Siyah tavukların özellikleri
Birçok tavuk türü vardır, bu nedenle fiyat, yıllık yumurta sayısı, ağırlık, genç ve yetişkin kuşların iklimine uyum sağlama gibi özelliklere göre sınıflandırılırlar. Dış işaretler de önemlidir: kuş tüyü, yumurta rengi, sırt şekli, tavukların görünümü. Tüm bu özellikler tavuk türlerinin et, et ve yumurta, yumurta, süs ve dövüş olarak ikiye ayrılmasına yardımcı oldu. Siyah tavuk ırkları, beyaz veya alacalı kadar popülerdir. Her cinsin kendine has özellikleri ve dezavantajları vardır. Siyah beyaz tavukların nasıl farklılaştığını ve hangi cinsin daha karlı olduğunu anlamak için, ayırt edici özelliklerin en küçük özelliklerini bilmeniz gerekir.
Siyah tavuk ırkları
Bugün yaklaşık 700 var tavuk ırkları ve bunların çok çeşitli melezleri. Rusya'da ortalama olarak, farklı renk, grup ve büyüklükte yaklaşık 100 cins vardır. Bazı türler her yıl yok olur. Evin arka planda kaybolması nedeniyle, çiftlikler ve kümes hayvanları çiftlikleri küçülüyor. Şehirde doğal olmayan ve piliç ürünleri hakim olmaya başlıyor.
Moskova siyah cins tavuk
Moskova siyah tavuğu ağırdır, lezzetli et verir ve yüksek düzeyde yumurta üretimine sahiptir.
Gençler sağlıklı ve bakım ve beslenme açısından iddiasızdır.
Bu cins temsilcilerinin akrabaları olması ilginçtir - 60'ların ortalarında benzer özelliklere sahip olan Moskova beyaz tavukları.
Cinsin kendisi sessizdir ve çeşitli streslere karşı dayanıklıdır. Yılda çok yumurta üretir, bunun sonucunda da bir çok lezzetli tavuk eti elde edebilirsiniz. Cins, çok yönlü, iddiasız ve çiftçilerin onu korumasının ana nedeni budur.
Tüylü görünüm oldukça şık ve dekoratiftir. Moskova siyahı aşağıdaki özelliklere sahiptir:
- Boyut, geniş bir sırt ve uzun bir gövdeye sahip küçüktür.
- Kalın ama kısa boyunlu yemyeşil siyah yelesi. Gaga siyah, iri ve iri tüylü gözleri vardır. Sırt düşmez, dişler açıkça ayrılır.
- Bacaklar kısa değil, horozlarda koyu gri tonlar, tavuklarda siyah.
- Kanatlar orta büyüklükte, bol tüylerle kaplıdır.
- Dişilerin rengi saf siyahtır ve boynunda yanardöner bakır tüyler bulunur. Erkeklerde, üst vücutta ve kanatlarda koyu sarı tonları hakimdir. Alt karın ve göğüste zümrüt rengi parıldıyor.
Kuşların doğası yeterlidir, herhangi bir alanda kök salarlar, iddiasızlar. Erken acele etmeye başlarlar: 5 aydan itibaren. Yılda 180 adet açık kahverengi yumurta üretilir. Tavukların kendi başlarına yumurtadan çıkma içgüdüsü yoktur, bu nedenle, bu cinsi üretmeye devam ederseniz, en az birine ihtiyacınız olacak kuluçka makinesi.
Tavuğun canlı ağırlığı 2,7 kg'a kadar, horozlar 1 kg daha ağırdır: 3,7 kg. Et sulu ve normal kümes hayvanlarından çok daha iyidir. Sürüyü artırmak için en ağır olmayan kuşları alırlar, aksi takdirde yumurta üretimi düşer. Kuluçka işlemi sırasında kütlenin artması için orta büyüklükte tavukların alınması gerekir.
Pantsirevskaya tavukların cinsi
Pantsirevskaya cinsi 1960 yılında yetiştirildi.Rekor yüksek yumurta verimi ve yüksek ağırlığa sahiptir. Doğu Avrupa'da dağıtılmaktadır. Nitelikleri ve özellikleri bakımından en saygı duyulanlardan biri olarak kabul edilir.
Bu tür tavukların görünümü farklı değil. Siyah tüyleri, güzel dik bir tepesi, küçük başlı kısa boynu ve gelişmiş kanatları vardır. Horozlar gerçek güzellikler gibi görünür: uzun, büyük bir kuyruk, güçlü bacaklar, derin gelişmiş bir göğüs ve ayrı dişlere sahip güzel bir tarak.
