Sarımsak yetiştirme kuralları

0

1129

Makale derecelendirmesi

Baharatlar uzun zamandır insan beslenmesinde önemli bir yer tutmuştur, bu nedenle hem büyük tarım şirketleri hem de yaz sakinleri tarafından ekilir. Doğru sarımsak yetiştiriciliği, gelişimin herhangi bir aşamasında en ufak bir hatayı ortadan kaldıracaktır. Kanıtlanmış bitki yetiştirme teknolojileri nelerdir? Popüler yöntemleri inceleyelim.

Sarımsak yetiştirme kuralları

Hazırlık prosedürleri

Bol bir hasat yapmak için en sevdiğiniz baharatın özelliklerini bilmeniz gerekir. Düşünceli tarımsal çalışma olmadan, türler potansiyelini tam olarak ortaya çıkaramayacak ve çeşitliliğin verimi minimum düzeyde olacaktır. Çok fazla gereksinim yok ama kültürün oluşumu bunlara bağlı.

Arsa

Uygun bir yer bularak sarımsak yetiştirmeye başlamak daha iyidir. Bitki ışığı sever ve en ufak gölgelemeye tahammül etmez. Bir türün ağaçların veya bir çitin altına dikilmesi, Fil türü kadar büyük türlerde bile küçük, ağrılı kafalara neden olur. Yatakları alçak arazilere (nem birikir) ve tepelere (rüzgar ısıyı üfler) yerleştiremezsiniz.

Baharatın kök sistemi çok zayıf olduğundan en besleyici toprağa ihtiyacı vardır. Tarımsal çalışmadan en az bir ay önce, saha dikkatlice kazılır, bitki artıkları çıkarılır ve beslenir. Gübre olarak toprağa şunlar uygulanır:

• humus;
• Tahta külü;
• potasyum;
• fosfor.

Deneyimli çiftçiler, diğer bitkilere sarımsak ekmeyi değil, ayrı yataklar oluşturmayı tercih ederler. Mahsuller için, nötr asitliği olan tınlı ve kumlu balçıklı ekili verimli topraklar uygundur. Seçilen yer kriterleri karşılamıyorsa, kum ve ezilmiş odun kömürü eklenmesine izin verilir.

Ürün rotasyonu

Sarımsak soğanı gibi sarımsak yetiştirme teknolojisi, çiftçilerin başarılı veya istenmeyen komşuları, öncekileri dikkate alarak iş yapmasını gerektirir. Bahçede uygun bitkiler birbirini tamamlayarak zararlıları uzaklaştırmaya ve hastalıklara direnmeye yardımcı olur. Başarılı bir "düet", çeşidi tamamen geri getirmeyi mümkün kılar.

Bir yeri doğru seçerken, önceki inişlere dikkat ettiğinizden emin olun. Toprakta mikroorganizmaların birikmesi, verimde önemli bir düşüşe neden olur. Ürün rotasyonu kuralları, aşağıdakilerden sonra baharat ekimini yasaklar:

• soğanlı türler (çiçekler, sebzeler);
• kök bitkiler (şalgam, pancar);
• baharatlar (kişniş, fesleğen, nane, kereviz).

Gece gölgelerinden, balkabağından veya lahanadan sonra, paranızın karşılığını en iyi şekilde alabilirsiniz. Yapraklı yeşillikler, maydanoz ve dereotu baharatlı baharatlarla mükemmel bir şekilde bir arada bulunur. İlkbaharda yakınlara havuç ve ıspanak dikmek faydalıdır. Bitişik yataklarda yasaktır:

• mercimek;
• Fasulyeler;
• Fasulyeler;
• soya;
• bezelye.

Tohum malzemesi

Sarımsak evde yetiştirilebilir

Sarımsak, sarımsak soğan gibi, karanfil ve şişirilmiş tohumlar tarafından çoğaltılır. İlk durumda hasat birkaç ay içinde elde edilirse, son seçenek sadece gelecek yıl için bir baharat bulmayı mümkün kılar.Başlangıçta, ok üzerindeki kutudan çıkan tohumlar, daha sonra tam teşekküllü kafalar haline gelen setler halinde yetiştirilir.

Yüz metrekarede tarımsal çalışmaya başlamadan önce, ekim malzemesini dikkatlice ayırmak gerekir. Dişler güçlü ve görünür çürüme semptomları içermemelidir. Üç lobüllü büyük başlıklar dejenerasyon belirtileri gösterir, bu nedenle üreme için alınamazlar. Hava ampulleri büyük ve dayanıklı olmalıdır.

Dikimden önce materyal, iz elementler eklenerek uygun herhangi bir fungisit ile aşındırılır. Ürün talimatlara göre su ile seyreltilir, ardından tohumlar birkaç dakika ıslatılır. Halk yöntemleri, malzemenin tuz ve bakır sülfat ile işlenmesini önermektedir.

