Sibirya biberinin hasat çeşitleri
Birkaç yıldır, zorlu iklim koşullarına sahip bölgelerde başarılı bir ekim için tüm niteliklere sahip sebze mahsullerinin çeşitlerinin geliştirilmesi için çalışmalar devam etmektedir. Olumsuz koşullara dayanıklı ve kuzey bölgelerinde bile yüksek verimli olan Sibirya seleksiyonunun biberleri, deneyimli bahçıvanlar arasında büyük popülerlik kazanmıştır.
Sibirya biberinin hasat çeşitleri
Sibirya seçiminin erken çeşitleri
Erken olgunlaşanlar arasında Sibirya koleksiyonundan çok sayıda yüksek verimli biber bulunmaktadır. Kısa ve serin bir yaz aylarında olgunlaşırlar.
Sevgililer Günü F1
Valentine, yüksek verime sahip erken bir melezdir. Meyveler 105-115 günde hasat edilebilir.
çalı
Açıklamaya göre çalılar küçük boyuttadır, 35 cm yüksekliğe ulaşır Bu kompaktlık, bitkilerin bakımını kolaylaştırır ve aynı zamanda sınırlı bir alanda daha fazla çalı yetiştirmenizi sağlar. 1 metrekare için m 8 bitkiye kadar dikildi. Çeşitlilik, belirsiz biber ekimlerini sıkıştırmak için uygundur. Çalı, hafif kırışıklıkları olan koyu yeşil renkli büyük yapraklarla kaplıdır.
Çalılar yukarı doğru 20 küçük meyveye kadar büyür.
Meyve
Meyveler bir dizi özellik bakımından farklılık gösterir:
- uzun konik şekil;
- yoğun parlak cilt;
- 50-90 g ağırlığında;
- 0,6-0,8 cm kalınlığında duvarlar;
- koyu Kırmızı.
Valentine F1, yüksek miktarda C-175 mg ve glikoz, fruktoz içeriğine sahiptir - yaklaşık% 3.2.
Novosibirsk
Novosibirsk, erken olgunlaşan bir Sibirya seleksiyonudur. Meyveler, tohumların toplu çimlenme anından itibaren 92-110 günde teknik olgunluğa ulaşır. Açık havada yetiştiriciliğe uygundur.
çalı
Burç orta büyüklükte olup 0,9 m yüksekliğe kadar güçlüdür, kompakt dal düzenlemesi ile diktir. Çalılarda, yüksek ticari kaliteye sahip eşit büyüklükte 15-20 meyve bağlanır.
Meyve
Meyveler aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- konik kesik şekil;
- pürüzsüz, parlak cilt;
- duvar kalınlığı 5-6 mm;
- ağırlık 100-120 g.
Novosibirsk mükemmel verim göstergelerine sahiptir: 1 metrekareden. m 7-10 kg kaliteli meyve toplar.
2 ana gövdede çalı oluşturarak mahsulü yetiştirerek çeşit verimini artırabilir ve biberin boyutunu artırabilirsiniz. Ayrıca bu çeşit, özel büyüme uyarıcıları ile düzenli beslenmeye ve işlemeye iyi yanıt verir.
Sibirya prensi
Meyveler kullanımda çok yönlüdür
Sibirya Prensi, olumsuz hava koşullarına karşı yüksek direnç gösteren, verimli, erken bir çeşittir. Meyveler, ortaya çıktığı andan itibaren 115-125 gün sonra eşit şekilde birlikte olgunlaşır. 1 metrekareden m yaklaşık 5 kg sebze hasat eder. Çeşitlilik açık yataklarda, film tünellerinde ve seralarda dikim için uygundur.
çalı
Çeşitlerin çalıları, yoğun, yaprak döken bir kütleye sahip, orta büyüklüktedir. Saplar mekanik basınca dayanıklıdır, fazla meyve çıkarıldığında elastik dallar dik konuma döner.