Kuşlar sessiz ama dayanıklıdır. Hızla alışırlar, herhangi bir doğu bölgesinde kendilerini rahat hissederler. Diğer kümes hayvanlarıyla çok temiz ve kolay anlaşılır. Yumurta üretimi en yükseklerden biridir: yılda 250 yumurta. Kuşlar aynı dayanıklı genç büyümeyi verir. Et ve yumurtaların zengin ama lezzetli bir tadı vardır.
Irk Rus siyah sakallı
Lordly olarak da adlandırılan Rus siyah sakallı cins, alışılmadık bir renge ve görünüme sahiptir. Yirminci yüzyılın sonunda yetiştirildi. Yumurta üretimi yüksek, lezzetli eti var, ancak şimdi giderek boşalıyor. dekoratif cins.
Tavukların görünümü normal ırklardan farklıdır. Baş, küçük ama kalın bir gaga ile büyüktür. Kuyruk gri-siyah renktedir ve hafif bir eğri vardır. Gözler büyük ve kahverengi bir iris. Sırt, belirgin dişler olmadan orta büyüklüktedir. Bir yay şeklindeki sakal gibi küpeler uzundur. Çok ağırdır ve boynun ortasında biter. Kuyruk güzel, hafifçe taranmış ve boyunda. Vücudun kendisi küçüktür, ancak geniş bir sırtı vardır. Tavuklar görünüş olarak horozlara benzer, ancak daha kadınsı görünürler.
Rus Sakallı gibi bir tür siyah tavuk türünün özelliği, herhangi bir iklime, özellikle de Rusya'daki gibi soğuk olana çok kolay uyum sağlamasıdır. Bu kuşların dona dayanıklılığı nedeniyle kümesin çok fazla yalıtılmaması mümkündür. Yürümek sürekli olmalıdır: Bunlar özgürlüğü seven kuşlar, çok fazla alana ihtiyaçları var.
Evcil hayvanlar, diğer ırkların ve hatta türlerin temsilcileriyle kolayca anlaşır, saldırgan değildir, sakin ve huzurludurlar. Yılda 220'ye kadar yumurta verilir, ancak bunların hepsi doğru beslenme ve bakıma bağlıdır. Yumurtalar orta büyüklükte, açık kahverengidir.
Bu tavukların da dezavantajları vardır: İlkbaharda tavuk yetiştirmek daha iyidir, çünkü uzun süre kızarırlar ve basitçe donabilirler. Genç hayvanların vücudu savunmasızdır, bu nedenle diyeti izlemeniz ve tüm bakım kurallarına uymanız gerekir.
Brama Dark cinsinin tavukları
Brama Dark cinsi, türünün en güzel temsilcilerinden biridir. et ve dekoratif verimlilik grupları. 1875'te yetiştirildi. Daha önce, bu cins daha büyük boyutu ve daha yüksek yumurta üretimi ile ayırt ediliyordu. Şimdi, birçok üreme nedeniyle, tavuklar eski üretkenliklerini kaybetti, bu nedenle artık piliç olarak kullanılmıyorlar. Daha dekoratif hale geldiler ve ustanın avlularını süslediler.
Bu tavukların özelliği, her şeyi asil bir şekilde yapmalarıdır. Sorunsuz, sakin bir şekilde yürürler. Bunlar çok dengeli kuşlar. Gösterişsizler, herhangi bir kuşla iyi geçinirler. Yumurta verimleri düşüktür: Yılda 170 yumurta. Kanatlıların ortalama ağırlığı 4,7 kg'a kadardır. Horozlar kadınlardan daha büyüktür.
Brahma Dark, tamamlayıcı yiyeceklere iddiasızdır, uzun yürüyüşler gerektirmez, kışın iyi koşar ve ustanın bahçesini dekore eder.
Brama Dark cinsinin tavuklarının görünüşü gerçekten kraliyettir. Tavuk, görünüşte horozdan farklıdır: yuvarlak bir alnı, geniş açık bir göğsü, güçlü bir sarımsı gagası, uzun boynu, ancak küçük gözleri, yukarı doğru bakan bir kuyruğu ve tüylerle kaplı uzun güçlü bacakları vardır. Tüyler gür, gri renklidir, ancak çok yoğun değildir. Bu cins diğerlerinden farklıdır. Horozlarda vücudun rengi ve yapısı tavuklarınkine benzer, ancak sırt ve omuzlar simli. Vücudun geri kalanı yeşil renkte siyah tüylerle kaplıdır. Bu nedenle bu cins en çok satın alınır ve kümes hayvanı çiftçileri arasında çok popülerdir.
