Bir işletme türü olarak tavukların evde ıslahı

0

1719

Makale derecelendirmesi

Çoğu kümes hayvanı çiftçisine göre, bir işletme olarak tavuk yetiştirmek, yüksek kar elde etme açısından çok karlı. Aynı zamanda, bu kuşu yetiştirmek için her biri iyi para getirme yeteneğine sahip birkaç seçenek var. Seçeneklerin her birinin, bilmeye değer kendi farklılıkları, avantajları ve dezavantajları vardır. Bir tavuk işletmesi için bir plan yaparken, kümes hayvanlarının yetiştirileceği koşulları da göz önünde bulundurmaya değer. Yemin maliyeti, yetiştirme alanı, tavuk kümesinin inşası - tüm bunlar nihai kârı etkiler. Ve eğer her şey son derece doğru organize edilirse, o zaman tavuk çiftliği bir işletme olarak başarılı bir şekilde var olmaya başlayacaktır.

Bir işletme olarak tavuk yetiştirmek

Tavuk yetiştirirken kar elde etmek için çeşitli seçenekler

Bir evde tavuk işi yürütmenin birçok yolu vardır ve bunların tümü yalnızca büyük çiftlikler tarafından yapılabilir. Bir işletme olarak yumurta için tavuk yetiştirmek gibi bir şeyi yapmanın karlı olup olmadığını sorarsanız, cevap her zaman olumlu olacaktır, ancak bunu akıllıca ele alırsanız, her şeyi önceden hesaplamış olursanız. Bir tavuk işletmesi, örneğin sahibi normal bir tavuk kümesi inşa etmediyse veya düşük kaliteli yem satın almadıysa da kârsız hale gelebilir. Böyle bir davanın çeşitleri hakkında konuşursak, bunlar bunlar:

• Yumurtlayan tavukların başarılı bir şekilde yetiştirilmesi üzerine iş. Burada vurgu, daha sonra yiyecek için kullanılacak olan yumurtaların elde edilmesidir. Tavuklar bir işletme olarak ıslah için satın alınır yumurta ırkları veya et kuşları, aynı zamanda et elde etmek için de kullanılır.
• Et için tavukların evde ıslahı ile ilgili işler. Bu yöntemin, kümes hayvanı çiftçisinin yeteneklerine ve tercihlerine bağlı olarak bir dizi çeşidi vardır. Bu, broyler yetiştiriciliği veya et için yetişkin bir tavuk yetiştirme olabilir.
• Daha fazla yetiştirme için tavuk veya yumurta elde etmek. Esasen bu, yumurtlayan tavukların üremesiyle aynıdır, ancak zaten diğer çiftçilere tavuk ve yumurta satmak için bir iş olarak tavuk yumurtlamak gibi. Bu tür yetiştirme örnekleri, piliç elde etmek veya civcivleri kuluçka satmaktır. Ve bu seçeneklerin her birinin, ızgara tavukların uygulanması işinde olduğu gibi, kendi farklılıkları vardır.

Ne yazık ki, yumurtlayan tavukları yetiştirmek için her çiftçinin kullanabileceği hazır bir iş planı hazırlamak imkansızdır. Çoğu şey, belirli bir alana, kümes hayvanı çiftçisinin finansal yeteneklerine ve tercihlerine bağlıdır, ancak bir işletme olarak safkan tavuk yetiştiriciliği doğrudan tüm bunlarla ilgilidir. Yalnızca evde kümes hayvanı yetiştirirken uyulması gereken temel gereksinimleri tanımlayabilirsiniz. Bunlara uyulursa, iyi karlar elde etmek ve istikrarlı ve istikrarlı bir gelir elde etmek mümkün olacaktır.Bununla birlikte, dikkate alınması gereken bir faktör daha var: yumurtacı tavuk işi gibi ticareti yöneten yerel yasalar.

Bir kümes hayvanı çiftliği oluşturmak için bir iş planı hazırlarken nelere dikkat etmeniz gerekir?

