluçka makinesi doğal olmayan bir şekilde sessizse, civcivler sıcaktır - çok geç olmadan hava sıcaklığını düşürmek için acele etmek önemlidir.

Kabuğu kırmadan önce, civcivler içinde dönmeye ve çevredeki duvarları gagalamaya başlarlar, kalenin teslim olması ve ikiye bölünmesi için 3-4 güçlü darbe yeterlidir.

Ekipman

Özel ekipman olmadan evde inkübasyondan iyi sonuçlar elde etmek zor olacaktır. Her şeyden önce, artan doğrulukta ölçüm yapan aletler satın almak gerekir. Örneğin, bir yumurta kabuğunun sıcaklığını kontrol etmek için, bir higrometre ve bir kızılötesi termometre kullanmanız gerekir ve güvenilir bir kuluçka makinesi olmadan, sağlıklı gençlerin iyi bir yüzdesini yetiştirmek zordur.

Kümes hayvancılığına yeni başlıyorsanız, bir kuluçka makinesi seçmek çok önemli bir prosedürdür. Birkaç düzine yumurta için, gerekli minimum işlevlerle donatılmış ev aletleri vardır. Külkedisi gibi teknik olarak karmaşık cihazlar var. Ayrıca endüstriyel olmayan kullanım için tasarlanmıştır, ancak çok sayıda ayara sahiptirler: bir nem kontrol sistemi, sıcaklık kontrolü ve otomatik havalandırmadan bir aşırı ısınma koruma sistemi ve bir hipotermi regülatörüne kadar. Ev yapımı aletlerle güçlü ve sağlıklı hayvanlar yetiştiren bazı deneyimli kümes hayvanı çiftçileri var.

Bunu veya bir kuluçka makinesinin bu modelini satın almadan önce, birkaç yıldır genç hayvanları başarıyla yumurtadan çıkaran insanlara danışmak için hedeflerinizi ve planlanan ölçeğinizi analiz etmek önemlidir. Her durumda, pahalı yarı endüstriyel ekipmanı bir kerede satın almanın bir anlamı yoktur. Birkaç düzine yumurta ve basit bir kuluçka makinesiyle başlayabilir ve kuluçka parametreleri ile embriyo gelişimi arasındaki ilişkiyi anlamak için yumurtadan çıkma alıştırması yapabilirsiniz.

Her cihazın tüm işlevselliğini gösteren kullanım talimatları vardır, çıkış devresi gösterilir ve bunun için en uygun sıcaklık belirlenir.

Bir kuluçka makinesinde yaygın ölüm nedenleri şunları içerir:

• düşük veya yüksek sıcaklık,
• yüksek veya düşük nem,
• yanlış yayın ve darbe programı.

Yumurtaların gelişimlerinin her aşamasında kaç dereceye dayandığını bilmek ve sadece izin verilen bir gösterge belirlemek son derece önemlidir. Ne tür bir sıcaklık kabul edilebilir, inkübasyon modları tablosu size söyleyecektir.

Maddi fırsatınız varsa, biraz fazla ödeme yapmak daha iyidir, ancak sıcaklığı ve nemi otomatik olarak ayarlanan seviyede tutacak bir inkübatör satın alın, hazneyi havalandırın ve yumurtaları çevirin. Tam otomatik cihazların bile kararlı ve kusursuz çalışmayı garanti etmediğini dikkate almak önemlidir. Bu bir tekniktir ve zaman zaman bozulur, bu nedenle her gün birkaç kez inkübasyon sürecini kontrol etmek ve gerekirse cihazın çalışmasındaki kusurları gidermek için önlemler almak gerekir.

Önemli olan, büyük üretkenliğin insanın yarattığı koşullara bağlı olduğunu hatırlamaktır.