Zamanlama ve patates hasadı yöntemleri
Patates bakımı aynı zamanda hasadı da içerir. Tarladan patates hasadı zamanında yapılmalıdır. Yumruları toprağa aşırı maruz bırakırsanız, çeşitli hastalıkların ortaya çıkma olasılığı yüksektir. Olgunlaşmamış yumruları toplarsanız, yoğun bir kabuğun oluşması için zaman kalmayacaktır ve bu da mahsulün kalitesini olumsuz yönde etkileyecektir. Belirli bir sebze mahsulünün hangi zaman diliminde hasat edilmesi gerektiğini ve hasat sırasında hangi özel ekipmanın dahil edilebileceğini düşünün.
Zamanlama ve patates hasadı yöntemleri
Temizlik zamanı
Agroteknik gerekliliklere göre, patates hasadının zamanlaması birkaç faktöre bağlıdır. Bunlardan en önemlileri patates çeşidi ve hava koşullarıdır. Her birini ayrı ayrı ele alalım.
Patates çeşitleri
Her çeşidin kendi olgunlaşma dönemi vardır. Genel olarak tüm çeşitler 5 gruba ayrılır.
- Erken olgunlaşır. Erken olgunlaşan çeşitlerin büyüme mevsimi yaklaşık 67 gün sürer. Buna göre, erken olgunlaşmış patatesleri Temmuz veya Ağustos aylarında çıkarıyoruz. Hasat etmeye başlamadan önce, birkaç çalıyı kazmalı ve yumru köklerinin boyutuna bakmalısınız. Çapları 3 cm veya daha fazla ise kazmaya başlayabilirsiniz.
- Orta erkenci. 73 günde olgunlaşır. Kural olarak, Ağustos ayının sonuna kadar hazırlar.
- Sezon ortası. Dikimden 83 gün sonra hasat edilebilir.
- Orta derecede geç. Temizlik süreleri ekimden sonra 15 ile 120 gün arasında değişmektedir. Bu patatesler için hasat zamanı genellikle Eylül ayında düşer.
- Geç olgunlaşma. Büyüme mevsimi 135 gündür. Sonbaharda geç olgunlaşan çeşitleri hasat edin.
Patatesleri yere aşırı maruz bırakırsanız, ağırlığı biraz azalacaktır. Ayrıca, dönemden sonra hasat edilen hasat çok daha kötü depolanır.
Hava ve iklim koşulları
İlk sonbahar ayları için hava tahminlerini dikkate alıyoruz. Yağmur yağarsa, başlamadan önce hasada başlarız. Hasadı geciktirirseniz, brüt sağlıklı patates hasadı azalacaktır. Erken donlar, patateslerin muhafaza kalitesini de olumsuz etkileyecektir. Hasadı kuru ve güneşli havalarda kazıyoruz. Hint yazında patatesleri kazmak en iyisidir. Bu, ılık ve güneşli bir günde yapılmalıdır.
Ülkemizin farklı bölgelerinde iklim koşulları farklıdır. Bazı bölgelerde yazlar uzun, bazılarında kısadır. Bu nedenle patateslerin olgunlaşma süreleri değişiklik gösterir. Çiftçi için ana kılavuz üst kısımların durumu olmalıdır. Yapraklar solmaya başlar ve gövdeler yere yatar koymaz hasada başlama zamanı gelmiştir. Patatesleri hasat etmeden önce üstlerinin biçilmesi tavsiye edilir. Üstleri topladıktan 2 hafta sonra yumruları kazmaya başlıyoruz. Yumruların derisinin sertleşmesi için bu süre yeterlidir.
Burada, yetiştirmek için patates çeşitlerini dikkatlice seçmeniz gerektiğini de belirtmekte fayda var. Örneğin, Krasnodar Bölgesi uzun ve ılık yazlarıyla ünlüdür, bu yüzden her çeşit yeterli olacaktır.Ancak Ryazan bölgesinde yazlar kısa ve soğuktur. Bu bölge için en iyi çeşitler Nevsky, Iskra'dır. 2016 ve 2017 yıllarında seçilen çeşidin bölgenizde ne tür mahsul verdiğine dikkat edin.
