Urallarda kış sarımsak hasadı ne zaman gelenekseldir

0

3128

Makale derecelendirmesi

Urallarda kışlık sarımsak yetiştirmek özel bilgi gerektirir. Birçok acemi çiftçi, hasatın zamanlaması konusunda endişelidir. Her şeyden önce, Urallarda sarımsakların ne zaman hasat edildiğini anlamak için iklimin özellikleri dikkate alınmalıdır.

Urallarda kış sarımsak hasadı

Olgunlaşma dönemi

Olgunlaşma süresi büyük ölçüde çiftçinin ne kadar kaliteli bakım sağlayabileceğine ve iklim özelliklerine bağlı olacaktır. Kış sarımsağının olgunlaşma süresi ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren 100-110 gündür, bahar sarımsağı 15-20 gün daha uzun olgunlaşır.

Yaz aylarında iyi bitki bakımı sağlamak çok önemlidir. Yaz çok kuruysa, ek sulamaya ihtiyaç vardır, aksi takdirde dişler küçük olur, büzülür.

Bahçıvanlar için ipuçları

Sarımsağın asidik topraklara hiç tahammül edemeyeceğini hatırlamak önemlidir.

1. Kışlık çeşitlerin ekiminde, bir önceki mahsulün altına önceden gübre uygulanmalıdır.
2. Büyüme mevsimi boyunca azotlu gübrelerin kullanılması, gelecekte sarımsak kalitesinin önemli ölçüde iyileştirilmesine yardımcı olacaktır.
3. Toprak tükenirse, büyümenin tüm aşamalarında, onu etkinleştirmek için üst pansuman uygulanması tavsiye edilir, bu aynı zamanda olgunlaşma sürecini hızlandıracak ve meyvenin kalitesini artıracaktır.

Mahsulün kalitesinin sağlanmasında önemli bir adım okları kesmektir. Ok oluşumu anı kaçırılamaz, aksi takdirde kökler küçük olacaktır. Zemin seviyesinden 10 cm yüksekliğe ulaştıklarında çıkarılmalıdır. Okları çıkarmazsanız, kökler hızla kullanılamaz hale gelir ve kışın kesinlikle uzanmazlar.

Çeşitlerin özellikleri

Hibrit çeşitlerin kış sarımsağı, mantar hastalıklarına karşı yüksek bir dirence sahiptir ve ayrıca daha hızlı olgunlaşır. Aşağıda Urallarda üreme için uygun melez çeşitlerin bir listesi bulunmaktadır.

1. İskit, sezon ortası çeşitlerine aittir. Diş etleri veya hava başlıkları ile çoğalabilir. Ampulün yoğun bir özü vardır, üzerindeki ölçekler leylak rengine sahiptir. Bakteriyoz ve beyaz çürümeye karşı direnci yüksektir.
2. Gradekovsky - erken olgunlaşma, kış tipi sarımsak. 80-86 gün içinde olgunlaşır. Diş etleri, pullar gibi soluk leylak rengi ile boyanmıştır.
3. Başkurt ayrıca erken olgunlaşan türlere aittir. 85-90 günde olgunlaşır. Karanfiller yoğundur, keskin ve keskin bir tada sahiptir. Ampulün ölçekleri soluk mor, neredeyse beyazdır, havadar ampul parlak mor renkte boyanmıştır.
4. Lyubasha - bu tür Urallarda oldukça popüler. Hasat tarihinden itibaren raf ömrü 10 aydır. Çeşitlilik, yüksek kuraklık direnci ve don direnci ile ayırt edilir. Yaklaşık 100-110 günde olgunlaşır.
5. Bogatyr - Urallarda kendini kanıtladı. Türün bir özelliği, 10 kafadan oluşan kafalardır. Verimi, bakımın özelliklerinden ve toprak türünden tamamen etkilenmez. Olgunlaşma genellikle 90-100 gün sürer.

Olgunluğun tanımı

Kışlık veya ilkbahar sarımsaklarının hasada hazır olmasını sağlamanın birkaç yolu vardır. Sapın etrafındaki toprak ellerinizle nazikçe toplanmalı ve ampul incelenmelidir.Kabuğun yapısı yoğun ise temizlemeye başlayabilirsiniz. Aksi takdirde, toprak, köksapı örtecek şekilde yavaşça geri itilmelidir.

Sarımsak olgunlaşmış olmalı

Olgunluğun bir başka göstergesi de bitkilerin karasal kısmıdır. Yeşillik yeşilden sarıya renk değiştirmeye başlar, yere düşer. Ana gövde yumuşar. Çiçek salkımlarında çatlaklar var. Kafalardan kabuklar kolayca soyulmalıdır. Tüm ampullerin olgunlaştığından tamamen emin olmak için bitkiler tek sıra halinde değil, aynı anda kontrol edilmelidir.

