Tavuk yumurtasının inkübasyonu nasıl yapılmalıdır?

1

1734

Makale derecelendirmesi

Bir broyler işletmesi kurmayı planlıyorsanız, gerekli sayıda genç kanatlıyı aylık olarak elde etmenin tek yolu tavuk yumurtasını kuluçkaya yatırmaktır. Civcivleri yapay olarak yumurtadan çıkarmak için tavuk gerekmez. Çiftçinin asıl görevi, kuluçka makinesinde doğru mikro iklimi yaratmaktır.

Tavuk yumurtasının inkübasyonu

Başarılı bir inkübasyon için bilmeniz gerekenler

Kalkınan birçok kümes hayvanı çiftçisi, satın almanın yeterli olduğunu düşünüyor kuluçka makinesi, eve getir, yumurtaları oraya koy ve bir süre sonra civcivler yumurtadan çıkacak, sağlıklı ve güzel tavuklara dönüşecek, sonuç olarak sadece onları satmak ve servetin tadını çıkarmak yeterli olacak.

Ancak bu gerçekleşmez, uygulanabilir bir genç büyümeyi yükseltmek için belirli becerilere ve teorik bir bilgi tabanına ihtiyaç vardır. İnkübasyonun her aşamasında (toplamda dört tane var), embriyoların bir kuşa dönüşmeden önce ölmelerinin bir sonucu olarak öngörülemeyen sorunlar ortaya çıkabilir.

Evcil bir inkübatörde bile tavuk yetiştirmek, sıcaklık rejiminin kilit rol oynadığı karmaşık bir teknolojik süreçtir:

• Kuluçka iklimi beklenenden daha sıcaksa, embriyolar normalden daha hızlı gelişmeye başlayacak, kuluçkadaki tüm civcivlerin boyutu doğal olmayan bir şekilde küçük olacak, ayrıca birçoğunda henüz olmayan bir göbek kordonu var olacaktır. büyümek için zaman vardı. Zaman içinde ısı kaynağını azaltmayı başardıktan sonra durum kurtarılabilir.
• Kuluçka makinesinde hava çok soğuksa, civcivler planlanan tarihten sonraki gün yumurtadan çıkar. Dondurulmuş civcivlerin hareketliliği, normal koşullar altında yumurtadan çıkan muadillerine göre önemli ölçüde daha düşük olacaktır. Ancak ısınır ısınmaz her şey normale dönecektir.

Yumurtaların çok güçlü aşırı ısınması veya soğuması embriyoların ölümüne neden olabilir, bu nedenle kaptaki sıcaklığı sürekli izlemeniz ve gerekirse ayarlamanız gerekir.

Nem de önemlidir:

• Odadaki hava kuruysa, ısırma, belirtilen süreden daha erken gerçekleşecek ve bu da civcivlerin normalden daha hafif olmasına neden olacaktır.
• Nem yüksekse, civcivlerin dünyaya çıkışı, tam tersine, biraz gecikecektir. Ve aynı zamanda odanın içi de soğuksa, yumurtadan çıkan civcivlerin derileri ve gagaları ile kabuğa yapışma riski vardır.

Tavukları evde yapay olarak yetiştirirken, cihaz talimatları farklı bilgiler içerse bile, ev inkübatörlerinin kabın tüm kısımlarında her zaman aynı sıcaklığı koruyamayacağı akılda tutulmalıdır. Tüm embriyoların eşit şekilde gelişmesi için tepsideki yumurtaların sırası periyodik olarak değiştirilir.

İnkübatörde gerekli nemi sağlamak için, içine oda sıcaklığında su bulunan tepsileri yerleştirebilirsiniz.İnkübasyon havası yeterince nemli hale gelirse, gerektiğinde bu ayarı düşürmek için kabı basitçe örtmek yeterli olacaktır, böylece kapağı her zaman hafifçe yana kaydırabilir veya tamamen çıkarabilirsiniz.

Evde kullanılan küçük ev aletleri için optimum nem% 50-65'tir. Aşırı artışına genellikle düşük bir hava sıcaklığı eşlik eder ve bu gösterge azaldığında, kaptaki hava tam tersine aşırı derecede sıcaktır.

Kuluçka yumurtaları için gereklilikler

Kaz veya tavuk yumurtalarının inkübasyonu, yalnızca özel tavsiyelere göre seçilip saklanması gereken en iyi örneklerden yapılmalıdır.