Yumurtacı tavuk çiftliği işi veya et ırkları çok karlı olabilir, ancak yalnızca kümes hayvanı yetiştirmeye yetenekli ve düşünceli bir yaklaşımla. Neyse ki, tavuk yetiştirmek o kadar da zor değil, birçoğu satışta, yeni başlayanlar bile bununla kolayca başa çıkabilir. Öncelikle kuşların nerede yetiştirileceğine karar vermelisiniz, çünkü kuşlar belirli bir alana ihtiyaç duyar ve orada değilse, o zaman bakmanız gerekir. Evde tavuk yetiştirebileceğinizi söyleseler de, bir şehir apartmanı bu amaç için çalışmayacaktır. En azından sürünün yaşayacağı küçük bir arsaya ihtiyacınız var, o zaman tavukları bir işletme olarak yumurtlamaya devam etmenin karlı olup olmadığını kesin olarak söyleyebilirsiniz. bir tavuk kümesi yapımında... Burada, her biri belirli koşullarda çok uygun olabilecek birçok seçenek var. Su baskını tehdidi olan alanlarda kuşlar yetiştirildiğinde, kümes, direklerin veya yığınların üzerine yerleştirilir. Bazı çiftçiler para biriktirmeyi ve kümesleri için bir temel oluşturmamayı tercih ederler, ancak buna yalnızca toprak erozyona maruz kalmıyorsa izin verilir, aksi takdirde bu tür tasarruflar gelecekte büyük harcamalara dönüşebilir.

Bir çizim zaten seçildiğinde ve kümesin genel bir planı hazırlandığında, inşaat için bir malzeme seçmek gerekir. Bir kümes hayvanı çiftliğinin karlılığı aynı zamanda inşa etmenin maliyetine de bağlıdır. Yapı malzemelerini seçerken nereden başlamalı? İlk adım, belirli bir kaynak için hangi fiyatların belirlendiğini bilmek için yerel tedarikçilerin fiyat listelerini bulmaktır. Daha sonra yerel forumlara gidin ve tavsiye isteyin. Showtopic kelimesi gibi çeşitli kelimelerin kavramlarına pek aşina olmayanlar bile doğru forumu bulabilirler.

Genç üreme

Çiftliğin bir bütün olarak karlılığı, küçük civcivlere ne kadar iyi bakıldığına bağlıdır. Küçümseme olmadan, bu tavuk yetiştiriciliğinin en önemli kısmıdır. Ve çiftçinin piliç, tavuk, sığır eti veya ızgara kümes hayvanı yetiştirmesi fark etmez. Her durumda, tavukları yetiştirmeniz ve onlara uygun koşullar sağlandığından emin olmanız gerekecektir. Soylu civcivlerin canlılığının, 2 cinsin melezlerinden daha kötü olduğu unutulmamalıdır.

İlk adım, çiftliğin ihtiyaç duyup duymadığını düşünmektir. kuluçka makinesi... Belki de çiftçi, daha önce yumurtadan çıkmış civcivleri satın almayı ya da bu amaçla seçilmiş tavuklara güvenmeyi planlıyor. Kuluçka makinesi çiftlikte gerekli bir birim ise, yumurta ve tavukların maliyetine bağlı olarak ne kadar çabuk kendini amorti ettiğini görmeye değer. Kuluçka makinesi elle monte edilirse karlılığın daha yüksek olması muhtemeldir. Muhtemel tüm masrafları düşünmek için önceden hesaplamalara katılmanız tavsiye edilir.

O zaman kişi şöyle bir şey düşünmeli: Brooder... Bu, çiftçinin tavuk yetiştireceği minyatür bir tavuk kümesidir. Bu kuşları yetiştirmek için küçük bir işletme bile, basit bir kuluçka makinesi olmadan imkansızdır. Sıfırdan başlayan herkes, eski mobilyalardan veya ahşap ambalajdan yapılmış küçük bir ev yapımı çekmeceyle geçebilir. Hazır bir kuluçka makinesinin maliyeti genellikle makul olmayan bir şekilde yüksektir, bu nedenle evde kendiniz yapmak daha uygun ve daha ucuzdur.

