Mexican Cucumber açıklaması
Büyüyen orijinal çeşitlerin hayranları, Meksika salatalığını diğerlerinden ayırır; gerçekten bahçenin bir dekorasyonu olabilir.
Mexican Cucumber açıklaması
Çeşit özelliği
Meksika salatalık Chayote, tropikal bölgelerde ortaya çıkmıştır. Meksika üreme ülkesi olarak kabul edilir, çeşide ismini veren oydu.
Antik dilden gelen "Chayot" adı "dikenli balkabağı" olarak çevrilmiştir. Çeşit, denize yakın subtropikal bölgelerde yetiştiriciliğe uygundur. Kıtamızdaki ana ekim bölgeleri Karadeniz, Krasnodar ve Gürcistan kıyılarıdır.
Bitkinin tanımı
Meksika salatalığı, tropik sarmaşıkları andıran alışılmadık saplarla karakterizedir. Gövde yüksekliği 20 m'ye ulaşır Ana gövdenin oluşturulması gerekli değildir çünkü yan sürgünlerde bitkinin doğru şekilde şekillenmesine ve deforme olmamasına yardımcı olan antenler oluşur.
Açıklamaya göre, Meksika salatalığı, genişliği 25 cm'ye ulaşan yuvarlak yapraklara sahiptir, yüzeylerinde küçük kıllar bulunur. Çiçeklenme türü hem erkek hem de dişi olabilir. Yaprakların rengi çoğunlukla yeşil, nadir durumlarda kremdir.
Bitkiler Ağustos ayı başlarında çiçek açar. Donun olmadığı ılık bölgelerde meyveler kışın ortasına kadar olgunlaşabilir.
Fetüsün tanımı
Meksika salatalığı, genellikle koyu yeşil, armut biçimli meyveler olmak üzere alışılmadık bir meyve şekli ile karakterizedir. Tohum seçimine bağlı olarak meyveler de açık yeşil renkte olabilir. Tek bir olgun meyvenin uzunluğu 25 cm'ye ulaşabilir, ancak bir Chayote salatalığının ağırlığı 1000 g'ı aşar.
Her meyve birkaç dikenle kaplıdır veya tamamen pürüzsüzdür. İç kısım katı sarı bir kemik içerir. Meyve eti açık yeşil renkli, hoş, tadı tatlıdır. Büyük miktarda nişasta, sebzenin insan vücudu için doyurucu ve faydalı kabul edilmesini sağlar.
Meyveler, çalı yüzeyinde değil, kök sisteminde büyür. 1 çalıda, her biri 1 kg olmak üzere yaklaşık 10 meyve olgunlaşır.
Meksika salatalığı evrensel bir çeşit olarak sınıflandırılır. Salata yapımında veya kışın muhafaza edilmesinde kullanılabilir. Taze tüketime de uygundur.
Büyüyen kurallar
Rusya ve Ukrayna bölgelerinde fidan kullanılarak ekim yapılmalıdır. Dolu bir meyve kapalı bir saksıya veya kaba konulmalı ve ılık, ışıklı bir odaya yerleştirilmelidir. Dikim derinliği - 3 cm Toprak erken organik madde ile beslenir. Humus veya kuş pisliği kullanılması tavsiye edilir. Turba da idealdir.
Bitki en iyi patates yerine yetiştirilir
Meksika hıyarı Mayıs ayı başlarında açık toprağa ekilir. Sıcak bir bölgede yaşayanların nisan ayında ekmesi caizdir. Tohumlar da açık toprağa ekilir. Bunun için tohumlar birbirinden 100 cm mesafeye yerleştirilir. 1 metrekare için m 1'den fazla bitki içermemelidir.Tohumlar geniş tarafı aşağı bakacak şekilde toprağa batırılır. Derinlik, kepçenin süngüsünde ölçülür. Yani tohumlar 1 süngü için deliğe daldırılmalıdır.
Toprak drenajının bulunduğu yerlerde yetiştirme yapılır, çünkü fazla nem bitkiyi olumsuz etkiler. Daha önce patateslerin veya soğanların bulunduğu bahçe yataklarında Meksika salatalık yetiştirmek en iyisidir. Daha önce balkabağının yetiştirildiği yerde Chayote ekilmez, aksi takdirde verim göstergeleri düşer.
Bakım
Meksika salatalık Chayote'nin özel bir bakım gereksinimi yoktur. Tüm faaliyetler standarttır ve tarım alanında yeni başlayanlar için bile uygundur. Toprağı zamanında beslemek önemlidir. Bu amaçlar için, her bir oyuğa 100 gr mineral kompleks gübreler veya 100 gr humus yerleştirilir. Bitki uzundur, bu nedenle sapı tutmak için destekler yerleştirilir.
- Dikim alanları güneş tarafından iyi aydınlatılmalıdır.
- Ürünü yok edebilecek kuvvetli rüzgar rüzgarlarından özel barınaklar kullanılması tavsiye edilir.
- Sulama her 10 günde bir ılık su kullanılarak yapılır. Bu, kök sisteminin daha iyi oluşmasını sağlar.
Hastalıklar ve parazitler
Meksika salatalık Chayote'nin hangi hastalıklara ve parazitlere maruz kaldığına dair hiçbir bilgi yoktur. Önleyici bir önlem olarak, halk tariflerini böcek ilacı kullanmadan kullanabilirsiniz. Kendinizi külleme veya lekelenmeden korumak için, fidelerin sulama ve havalandırmasını ayarlamalısınız. Ellerinizle böcekleri toplayarak kendinizi Colorado patates böceği veya sümüklü böceklerden koruyabilirsiniz.
Bir manganez çözeltisi veya sabun çözeltisi, yaprak bitlerine veya beyaz sineklere yardımcı olacaktır. Her çalı onunla tedavi edilir. İşlem aralığı 10-12 gündür.
Tarifler
Meksika salatalıkları herhangi bir biçimde tüketilmektedir. Genellikle Meksika Chayote salatalıklarından bir salata hazırlanır: salatalık kaba bir rende üzerine sürülür, ardından yeşillikler eklenir. İstenirse bir yumurta ve istediğiniz miktarda baharat ekleyebilirsiniz. Yemek zeytinyağı veya ayçiçek yağı ile tatlandırılır.
Chayote genellikle doldurulur. Bunu yapmak için sebzeyi 2 parçaya bölün, tohumları ondan çıkarın, ardından posayı çıkarın ve diğer sebzelerle birlikte haşlayın. İçeriği bir karıştırıcıda çırpın ve bir salatalığın kabuğuna yayın. Daha sonra kalıplar fırına yerleştirilir ve kızarana kadar fırınlanır.
Mexican Chayote salatalığı çok miktarda vitamin ve diğer besinler içerir, birçok insan onu taze kullanır. Doğru beslenenler ve kilolarını izleyenler için bu kültüre özellikle dikkat etmek önemlidir.
Sonuç
Meksika salatalığı yetiştirmek, geleneksel sebzelerden biraz daha zordur, ancak harcadığınız çaba daha büyük bir hasatla ödüllendirilir.