Kabuk kütlesi ve görünümü

Evde, bir ölçek almanız ve her yumurtanın kütlesini bulmanız gerekir. Etlik piliçleri yetiştirirken, bu gösterge en önemli değildir, ancak mümkünse bu özellikler de dikkate alınmalıdır.

Ama kabuğa çok yakından bakmanız gerekiyor. Yumurtaların başlangıçta dış yüzeyinde çok fazla açık ve koyu çizgiler varsa, kuluçka makinesinde sağlıklı civcivleri yumurtadan çıkarmak işe yaramaz. Kural olarak, bu, yumurtlayan tavuklar düşük kaliteli bir ürünle beslenirse gerçekleşir.

Ovoskopi sonrası tespit edilen kusurlar

Tavuk yumurtalarını test etmenin evrensel bir yolu, yumurtaları bir ovoskopla aydınlatmaktır. Bir cihaz satın almak için para harcamak istemiyorsanız, bunu doğaçlama yöntemlerle kolayca kendiniz yapabilirsiniz. İnternette teknolojiyi gösteren birçok makale, fotoğraflar ve videolar var. ovoskop oluşturma.

Yönlü bir ışık demeti yardımıyla, yumurtanın neresinde bir büyüme, bir boşluk, bir çatlak ve istenmeyen kapanımlar olduğunu görebilirsiniz. Tespit edilen bir kusur bile kaynak materyalin inkübe edilemeyeceğini gösterir:

• Bir kaba çatlamış bir yumurta koyarsanız, materyal tüm nemi kaybedeceğinden ve embriyo çok çabuk öleceğinden kuş yumurtadan çıkmayacaktır.
• Kabukta çentik bulunan numuneler yaklaşık olarak aynı sonuca yol açacaktır, ancak onları atmak için acele etmeye gerek yoktur: nişasta tutkalı yardımıyla kusurdan kurtulmaya çalışabilirsiniz.
• Embriyo yetersiz ve deforme olmuş bir yumurta içinde gelişir.

Ovoskop, orijinal ürünün tazeliğini göstererek hava odasının durumunu gösterebilir. Işıkta, kamera yumurtanın kör tarafından çok uzak olmayan karanlık bir noktaya benziyor, içeriğin geri kalanının arka planında güçlü bir şekilde öne çıkıyor:

• hazne küçükse ürün tazedir,
• leke büyükse ürün bayattır.

İkinci durumda yumurtalar, içlerindeki embriyolar çok yavaş gelişeceği için kuluçka için uygun değildir.

Transilluminasyon sırasında yumurtaların her yönden bükülmesi gerekir. Yumurta sarısının keskin veya keskin uca kaydığı fark edilir hale gelirse, onu tutan kordun (chalaz) yırtıldığı ve bu örneğin uygun olmadığı anlamına gelir.

Nasıl dezenfekte edilir

Ürünü konteynere koymadan önce, manganez solüsyonuna batırılmış bir bezle iyice kirden arındırılmalıdır. Daha sonra yumurtalar dezenfekte edilmelidir.

Endüstriyel işlemler genellikle formaldehit buharı ile gerçekleştirilir. Bunu yapmak için formaldehit, su ve potasyum permanganatı eşit oranlarda karıştırın. Bir metreküp işlemek için her maddeden 30 ml almak yeterlidir.

Çözeltili kap hızlı bir şekilde özel bir odaya yerleştirilir, seçilen yumurtalar zaten orada yatmalıdır. Birkaç saniye sonra, şiddetli bir reaksiyonun bir sonucu olarak, kaptan aşındırıcı bir gaz olan formaldehit gelişmeye başlayacaktır. Kamera olarak çatlakları olmayan ve çok sıkı kapanan sıradan bir ahşap kutu kullanabilirsiniz. İşlem yaklaşık 30 dakika sürer.

Bu yöntem, çiftçinin büyük miktarda genç hayvan üretimine sahip olması durumunda uygundur. Çiftlik küçük bir ev inkübatörü kullanıyorsa, formaldehit% 30 sulu çamaşır suyu çözeltisi ile ıslak dezenfeksiyon yoluyla dağıtılabilir.Yumurtaları kuluçka makinesine koymadan hemen önce, hazırlanmış dezenfektan sıvının içine birkaç dakika koymanız gerekir.