Yumurta almak için tavukları yetiştirmek

Tavuklarla iş yapmak için en yaygın seçeneklerden biri, tavukları yumurta işi olarak yetiştirmektir. Ve yapmanız gereken ilk şey, kendi işinizi kurmak için doğru cinsi seçmektir. Anlaşılması gereken ilk şey, herhangi bir et ve et türünün kar amaçlı profesyonel yetiştirme için çok uygun olmadığıdır, bu nedenle uygun bir yumurta çeşidi seçerek başlamanız gerekir, böylece sadece orta derecede verimli, büyük bir işletme için yumurtlayan tavuklar olur. ve iddiasız. Bölgeye uygun tavukları izlemeye değer:

• Doğurmak Kuchinskaya jübile... İşte dezavantajları ile başlamalısınız: Bu kuşlarda maalesef yüksek yumurta üretimi yok. Bir kuştan yılda 180 ile 240-250 yumurta arasında değişir.Ancak bu katmanlar sadece yumurta ırklarının standartlarına göre olağanüstü değildir, aynı zamanda yerel iklime kolayca uyum sağlarlar ve bakım konusunda iddiasızdırlar ve ayrıca oldukça lezzetli etlere sahiptirler.
• Tetra türlerinin tavukları. Bu kuşlar, yumurtlama hızı açısından da şampiyon olarak kabul edilmezler, ancak ilk yumurtalarını zaten 1 aylıkken ve hatta bazen daha erken bırakmaya başlarlar, bu nedenle Tetra tavukları bu ürünün üretimi için oldukça karlı.
• Hisex cinsi... Yeni başlayanlar için en iyi çeşitlerden biri olarak kabul edilir ve mükemmel incelemelere sahiptir. Temsilcileri, bir yumurta tavuğundan yılda ortalama 300 yumurta getiriyor. Dahası, hem viral hem de fungal enfeksiyonların çoğuna karşı zayıf bir şekilde duyarlıdırlar. Ve parazitlerden çok az etkilenirler. Ayrıca yerel iklime kolayca adapte olurlar ve çok fazla bakım gerektirmezler.
• Tavuklar Leghorn. Bu çeşitlilik uzun zaman önce ortaya çıktı, ancak hala dünyadaki en yaygın yumurta üretimi türüdür. Temelde, diğer birçok cins ve melez yetiştirildi, tavuklarının elde edilmesi zor değil. İyi yumurta üretimi (yılda 300'e kadar), erken olgunlaşma ve dayanıklılıkta farklılık gösterir. Bakım konusundaki titizlikleri bakımından farklılık göstermezler.

Üreme için Hisex ve Leghorn gibi ırklara dikkat etmek en iyisidir. Tavuk kümesi inşa edilmeden önce bile bir cins seçmeye değer. Ancak, örneğin Leghorns'u alırsanız, standart tasarımı güvenle kullanabilir ve yumurta tavukları üzerinde iş yapabilirsiniz. Modayı takip etmemeli ve yeni, denenmemiş çeşitler almamalısınız. Yumurtlayan tavukların ıslahı için bir iş planı yaparken, yeni başlayanların tanınmış ırklara odaklanması ve bu tür tavukları tutacağı gerçeğine dayanarak hesaplamalar yapması daha iyidir.

Tavukları tutmak

Ve burada hemen şunu söylemeliyim: kafes içeriği yumurta ırkları için uygun değildir, bu nedenle kesinlikle uygun şekilde donatılmış bir tavuk kümesine ihtiyaçları vardır, böylece yumurta tavuğu işi kendini haklı çıkarır. Sakin bir ortamda uçabilmeleri için yuva yapmayı unutmayın. Taslaklar ve sıcaklık değişiklikleri, yüksek nem, gürültü ve diğer benzer faktörler yumurta üretimini büyük ölçüde azaltır. Bütün fikir, kuşlara yumurtaların mümkün olduğu kadar yüksek olacağı koşulları sağlamaktır. Aynı şey yem seçimi için de geçerli.

Tavuk kümesi 23-25 ​​° C sıcaklıkta tutulmalıdır. Bu, yumurta üretim yönündeki çoğu kanatlı için optimum seviyedir. Kabul edilebilir sıcaklık nedir? 10 ila 27 ° C arasında ve bazen geniş sınırlar içinde. Ancak bu tür değişikliklerin, kuşların sağlığı ve bırakılan yumurta sayısı üzerinde son derece olumsuz etkileri vardır. Ayrıca, egzersiz tavuklar için çok yararlı olduğundan ve yumurta üretimi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğundan, yumurtlayan tavukların yetiştirilmesi ve yetiştirilmesi işini kolaylaştırdığından, kuşlar için ayrı bir kapalı alan yapılması tavsiye edilir.