Tavukların cinsi Ayam Chemani
En ünlü siyah cins tavuk. Nadir ve dekoratif türleri ifade eder.Diğer tüm tavuk türlerinden temel farkı, deri, tüy, gaga ve tepe gibi iç organlarının ve kemiklerinin de siyah olmasıdır. Ayam Chemani, Endonezya'da yetiştirildi ve türün adı "siyah tavuk" olarak çevrildi. Yumurta üretimi ortalama ama eti çok lezzetli. Dekoratif görünümü nedeniyle, ender türler arasında yer alan cins, Endonezya'da tavuk satın almak 200-300 dolara mal olacak. Diğer ülkelerde fiyat 10 kat artabilir.
Kuşların görünümü benzersizdir. Tamamen siyah renktedirler. Gagaları, kanatları, tarakları, etleri, derileri ve hatta kemikleri siyahtır.
Ayam chemani boyut olarak minyatürdür. Horoz 3 kg ağırlığa kadar çıkabilir. Yumurta üretimi, her biri 50 gr ağırlığında, yılda 100 yumurtaya kadar düşüktür. Kuşlar iddiasız, görünümleri ve zevkleri için değerlidir. Cins nadirdir, ancak orijinaldir. Bu nedenle, gittikçe daha fazla çiftçi Ayam Chemani cinsini almaya ve üretmeye başlıyor.
Yurlovskaya gürültülü tavuk ırkı
Yurlovskaya gürültülü - en yaşlılar listesinde yer alan cins. Rusya'nın orta kesiminde 2 asırdan fazla bir süre önce getirildi. Kuşlar yumurta bırakıp et üretebilir. Hangi cinslerin çaprazlandığı bilinmemekle birlikte, dövüş ırklarını içerdikleri varsayılmaktadır. Bu, Yurlovskaya'nın gürültülü görünümüyle ima edilir: uzun bir duruş ve oldukça gelişmiş kaş çıkıntıları. Kuş sert ve savaşçı görünüyor.
Yurlovskaya gürcü ırkının temel avantajı canlı ağırlığı ve yumurta büyüklüğüdür. Yıllık ortalama yumurta üretimi: 170 adettir. Bir yumurtanın ağırlığı 85 gr'dan fazladır, rengi koyu kahverengidir. Kuşların kütlesi 4 ila 4,5 kg'dır. Civcivler iyi bir beslenme ve özenle yumurtadan çıkar,% 90'ı olgunluğa ulaşır. Kuş eti çok sulu ve lezzetlidir.
Özellikleri, sincap gibi güçlü, sağlam bir gövde ve kuyruktur. Uzun boyunlu, küçük başlı, horozlar kalkık ve yuvarlak gövdelidir. Oldukça gelişmiş olan kaş sırtları ciddi bir görünüm verir. Tüyler koyu kahverengi lekelerle siyah olabilir.
İçerikte, bu kuşlar yukarıdaki cinslere göre daha tuhaftır. Yurlovskaya gürültülü - agresif ve dengesiz kuş. Ona ayrı bir şey vermek daha iyi tavuk kümesiyürüyüş için geniş bir alana sahip. Böyle bir kuş, kendine özgü karakteri nedeniyle diğer kuşlarla iyi anlaşamaz. Türlerin temsilcileri, özgürlüğü seven, çevik ve mizaçlarında aktiftir.
Sonuç
Dünyada pek çok farklı ırk vardır, hepsi biraz farklıdır ve bazı yönlerden benzerdir. Belirli bir tavuk cinsini seçen her çiftçi, sadece görünüşüne değil, aynı zamanda cinsin hangi üretkenlik grubuna ait olduğu, hangi seviyede yumurta üretimine sahip olduğu, canlı ağırlık, kanatlı kuşlar gibi diğer kuşlarla iyi geçinmeye başlayacaktır. . Belirli bir kuş nasıl yetiştirilir, hangi koşullara ihtiyaç vardır, ne beslenmeli ve hangi katkı maddelerinin verileceği.
Bireyin yaşayacağı iklimi, ona nasıl alıştığını, sağlık durumunun ve ruh halinin ne olduğunu hesaba katmak gerekir. Tüm bu ırklar farklıdır, ancak kendi yollarıyla benzersizdir. Bazıları için asıl şey, tavukların üretkenliğidir ve biri için - dekorasyon, bahçenin dekorasyonu. Hangi cinsin seçileceği yalnızca kişisel tercihlere bağlıdır.