Patateslerin amacı
Yeşil üstler ile hasat ediyoruz
Patates hasadının zamanlamasını ve amacını etkiler. Dikim materyali yetiştirmeye yönelik alanlar, üst kısımlar kurumadan hasat edilir. Ancak, patates hasadı sırasında, çiçeklenme çoktan bitmiş olmalıdır, çünkü çiçeklenme sırasında bitkinin yeraltı kısmı aktif olarak büyür ve gelişir. İnsan tüketimine yönelik patatesler, üst kısımları solduktan sonra hasat edilir.
Tohum materyali toplarken tüm hasarlı ve hastalıklı yumruları reddetmek önemlidir. Hasta patatesleri kendi hayvanlarınıza veya kuşlarınıza beslemeniz tavsiye edilir. Hasarlı patatesler yenebilir. Ancak raf ömrü kısadır. Bu nedenle önce yemelisiniz.
Yeni sezonda tohumluk olarak kullanılacak patatesleri ayrı ayrı saklıyoruz. Suda seyreltilmiş bakır sülfat ile ön işlemden geçiriyoruz. Bu tür bir tedavi, mantar hastalıklarının ortaya çıkmasını önleyecektir. Dikim materyali hazırlamak mümkün değilse, bir köylü çiftliğinden (köylü çiftliği) satın almanız önerilir.
Süreç nasıl hızlandırılır
Bazen olgunlaşma sürecini hızlandırmanız gerekir. Hasatın Eylül ortasına veya sonuna kadar hazır olması gerekiyorsa, ancak Eylül'ün yağmurlu olması bekleniyorsa böyle bir ihtiyaç ortaya çıkar. Bu durumda, hasadı Ağustos ayında kazmak daha uygundur. Bir sebze mahsulünün olgunlaşmasını aşağıdakileri kullanarak hızlandırabilirsiniz:
- Çalıya hasattan 14 gün önce püskürtülen bakır sülfat. 1 litre su için 5 gram kimyasal alınır.
- Çalılara hasattan 5 gün önce püskürtülen magnezyum klorat. 1 litre suya 20 gram kimyasalı alıyoruz.
- Süperfosfat. 5 litre su için 1 kg gübre alınır.
Uzmanlar, yalnızca istisnai durumlarda bir kültürün olgunlaşmasının yapay olarak hızlandırılmasını tavsiye ediyor.
Hasat için hayırlı günleri gösteren ay takvimini görmezden gelmemelisiniz. Bu terimler her yıl değişmektedir.
Hasat yöntemleri
Hasat iki şekilde gerçekleştirilir: manuel ve mekanize.
Elle toplama
El ile patates hasadı yapmak çok zaman ve çaba gerektirir. Sadece bahçede özel ekipman ile çalışmak mümkün değilse kullanılmalıdır. Üst kısımların sadece bir kısmı sıkışmışsa ve çalıların geri kalanı hala olgunlaşma aşamasındaysa tarım makinelerini kullanamazsınız. Bu, farklı grupların çeşitleri birlikte ekilirse olur (örneğin, erken ve orta olgunlaşma). Sıralar arasındaki mesafe farklı ise bir patates kepçesi kullanmak hala mümkün değildir.
Toprak türüne göre patates kazmak için bir alet seçin. Hafif ve ufalanan topraklarda dirgen kullanırız. Kara toprak içeren ağır topraklarda kürek kullanırız. Manuel kazma ile yabani otları veya tepeleri temizlemenize gerek yoktur.
