En iyi biber çeşitleri 2019

0

997

Makale derecelendirmesi

Biber, bahçede vazgeçilmez bir sebze mahsulüdür. Her biri farklı bir amaç için yetiştirilen birçok çeşidi vardır. Bazıları koruma için uygundur. Diğerleri onu taze kullanmayı tercih ediyor. Ek olarak, her yıl seçim yenilenerek hem lezzet hem de estetik çeşitliliği sağlar. Bahçıvan için çeşit seçme sorununun son derece akut olmasının nedeni budur. 2019 yılı için en iyi biber çeşitlerini dikkatinize sunuyoruz.

En iyi biber çeşitleri 2019

Seçim yaparken nelere dikkat etmelisiniz

Biber, tüm yetiştirme parametrelerinde oldukça talep gören kaprisli bir sebze mahsulüdür: ısı, güneş ışığı miktarı, nem, toprak bileşimi, uygulanan gübreler ve hastalıklara ve parazitlere karşı tedavi.

Dikim için çeşit seçimi aşağıdaki faktörleri dikkate almalıdır:

• bitkinin yetiştirildiği bölge,
• belirli hastalık ve parazit türlerine karşı direnci;
• sahada hakim olan toprak türü;
• bitkiye düzenli olarak bakma yeteneği.
• sebzenin erken olgunlaşması (erken olgunlaşma, orta olgunlaşma, geç olgunlaşma türleri ayırt edilir).

Ve bu mahsulü yetiştirmenin tarım teknolojisi de önemlidir. Aşağıda, meyve olgunlaşmasının farklı aşamalarına sahip en popüler biber çeşitleri bulunmaktadır. Bazıları yalnızca açık havada yetiştirme amaçlıdır ve bazıları serada ekim için uygundur.

Tohum satın alırken, hibrit bitkilerin patojenlere karşı daha dirençli olduğunu ve aynı zamanda çevre koşullarını daha az talep ettiğini bilmelisiniz. Sonuç olarak, bu, büyüme sürecini biraz daha kolaylaştırır.

Sera çeşitleri

İlkbaharda dengesiz bir iklime sahip bölgelerde, bu mahsulü bir serada yetiştirmek daha iyidir.

İklim yeterince soğuksa, ekim için erken olgunlaşma veya orta olgunlaşma çeşidi almanız gerekecektir, çünkü geç olgunlaşan çeşitler ilk sonbahar donlarında vejetatif dönemlerini alabilir.

2019 verilerine göre, aşağıdaki çeşitler Ural ve Sibirya bölgeleri için en uygun olanıdır.

turuncu

Erken çeşitlilik. Meyveleri küçüktür (yaklaşık 50 gr), kırmızı veya parlak turuncu renktedir, oldukça etli ve tatlıdır. Koku güçlü.

Tüccar

Bu çeşidin meyvesi orta irilikte olup tadı oldukça iyidir. Burcun yüksekliği 70 cm içindedir.

İlk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren hasatın tamamlanması yaklaşık 4 ay sürer. Olgunlaşma çok büyüktür, çalılara özen gösterilerek çok fazla hasat yapılabilir.

Montero

Kırmızı biber, çalı uzun. Ve meyvenin kütlesi gerçekten devasa - 900 g'a kadar ulaşabilir ve aynı zamanda kalın, sulu bir duvara sahiptir.

Turuncu mucize

Böyle bir meyvenin olgunlaşması 100 günden fazla sürmez.Turuncu mucize çeşidinin orta şeritte veya iklimi daha ağır olan bölgelerde yetiştirilmesi planlanıyorsa seraya ekilmesi gerekir ancak ılık iklimde açık havada yetişmeye uygundur.

Ortalama olarak, bir biberin kütlesi 300-400 g'dır.

Kehribar

Parlak turuncu renkli meyvelerde farklılık gösterir, hafif bir yüzleşme tezahürü ile konik şekildedir.

Biberlerin mükemmel taşınabilirliği vardır ve aynı zamanda yüksek tada ve oldukça kalın duvarlı bir ete sahiptirler. Uzun çalı.

Herkül

Meyvelerin kendileri yeterince büyük olmamasına rağmen, çeşitli yüksek kaliteli kaliteler, ortalama olarak ağırlık 200 g'a kadardır Çalılar verimlidir - hasat yaklaşık 4 kg'dır.

Açık zemin çeşitleri

Kararsız iklimlerde, erken çeşitlerin ekilmesi daha iyidir.