Hasattan 2-3 hafta önce olgunlaşma sürecini kontrol edebilmek için bitkileri sulamayı bırakmalısınız. Ek olarak, bu hareket ampulleri mantar saldırılarından korumaya yardımcı olur. Ayrıca okları kaldırabilir ve sarı yaprakları düğümleyebilirsiniz. Bu, tüm besin maddelerini köksaplara yönlendirecek ve bitkinin bu aşamada toprak kısmını geliştirmesini önleyecektir.

Hasat

Urallarda kış sarımsak yetiştirirken en önemli anlardan biri yataklardan hasat etmektir.

Mahsulün tamamen olgunlaştığını belirledikten sonra hasada hemen başlamak çok önemlidir. Toprakta aşırı maruz kaldığında bitki birçok özelliğini kaybeder ve kışın daha kötü depolanır. Sahada hangi türün yetiştirildiği önemli değil: ilkbahar veya kış.

Sokakta sulu kar olmadığı sürece sarımsak çıkarılmamalıdır. O zaman hava normale dönene kadar beklemek daha iyidir. Sarımsakları güneşin çok fazla pişmediği kuru ve sakin havalarda hasat etmek en iyisidir. Sabah veya akşam kök kazmak daha iyidir.

Kafalara zarar vermemek için sarımsağı çok dikkatli bir şekilde kazın. Bunun için dirgen veya kürek kullanın. Kürek veya dirgen ile kök bitkilerinden toprağı sallamak kesinlikle önerilmez; bu bir eldivenle yapılmalıdır. Bütün meyveler yüzeyde olduğunda iyice kurutulmalıdır. Bu, bazı bakterilerin köklerinin atılmasına ve mahsulün kışın korunmasına yardımcı olacaktır.

Kafaları birkaç saat güneşte bırakabiliyorsanız idealdir. Kurutma işlemi yaklaşık 5 gün sürecektir. Daha sonra üst kısımlar 5 cm sap bırakılarak kesilmelidir. Depolamaya hazırlanmak için başka bir seçenek, kafaları soğuk suyla yıkamaktır. Bundan sonra, suyun tavaya akması için kuruması için asılmalıdır. Kuruduktan sonra gövdeler kesilir ve bir gölgelik altında kökler bir hafta kurumaya bırakılır.

Zamansız temizliği tehdit eden şey

Sarımsak, yataklardan zamanında çıkarılmazsa, sonuçları korkunç olabilir:

• kabuk çatlakları;
• aşırı kurumuş kafalar ayrı dişlere dağılmaya başlar;
• ampulün bazı kısımları yeniden köklenmeye ve filizlenmeye başlar.

Herhangi bir gecikme, mahsulün tamamen kaybedilmesini tehdit edebilir. Sarımsak kullanılamaz hale gelebilir. Temizlik, kurutma ve saklama kurallarına uygunluk, tüm kış dönemi boyunca yüksek güvenliği garanti eder. Kazmadan bir ay önce sulama ve gübrelemenin durdurulması gerektiğini unutmayın.

Hasat nasıl korunur

Kök mahsullerin muhafaza kalitesi sadece doğru hasat ve son teslim tarihlerine uyulmasına bağlı değildir. Kök bitkileri depolarken, normal iç ortam koşullarının sağlanması önemlidir. Yıllar geçtikçe, kök bitkileri bahara kadar korumak için birçok yol icat edildi. En eski yöntem örgüler içinde depolamadır. Sarımsak örgüler kuru ve karanlık odalara asılır.

Bir başka güvenli bahis, ağlarda veya keten torbalarda depolamadır. Ağlar önce tuzlu suya batırılmalı ve kurutulmalıdır. Oda biraz nemliyse, kökleri soğan kabuğuyla serpin. Fazla nemi emecek ve sarımsağı korumanıza izin verecektir. Kış sarımsağını 10 ° C'yi geçmeyen bir sıcaklıkta saklayın.

Son bölüm

Urallarda bir sarımsak mahsulü yetiştirirken, kök mahsulleri kazmaya başlamanın en iyi ne zaman başlayacağını anlamak için bölgenin iklim koşulları dikkate alınmalıdır.Sadece kitaplarda anlatılan standartlara güvenmemeli, çeşitlerin özelliklerini de dikkate almalısınız. Sarımsak yetiştirirken, sadece zonlu çeşitleri tercih etmelisiniz.

Olgunlaşma süresi büyük ölçüde bakıma ve yetiştirme koşullarına bağlı olacaktır. Toprağın türü de önemli bir rol oynar. Sarımsak bitkileri asitli topraklarda durgunlaşır, bu nedenle belirli bir gübre türünün düzenli olarak uygulanması olgunlaşma sürecini hızlandırmaya yardımcı olur.