Manuel hasat ile patatesleri hemen depolamak üzere ayırabilirsiniz. Hasatı yumruların çeşitlerine ve boyutlarına göre ayırıyoruz. Erken çeşitleri eylül-ekim aylarında yeriz. En uzun raf ömrü geç olgunlaşan çeşitlerdedir. Onları kışlık depolama için bırakıyoruz. Yumruların boyutuna gelince, önce küçük yumrular, sonra büyük yumrular yiyin. Orta boy yumrular en uzun süre saklanır.
Mekanize koleksiyon
Hasadın mekanizasyonu zamandan ve enerjiden tasarruf etmeye yardımcı olur. V.P. Avdeev, tarımsal mekanizasyon sürecine büyük katkı sağladı. Ancak bu teknoloji her zaman uygulanabilir değildir. Tarım makinelerini patateslerin sıra sıra sıra halinde ekildiği ve sıra aralıklarının aynı olduğu alanlarda kullanabilirsiniz. Bu koşullar karşılanırsa, bir patates kazıcı kullanılabilir. Ancak, biçerdöver kazma işleminin yatakların ön hazırlığını gerektirdiğini dikkate alıyoruz. Üstleri ve yabani otları biçmemiz gerekecek.
Özel bir teknik, olgun yumrular içeren toprağın üst tabakasını keser ve onu özel bir bölmeye gönderir. Orada, titreşim yoluyla, mahsul ve toprağın ayrılması gerçekleşir.
Tarım makinelerinin seçimi
Yardım etme tekniği
Hasat organizasyonu, dikkatli bir ekipman seçimini içerir.
Ekipman özerkliği ve işlevselliği
Bir arkadan çekmeli traktöre veya bir mini traktöre yapışan pasif ekipman vardır ve çeşitli işlevleri (ekim, dikme, hasat) yerine getiren işleyen ve teknolojik bir makine vardır. Tüm patates kazıcıları tek sıralı ve çok sıralı cihazlara ayrılmıştır. Birincinin yardımıyla her sıra ayrı ayrı kazılır. Çok sıralı cihazların yardımıyla, birkaç sıra aynı anda kazılır. Bir teknik seçerken ne kadar arazinin ekilmesi gerektiğini hesaba katarız. Patates tarlasının alanı 20-30 dönümü aşarsa, 4 veya 6 sıralı patates kazıcı kullanılması tavsiye edilir. Alanı 1 hektardan fazla olan geniş alanların bir kombine veya traktörle işlenebileceğini de belirtmek gerekir.
Hasat bölmesi
Bazı patates kazıcıları bir hasat bölmesi ile donatılmıştır, bazılarında yoktur. Böyle bir departman yoksa, yumruları elle toplayacak olan patates toplayıcılardan yardım almanız gerekecektir. Alternatif bir seçenek, kendiniz yapmanız gereken bir patates hasat makinesidir. Satışta böyle bir ekipman yok. Toplayıcı, kafes tabanlı bir kutudur. Bir tarafta, kutu açık ve toprağın üst katmanını kesen çelik sacdan yapılmış uzun bir bıçağa sahip. Bu tabaka kazılan mahsulü içerir. Geriye kalan tek şey dünyayı ayıklamak. Bunu yapmak için kutuyu düzgün sallamak yeterlidir. Ancak bu cihaz yalnızca kuru toprakla çalışırken etkili olacaktır.
Teknoloji kullanımının özellikleri
Ürüne zarar vermemek için tekniği doğru şekilde ayarlamanız gerekir. Herhangi bir fabrika ekipmanının çalıştırılmasına ilişkin kurallar talimatlarda açıklanmıştır. Ayrıca satın alınan ekipmanın nasıl yapılandırılacağı da açıklanmaktadır. Bazı patates kazıcılarda çalışma genişliğini (sıralar arası mesafe) ve kazma derinliğini değiştirebilirsiniz. Bazı makinelerde sadece kazma derinliği düzenlenir.
Ekipmanın çalışma genişliği ayarlanamıyorsa, ekim sırasında sıra aralığını mevcut ekipmana göre ayarlıyoruz.