Laura patates
Orta Avrupa ülkelerinde ve eski SSCB'de hızla değişen hava koşullarının arka planına karşı, yetiştiriciler, yüksek verime ve sert bir iklime dirençli bir patates çeşidinin ıslahına ilişkin acil bir soruyla karşı karşıya kaldılar. Almanya'dan yetiştiriciler bu konuda önemli ilerleme kaydetti. Özellikle ıslah çalışmalarının sonuçlarına göre çalışanlar, Laura patatesi adı verilen bir çeşit yetiştirdiler. Laura, nitelikleri ve özellikleri açısından gerekli standartlara tam olarak uymaktadır.
Laura patates
Laura çeşitliliği açıklaması
Bu çeşitlilik başlangıçta Avrupa'daki - Litvanya, Letonya, Estonya, Polonya ve Almanya'daki tarımsal üreticiler arasında yaygınlaştı. Bununla birlikte, zamanla, Laura patatesleri, bu çeşitliliğin hızlı ve başarılı bir şekilde kök saldığı, hatta kırmızı patates çeşidini değiştirdiği Rusya'daki sıradan bahçıvanlarla da ilgilendi. Bununla birlikte, Laura çeşidinin bir özelliği vardır - patatesler, kara toprak yüzdesinin düşük olduğu topraklarda ve sürekli kuraklık olan bölgelerde çok iyi yetişmez.
Patateslerin görünümü
Çalı yayılıyor, orta büyüklükte. Çalı üzerindeki yaprakların düzeni, bu kültür için tipik olan orta düzeydedir. Yaprağın yapısı ve yüzeyi kırışmıştır. Yaprakların kendileri orta büyüklükte, yeşil renktedir. Çekimde birçok çiçek salkımı var. Bitkinin çiçekleri beyaz ve açık mor renktedir. Laura patates çeşidinin oval ve hafif uzun meyveleri vardır. Yumru, dış özelliği olan yoğun koyu kırmızı bir kabukla kaplıdır.
Çeşitlilik en popüler kırmızı tenli çeşitlerden biridir (bildiğiniz gibi yumru köklerin sınıflandırılması derinin rengine göre yapılır).
Laura çeşidinin özü, meyvelerde ortalama olarak yaklaşık% 16.4-16.5 nişasta içeriğini gösteren zengin bir sarı renge sahiptir. Bu gösterge, Laura'nın, lezzet üzerinde olumlu bir etkiye sahip olan, oldukça nişastalı bir ürüne ait olduğunu gösterir. Laura çeşidinin gözleri orta büyüklüktedir. Ortalama meyve ağırlığı 80-150 gramdır. Uzunluk olarak patatesin meyvesi 70 mm veya daha fazladır.
Laura patatesinin kullanım alanları
Kızarmış veya haşlanmış yiyeceklerde kullanım için, laura çeşidi, belirlenen teknik olgunluktan önce kullanılabilir - yaklaşık 65-70 gün sonra, kök mahsullerin boyutu önemli hacimlere ulaştığında (60-70 mm'ye yakın). Meyveler, ancak temizleme sırasında yumru derisinin zahmetsizce ayrılması durumunda yiyecek için kullanılabilir. Yıllardır, sebze mahsullerinin ekiminde biriken tarımsal uygulama, genç meyvelerin evlerde ve özel çiftliklerde gıda olarak kullanılması için orta erkenci ve erkenci çeşitlerin ekildiğini göstermektedir. Bu durumda, Laura çeşidini büyütürken belirli kurallara uymalısınız.
En önemlilerinden biri, yüzeyinde veya soyulduğunda yeşil lekeler denen meyveleri kullanmamaktır. Bu meyveler hem insan tüketimi hem de teknik kullanım için uygun değildir. Yeşil lekeli yumru köklerinin yenilmesinin ana nedeni, kök mahsullerinin doğrudan güneş ışığında yanlış depolanması ve buna bağlı olarak artan hava sıcaklığıdır.
Laura patates çeşidinin açıklamasını ayrıntılı olarak incelerseniz, yeşil lekelerin göstergesinin, hayvanlar ve insanlar için zehirli bir madde olan yumrudaki solanin oluşumunu gösterdiği açıktır. Ve bu madde yumruda küçük miktarlarda bulunsa bile, ancak bu işaretler göründüğünde, sebzenin yenmesi tavsiye edilmez. Konserve sığır etine maruz kalmak, bir kişinin genel refahını olumsuz yönde etkileyebilir. Böyle bir sebze mahsulünün yetiştirilmesi için en uygun iklim bölgeleri, Rusya Federasyonu'nun orta ve kuzeybatı bölgeleridir. Bu çeşidin verimi oldukça yüksektir - bir çalıdan 15 ila 20 büyük meyve alabilirsiniz. Bir hektardan 330 cente kadar olgun meyve hasat edilebilir.
Olumlu özellikler
- Uzun sürmeyen çoğu orta-erken çeşidin aksine, laura çeşidi oldukça uzun bir süre saklanabilir ve yararlı özelliklerini koruyabilir. Kural olarak, yumru köklerin yaklaşık% 95'i karanlık, havalandırılmış bir yerde 1 ila 3 derece arasında değişen sıcaklık koşullarına tabi olarak yıl boyunca mükemmel bir şekilde depolanır.
