Kivi patatesinin özellikleri
Pek çok yemeğin ana maddesi elbette patatestir. Çeşit çeşitliliği, yemek pişirmek, kızartmak, güveç yapmak ve diğer eşit derecede lezzetli yemekler için ideal olan sebzeleri seçmenize izin verir. Genç patateslerin tadını çıkarmak için erken sebzeler yetiştirilir ve daha geç olgunlaşma dönemine ait çeşitler kışın depolamak için alınır. Ancak, ziraatçıların bile hakkında çok az şey bildiği bir çeşitlilik var, bu Kivi patatesi. Nadiren mağazalarda ve hatta pazarlarda bulunur, ancak bahçıvanlar onu satın almayı ve büyütmeyi başardıysa, o zaman bu sebzeye en olumlu geri bildirimi verirler.
Kivi patatesinin özellikleri
Patateslerin özellikleri
Çeşitlilik, normal üreme yöntemiyle oluşturuldu. Ve zararlı böceklerden zarar görmemesi, sadece GDO'lar yaratılmadan, bitkilerin ve hayvanların genomunu bozmadan fantastik sonuçların elde edilebileceğini doğrular. Hücrelerde bulunan kalıtsal materyal aynı kalır ve organizmaların tüm özelliklerine ilişkin biyolojik bilgileri taşır.
Kivi çeşidi pratik olarak toprağın bileşimini talep etmez ve tınlı ve kumlu tınlı topraklarda meyve verebilir. Çim alanlarında iyi bir pazarlanabilir ürün verimi elde edilir.
Diğer çeşitlerden temel farkı patatesin görünüşüdür. Sebzenin kabuğu kivi meyvesindekine benzer ağ benzeri bir yapıya sahiptir. Başka ilginç özellikler de var.
- Kivi patatesleri geç olgunlaşan türlerdir.
- Ülke genelinde yetiştirilebilir.
- Yumru köklerin pazarlanabilir verimi% 95'in üzerindedir.
- Çeşitlilik taşınabilir.
Ortaya çıkma anından tam olgunlaşmaya kadar en az 130 gün geçer. Genç patatesleri hasat etmek için bu terimler azaltılabilir, ancak yüz metrekareden elde edilen verim 200 kg'dan fazla olmayacaktır.
Uygun bakım ile 1 kg ekim materyali 20 kg'dan fazla üretim sağlar. Bu çok iyi bir sonuç. Ancak sonucu toprak neminden etkilenir. Kuru havalarda, bitki bakımı açıklamasında önerildiği gibi, büyüme mevsimi boyunca en az 4 kez sürekli sulama gereklidir.
Ziraat bilimcilerinin verdiği özellik, bu çeşitliliğin son derece nadir olduğunu ve yumru köklerin ekim fiyatının yüksek olduğunu söylüyor.
Tohumluk patates satın alma fırsatı varsa, neredeyse ülke genelinde ekim için uygundur. Ancak çoğu zaman, bu tür patatesler orta bölge sakinlerinin bahçelerinde ve Kuban bölgelerinde, Moskova bölgesinde ve Krasnodar Bölgesi'nde bulunur.
Kivi çeşidinin avantajları
Bu patatesin özellikleriyle ilgili birçok farklı bilgi toplanmıştır.
- Yalnızca yumrular tarafından yayılır.
- Hemen hemen tüm virüslere, hastalıklara ve zararlılara karşı bağışıklığı vardır.
- Arazileri gübrelemek için organik madde, fosfor ve potasyum gereklidir.
- Olağanüstü üretkenliğe sahiptir.
- Bakım konusunda iddiasız.
Pişirme sırasında yumruların ısıl işlemi, en az 40 dakika yapılması arzu edilir. Bu süre zarfında patatesler tamamen kaynatılır ve gür bir patates püresi elde edilir.
Her insanın kendi kalite anlayışı vardır ve temelde meyvenin özellikleri oluşur. Ancak çoğu insan, Kivi'nin yumrunun çevresinde lezzetli olduğu konusunda hemfikirdir, ancak ortasının tadı çok azdır veya hiç yoktur.
Bu sebzenin kendine özgü özelliği sadece yumrulu yetiştirmeye izin verir. Yüksek kaliteli bir çeşit materyali elde etmek için asla tohum ekmedik. Ancak bu gerekli değildir. Bu çeşidin tüm yumruları, yaklaşık 300 g ağırlığında oldukça büyük meyveler yetiştirir. Orta boy patatesler 200 g ağırlığa ulaşır, ancak küçük yumrular hiç yoktur.
Sebzenin olumlu niteliklerinin tanımı, bitkinin zararlıları kovma konusundaki inanılmaz yeteneği ile sona erebilir. Bazı sıradan insanlar, bu özelliğin yalnızca GDO çeşitlerini ayırt ettiğini iddia etme eğilimindedir. Ancak Kivi patatesi ile ilgili olarak, genetiği değiştirilmiş bir organizma olmadığından tamamen emin olabilirsiniz.
