Lorkh patateslerinin özellikleri
Tarımsal ürünler arasında patates en yaygın sebze türlerinden biridir. Lorkh patatesleri, yüzyılı aşkın süredir korunan en eski yerli çeşitlilik unvanına sahiptir.
Lorkh patateslerinin özellikleri
Çiftçiler bu türü mükemmel tadı ve uzun raf ömrü nedeniyle takdir ediyor. Ayrıca, çeşitliliğin yüksek verimi, satışların ilk aylarında ürünün maliyetini aşmanıza olanak tanır.
Karakteristik
Lorkh patatesi, 1922'de Korenevo köyündeki deneysel bir tarım istasyonu temelinde bilim adamı A.G. Lorkh tarafından Rusya'da tanıtıldı. Bir süredir, çeşitlilik, A.G. Lorkha.
Lorkh patatesleri orta-geç türler olarak sınıflandırılır. Ekimden sonra olgunlaşma 120 gün sürer. Bir burcun verimi 15-25 yumrudur. İyi tat, pazarda yüksek bir fiyat belirlemeyi mümkün kılar.
Bilim adamları, çeşitliliğin BDT'nin tüm bölgelerinde kök salması için bitkinin farklı iklimlere adaptasyonuna odaklandı. Patateslerin genel özellikleri aşağıdaki parametrelere sahiptir:
- çalı, birçok sürgünle 80 cm'ye kadar yüksekliğe sahiptir;
- yapraklar orta büyüklükte, hafifçe kesilmiş, çalıyı tamamen kaplar;
- çiçeklenme açık mor bir renk tonuna sahiptir, meyveler oluşturmaz;
- yumrular uzundur ve 100-110 g ağırlığındadır;
- patateslerin derisinde birkaç göz var, doku pürüzsüz;
- hamur beyaz ve yumuşaktır.
Lorkha patatesleri, C tipi bir ürün olarak pişirmede kullanılır.Bu çeşit ısıl işlem sırasında çatlama eğilimindedir, bu nedenle en çok patates püresi ve çorbalar için kullanılır. Ayrıca, bu tür nişasta içeriğinde liderdir - bir yumruda% 20'ye kadar, bu da hafif endüstride kullanılmasına izin verir.
Türlerin avantajları
Lorkha patatesinin tanımının birçok olumlu özelliği vardır. Bunlar şunları içerir:
- Patateslerin seçkin bir statü kazandığı için yüksek tat.
- Depolama standartlarına tabi olarak, yumru kökler uzun süre taze kalır ve çürümeye maruz kalmaz.
- Çeşitlilik, olumsuz koşullara iyi uyum sağlar.
- Rizoktoniye ve viral hastalıklara direnç.
Ayrıca, çeşitlilik, kök sisteminin ve yaprakların geç yanıklığına karşı ortalama bir korumaya sahiptir. Tüm bu avantajlar, her tür toprakta iyi bir hasat yapmanızı sağlar.
Kültürün dezavantajları
Enstitü bilim adamlarının dikkatli çalışmalarına rağmen. A.G. Lorkha, çeşitliliğin özelliği hala bir dizi olumsuz niteliğe sahiptir. Onlar:
- Yumru kanseri ve kabuklanma gibi hastalıklara karşı yüksek duyarlılık.
- Nem eksikliği patateslerin tadını etkiler.
Patates ekerken bu dezavantajlar dikkate alınmalıdır. Kuru bölgelerde hastalık önleme ve sulama takip edilmelidir.
Patates ekiminin özellikleri
Ekim ayından önce yapılmamalıdır.Bazı çiftçiler, baharın üçüncü ayının ortasında patates ekilmesini tavsiye ediyor. 12 cm derinlikte toprak sıcaklığı en az 7 ° C olmalıdır. Aksi takdirde, çalıların büyümesi önemli ölçüde yavaşlayacaktır.
Nereye ekilir
Lor patatesleri çok fazla güneş ışığı gerektirir, bu nedenle yataklar açık bir alana yerleştirilmelidir. Gölgeli yerlerde, gövdeler zemin boyunca sürüklenmeye başlayacak ve önemli ölçüde zayıflayacaktır. Bu, küçük bir hasada yol açacaktır.
Bu türün tohum materyali hemen hemen her toprakta çimlenme özelliğine sahiptir. Bununla birlikte, tınlı toprak en iyi sonuçlar için en iyi sonucu verecektir. Yumrular gevşek ve nemli toprakta iyi gelişir; daha yoğun toprakta patatesler küçük olur. Su sevgisine rağmen, nem seviyesi de kontrol edilmelidir - fazla sıvı kök çürümesine yol açar.
Yataklar güneşli bir yere yerleştirilmelidir.