İniş

Sarımsak, farklı yöntemlerle yetiştirilir. Her şey bitkiyi ne zaman dikmek istediğinize bağlı. Kış ve ilkbahar ekim tekniği Rusya, Çin ve Avrupa ülkelerinde uygulanmakta olup, bu da kaliteyi korumanın belirli özelliklerine sahip bol bir hasat almanızı sağlar.

Baharda

Tarımsal çalışma ilkbaharın ortasında başlar - 15 veya 25 Nisan ve hem kuru karanfil hem de filizlenmiş olanlarla ekebilirsiniz. İkinci seçenek, mahsulün programdan birkaç hafta önce alınmasını içerir. Bunu yapmak için, tohumlar üç saat ılık suya batırılır, ardından nemli bir bezle örtülür ve kökler görünene kadar pencere kenarında bırakılır. Bazı ustalar, mahsulü hidroponik üzerinde silindirlerde "uyandırmayı" tercih ederler.

İlkbahar toprağının sıcaklığı 7 dereceye ulaştığında ekime başlarlar. Bu zamana kadar kar erimiş olmalı ve sabit ısı sağlanmalıdır. Ekimden önce bol miktarda toprak kazılır ve sulanır. Zemin nemli olmalı ama çamur olmamalıdır.

Deliğin derinliği, karanfilin yüksekliğinin iki katla çarpılmasıyla belirlenir. Örneğin standart bir tohum 6 cm ise, 12 ile bir delik çekilir. Filizlenen örnekler köklere zarar vermemeye özen gösterilerek çok dikkatli bir şekilde ekilir. Eylem şemaya göre gerçekleştirilir (cm cinsinden):

• sıralar arasındaki boşluk - 20;
• yataklar arasındaki boşluk 50'dir;
• kafalar arasındaki mesafe - 10.

Dikim oluştuktan sonra toprağı malçlamak daha iyidir. Bu, bakım süresinden tasarruf sağlayan çok popüler bir prosedürdür. Çiftçinin sık sık zemini gevşetmesi, yabani otları temizlemesi gerekmez. Bitkiler, kökler için faydalı olan doğal hava değişimini alırlar.

Kışın

Kışlık sarımsak yetiştirme teknolojisi, ilkbaharda olduğu gibi neredeyse aynıdır. Tek istisna, olayın zamanıdır - ilk dondan önce eylül ayından ekim ayına kadar. Daha erken çalışmaya başlarsanız, kültür güçlü bir şekilde büyüyecek ve dondan ölecektir. Geç dikimlerin kök büyütme zamanı yoktur, bu nedenle kışın aşırı sıcaklıklarla yok edilirler.

Baharat arsası ekimden iki hafta önce hazırlanır. Dünya kazılır, ardından büyük oluklar yapılır. Olukların dibine kalın bir kaba kum ve odun külü karışımından oluşan kalın bir tabaka dökülür. Bu madde yerle teması engeller ve dişleri çürümeye karşı korur.

Kışlık sarımsak yetiştirme teknolojisine göre, ekim derin deliklerde yapılır - 0,10 ila 0,15 m.Yataklar dondan malçlanmalı, kalınlık 2 cm'den az olmamalıdır.Talaş ve turba karışımı kullanılır hammadde olarak. Karlı kış şartlarında zemin bir filmle kaplanır. Seraların kullanımına endüstriyel ölçekte izin verilmektedir.

Bakım

Dikim çalışmalarının tamamlanmasından sonra birçok çiftçi bitkiyi unutur. Dikkat eksikliği her zaman üretkenliği olumsuz etkiler. Hataları dışlamak için baharat konusunda dikkatli olmalısınız.

Sarımsakları gübrelemeyi ve sulamayı unutmayın.

Gübreler

İlkbaharda ilk sürgünler ortaya çıktıktan sonra toprak dikkatlice gevşetilerek mineral veya organik gübreleme yapılır. Azot, kafaların büyümesine ve gelişmesine katkıda bulunan metabolik süreçleri harekete geçirir. Maddeler istenen konsantrasyona kadar suda seyreltilir, ardından sıralar halinde yavaşça dökülür.Sıvının genç yeşilliklere bulaşmaması önemlidir, aksi takdirde yanıklar olabilir.

Uygulamanın ikinci aşaması ilk işlemden iki hafta sonra ilkbaharda yapılır. İki yemek kaşığı gübre (nitrophoska veya nitroammophoska) bir kova su içinde seyreltilir. Her bir metrekare mahsul, üç litre sıvı ile sulanır.

Giyinmenin son aşaması Temmuz ayında gerçekleşir. Ampul oluşumu bu ay başlıyor, bu nedenle sürecin izlenmesi gerekiyor. Süperfostfatik gübre, ikinci uygulamada olduğu gibi aynı tarife göre çözülür, ancak sulama metrekarede 5 litreye çıkarılır.