Meyve
Meyveler farklı:
- konik, hizalı şekil;
- üç, dört odacıklı;
- parlak bir parlaklığa sahip yüzey;
- duvarlar 4,5-5 mm;
- 150 g ağırlığa kadar;
- sarıdan kırmızıya renk.
Meyve eti tatlı, sert, gevrek ve hoş bir tada sahiptir. Meyveler konserveye, salataya ve kurutmaya uygundur.
Fide tohumları Şubat ayı sonunda ekilir ve genç bitkiler don tehlikesi geçtikten 70-75 gün sonra kalıcı bir yere nakledilir. Fideler 60 x 40 cm şemasına bağlı kalarak ekilir, çeşit, tınlı süzülmüş topraklarda iyi yetişir.
Sibirya bonusu
Sibirya bonusu, Sibirya seçiminin yüksek verimli erken bir temsilcisidir.
Çalılar
Burçlar orta büyüklükte, 85 cm'ye kadar, kompakt, sınırlı dallanmaya sahiptir. Bir çalıya 10-15 meyve bağlanır. Fideler toprağa dikildikten 65-70 gün sonra olgunlaşmaya başlarlar.
Meyve
Meyveler aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- kübik şekil;
- pürüzsüz, parlak yüzey;
- mezokarpın kalınlığı - 8-12 mm;
- ağırlık - 300 g'a kadar;
- turuncu-kırmızı, turuncu renk.
Meyve eti gevrektir, kapsaisin içermez, bu nedenle teknik olgunlukta bile tatlıdır.
Teknik olgunluk durumunda, verim çalı başına 3-3,5 kg'a ulaşır. Zaten monte edilmiş durumda iyi olgunlaşır, esnekliğini kaybetmez.
Sibirya seleksiyonunun mevsim ortası biberleri
Çeşitler yüksek verimle sizi memnun edecek
Orta boy çeşitlerin olgunlaşma süresi yaklaşık 130-145 gündür. Mevsim ortası biberleri kalın cidarlı ve yüksek verimlidir. Sibirya yetiştiricileri, yüksek kalite göstergelerine sahip bir dizi sezon ortası çeşidi geliştirmiştir.
Lezzet
Lezzet - ortalama olgunlaşma dönemine sahip dolmalık biber. Meyveler, fide tohumlarının ekildiği andan itibaren 130-140 gün içinde olgunlaşmaya başlar. Sibirya ve diğer bölgelerde açık havada büyümeye uygundurlar.
Çeşitlilik, çeşitli hastalıklara dayanıklıdır, düşük sıcaklıklara ve aydınlatma eksikliğine iyi adapte edilmiştir.
çalı
Standart tip burç. Yükseklik - 55-70 cm Burç orta dallıdır, bu da onu kompakt yapar, bağlama ve şekillendirme gerektirmez. Her bitkide 8-12 adet biber oluşur.
Meyve
Bitkinin meyvelerinin bir takım özellikleri vardır:
- silindirik şekil;
- yüzey parlak, pürüzsüz;
- ağırlık 160-180 g;
- duvarlar 7-9 mm;
- koyu sarı renk.
Meyveler, ısıl işlemden sonra bile kalan hoş bir tada ve zengin aromaya sahiptir.
Bagheera
İri meyveli, yüksek verimli mevsim ortası bir çeşittir. Bagheera biberleri, fide tohumlarının ekildiği tarihten itibaren 140-145 gün içinde olgunlaşmaya başlar.
Kültür fide yöntemi ile yetiştirilir. Biberlerin açık alanda olgunlaşması için 10 Şubatta tohumlar ekilir.
çalı
55 cm yüksekliğe kadar cılız yarı yayılan çalılar Yapraklar oval sivri, yeşil, orta büyüklüktedir. Çalılarda mevsim boyunca 6-8 solmuş meyve oluşur.
