Sarımsak Verim Sırları

0

1185

Makale derecelendirmesi

Sarımsak verimi birçok faktöre bağlıdır. 2 çeşit mahsul vardır: kışlık ve ilkbahar sarımsak. Birçok yönden kök bitkilerin sayısı seçilen çeşit ve bölgeye bağlıdır. Belirli bir iklime adapte edilmiş özel bölgeli çeşitler vardır.

Sarımsak Verim Sırları

Ortalama verim

Sarımsak, tüm dünyada popüler bir kültürdür. Sadece keskin tadı değil, aynı zamanda halk hekimliğinde uzun yıllardır kullanılan tıbbi özellikleri de vardır. Mahsulün kalitesi büyük ölçüde mahsulün türüne bağlıdır.

1. İlkbaharda ekilen yay çeşitleri, düz, hafif sivri dişlere sahip yoğun, küçük başlıklar verir. Raf ömrü yaklaşık 12 aydır.
2. Sonbaharda ekilen kışlık sarımsakların meyveleri ilkbahar sarımsağından çok daha büyüktür. Dişler, keskin, keskin bir tada sahip, eşit ve güzeldir. Raf ömrü çeşide bağlı olarak 3 ila 9 aydır.

1'den sarımsak verimi 100 ila 500 kg'dır. Her şey yetiştirme yerine, çeşitliliğe ve koşullara bağlıdır. 1 hektar başına ortalama sarımsak verimi 10 ila 50 ton arasındadır.İyi bir hasat elde etmek için yetiştirme, mahsul rotasyonu kurallarına uymanız ve kök mahsullere gerekli bakımı sağlamanız gerekir.

Büyüyen

Büyüyen sarımsak, çeşitliliğin tüm nüanslarını ve bölgenizin iklim koşullarını hesaba katmanın önemli olduğu karmaşık bir süreçtir. En yüksek verim, verimli kara toprak topraklarında Ukrayna'da görülmektedir. Rusya'da sarımsak yetiştirirken, bu mahsulün uzun süre iklim koşullarına uyum sağladığı unutulmamalıdır. Yeni bir çeşit ekerken, iyi bir hasatın ancak kültür tamamen uyarlandığında 3 yıl boyunca elde edilebileceğini anlamanız gerekir, bu nedenle özellikle Rusya'nın kuzey bölgelerinde zonlu çeşitlerin kullanılması önerilir.

Mahsulünüzü büyütmek için iyi bir alan bulun. Sarımsak, ışığı seven bir bitkidir, bu nedenle, bir kış veya ilkbahar çeşidi dikmek için iyi aydınlatılmış bir açık alan seçmeniz gerekir. Yeraltı suyunun yakın olduğu topraklar, bu kök bitkileri yetiştirmek için tamamen uygun değildir. Kültür açık alanda iyi gelişir, bu nedenle bir seranın inşası gereksiz bir çaba, para ve zaman kaybı olacaktır. 100 metrekare yeterli olacak.

Toprak hazırlığı

Sahadaki ürün rotasyonunu gözlemlemek çok önemlidir. Kök bitkileri birkaç yıl üst üste tek bir yerde ekmemelisiniz. Kültür, 3 yıl sonra eski yerine dönebilir. Aşağıdaki bitkiler sarımsak kültürünün öncülleri olabilir:

• salatalıklar;
• kabak;
• baklagiller;
• lahana.

Patlıcangillerden sonra kök mahsuller ekilmemelidir. Bunlara patates, tatlı biber, patlıcan dahildir. Toprağın kışlık sarımsak için gübrelenmesi, önceki mahsulün ekilmesinden önce yapılır. Yaz çeşitleri için üst pansuman genellikle sonbaharda yapılır.

Ağır topraklarda 1 m2'ye 1 kova kum ve turba uygulanması tavsiye edilir. Bitkiler azotlu gübrelemeye iyi yanıt verir.Dikimden hemen önce gübre uygulanması tavsiye edilmez. Kumlu tınlı ve tınlı topraklarda iyi bir sarımsak hasadı elde edilebilir. Bu tür alanlarda 1'den gelen sarımsak verimi 450-500 kg'dır.

Dikim malzemesi

Farklı şekillerde üreme

Dikim materyalinin seçimi ve hazırlanmasının verim üzerinde büyük etkisi vardır. Kök bitkiler şunları çoğaltabilir:

• diş;
• kafalar;
• tohumlar.

Tohum materyalinin hazırlanması hasat aşamasında başlar. Görünür mekanik hasar olmaksızın sadece en büyük numuneler seçilmelidir. Dikim için kök mahsuller ne kadar büyükse, hasat o kadar iyi olur. Çiftçiler gittikçe artan bir şekilde bu tür ekim malzemelerini tek dişli olarak tercih ediyorlar. Bu tür tohumlar, manuel ve mekanize ekim için eşit derecede uygundur, dişler ise yalnızca manuel ekim için uygundur.

Tek diş, tam olarak tabanın tüm çevresi boyunca kök alır ve dişte kökler yalnızca kör uçtan görünür. Dikim materyali ne olursa olsun, ekimden önce mutlaka dezenfekte edilmelidir. Bunu yapmak için şunu kullanın:

• tuzlu su çözeltisi;
• alkali çözelti;
• potasyum permanganat çözeltisi.

İşlemden sonra kafalar kurutulur. Ekimden hemen önce dişlerinizi fırçalamalısınız. Tek diş hiç temizlenmez.