- İncelenen çeşit, hücrelerinde Y virüsü, nematod ve yaprak kıvrımı gibi çeşitli viral hastalıklara karşı önemli bir doğal direnç rezervine sahiptir. Laura, geç yanıklığa (hem yumrular hem de sürgünler) karşı artan bir dirence sahiptir. Genel olarak, Laura çeşidinin özelliği sadece olumludur.
- Çeşitlilik, meyvenin olgunlaşması sırasında oluşabilecek çeşitli hastalıklara oldukça dayanıklıdır.
- Isıl işlem sırasında meyveler tadı ve rengini değiştirmez.
Tat kaliteleri
Meyvelerin iyileştirici etkisi vardır
Laura patates bir sofra çeşididir ve gıda sınıfı "B" olarak sınıflandırılır, bu da meyvenin insan veya hayvan tüketimine uygun olduğu anlamına gelir. Kök mahsulün yapısındaki oldukça yüksek nişasta yüzdesi nedeniyle Laura, çoğu Avrupalı ve eski SSCB ülkelerinin sakinleri tarafından çok sevilen patates püresi ve özellikle patates kızartması yapmak için uygundur. Lauradan yapılan patates kızartmaları özellikle kırmızı ve gevrektir, mükemmel tadı ve aroması vardır.
Laura'nın üreticiler tarafından beğenilmesi tadı için; çeşitlilik sadece kişisel kullanım için değil, aynı zamanda endüstriyel hacimlerde satış için de yetiştirilebilir.
Açıklama, böyle bir çeşitliliğin insan vücudu için bir dizi tıbbi niteliklere sahip olduğunu göstermektedir. Yüksek nişasta içeriği yüzdesi göz önüne alındığında, makul miktarlarda tüketildiğinde, bu çeşitlilik tüm vücuda antiviral etki sağlar. Sarı meyvenin suyu, kırmızı kabuğuyla birlikte arteriyel kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve ayrıca şeker hastaları için çok önemli olan kan şekeri seviyelerini düşürür. Laura, fosfor, kalsiyum, B ve C vitaminleri dahil olmak üzere bir dizi vitamin ve yararlı mikro elementler içerir.
Dikim için yumruların hazırlanması
Kural olarak, bu çeşidin ekimi, toprak yeterince ısındığında Nisan ayında başlar. Yumruları dikmek için tohum materyalini dikkatlice hazırlamalısınız. Bunu yapmak için, ekime uygun olmayan yumruları çıkararak mevcut tohumları ayırmak gerekir. Hem deforme olmuş hem de çürümüş veya hastalıklardan etkilenmiş küçük örnekler uygun olmayabilir.
Bir sonraki aşama, yumruların vernalizasyonudur, yani filizlerin güneşte veya ışıkta 10-12 gün çimlenmesi anlamına gelir.Daha sonra ekim malzemesine bakır, çinko, bor veya manganez bazlı özel araçlarla işlem yapmak ve ayrıca özel mantar öldürücü preparatlarla aşındırma yapmak gerekir. Tohumların gibberellin solüsyonu ile muamele edilmesi gereksiz olmayacaktır.
Patates ekimi
Patates ekmenin birkaç yolu vardır, ancak kural olarak iki ana yöntem kullanılır - bu bir sırt veya pürüzsüz bir yöntemdir. Sırt yöntemiyle, önce toprağı hazırlamanız gerekir - seçilen alanı dikkatlice kazın, ardından yabani otların toprağını temizleyin ve bir tırmıkla (büyük toprak parçalarını ezmek) düzeltin. Toprak çok verimli değilse ve ayrıca verimi artırmak için toprağın humus veya gübre ile gübrelenmesi tavsiye edilir.
O zaman toprağı tırmıkla kesmelisin. Bundan sonra, bir kürek veya kültivatör kullanarak yumru kökleri dikmek için delikler açmak gerekir. Teknolojiye göre, bir koşu metre başına 5 ila 7 yumru dikmek en iyisidir. Bu dikim ile Laura çeşidinden maksimum verim elde edilebilir. Yumrular toprağa yerleştirildikten sonra biraz su ekleyebilirsiniz (sadece toprak kuruysa). Sulamadan sonra toprak da kesilmelidir.
Patateslere uygun bakım
İlk sürgünler filizlendiğinde, çalıların çıkış sonrası muamelesi başlar. Bu amaçla tırmıklama yöntemi kullanılır. Bu aşamada, ekim alanlarının, patateslerin periyodik olarak soyulması gereken yabancı otlarla büyütülmemesi önemlidir. Bu aşamada çalıların azotlu maddelerle beslenmesi önemlidir. Bir sonraki önemli bakım önlemi, toprakta genellikle yeterli olmadığı için potasyum içeren gübrelerin yenilenmesidir, bu da mahsulün büyümesinin önemli ölçüde yavaşlayabileceği ve bu da verimi etkileyeceği anlamına gelir.
En popüler potas gübresi olan potasyum magnezyum bu amaçla kullanılabilir, bu da meyvelerin olgunlaşma aşamasında verimi ve kalitesi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir, içlerindeki nişasta düzeyini ve dolayısıyla tadı arttırır. Ayrıca ekimi sezon başına birkaç kez, cuproxate gibi çeşitli anti-geç yanıklık ilaçları ile tedavi edebilirsiniz. Kinmix ile püskürtme, Colorado patates böceğine karşı koymak için kullanılabilir.