Kuluçka için yumurta nasıl saklanır

Saklama için malzemeyi kör tarafı yukarı bakacak şekilde hücrelere koymanız gerekir. Ürünün depolanması planlanan oda temiz ve soğuk olmalıdır (optimum sıcaklık - 18 ° C). Bu durumda hava nemi sürekli olarak% 80-85 aralığında tutulmalıdır. Uzun süreli saklama gerekiyorsa, sıcaklığı biraz düşürmek daha iyidir.

Başlangıç ​​materyali için maksimum saklama süresi, yumurta tavuğunun onu bırakmasından sonraki 6 gündür. Ancak meyveler en iyi 2 günden eski olmayan örneklerde gelişir.

Bir kuluçka makinesine yumurta nasıl düzgün bir şekilde bırakılır

Her inkübasyon her zaman tepsilere başlangıç ​​materyali yüklenmesiyle başlar. Çoğu çiftçi bunu öğleden sonra yapmayı tercih etse de, günün herhangi bir saatinde yapılabilir.

Yumurtaları soğuk bir depodan çıkardıktan sonra 1-2 saat ılık bir yere koymak ve ancak daha sonra bir kuluçka makinesine aktarmak zorunludur.

Yer imi şeması ördek ve tavuk yumurtası:

• Civcivler daha sonra yumurtadan çıktıkça önce çok büyük örnekler yerleştirilir.
• 6 saat sonra orta büyüklükte bir ürün serilir.
• 6 saat sonra bir sıra küçük yumurta.

Doğru yapılırsa civcivler aynı anda yumurtadan çıkar. İşlemi basitleştirmek için, başlangıç ​​malzemesi olarak tüm orta boy yumurtaları bir defada seçmek en iyisidir.

Kuluçka aşamaları ve sıcaklık koşulları

Ürünü yerleştirmeden önce, inkübatörün her tepsisi oda sıcaklığına (25-27 ° C) ısıtılmalıdır.

Kuluçka dört aşamada gerçekleştirilmelidir:

• Aşama 1 - 1 ila 7 gün arası dönem,
• Aşama 2 - 8 ila 11 gün arasındaki süre,
• Aşama 3 - 12 günden henüz doğmamış civcivlerin ilk gıcırdamasına kadar geçen süre.
• Aşama 4 - ilk gıcırtıdan ısırmaya kadar geçen süre.

Evde tavuk yumurtası inkübasyon modları tablosu.

Tablo, embriyoların doğru şekilde gelişmesi için yumurtaların hangi koşullarda kuluçkalanması gerektiğini açıkça göstermektedir. Bir şeyi unutmaktan veya önemli bir tarihi kaçırmaktan korkuyorsanız, telefonunuzda bir elektronik takvim oluşturabilir ve gerekli prosedürler için orada saat ve günleri işaretleyebilirsiniz.

İlk adım

İlk 3 aşamanın yumurtaları 37.7 ° C sıcaklıkta ve% 50 veya biraz daha fazla nemde tutması gerekir. Bu günlerde yumurtalar her 60 dakikada bir çevrilmelidir (tavuklar bunu doğal koşullarda sürekli yapar).

Kuluçka modelinizin yerleşik bir döndürme işlevine sahip olması çok iyidir, yoksa kabı açmanız ve her yumurtayı dikkatlice çevirmeniz gerekir. Bu basit kurallara ve kaydırma programına her zaman zamanında uymaya çalışmalıyız. Embriyoların yumurtaların duvarlarına yapışmaması ve ölmemesi için yumurtaların pozisyonunun değiştirilmesi zorunludur.

Kuluçka döneminin tamamı boyunca periyodik olarak ihtiyacınız olan ovoskopiembriyonun düzgün gelişip gelişmediğini görmek için. İlk transilluminasyonda, iyi gelişmiş bir dolaşım sistemi, yumurta sarısı yüzeyinin yarısından fazlasını kaplayan açıkça görülebilir olmalıdır. Embriyonun kendisi hala plazmanın içinde gizlidir. Bozuk yumurtalar fark edilir hale gelirse veya embriyonun bulunmadığı yumurtalar varsa, bunları tepsiden çıkarmak gerekir.

İkinci ve üçüncü aşamalar

İkinci haftadan itibaren, bir sonraki inkübasyon aşaması başlar, bu günlerde embriyonun maksimum su hacmine ihtiyacı vardır. Çok kuru hava, gelecekteki civcivlerin gelişimi üzerinde zararlı bir etkiye sahiptir. Yumurtanın lümeninde bir embriyo zaten görülebilir ve allantois kör uçta kapalıdır.

