Patates meyvesi türü
Birçoğu ekili patateslerin meyvesinin adını bilmiyor. Patatesin bir sebze olduğu yönündeki olağan iddianın aksine, meyvelere aittir. Bir patatesin meyvesi yenen bir yumru değildir. Bunlar, çalıların tepelerinde bulunabilen küçük yeşil meyvelerdir.
Patates meyvesi türü
Patates nedir
Patatesler, itüzümü ailesine aittir. Beş organlı tipik bir çiçek yapısına sahiptir. Kesin olmak gerekirse, kültür siyah gece gölgesinin kültürel akrabasıdır. Adı, görünüşte yumruların bir trüf mantarı ile karşılaştırıldığı İtalyan dilinden geldi.
Domates, biber ve patlıcan, patatesle aynı tür meyveye sahiptir. İnsan meyvelerini yemek için kullanır ama patates meyveleri yenemez, zehirlidir, nikotinik asit dahil alkaloidler bakımından zengindirler. İnsanlar için son derece tehlikelidir ve ciddi gıda zehirlenmesine neden olabilir.
İnsanların bir meyve ya da yumru olarak düşünmeye alışkın oldukları şey aslında bir meyve ya da yumru değildir. Yer altında gövde üzerinde bulunan tomurcukların akslarında özel sürgünler oluşur. Böylece bitki kendisi için nişasta adı verilen bir besin kaynağı oluşturmaya çalışır.
Tomurcuklar elastik hücrelerden oluştuğu ve bir kök mahsulü oluştuğu için boyut olarak artar. Bu nedenle patates yataklarının toplanması tavsiye edilir. Böylece sürgünler daha yoğun oluşur ve verim artar. Yumru sayısı tohum oluşumunu hiçbir şekilde etkilemez.
Meyve türü
Patatesin meyve türüne etli çok çekirdekli dut denir. Bu tür meyvenin iki tohum odası vardır. Domates veya patlıcanda etkileyici bir boyuta ulaşırsa, patateste cevizden fazla büyümez.
Meyve 3 kabuktan oluşur:
- Kösele tabakası - meyveyi mekanik hasarlardan ve olumsuz çevresel etkilerden koruyan yoğun bir elastik deri ile temsil edilir. Patateslerde oldukça yoğundur. Büyüme mevsimi boyunca rengi yeşilden mora veya neredeyse siyaha döner.
- Orta tabaka sulu ve hacimli hücrelerden oluşuyor. Sıcak yaz aylarında yetersiz sulama ile perikarpın bu tabakası incelebilir.
- İç katman da sulu. Tohumlar ona bağlı.
- Domates ve biberden farklı olarak patatesin meyvesi yenmez. Bir meyvede 150 ila 250 küçük, düzleştirilmiş tohum bulunur. Tohumların boyutları çeşide göre değişiklik gösterebilir.
Meyve oluşmadığında
Düzensiz sulama meyve oluşumunu engeller
Aynı zamanda patateslerin meyve oluşturmadığı da olur. Bunun birkaç nedeni olabilir:
- Bitki yeterli besin almadı. Gece gölgeleri için besleyici toprağa ve düzenli sulamaya sahip olmak çok önemlidir.
- Zararlılar ayrıca çiçeklenme ve meyve verme eksikliğine neden olabilir. Colorado böcekleri tomurcukları yer.
- Genç patatesler genellikle çiçeklenmeden hemen sonra hasat edilir. Bitkinin yumurtalıkları oluşturmak için yeterli zamanı yoktur.
Meyvelerle üreme
Yumru kök ekimi patates yetiştirmenin en yaygın yoludur, ancak en ekonomik olanı değildir.İlkbaharda, geçen yılki hasadın yaklaşık üçte birinin kullanılması gerekiyor.
Tohumlarla çoğalırken, ekim malzemesinden tasarruf edebilir ve iyi bir hasat yapabilirsiniz. Meyve üretimi için özelleşmiş patates çeşitleri vardır. Sadece yumruları değil aynı zamanda meyveleri de yoğun bir şekilde oluştururlar.
Yıllar boyunca bilim adamları tohum üretiminden uzaklaşmaya çalıştılar. Bahçıvanlar, patates meyvesinin besi belirtisi olduğuna inanırlar. Bitkinin yer altı kısmının daha yoğun oluşması için çıkarılır.
Özellikleri
Yumrulardan ziyade meyvelerle patates yetiştirmek daha zahmetli bir işlemdir, ancak daha ekonomiktir. Aynı yıl fidan dikim ve hasat yapıyorlar. Bunun için tohumlar Şubat ayı sonunda fide sandıklarına ekilir ve Nisan ayı sonunda olgunlaşan bitkiler açık toprağa kalıcı bir yere nakledilir.
Bazı çiftçiler tohumları doğrudan toprağa ekerler ve sonbaharda 3 - 4 cm çapa kadar küçük yumrular toplarlar. Bu dikim malzemesi önümüzdeki baharda yataklara ekilir.
Büyüyen patlıcangiller tohumları, mahsulü birçok hastalıktan korumaya yardımcı olur:
- patates kanseri;
- geç yanıklık;
- gri çürük.
Sonuç
Rusya'da patatesler hemen kök salmadı. Bunun nedeni, sürgünlerin hava kısmında yetişen bir sebzenin yenilebileceğine dair yaygın inanıştı. Bu, çok sayıda zehirlenmeye ve hatta ölüme yol açtı. Zehirli bitkiler yok edildi. İnsanlar tüm parçaların zehirli olmadığını anlar anlamaz, yumrular sıradan bir insanın diyetinin ana unsurlarından biri haline geldi. Bu ancak 18. yüzyılın ilk yarısından sonra oldu.