Yeşil sarımsağın yararları ve zararları
Genç sarımsağın vücut için yararları ve zararları, bileşimi ve uygulama yöntemleri, herhangi bir bahçıvanın bilmesi gereken şeydir.
Yeşil sarımsağın yararları ve zararları
Kompozisyonun özellikleri
Genç sarımsak, yüksek oranda potasyum, klor, fosfor, sodyum, magnezyum ile demir, çinko, bakır, iyot ve manganez içerir. Ek olarak, çok miktarda C, B, PP ve K grubu vitaminleri, esansiyel ve aromatik yağlar kaydedilmiştir.
Sarımsak, yüksek bir enerji değerine sahiptir: 150 g başına yaklaşık 75 kcal Bileşimin ana bileşeni, çeşitli mikroorganizmalarla savaşma yeteneğine sahip olan fitocidlerdir.
Bitkinin kokusu, tifo ve dizanteri gibi hastalıkların ortaya çıkmasını ve gelişmesini engelleyebildiği gibi, yakınlarda yetişen mahsulleri mantar ve maya hastalıklarından da koruyabilir.
Faydalı özellikler
- Kan dolaşımını normalleştirir. Oluşan kan pıhtıları ve plaklarından kan damarlarını ve arterleri temizler. Kan damarlarının duvarlarındaki gerilimi önemli ölçüde azaltır. Ayrıca ateroskleroz ve arteriyel hipertansiyon gibi hastalıklara yatkınlığı olan kişiler için diyete eklenmesi önerilir.
- Kan şekerini düşürür. Ürün, kandaki fruktoz emilimine yardımcı olduğu için şeker hastalarının kullanması önemlidir.
- Kalp krizi ve felci önlemeye yardımcı olur. Kan basıncını ve kolesterol seviyelerini düşürür.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir. İnsan vücudunda çeşitli virüslerin, iltihaplanmanın ve bakteri gelişiminin önlenmesine hizmet eder. Bitki ayrıca askorbik asit içerir.
- Sindirim sistemini normalleştirir. Sindirimin hızlanmasını teşvik eder, mide mukozasını güçlendirir. Böbreklerin ve karaciğerin işleyişini düzenler.
- Onkolojinin önlenmesidir. Bileşiminde bulunan eser elementler kanserli oluşumların gelişmesini engeller.
- Gençleşmeyi teşvik eder. Yeşil sarımsağın faydası, hücreler arası metabolizmayı düzenleyen yüksek oranda selenyum içermesi ve aynı zamanda cildin durumunu iyileştirmeye yardımcı olması, tonunu ve elastikiyetini önemsemesidir.
- Hafızayı geliştirir.
- Antioksidandır. Vücudu zehirleyen toksinleri vücuttan uzaklaştırır ve organik bileşiklerin oksidasyonunu normalleştirir.
- Antiseptik etkiye sahiptir: kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur ve ayrıca yara enfeksiyonuna direnir.
Uygulama
Çoğu zaman yeşil sarımsak, aşağıdaki hastalıkları tedavi etmek için kullanılır:
- grip;
- bronşiyal astım;
- boğucu öksürük;
- sinüzit;
- bademcik iltihabı;
- anjina, göğüs ağrısı.
Erimiş domuz yağı veya tereyağı ile karıştırılmış genç bir sebzenin karanfilinden homojen bir yulaf ezmesi hazırlanır. Elde edilen karışımın bronş ve boyun bölgesini ovalaması, ardından bir havluyla sarması ve birkaç saat beklemesi önerilir. Hiçbir durumda merhemi bütün gece ciltte bırakmamalısınız: bu hafif bir yanmaya veya tahrişe neden olur.
Sarımsağın zararı
Sarımsak senin için her zaman iyi değil
Sarımsak vücut için hem iyi hem de kötü olabilir. Sebze istismarı, aşağıdaki sonuçlarla doludur:
- Gastrointestinal sistemin mikroflorasının ihlali.Bu sebzenin bileşiminden aşırı dozda eser elementler metabolik süreçleri bozabilir ve ayrıca mide mukozasının tahriş olmasına neden olabilir.
- Gaz ve ishal. Sebze, dışkı bozukluğunun yanı sıra gaz birikmesine de katkıda bulunur. Mide hastalıkları durumunda iç kanamaya neden olabilir.
- Ağızdan koku. Yukarıda daha önce bahsedilen allisin, ağız kokusunun sebebidir.
- Fazla ağırlık. Sebze iştahın artmasına yardımcı olur.
- Sık idrara çıkma. Sarımsak, mesanenin tonunu artırır ve bu da dürtü isteğinin artmasına neden olur.
- Solunum yolu tahrişi. Güçlü koku ve keskin özel tat nedeniyle solunum sistemini tahriş etmek mümkündür. Bu, tehlikeden daha tatsız.
Kontrendikasyonlar
Genç yeşil sarımsak kullanımı kategorik olarak kontrendikedir:
- Hamile ve emziren kadınlar. Güçlü tat ve koku sütün kalitesini değiştirebilir.
- Ülserle. Bağırsak mikroflorasının ihlali var, mukoza zarı şiddetle etkileniyor.
- Böbrek hastalığı (glomerülonefrit) ile.
- Hemoroid ile. Doz aşımı iç kanamaya yol açar.
- Ameliyattan önce. Kan yakıcı ilaçlarla kullanılmamalıdır.
Sonuç
Genç yeşil sarımsak, etraftaki en sağlıklı yiyeceklerden biridir. Vitamin bakımından zengindir, yemek pişirmeye uygundur ve aynı zamanda mükemmel bir ilaçtır. Diyete makul miktarlarda dahil edilmelidir.