Meyve
Meyveler bir dizi özellik ile karakterizedir:
- kübik şekil, dört bölmeli;
- yüzey pürüzsüz, parlaktır;
- duvarlar 0,9 cm'ye kadar kalın;
- 320 g'a kadar ağırlık;
- mor-siyahtan kırmızıya renk.
Etleri çok sulu ve aromalıdır. Teknik olgunluk aşamasında damakta hafif baharatlı bir not vardır, tamamen olgunlaşmış meyve tatlıdır ve tadı çok hoştur.
Sibirya seçiminin geç olgunlaşan çeşitleri
Meyvelerin olgunlaşma süresi bölgeye göre değişir
Geç olgunlaşma kategorisindeki Sibirya biber çeşitlerinin olgunlaşma süresi, tohumların toprağa ekildiği andan itibaren yaklaşık 150-155 gündür.
Çikolatalı hatmi
Çikolatadaki hatmi, renk ve tatlılık açısından diğerlerinden farklı olan benzersiz bir Sibirya koleksiyonudur. Seralar ve açık yataklar için uygun olan orta geç biberlere aittir. Biberin olgunlaşma süresi, mahsulün yetiştirildiği bölgeye bağlıdır. Güney bölgelerde (Krasnodar Bölgesi) meyveler daha erken ortaya çıkar. Kuzey bölgelerinde meyve verme 15-25 gün gecikebilir.
Çeşitlilik, patlıcangiller mahsullerinin mantar ve viral hastalıklarına karşı karmaşık direnç gösterir.
çalı
Çalılar orta büyüklükte, 65-85 cm yüksekliğinde, güçlü, iyi gelişmiş bir kök sistemine ve güçlü bir merkezi çekime sahiptir. Çok sayıda biber bağlanması nedeniyle çalı, kazıklara bir jartiyer gerektirir.
Meyve
Meyveler farklı:
- net kenarlar;
- üç odacıklı;
- ince, hassas cilt;
- kalın, 9 mm'den fazla duvarlar;
- 180-250 g ağırlığında;
- çikolata kahverengi.
Yüksek şeker içeriği ve sululuğu, çikolatadaki Marshmallow'u taze tüketim için ideal kılar. Çeşitlilik, çeşitli mutfak işleme türleri için uygundur, ancak ısıya maruz kaldığında güzel rengini kaybettiği akılda tutulmalıdır.
Çeşitlilik yüksek taşınabilirliğe ve kaliteye sahiptir.
su aygırı
Su aygırı farklı bir yetiştirme yöntemi için tasarlanmıştır. Soğuk havaya iyi uyum sağlayan, strese dayanıklı bir çeşittir. Sıcaklık değişiklikleri ile çeşitlilik çiçek atmaz ve meyve yetiştirmeyi durdurmaz. Biber, tohum çimlenme anından itibaren 120-130 gün içinde olgunlaşmaya başlar.
çalı
Çalılar yarı yayılan, orta irilikte, yüksekliği 0.9-1 m'ye kadar çıkmaktadır.Tek çalı üzerinde 10-15 homojen meyve oluşur.
Meyve
Meyveler şu özelliklere sahiptir:
- küboid şekil;
- 3-4 odacıklı meyveler;
- yoğun, parlak cilt;
- mesokarp (duvarlar) 7-8 mm kalınlığında;
- ağırlık 100-120 g;
- koyu yeşilden koyu kırmızıya kadar renk.
Hoş bir tada ve iyi hamur yapısına sahip evrensel mutfak amaçlı biberler.
Sonuç
Modern bilim ve bilim adamlarının çalışmaları sayesinde, tatlı biber gibi sıcağı seven bir kültür Sibirya, Urallar ve diğer kuzey bölgelerinde yetiştirilmeye hazır hale geldi. Geniş bir Sibirya biber koleksiyonu, tüm gereksinimleri karşılayacak ve riskli tarım yapılan bölgelerde yüksek verim üretebilecek en iyi tohumları seçmenize olanak tanır.