Daha önce sahaya ekilen mahsuller önemli bir rol oynamaktadır. Arazi, patates yetiştirmek için büyüdükleri yerlere uygundur:
- baklagiller;
- kökler;
- salatalıklar.
Domates veya ayçiçeğinin dikildiği ekim alanları kullanmayınız. Yumrular için tehlike oluşturan bakteriyel patojenlerin birikmesine eğilimlidirler.
Daha önce yulafın yetiştiği toprak da uygundur. Bu kültür toprağı dezenfekte eder ve mantarı yok eder. Yulaf mahsulü ilkbaharda kazı yapılırken organik gübre olarak kullanılır.
Zemin nasıl hazırlanır
Arazi hazırlığı, dondan önce Ekim ayında başlamalıdır. Bunu yapmak için aşağıdaki eylemleri gerçekleştirmeniz gerekir:
- Geçmiş bitkilerin kalıntılarını çıkarın.
- Zeminin kurumasını önlemek için toprağı yüzeysel olarak gevşetin.
- On dört gün sonra alanı 25 cm derinlikte kazın ve organik gübre uygulayın.
Bu tür bir hazırlık, toprağın üst tabakasında bulunan zararlı böceklerden kurtulmaya yardımcı olacaktır. Büyük kesekler ayrılmamalıdır, bu karı hapsedecek ve kaynak ile toprağın suya doymasını sağlayacaktır.
İlkbaharda site yeniden kazılmalıdır. Çiftçiler, kar eridikten iki hafta sonra, toprağın üst tabakası biraz kuruduğunda bunu yapmayı tavsiye ediyorlar. Bu sefer kazma 10 cm derinliğinde olmalıdır.
Ayrıca, ekimden bir ay önce, toprak yapay olarak azotla zenginleştirilmelidir. Bu, yumru köklerin tadını iyileştirecek ve patateslerin yerdeki nemi verimli bir şekilde kullanmasına yardımcı olacaktır.
Dikim için yumruların hazırlanması
Kaliteli tohum, iyi bir hasadın temelidir.
Patates yetiştirmek için yumrular dikkatlice seçilmelidir. Aynı boyda olmalı ve 75 kg ağırlığa kadar olmalıdır. Dış hasarı olmayan patatesleri de seçmelisiniz.
Dikimden önce yumruların çimlenmesi tavsiye edilir, bu on gün önce hasat yapmanıza izin verecektir. Çimlenme, ekimden bir ay önce gerçekleştirilir ve aşağıdaki eylem algoritmasına sahiptir:
- Tohum yıkanır ve zayıf potasyum permanganat içinde 20 dakika bekletilir.
- Yumrular tahta kutulara yerleştirilir ve 11 ° C sıcaklıkta tutulur.
- Patateslere ara sıra ılık su serpilmelidir.
Filizlenen yumrular ile odada iyi hava sirkülasyonu olmalıdır. Patatesleri her gün bozulma veya çürüme açısından kontrol edin ve ters çevirin. En az 1.5 cm filizli tohum materyali ekime uygundur.
Dikim yumruları
Bu çeşitlilik uzun bir çalı ile ayırt edilir, bu nedenle onu dikme yöntemleri diğer türlerden farklıdır. Öncelikle çalılar arasındaki mesafeyi değiştirir - 20 cm'den 40 cm'ye çıkarılmalıdır Aksi takdirde yapraklar çok yoğun büyür ve alttaki sürgünler yeterince güneş ışığı almaz.
Lorkh patates ekmenin üç yolu vardır. Toprak türüne bağlıdırlar:
- Tınlı topraklarda delik yöntemi kullanılır. Çukurlar 10 cm derinliğe kadar kazılır, bir yumru ve gübre serilir, ardından delik toprakla kaplanır.
- Kumlu toprakta hendek açma yöntemi kullanılır.Kasım ayında, toprağı hazırlarken, içine çiğ kekin serildiği 25 cm derinliğinde hendekler kazılır. Yerdeki nemin tutulmasına yardımcı olur.
- Yeraltı suyu topraktaki yüzeye çok yakın akarsa, sırtlara ekim yöntemi kullanılır. Bunun için arkadan çekmeli bir traktör kullanılarak özel yükseltiler dikilir. Sırtın tepesinde kuyular oluşur.
Deneyimli çiftçiler tohumların toprağa filizlenmesini tavsiye ediyor. Bu gelecekteki gövdeleri güçlendirecektir.
Çalı bakımı
Bitkilerin bakımı kolaydır
Lorkh patatesleri özel bakım gerektirmez, ancak bu çeşidi büyütmek için bazı kurallar vardır. Bol ve kaliteli bir hasat için, sulama normlarına uymalı, çalıları toplamalı ve toprağı yapay olarak gübrelemelisiniz.