Agroteknik uyarlamalar ve ekim

İyi bir hasadın sırrı, doğru ekim tekniğinin seçilmesidir. Küçük bir kulübede siteyi manuel olarak işleyebilirsiniz. 1 hektarlık bir bahçe yetiştirmek için özel tarım teknolojisine ihtiyacınız olacak. Bunlar, toprak işleme ve ekim için menteşeli yapılara sahip traktörleri veya arkadan çekmeli bir traktörü içerir.

Kışlık sarımsak ekimi, kalıcı soğuk havaların başlamasından 30-40 gün önce yapılır. Bu, Eylül sonundan Ekim ortasına kadar olan dönemdir. Yaz çeşitleri nisan ayında ekilir. Kök bitkileri, çeşidi ne olursa olsun, oluklara ekilir. Sıralar arası mesafe 25-30 cm olmalıdır.

Dikim materyali, toprağa hafifçe derinleşerek birbirinden 10-15 cm mesafede serilir. Kışlık sarımsak ekerken, olukları toprakla doldurduktan sonra toprağı hemen talaş veya humusla malçlamanız gerekir. Bölgede kışlar karlı geçerse malçlama yapmadan yapabilirsiniz.

Bakım

Bitkilerinize uygun bakım yaparak verimi önemli ölçüde artırabilirsiniz. İlk sürgünler göründüğünde üre ile beslenmeye başlarlar. Kış çeşitleri yetiştirilirken, henüz ısıtılmamış toprağa gübreler uygulanır. 2-3 hafta sonra mineral gübreleme yapılır. 5-6 yaprak göründüğünde fosfor ve potasyum eklenir.

Kök bitkileri bol sulamayı sever. Aktif büyüme mevsimi boyunca, dikimler ayda 3-4 kez sulanır. Hasattan 2-3 hafta önce bitkilerin sulanması durdurulmalıdır. Doğru şekilde bakmak çok önemlidir. Kök sisteminin yeterli miktarda oksijen alması için düzenli olarak gevşetilmesi gerekir. Sarımsak başlarının büyümesi için bitkiler üzerindeki okları en az 15-20 cm kısaltmanız gerekir.

Hasat ve depolama

Dikim ve bakım, savaşın sadece yarısıdır; tohumu gelecek yıl için saklayabilmek için hala kökleri düzgün bir şekilde çıkarmanız gerekir. Zamanlama, bölgedeki hava durumuna bağlıdır. Genellikle kış çeşitlerini Ağustos ayının başlarında ve yazın Eylül ayında çıkardı. Kökleri toplama zamanının geldiğine dair kesin bir işaret, tepelerin sararmasıdır. Küçük arazilerde sebzeler elle hasat edilebilir, 1 hektarlık arazilerde mekanize bir hasat yöntemi kullanmak daha iyidir.

Bir sonraki aşama tedavidir. Bunu yapmak için, kökler birkaç gün güneşte bırakılır, böylece iyi kururlar. Bundan sonra 15-20 gün gölgelik altına katlanır ve 25 ° C sıcaklıkta saklanır. Ondan sonra üstleri kesmen gerekiyor. Yapraklar tamamen kesilmez, 3-5 cm kuyruk bırakır.

Örgülerde saklamak için sarımsak hiç kesilmez. Bir şehir apartman dairesinde yaz çeşitleri oda sıcaklığında, kış çeşitleri sadece balkonda saklanabilir. Kışlık çeşitler için ortalama saklama sıcaklığı 2-5 ℃ dir.Kök sebzeleri saklamanın en iyi yolu tahta kutularda veya keten torbalarda saklamaktır. Bu formda sebzeler, kalite göstergelerini kaybetmeden ilkbahara kadar mükemmel bir şekilde saklanır.

Sarımsağınızın hasadının ne kadar süreyle saklanacağı doğrudan çeşidine ve kurallara uygunluğuna bağlıdır. Kış dönemi boyunca kök bitkileri ayırmanız, çürümüş ve boş kafaları reddetmeniz gerekir. Tohum ayrı ayrı saklanmalıdır. Kutulara koyup üzerine tuz veya kül serpmeniz tavsiye edilir.

Son bölüm

Arazinizin 1 hektarından ne kadar kök mahsul toplayacağınız birkaç faktöre bağlı olacaktır:

• toprak bileşimi;
• iklim koşulları;
• doğru uygulama ve bakım;
• dikim malzemesinin doğru depolanması.

Çernozemlerde hektar başına ortalama verim 45 ton, ağır topraklarda tüm tarım kurallarına tabi hektar başına 10 tondur. Turba ve kumun eklenmesi, toprağın kalitesinin iyileştirilmesine yardımcı olacaktır.

Zengin bir hasat yetiştirmek için, bölgenizde büyümek için doğru mahsulü seçmeniz gerekir çünkü bu kök mahsullerin en az 2 yıl gibi oldukça uzun bir adaptasyon süresi vardır. Kültür, düzenli beslenmeye, bol sulamaya ve gevşemeye iyi yanıt verir. Büyük kafalar yetiştirmek için okları zamanla 15-20 cm kesmeniz gerekir.

Kışlık çeşitler yetiştirilirken ekimin donmaması için toprağın malçlanması gerekir. Sarımsak, en verimli ve iddiasız mahsul olarak kabul edilir. Tüm dünyada yetiştirilir.