İklim izin verirse, açık alanda hem erken hem de geç biber yetiştirilebilir. Bu durumda, erken sonbahar veya ilkbahar geç donları tehdidi yoktur.

Ancak bahçeye dikim için en uygun iklimde değil, erken çeşitleri seçmeniz gerekir.

Genellikle 80 gün sonra, ancak ilk sürgünlerden en geç 100 gün sonra verim alırlar. Böyle bir çeşitlilik ekmeye ihtiyaç varsa, aşağıda sunulanlardan seçim yapmak daha iyidir.

Lumina

Tüm biber çeşitleri arasında ilkbaharda raflarda ilk çıkan kişi olduğu için en kolay tanınabilir çeşittir.

Küçük et kalınlığına sahip küçük boyutlu açık sarı-yeşil kozalaklardır. Konserve ve doldurma için idealdir çünkü meyve sadece yaklaşık 100 g'lık bir kütleye ulaşır.

Tat nitelikleri oldukça mütevazı. Hasatı 3 ay saklayabilirsiniz.

Ivanhoe

Biber, yaklaşık 60-80 cm'lik kompakt bir yükseklikte oluşturulur, meyve verme döneminde olgunlaşma eşzamanlı ve büyüktür. Meyve ağırlığı 120-150 gr civarındadır.

Tat özellikleri mükemmel. Bu çeşitlilik mükemmel taşınabilirliğe ve kaliteye sahiptir. Teknik olgunlukta çeşit, gümüşi beyaz veya açık sarı renge sahiptir, daha sonra biyolojik olgunlukta kırmızıya döner.

Ancak ekimin bir çalı jartiyeri gerektireceğini belirtmekte fayda var. Ancak bitki soğuğa dayanıklıdır ve çoğu hastalık türüne duyarlı değildir.

Kapitoshka

Daha erken hasat almak isteyenler bu çeşidi dikmelidir.

Kapitoshka'nın ayırt edici bir özelliği vardır, dallanması ve kök sistemi, çalıların birbirine yakın dikilmesini mümkün kılar.

Bir biber 250 grama ulaşabilir, ancak ortalama ağırlık hala 180-200 g civarında dalgalanmaktadır.

Bitki çürümeye karşı direnç gösterir. Ayrıca, büyüme sürecini büyük ölçüde kolaylaştıran diğer hastalıklara çoğu zaman duyarlı değildir. Girişler yoğun gagalanmadan 3 ay sonra hasat edilebilir.

Czardas

Çeşit, meyveler biyolojik olgunluğa ulaşmadan bile sahiplerini yüksek tadı ile memnun edecektir. Bu, olgunlaşmamış olsalar da tadı güzel olmasından kaynaklanmaktadır.

Bu çeşit etli olarak sınıflandırılamaz, kalınlığı sadece 6 mm'ye ulaşır. Çalı bodur.

kabin görevlisi

Az gelişmiş bir kök sistemine sahip küçük bir çalı oluşturur. Bu, komşu bitkilere zarar vermeden ve bir çalıyı diğeriyle bastırmadan yoğun bir ekime izin verir.

Hasat oldukça dostane. Teknik olgunluk sırasında, çeşitler kırmızımsı kahverengimsi bir renge sahiptir, daha sonra daha da olgunlaşarak daha parlak olanlara dönüşür.

Uygun koşullarda duvar kalınlığının 8 mm'yi geçmediği unutulmamalıdır. Biberin kendisi belirgin bir tada ve sululuğa sahiptir.

En verimli çeşitler

İyi bakım, zengin bir hasat almanızı sağlar

Mümkün olan en yüksek verimi almak istiyorsanız aşağıdaki dolmalık biber çeşitleri 2019 yılında ekilmelidir.

Claudio

Güzel pürüzsüz ve konik meyvelerinin bahçeden hasat edildikten sonra uzun süre yatması ile farklıdır.

Biberin tadı onu sofrada taze bir karşılama misafiri yapar ve aynı zamanda muhafaza için mükemmeldir.Variety c, taze dondurulduğunda yapısını korur.

Barguzin

Kalın cidarlı ve geniş biberli Barguzin gerçek sarı yakışıklı bir adamdır. Sahibini yüksek verimle memnun edecek.

M2 başına yetiştirme koşullarına bağlı olarak, 10 ila 13 kg kokulu sulu meyve alabilirsiniz.

dondurma külahı

Kahverengimsi renginden dolayı ayırt edici bir özelliğe sahiptir. Ortalama olarak meyveler 200 ila 250 gr ağırlığındadır.Bir metrekarelik bir ekim mevsiminde 10 - 12 kg sebze verir.