Kivi patatesinin dezavantajları
Bu çeşitliliğin çok az dezavantajı vardır.
Kolaylıkla düzeltilebilecek küçük bir dezavantaj, patateslerin uzun süre kaynatılmasının gerekmesidir. Nemin 0,5 m derinliğe ulaşması gerektiğinde bol sulama da bir sıkıntı olarak değerlendirilebilir. Ancak bunlar yalnızca her bahçıvanın hazır olması gereken bakımın özellikleridir.
Burcun tanımı
Patates çeşidi Kiwi, 80 cm'nin üzerinde büyüyen uzun saplara sahiptir. Çalı, ikinci dereceden çok sayıda dalı olan nervürlü 6 gövdeye kadar taşır. Yeşil renktedirler, alt kısımda sarılık katkısı vardır.
Gövdeler, çalıların dibinden yapraklarla kaplıdır. Yaprak plakaları, kenarları boyunca çentiklerle, patates tipindendir, hafifçe kesilir. Zümrüt yeşili yapraklar kaba, tüylerle kaplıdır.
Sapların tepesinde basit çiçek salkımları oluşur. Taç tabanı alanında yaprakları ile kaynaşmış çiçekler 2 cm çapa ulaşır. Renkleri parlak leylaktır. Stamenler sarı ve kompakttır. Pistil 0,5 cm çıkıntı yapar.
Bitki doğal olarak tozlaşır ve az miktarda çilek bırakır. Tohumlar zayıf bir şekilde olgunlaşır ve çoğunlukla meyveler düşer. Faydaları yoktur çünkü çeşidin tohum yayılımı söz konusu bitki için uygun değildir.
Yumruların tanımı
Yumruların tanımı, 15'ten fazla meyvenin bir meyve yuvasında olgunlaşması ve yuvarlak kutuplarla uzatılmasıyla başlayabilir. Kabuğu ince, gözenekli, dokunulduğunda pürüzlü bir yapıya sahiptir. Yumruların rengi açık kahverengidir. Gözler küçüktür, neredeyse hiç fark edilmeyen çöküntülerde bulunur.
Kağıt hamuru sert, beyaz ve kehribar rengindedir. Yumruların nişasta içeriği yaklaşık% 17, şeker içeriği düşük -% 0.1. Kesim uzun süre kararmaz.
Mekanik hasat sırasında, yumru kökler darbe veya sıkıştırmadan zarar görmez. Sıyrıklar, yara yüzeyini kuru nişastalı bir maddeyle sıkarak hızla düzelir. Yaralanma bölgesi çürümeye izin vermez. Olgun yumrular uzun süre iyi saklanır. Deneyimli bahçıvanların incelemelerine göre bu süre 2 ve 3 yıla ulaşabilir. Ancak sıradan sebze severler bunu pratikte kontrol etmek ister mi? Uzun süreli depolama için değil, tüketim için patates yetiştiriyorlar.
Salatalar için sebzeleri biraz daha az pişirmek gerekir, o zaman meyveler yapılarını koruyacak ve keserken parçalanmayacaktır. İlk yemeklerde hostesin istediği gibi patates pişirilebilir. Ev kalın çorbaları seviyorsa, daha uzun pişiriyorlar, dilimlerin şeklini korumasını tercih ediyorlarsa, bulaşıkları daha az pişiriyorlar.
Bazı tüketiciler bu sebzenin tatsız olduğunu iddia ederken, diğerleri tadı tatlı ve hoş olduğunu söylüyor.
Biocell yumru köklerin bir parçasıdır, tel kurdu sindirim sistemi ve altın kist nematodu tarafından absorbe edilmez. Patatesin yaprakları, Colorado patates böceğinin yumurtlamasına engel olan tüylerle kaplıdır. Ve bu tüylülük, yetişkin böceklerin yapraklara ulaşıp onları yemesine izin vermez.
Kaliteyi ve hasara karşı direnci korumak, ürünlerin satış için uzun mesafelerde taşınmasını mümkün kılar. Bu, egzotik Kivi patateslerinin yalnızca nadir çeşitler toplayan patates yetiştiricileri arasında değil, aynı zamanda diğer insanların arazilerinde de yetişeceği anlamına gelir.
Toprağı ekime hazırlama
Toprağın hazırlanması gerekiyor
Sonbaharda patatesler için bir arsa hazırlanır. Bazı patates yetiştiricileri, yüz metrekare başına 45 kova çürümüş gübre getirir ve 20 cm derinliğe kadar kazı yapar. Gübreye, her bir maddeden 20 g olmak üzere amonyum nitrat ve potas gübre ekleyebilirsiniz.
İkinci yöntem, aşağıdaki gibi alana yeşil gübre ekmekten oluşur:
- kış çavdarı;
- hardal;
- baklagiller;
- yonca.
Tüm bitkiler sonbaharda kazma sırasında toprağa gömülür. Yumrular ekilmeden önce ilkbaharda sadece kış mahsulleri çapa ile budanır.