Sulama
Lorkh patatesleri ısıya ve nem eksikliğine tahammül etmez. Su eksikliği, yumru köklerin parçalanmasına yol açacak ve çeşitliliğin yüksek verimi bile yetiştirme maliyetini karşılamayacaktır. Güney bölgelerde, otomatik bir sulama sisteminin kurulması tavsiye edilir. Su beslemesini otomatikleştirmek mümkün değilse, toprak sulama programına kesinlikle uymalısınız.
Her 10 günde bir çalı başına 4 litre sulama yapılmalıdır. Güneş aktivitesi döneminde patatesler erken veya akşam sulanır, çalılar suyu iyi emmez. Zamanlamadan bağımsız olarak, bitki sulanmalıdır:
- ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra;
- yumurtalık oluşumundan önce;
- aktif çiçeklenme sırasında;
- tomurcukları döktükten sonra.
Sulama için, püskürtme ağızlığı olan normal bir bahçe hortumu kullanın. Bu, çalıların ve yakınındaki toprağın sulanmasını en üst düzeye çıkaracaktır.
Çeşit sıcak iklimlerde yetiştiriliyorsa, sulamadan sonra toprak gevşetilmelidir. Bu, su toprağa çarptıktan sonra oluşan sert toprak katmanını parçalayacaktır. Böylece topraktaki oksijen sirkülasyonu iyileştirilir. Daha sonra kuru otla malç yapılması tavsiye edilir. Topraktaki nemi daha uzun süre tutar ve zararlı mahsullerin büyümesini engeller.
Çalıların tepesi
Patatesleri kesmek, onlara bakmanın ayrılmaz bir parçasıdır.
Bu prosedür, topraktaki gaz değişimini ve yumru kökler tarafından nemin emilmesini iyileştirir. Ayrıca, tepeleme, toprağın sıcaklığını arttırır ve bu da filizleri olası soğuk havadan kurtarır.
Aktif büyüme döneminde, çalıların kesilmesi en az iki kez yapılmalıdır. İlk işlem sürgünler 17 cm yüksekliğe ulaştığında yapılır Patateslerin sulama sonrası erken veya akşam serpilmesi önerilir. İşlem on dört gün sonra tekrarlanır.
Gübre
Toprak, iyi bitki büyümesi için her zaman gerekli tüm mineral bileşenlere sahip değildir. Yetiştirme boyunca patateslerin ek besin komplekslerine ihtiyacı vardır. Bunlar şunları içerir:
- Kül ve kemik unu - 600 g kompost üzerine ekerken bir avuç.
- Hayvan gübresi - 1 litre solüsyonu yükseltmeden önce. Dışkı ve su kullanılarak 1'e 15 oranında hazırlanır.
- Azot gübreleme - Aktif çiçeklenme döneminde 10 l su başına 30 g.
Potasyum ve fosfor gibi elementlerin eksikliğinden dolayı patates uzun bir oval şekle bürünür. Hamurun kendisi sulu hale gelebilir ve pazarlanabilirliğini kaybedebilir.
Zararlıların ve hastalıkların önlenmesi
Lorkh patatesleri birçok hastalığa karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Ancak bu tür, kabuklanma ve kansere karşı savunmasızdır. Ayrıca, zararlı böcekler mahsulün kalitesini ve miktarını azaltabilir. Bu tür sorunlardan kaçınmak için önleyici eylemler yapmak gerekir:
- Dikimden önce yumrulara borik asit uygulanarak patates kanseri önlenebilir.
- Manganez ve bakır kabuklanmaya karşı etkilidir. Ayrıca, bu hastalık kurak bölgeleri tercih eder, bu nedenle sulama rejimini takip edin.
- Colorado patates böceği, toprakta kül varlığına tahammül etmez, ekim sırasında bu bileşeni kullanın.
- Medvedka, Aktar'ın tohumun işlenmesinde kullanılması gereken çözümünden korkacak.
Zararlı böcekler öncelikle hayvansal gübre tarafından çekilir. Arazilerde bir ayı veya tel kurdu bulunursa, bu tür beslemenin kullanımını azaltın.
Buna karşılık, yeşil gübre mineral bileşenleri toprak üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve bakteriyel hastalıkları engeller. Doğru gübre oranı ile bitkiler gerekli tüm besin maddelerini alırlar ve elverişsiz ortam nedeniyle hastalıklar gelişemez.
Sonuç
Lorch patatesi, tarımsal ürünler arasında yerleşik bir çeşittir. Bu türün tanımı yüksek standartları karşılar ve ürünü seçkin bir düzeye taşır.
Çiftçiler, bakımı kolay ve iyi bir hasat verdikleri için Lorkh patateslerini tercih ederler. Bu tür yumrular, olumsuz koşullara iyi uyum sağlar ve birçok hastalığa karşı bağışıktır.