Üçüncü aşamanın günlerinde, aktif gaz değişimini ve metabolizmayı teşvik edecek iyi hava sirkülasyonu sağlanmalıdır.Fetüsün gelişimini izlemeye devam etmeliyiz.

Bu zamana kadar, embriyo, altında (normal koşullar altında) yumurtanın üçte birinin çıkarılması gereken hava odası hariç, hemen hemen tüm alanı dolduracaktır. Üçüncü dönemin sonunda, civcivler yumurtanın içinde gıcırdamaya ve keskin ucuna doğru gerilmeye başlayacak, önce hava odasının filmini, sonra da kabuğun kendisini kırmaya çalışacaktır.

Dördüncü aşama

Ve son olarak, son, dördüncü aşama. Şu anda, civcivler zaten doğmaya hazır ve sizin göreviniz onlara bu konuda yardım etmektir. Kolay ısırma için, odadaki sıcaklığın sürekli olarak 37,2 ° C civarında tutulmasını ve nemin en az% 78 olmasını sağlamak önemlidir. Cihazın havalandırma işlevi varsa, günde iki kez açmalısınız, yoksa inkübatörü kendiniz havalandırmanız gerekir (işlem yaklaşık 20 dakika sürmelidir). 18. günden itibaren yumurtaların ters çevrilmesine gerek yoktur, her zaman yan yana uzanmalıdır.

Diğer şeylerin yanı sıra, civcivlerin nasıl gıcırdadığına da dikkat etmek önemlidir. Fetüsün normal gelişimi ile, kabuktan gelen ses çok yüksek değil, yumuşak, yumuşak çıkmalıdır. Eğer civcivler tüm güçleriyle çığlık atmaya başlarsa, o zaman üşürler.

Yumurtadan çıkmadan önce civciv saat yönünde açılmaya ve kabuğunu gagalamaya başlar. Sağlıklı genç hayvanlar için bu iş zor değildir, kabuk büyük parçalara ayrılır ve 3-4 gagalamadan sonra yumurtada bir mola oluşur ve civciv doğar. Tavukların nasıl göründüğünü hiç görmediyseniz, internette istediğiniz gibi bulabileceğiniz bu konudaki videoları izleyebilirsiniz.

Kuluçka süresi ortalama 3 hafta (21 gün) sürer. Cihaza aynı anda yüklenen yumurtalardan çıkan civcivlerin hepsi aynı gün içinde birkaç dakika ile birkaç saat arasında bir farkla çatlamalıdır. Civcivler yumurtadan çıktıktan sonra kuşu dikkatlice incelemeli ve seçmelisiniz.

Sağlıklı civcivler:

• güçlü güçlü bacaklar,
• parlak tüy,
• şişkin gözler
• net görünüm
• kısa gagalar.

Evcil hayvanlar aktif olarak hareket etmeli ve yabancı seslere tepki vermelidir. Civcivlerin karınlarını dikkatlice incelemek, göbek kordonunu yumuşaklık açısından kontrol etmek önemlidir. Göbek kordonunun yakınında küçük kurumuş kan pıhtılarının bulunduğu karında hafif bir artış fark edilirse, etlik civcivleri atmak için acele etmeye gerek yoktur, gelecekte durum normale dönebilir. Aynısı tüy rengi çok mükemmel olmayan (soluk, donuk) bebekler için de geçerlidir.

Civcivler çok zayıfsa hemen öldürülmeleri gerekir. Kötü bir kuluçka için değerli zamanınızı boşa harcamamalısınız, yaşayabilir bireylere daha fazla dikkat etmek daha iyidir. Taranmış topaklar kuruyana kadar inkübatörde tutulmalı, daha sonra onları Brooder (bu amaçlar için bir kutu veya karton kutu uygundur).

Kanatlı hayvan çiftçilerinin kuluçka sırasında genç hayvanlarda yüksek ölüm oranlarına neden olabilecek temel hataları şunlardır:

• seçilen tavuk yumurtasının kalitesizliği,
• yanlış inkübasyon modu,
• kaynak materyalin çok uzun süre saklanması.

İnkübasyonun ana görevi, tüm incelikleri dikkate alarak, embriyoların gelişiminin zamanında ve uyumlu bir şekilde gerçekleşeceği doğru mikro iklimi yaratmaktır. Herhangi bir, hatta tam otomatik cihaz, günde en az 3 kez sürekli izleme gerektirir. Unutulmamalıdır ki, tüm parametreler doğru ayarlansa bile, ekipman arızalarına karşı hiç kimse sigortalı değildir.