Tavuklarda ve horozlarda salmonelloz

0

1562

Makale derecelendirmesi

Tavuklarda salmonelloz oldukça yaygındır. Bu, tüm evcil hayvanları, özellikle yeni doğan domuzları, tavukları ve tavukları etkileyen bulaşıcı bir hastalığın adıdır. Bu tür hastalıklar periyodik olarak ortaya çıkar ve çiftliklere zarar verir. Salmonelloza maruz kalan civcivler iyi gelişmez. Salmonella virüsü yetişkinlerde ette bulunursa, çiğ yumurta yedikten sonra kişi bu hastalığa yakalanabilir.

Tavuklarda salmonelloz

Yumurtadan bir şeyler pişirmeden önce, en az 3-5 dakika yıkanmalı ve ısıl işlem görmelidir. Hastalıklı bir tavuğun çiğ etinde virüs aktif kalır.

Hastalığın kıvrık bir çubuk şeklindeki etken maddesi ilk önce Amerikalı veteriner hekimler Salmon ve Smith tarafından hasta domuzların organlarından izole edildi: bu hastalığın etken maddesini paratifoid olarak adlandırdılar, ancak daha sonra çubuğun keşfi adını aldı.

Virüsün tanımı

En büyük enfeksiyon tehlikesi, enfekte hayvanların insanlar için bir tehdit oluşturmasıdır. Temel olarak enfeksiyon, patolojik değişiklikler ve karmaşık bozukluk türleri üreten gastrointestinal sistemi, bağırsak virüsü saldırılarını etkiler.

Patojenlerin kümes hayvanlarından kana nüfuz etmesi yoluyla, genellikle piyojenik mikroorganizmaların ve atık ürünlerinin, toksinlerin kana salınmasıyla kan zehirlenmesi veya septisemi tehdidi vardır. Bir yan etki olarak, hastalık genellikle pnömoni ve artritik eklem hasarı şeklinde komplikasyonlar verir. Hastalığın boyutunu daha iyi anlamak için, hasta bireyleri gösteren fotoğraf ve videolara bakmanız ve görüntülerini gerçek kişilerle karşılaştırmanız önerilir.

Nedensel ajan

Hastalığın etken maddesi, enterik ve bongori alt gruplarına ayrılan enterobacteriaceae Salmonella'dır. Bir bakteri, yeterli hareket kabiliyetine sahip, spor ve kapsül üretmeyen, oksijensiz bir ortamda enerji alan gruba ait olan küçük kavisli kibrit gibi görünür. Bu tür bakteriler antiseptiklere pek direnmez, ancak bir saat içinde kimyasallara maruz kalmaktan ölürler. Salmonella vücut dışında uzun süre aktif olabilir.

• toprakta ve gübre yığınları 10 aya kadar var olabilir;
• su ortamında - 4'e kadar;
• konut binalarının toz parçacıklarında - 18 aya kadar;
• enfekte hayvanların ve kuşların füme veya tuzlu etinde - 3 aya kadar;
• donmuş - 5 aya kadar.

Isıl işlem gördüğünde, çubuk 15 dakika içinde ölür.

Salmonella bakteri çeşitleri

İyi bilinen salmonella çubukları alt bölümlere ayrılmıştır:

• Gallinarum, gastrointestinal rahatsızlık ve kan zehirlenmesi semptomları ile genç tavuklarda kendini gösteren bir pulorumdur. Hastalık akuttur, ancak tedavi edilmezse kronikleşir. Patojen yavrulara bulaşır ve ısıl işlem görmemiş yumurtalar yoluyla insanlara bulaşabilir.
• Enteritidis genç bireyleri etkiler ve çiftlik hayvanlarının beşte birinin ölümüne yol açar. Cinsel olarak olgun tavuklarda, neredeyse semptomsuz geçer, ancak hayatlarının sonuna kadar enfeksiyonun taşıyıcıları olarak kalırlar.

Enfeksiyon, kirli su veya yem kullanımı yoluyla meydana gelir: basil önce ince bağırsağın bir kısmına, ardından kalın bağırsağa girer. Daha sonra kan dolaşımı yoluyla lenfatik sistemden geçerek enfekte olmasına neden olur. Bu lezyon en çok bir çiftlikte evde görülür. Basilin etkisi altında, bağırsaklarda, karaciğerde ve böbreklerde kanama ve organ hücrelerinin ölümüne neden olan iltihaplanma süreçleri başlar.