Alyonushka

Bu bitkinin çalıları 1 m'ye kadar büyümesine rağmen, yine de sahibine çok fazla sorun çıkaracaktır çünkü jartiyer gerektirir.

Daha uzun depolama sağlamak için teknik olgunluk aşamasında hasat edilir. Bu dönemde biber yoğunluğunda doymuş yeşil bir renge ulaşır. Daha sonra kırmızı bir renge olgunlaşır.

Bir çalı yaklaşık 2 kg getirecek.

Davos

Çeşitlilik, oldukça erken olduğu için farklılık gösterir: çimlenmeden sonraki ilk meyveler 3 aydan kısa bir süre içinde ortaya çıkar. Aynı zamanda belirli bir kübik şekle ve sulu aromatik etli oldukça kalın duvarlara sahiptir.

Sağlık

Karabiber küçüktür, ağırlıkları sadece 50 gr'dır, ancak çalı yaklaşık 2 m yüksekliğe ulaşabilir ve uygun bitki bakımı ile mevsim başına 10-12 kg toplayabilir.

Farklı bölgeler için çeşitler

Mevsim ortası dolmalık biber, 2019'da en popüler olanıdır. Aşağıdaki seçim yenilikleri, Moskova bölgesi ve orta Rusya'da büyümek için uygundur.

• Bogatyr. Hafif sivri bir şekle sahip parlak turuncu bir biber. M²'den 6-8 kg meyve hasadı yapılabilir. Çeşitlilik verimli kabul edilir.
• Big Daddy, koleksiyoncuları memnun edecek. Çeşitlilik, hem orta olgunlaşmaya hem de erken olgunlaşmaya bağlanabilir: bakıma ve iklime bağlı olarak, hasat, yeni sürgünlerin ortaya çıkmasından 90 veya 110-115 gün sonra yapılabilir. Meyvenin kendine özgü bir rengi vardır, olgunluk aşamasına bağlı olarak koyu mordan soluk mora kadar değişebilir.
• Hatmi. Bu biber çeşidi, alışılmadık şekli ile ayırt edilir. Çukurlu direklerle belirli bir küre oluşturarak düzleştirilir. Renk parlak yeşil, hamurun kalınlığı oldukça büyük - 6-8 mm. Aynı zamanda yüksek tada sahiptir, taze ve konserve olarak kullanılmasına izin verir. Çeşitlilik pratikte verticillium ile enfekte olmaz ve diğer birçok hastalık türüne karşı dirençlidir. Hasat, ilk sürgünlerin ortaya çıktığı andan itibaren 110-120 gün içinde gerçekleşir.
• Triton. Soğuk bölgelerde bile bol hasatla sizi memnun edecek. Güneşli hava konusunda seçici değildir, artan nem miktarını iyi tolere edecektir. Çeşitlilik erkendir, meyveleri kalın cidarlı ve suludur.

Hastalığa Dayanıklı Çeşitler

Akor

1 m yüksekliğinde bir çalı, bir jartiyer gerektirir. Sezon başına yaklaşık 5-6 kg hasat verir. 80 gün sonra sulu sarı meyveler sizi memnun edecek.

Teknik olgunluktaki biberler zaten kullanıma uygundur. Ayrıca, parlak kırmızı hale gelirler ve duvarları daha kalındır (8 mm'ye kadar), belirgin bir tada ve özel tatlılığa sahip sulu ve aromatik tada sahiptirler.

Mahsul yaklaşık 2 ay saklanabilir. Meyveler çürümeye ve geç yanıklığa karşı belirgin bir direnç gösterir.

Belozerka

Büyümek için fazla güçlük gerektirmez. Bu, bitkinin kültürde bulunan çoğu hastalığa dirençli olmasından kaynaklanmaktadır.

Olgunlaşma süresi: 4 ay sonra meyveler toplu hasata hazırdır, çünkü biberlerin dönüşü eşzamanlıdır.

Gladyatör

Çeşit, tüm lezzetini olabildiğince iyi gösterecektir. Ayrıca hem açık alanda hem de bir film örtüsü altında gereksiz hastalanma riskleri olmadan hızlı bir şekilde büyüyebilir.

Biberlerin şekli koni şeklindedir. Bitki verticillium hastalığına dayanıklıdır.