Yumurta üretimini artırmak için tavukları beslemek

Kümes hayvanı yetiştiriciliği çok kârlı bir iş olabilir, ancak yalnızca sahibi, yumurtacı tavuk yetiştirme işi zarara yol açmayacak şekilde gereksiz tasarruflardan kaçınmayı başarırsa. Özellikle kuşlara ucuz veya bozuk yem vermemelisiniz, ne kadar yiyecek kalitesini miktarıyla değiştirmeye çalışmamalısınız: bu durumda, sadece yumurta üretimi değil, aynı zamanda tüm hayvancılığın sağlığı da azalacaktır. kötüleşecek. Çoğu katman için günlük besleme oranı 150 g'dır ve tavukların türüne bağlı olarak günde 2 veya 3 kez yemleme yapılmalıdır.

Şimdi, çeşitli yumurtlayan tavukları yetiştirmek için bir işletme olarak böyle bir işletme için kümes sakinlerinin diyetine neyin dahil olacağına karar vermelisiniz. Öncelikle proteine ​​ihtiyaçları var, bu da bu bileşeni içeren yiyeceklere ihtiyaçları olduğu anlamına geliyor. Az miktarda süzme peynir veya balık unu, yağlı kekler, baklagiller ve diğer benzer yiyecekler gayet iyi. Karbonhidratlara da ihtiyaç vardır, bu nedenle tahıl, yem pancarı ve patatesin yanı sıra bir dizi karma yem onlara göre.Bu durumda pancar ve diğer kök bitkiler haşlanmış olarak verilir. Onları pişirmek, öğütmek ve bir çeşit yulaf lapası şeklinde vermek daha iyidir.

Katmanlar ayrıca vitamin ve minerallere ihtiyaç duyar. Vitamin almanın en kolay yolu, yeşil sulu otların, ekili bitkilerin üst kısımlarının, yeterli miktarda vitamin içeren taze doğranmış sebzelerin kullanıldığı yaz aylarında. Kış için aynı tepe ve yeşil çayır otlarından silaj hasadı yapılması tavsiye edilir. Bir mineral kaynağı olarak, videoda olduğu gibi tebeşir, ezilmiş nehir veya deniz kabuğunun yanı sıra kireçtaşı da uygundur. Bir işletme tam verim için gerekli tüm ürünleri alacağından, sofra tuzunu suya ilave ederek veya diğer mineral katkı maddeleri ve tavukları bir yumurta üzerine dökerek de kullanabilirsiniz.

Karlılığı Hesaplarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Ne yazık ki, bu hesaplamalar sadece örnek olarak çalışacak, çünkü tavuk, yem ve yapım fiyatları bölgeye göre farklılık gösteriyor, bu nedenle kuluçka tavukları için yaklaşık bir iş planı hazırlanacak. Ve her çiftçi bunu kendi başına düzeltebilecek. Yumurtlayan tavuklarla ilgili bir işe başlamadan önce, bir tavuk kümesi inşa etmenin maliyetini hesaplamanız gerekir. Ve burada her şey çiftçinin yeteneklerine bağlı. Örneğin, kendini nasıl inşa edeceğini bilen ve yakınında kil olan biri, pratik olarak bir tavuk işletmesine para harcamadan kuşlar için kerpiç kulübesi yapabilir.

Hazır bir tavuk kümesi çok pahalı olabilir: 200 bin ruble'den. 40-50 tavuk için. Ancak tavuklar daha ucuzdur: küçük Leghorn'lar tavuk başına 100 rubleye mal olacak. Bu nedenle, 50 kuş için bir mini çiftlik yaparsanız, 5 bin ruble harcamanız gerekecek. evcil hayvanlar ve iş amaçlı tavuklar için. Katmanlar için bir kilogram karma yem 15-20 ruble arasındadır. Silaj ve ot hasat ederseniz, yetişkin bir tavuğun günde 100 g karma yeme ihtiyacı olacaktır. Sürünün tamamı için yılda 27.500-37.500 ruble miktarı serbest bırakılacak. Kuşlar ve tavuk kümesi harcamaları hesaba katıldığında - en az 60 bin ruble. Bu nedenle ilk yıl, tavuk çiftliği ilk başta bir işletme olarak kârlı bir para yatırımı gibi görünmeyebilir.