Daha nadir durumlarda iç kanama kuşun rahim, beyin ve eklemlerini etkiler. Aynı zamanda, kan zehirlenmesi süreci meydana gelir ve tüm vücut, salmonella basili tarafından hayati aktivite sürecinde salgılanan toksinler, tehlikeli zehirler tarafından zehirlenir. Bazen piliçlerde veya tavuklarda zehirlenme gözlemleyebilirsiniz.

Bir kişi enfekte olduğunda, önemli değil, çocuklar veya yetişkinler, virüsün varlığı belirlenmeli ve teşhis doğrulanırsa sadece bir doktor tedaviyi reçete etmelidir.

Hastalığın evreleri ve semptomları

Salmonelloz, enfeksiyonun ilk günlerinden itibaren tehlikelidir. Çocuklarda, yetişkinlerde veya tavuklarda ilk semptomlardan önceki gizli enfeksiyon dönemi, örneğin bir kuşun yiyecek veya sudan enfekte olduğu 7 günlük bir süre içinde gerçekleşebilir. Bir kuşa hava bulaşmışsa, bir gün içinde hasar belirtileri ortaya çıkar. Salmonella'dan hangi organın (organ grubunun) etkilendiğine bağlı olarak, hastalığın türü belirlenir:

• Hiperakut, yumurtadan yeni çıkan civcivler için ölümcüldür: doğumdan birkaç saat sonra ölürler.
• Hastalığın akut döneminden itibaren tavuklar 10 güne kadar ölür. Biraz hareket ediyorlar, yemeği reddediyorlar, acı çekiyorlar ishal ve felç. Bu aşama tavuk zehirlenmesini anımsatır.
• Kronik formdaki hastalık, belirgin semptomlarda farklılık göstermez. Hastalık, fiziksel aktivitenin azalması, hazımsızlık ve vücut ısısının artması ile kendini gösterir.
• Hastalık bağırsakları etkilediğinde kuyruğu gizleyen kanlı dışkılarla tespit edilebilir.
• Eklem şeklinde eklemler şişer ve tavuğun yürümesini zorlaştırır, bacakları titrer. Hastalığın bu formu felç ve bacak kaslarının ve kanat kaslarının tamamen bozulmasıyla sona erer.
• Sinir sisteminin bakteri tarafından yenilmesi nadiren kaydedilir, ancak doğal olmayan bir pozisyonda yatan kuşun tamamen felç olmasına neden olur, artık ona yardım etmek mümkün olmayacaktır. Böyle bir birey derhal sürüden izole edilmeli ve öldürülmelidir.

Tavuk karkasının ölümden sonra incelenmesi

Salmonella'dan ölen karkasların incelenmesi, çok sayıda iç organ ve eklem ekleminde hasar olduğunu göstermektedir. Ette bile virüs bir süre devam edebilir. Bu sadece bir hastalık varlığında tespit edilebilir. Cinsel olarak olgun tavuklarda, yumurta sarısı folikülleri yeniden doğar ve bunlar yavaş yavaş sıvıyla dolar. Safra kesesinin kendisinde, mukoza zarı kırmızıya döner ve önemli ölçüde şişer, hoş olmayan bir zeytin rengi sıvı ve cüruflu bir koku ile doldurulur.

Bağırsak hücreleri büyük miktarlarda ölmeye başlar ve pıhtıları bir kan pıhtısı oluşumunun temeli haline gelen büyük miktarda fibrin ortaya çıkar. Fibrin ayrıca göğüs boşluğuna da sabitlenmiştir, bu nedenle burada çok sayıda çeşitli mühür belirir. Ayrıca, kalp kası inanılmaz derecede gerilir ve perikardiyal damarlar kanla doludur.

Hastalığın teşhisi

Tedavi için herhangi bir ilacı reçete etmek için bir teşhis yapılır. Bunu yapmak için, bir veterineri tavuklardan genel bir kan testi yaptırmaya, durumu değerlendirmeye, semptom endikasyonlarını işlemeye ve paratifoid patojen üzerinde araştırma yapmaya davet etmek gerekir. Karaciğer, dalak, böbrekler ve akciğerler, pankreas ve tiroid bezleri laboratuar araştırmalarına gönderilir.Burada ortaya çıkan hücreler üreme için özel bir ortama yerleştirilir ve ortaya çıkan bakteri kolonileri incelenir.