Sulama

Yetiştirmesi ve bakımı kolay olan sarımsak sulamayı sever. Güney bölgelerde, büyüme mevsimi boyunca en az 7 etkinlik gerçekleştirilmelidir. Kuzey bölgelerinde sulama yaparken toprağın nem içeriğini ve yağışların bolluğunu gözlemlerler. Ampuller olgunlaşmaya başladıktan sonra prosedürleri kısaltmak gerekir, aksi takdirde kaliteyi korumak kötüleşir.

Bu arada, çiçek açmadan önce sabit nemi korumak için bir damlama sistemi kullanabilirsiniz. Büyük çiftliklerin tarım teknolojisi, karmaşık çok işlevli birimler sağlar. Evde sulama için ev yapımı ekipmanlar kullanılır.

Toprağı gevşetmeye ve sulamaya ek olarak, okların mahsulden uzaklaştırılması gerekir. Hava kapsülü olmayan bitkiler, tohumları değil, başları oluşturmak için tüm besinleri tüketirler. Gelecekteki ekim materyali olarak birkaç büyük örnek bırakılmıştır.

Hasat ve depolama

Yapraklar olgunluğu anlatır

Bir baharatın gelişmesi ve olgunlaşması ne kadar sürer? Kış için ekilen bir mahsul, çimlenmeden 100 gün sonra hasada hazırdır. Çoğu zaman, bu tarih Temmuz ayının sonunda işe yarayacak ve baharın Ağustos ayı başlarında kazılması gerekiyor. Sarımsağın alt yaprakları sararırsa, bu, karakteristik bir olgunlaşma belirtisidir: ampuller, çeşitliliğe özgü bir renkte boyanarak kalınlaştırıcı pullarla kaplanır.

Hasat için sinyal, yaprakların sararması ve yerleştirilmesi olacaktır. Hava durumuna bağlı olarak bu, Ağustos sonundan Eylül ortasına kadar olabilir.

Hasat, kuru havalarda, sabah veya akşam yapılır. Son ana kadar dayanmamak önemlidir, aksi takdirde olgunlaşmamış başlıklar yere düşer ve kalitesizdir. Prosedür sırasında, her çalı bir kürekle kazılır, ardından bitki üst yapraklar tarafından dikkatlice çekilir. Sert yüzeylerde toprağın sarımsaktan vurulması yasaktır.

Kazılan örnekler 3-5 gün boyunca ılık, gölgeli bir yerde kurumaya bırakılır. Üst kısımlar hemen kesilmez, aksi takdirde ampulün içindeki doğal asimilatlar tahrip olur. Ürün kuruduktan sonra oklar ve yapraklar çıkarılır.

Tohum baharatı, ana hasattan bir hafta önce hasat edilir. Hava kutuları kesilir, demetler halinde bağlanır, açık akıntılara bırakılır veya "olgunlaşmak" için yazlık bir pencere üzerinde bırakılır. Güneşte ve yağmurda malzeme dikmeye devam edemezsiniz.

Kışlık ve yazlık sarımsak depolamak için çok fazla alana ihtiyacınız yok. Çoğu zaman, ev hanımları dolaplara ve mutfağa asılan örgülerdeki kafaları toplar. Üstleri kesip 6 cm'lik bir güdük bırakabilir ve mahsulü mahzende karton kutulara yerleştirebilirsiniz.

Olası sorunlar

Baharatlı bir baharat çok iddiasız bir mahsuldür ve uygun yetiştirme ile hastalıklar ve zararlılar dışlanır. Birisi mahsul rotasyon kurallarını ihlal ederse, tohumları veya bitki fidelerini yanlış kalibre etmezse, o zaman olumsuz bir sonuç gelmesi uzun sürmez. Ev ortamında sorunu erkenden tespit etmek kolaydır.

Sarımsaktaki en yaygın hastalık mantardır. Bitki bir hastalığa yakalandıysa, burada tedavi işe yaramaz. Miselyum yapraklar, kökler boyunca yayılır ve toprağa girer. Kimyasallarla ön işlem yapılmadan böyle bir alanda başka hiçbir bitki yetiştirilemez.

Hastalıkların karakteristik belirtileri

• ampullerin çürümesi;
• dişlerdeki yaralar;
• üstlerde plak;
• bitkinin üst kısmından ölmek;
• hoş olmayan koku.

En zararlı böcekler, soğan sinekleri ve onların tırtıllarıdır. Ek olarak, tripsler, güveler ve gövde nematodları, mahsullerin yok edilmesinde rol oynar. Parazitleri korkutmak için bahçeye nergis ve hindiba ekebilirsiniz.

Popüler baharat, herhangi bir bahçede kök salmaktadır. Nasıl ekeceğinizi ve ona bakacağınızı biliyorsanız, sarımsak yetiştirmek sorun olmayacaktır. Önerilerimiz sayesinde beslenme, sulama ve temizlik sizin için bir sır olmayacak.