Görünüşe göre bu çok fazla, çünkü bir işletme olarak bir yumurta için tavuk yetiştirmeye başlamak için gerekli tüm belgeleri, vergileri ve benzerlerini aynı ruhla işleme maliyetlerini buraya eklemeniz gerekecek. İşte sadece ev yapımı yumurtalar, on başına en az 50 rubleye mal olacak. Ve aynı Leghorn'ların yılda 250-300 yumurta getirdiğini hesaba katarsanız, doğru içerikle kuş başına 1250 ruble ortaya çıkıyor. Ve 50 kuştan, yılda 62.500 ruble, minimum karla çıkacak, bu nedenle ikinci yılda, bir işletme için yumurtlayan tavukları yetiştirirseniz, böyle bir işletme tamamen kendi masrafını çıkaracaktır.

Etlik Piliç İşletmesi

Başka bir tavuk işi fikri de onları et için yetiştirmektir. Ve burada, çoğunluk hemen piliçleri düşünüyor. Burada açıklığa kavuşturmak gerekir, piliçler ayrı bir cins değildir: bunlar çeşitli et ve et ırklarının melezleridir. Çabuk büyürler, şişmanlamaları kolaydır ve 2 aylıkken hatta bazen daha erken kesime çıkarlar. Ancak yumurta üretimleri çok düşüktür ve bir sonraki nesil artık gerekli özelliklere sahip değildir, bu nedenle sadece geçerek elde edilirler, böylece bir işletme olarak yumurtlayan tavukları yetiştirmek karlı olur.

Yumurta ve etlik piliç elde etmek için genellikle Brahma gibi ırklar melezlenir, Cochinhin, Cornish veya White Plymouth Rock. Bu durumda, istenen cinslerin kuşlarını (örneğin, Cornish horozları ve Plymouth Rocks tavukları) bağımsız olarak geçmeyi deneyebilirsiniz. Buradaki avantaj, taramadan kesmeye kadar her şeyin bağımsız olarak yapılmasıdır. Ancak başarılı bir geçiş için biraz deneyim gereklidir. Başlangıç ​​olarak, etlik piliç yetiştiren ve yumurta ve yumurta tavukları üzerinde iş yapan kümes hayvanı çiftliklerinden civciv veya yumurta satın almak daha iyidir.

Burada damızlık stoklarındaki civcivlerin daha düşük bir fiyata mal olduğunu anlamalısınız. Fikir, her zaman olduğu gibi, daha az maliyetle daha fazla kar sağlamaktır.Ancak burada, üreyen kuşların bakımının maliyetlerinin de ekleneceğini anlamanız gerekir. Öte yandan, piliçler için büyük bir tavuk kümesi gerekli değildir - 0,1 m2'lik bir oda yeterlidir. Bu yumurtlayan tavukları bir işletme uygun olacağı için yetiştirmek anlamına gelir. Kazanılan kütleyi kaybetmemek için çok yürümelerine ve hareket etmelerine gerek yoktur.

Broyler yem hesaplamaları

Burada anlamanız gerekir: bir broyler çiftliği açmaya karar verenler, başarılı bir tavuk yetiştiriciliği için bir iş planını doğru bir şekilde hesaplamak için yem için çok fazla para harcamalıdır. Yaklaşık giderleri gösteren ilgili videoyu bile izleyebilirsiniz. Tavukların şu yemlere ihtiyacı vardır: mısır (diyetin% 30-50'si), buğday (% 13-20), soya fasulyesi (% 15-25) ve proteinler. Protein olarak kemik veya balık unu (% 5-6) veya süt tozu uygundur. Ayrıca doğranmış ot ve 4-7 gün - maya eklemeye değer. Broyler yetiştiricilerinin forumlarda bıraktıkları incelemeler şunlardır:

“Etlik piliçleri yetiştirirken içmeyi unutmamalısınız: Çok fazla içmeye ihtiyaçları vardır. Ayrıca evcil hayvanlara mineral takviyeleri vermeye değer. Yemin geleceğe gidebilmesi için odadaki sıcaklığı kademeli olarak düşürmeniz gerekir. Kuş, soğuk hava olmadan çok yavaş kilo alıyor. "

Sonuç

Başarılı bir şekilde tavuk yetiştirme işi kolay değildir. Biraz yatırım ve bilgi gerektirir. Ancak doğru yaklaşımla ve bir işletme olarak yumurtlayan tavukları üretme becerisiyle, sahibine iyi bir kazanç sağlayabilir.