Farklı bakteri türlerinin farklılığa ne kadar dirençli olduğunu belirleyin antibiyotiklerSalmonella'yı başarıyla ortadan kaldırmak için veterinerinizin en etkili antibiyotiği bulmasına yardımcı olmak için. Her ilaç, her bir birey için ayrı ayrı reçete edilir. İlacın dozu, kuşun durumuna, hastalığın evresine ve genel iyiliğine göre belirlenir. Kendi başınıza antibiyotik tedavisi veya aşı yaptırmaya değmez. Tüm ilaçlar ve aşılar yalnızca bir veteriner tarafından her tavuk için ayrı ayrı reçete edilmelidir.

Tedavi

Kuşlarda salmonelloz tedavisi sadece ilk aşamada etkilidir, Kolmik-E antibiyotiklerle tedavi edilir. Daha şiddetli semptomları olan tavuklar atılır ve imha edilir, çünkü bu durumda tedavi etkisizdir. Sağlıklı tavuk temsilcileri, yeme ve suya ilaç eklenerek önleyici tedaviye tabi tutulur. tavuk kümesinin dezenfeksiyonu... Gelecekte böyle bir hastalığın gelişmesini önlemek için kuşları sürekli gözlemlemek ve ilk salmonelloz belirtileri ortaya çıkarsa tedaviye bir an önce başlamak gerekir.

Evde hastalığa karşı bir aşı yapılmalıdır. Sadece veteriner hekim tarafından reçete edilen ilaçlar verilebilir. Çoğu zaman, bir doktorun cephaneliğinde antitoksik, çok değerlikli bir serum bulunur. Tavuğun hareket edemeyecek kadar zayıf olduğu fark ediliyorsa, tedavi sırasında enfeksiyonun yayılmaması için ayrı bir kaleme konulması gerekir.

Önleme amacıyla:

• yem ve suyu antibiyotiklerle tedavi edin;
• enfeksiyonun hizmet odalarına girmesini önlemek için sıhhi muayene odaları kurun;
• kuluçka makinesine yüklenen yuvaların ve yumurtaların hijyenine dikkat edin;
• tüm normlara ve belirli son tarihlere kesinlikle uyun kuluçka makinesine yumurta yüklemekuluçkalık yumurta kalıntılarının yakılarak kullanılması;
• inkübatörü sürekli olarak dezenfekte edin;
• Yeni yumurtadan çıkan civcivlere ilk öğünlerinde probiyotik verilir.

Salmonella belirtileriyle mücadele

Hastalığın semptomlarının çoğu kez gizli kaldığı ve iyileştikten sonra tavukların ömür boyu salmonelloz taşıyıcısı olarak kaldığı dikkate alındığında, hastalığın zamanında tespit edilebilmesi için sürü daha sık muayene edilmelidir, aksi takdirde gerekli olabilir. hastalığın büyük bir salgının ortaya çıkmasını önlemek. Her bireyin davranışını ve karakterini gözlemlemek gerekir. Enfeksiyonun ilk aşamasında, tavuğun davranışı ve eski alışkanlıkları değişebilir, çoğu zaman bireyler yemek yemeyi reddeder. Bu tür belirtiler gösterebilir ve diğer hastalıklar hakkındaancak şüpheli davranış tespit edildiğinde, kuş gözlemciliğine devam edin ve bir veteriner hekimi tanı koymaya davet edin.

İlk aşamada, hastalığın tedavisi daha kolay ve daha etkilidir, ancak önleme düzenli olarak yapılmalıdır. Genellikle, salmonella kontaminasyonunu test etmek için çiftlik hayvanlarından kan alınmalıdır ve reaksiyon pozitifse, kuşu derhal kesime gönderin ve kümesin tamamen dezenfekte edilmesini sağlayın. Hayvanların yarısından fazlasında hastalık tespit edilirse tüm kuşlar yok edilir.

Araştırmalar, kümes sakinlerinin% 10'undan fazlasında olumlu sonuçlar göstermiyorsa sürünün başarılı olduğu kabul edilir.

Salmonella, insanlarda enfeksiyona yol açabilen ciddi bir tavuk hastalığıdır. Önleme, Salmonella enfeksiyonunu önler ve sürüde neredeyse hiç salgın görülmemesinin sebebidir ve hasta olduğunda, kuş iç kanama, eklemlerin şişmesi ve felçten ölür.