Dikim derinliğinde toprak sıcaklığı 10 ° C'ye ulaştığında sıralar halinde işaretleyerek sahayı hazırlayabilirsiniz. Kuzey-Güney çizgisine paralel olarak yönlendirilirler. Sıralar arasında en az 60 cm bırakın, tk. bitkinin çalıları gür ve yayılıyor. Delikler arası mesafe yaklaşık 30 cm, derinliği 12 cm'dir.
Bazı uzmanlar, Hollanda yöntemini kullanarak Kivi patatesi yetiştirmeyi önermektedir: çift sırt. Her bir sırt, yumrular arasındaki mesafenin yanı sıra yaklaşık 30 cm olması gereken 2 sıradan oluşur. Dikimler küçük bahçe ekipmanları ile işlenebilmesi için sırtlar arasında en az 70 cm bırakılır. Böyle bir teknik yoksa, iş bir çapa ile yapılır.
Yumru hazırlama
Ekimden bir ay önce, tohumluk patateslerin depodan çıkarılması ve yaklaşık 2 gün 20 ° C sıcaklıkta ısıtılması gerekir. Daha sonra yumruları 2 sıra kutulara koyun ve çimlenmeye bırakın. Oda sıcaklığı 10 ° C'nin altına düşmemelidir. Kutular, filizlerin daha güçlü büyümesine yardımcı olmak için çevre düzenlemesi için ışığa maruz bırakılır.
Don tehlikesi yoksa 3 cm göz yüksekliğinde patatesler toprağa ekilebilir. Epin gibi büyüme uyarıcıları ile işleyebilirsiniz. Böcek ilacı tedavisine gerek yoktur.
Bitki bakımı
Her bahçıvan, yeni başlayanlar bile, iyi meyve vermeleri için ihtiyaç duydukları her şeyi patateslere sağlayabilir.
- Dikimleri en az 3 kez sulayın.
- Toprağın gevşetilmesi, sulama veya yağmurlardan sonra yapılır.
- Yabani otlar büyüdükçe ayıklama yapılır.
- 10 günlük bir süre ile üst pansuman yapılır: sezon başına 3 kez.
Çok yağmur yağarsa kivi patateslerini sulamaya gerek yoktur. Sadece 25 cm derinlikte toprak kuruduğunda alan sulanabilir.
Toprağı dikkatlice gevşetmek gerekir. Mahsulün büyük kısmı yüzeyde bulunur. Hollandalı yetiştirme yöntemiyle tepeleme yapılmamaktadır. Sadece sırtların her iki tarafı sıra aralığından 25 cm yüksekliğe kadar toprakla kaplıdır.
Bitkinin tanımı ve özellikleri, gübrelerin yağmurlu bir yaz mevsiminde sırtların ortasına veya her çalının yanına uygulandığını söylüyor. Kuru aylarda sulama ile birleştirilir. Üst pansuman için, üre, potasyum tuzları ve fosfatlar dahil olmak üzere karmaşık mineral gübreler alınır.
Organik pansuman için solüsyonlar bağımsız olarak hazırlanır. Gübre ve su, fermantasyon için 2 hafta boyunca ılık bir odada bırakılarak büyük bir kaba 1: 1 ilave edilir. Fermente karışım tekrar 1:10 su ile seyreltilir ve patateslerin üzerine dökülür.
Hasat ve depolama
Hasat genellikle, yumru köklerin teknik olgunluğa ulaştığı sonbaharın sonunda yapılır. Bundan 2 hafta önce gövdeler 10 cm yüksekliğe kadar kesilir ve üst kısımları çıkarılır. Hasattan sonra patatesler kurutulur ve ayıklanır. Görsel çürüme belirtileri olan yumrulardan hemen kurtulurlar. Kesiler kurutulur ve ayrı ayrı saklanır veya tüketilir.
Ürünün geri kalanı, tohumluk patatesler ve depolama için ayrılmıştır. Her iki parça da mahzenlere getirilir. Kışın, ara sıra patatesleri incelemeniz ve çürümüş patatesleri çıkarmanız gerekir.
Hastalıklar
Bitki, aşağıdakiler gibi patlıcangiller mahsullerinin virüslerinden zarar görmemesi bakımından benzersizdir:
- geç yanıklık;
- ortak kabuk;
- makrosporioz;
- yaprak mozaik;
- dairesel meyve çürüğü.
Toprakta ve havada aşırı nem olsa bile, patateslerin bu virüslerle enfeksiyonu neredeyse hiçbir zaman gerçekleşmez.
Sonuç
Kendi arazilerinde yetiştirildiğinde, Kivi patates çeşidi bahçıvanı hoş bir şekilde şaşırtabilir. Güzel görünümlü, ilginç yapı, yumrular çeşitli mutfak işlemlerinde beğenilecektir. Bu çeşidin bahçenize yerleşmesinin ana argümanı, son derece yüksek bir verim olacaktır. Ve başarılı bitki örtüsü için hiçbir tarım ilacına ihtiyaç duyulmaması faktörü, sofralara çevre dostu ve lezzetli yemekler koymayı mümkün kılacaktır.