Gri kaz ve çeşitleri

0

2840

Makale derecelendirmesi

Gri kaz, tüm Avrupa evcil ırklarının atasıdır. Kuş hala vahşi doğada yaşıyor ve neyse ki, Kırmızı Kitap sayfalarına girecek zamanı yoktu. Bölge, Kuzey ve Orta Avrupa'dan Uzak Doğu'ya, Kuzey Amerika'dan Çin'in bazı bölgelerine kadar neredeyse tüm kuzey yarımküreyi kaplar. 2000 yıldan fazla bir süre önce, muhtemelen Mısır veya Orta Doğu'da evcilleştirildi. O zamandan beri kümes hayvanları, tavuklardan sonra dünyanın en büyük ikinci hayvanı olmuştur.

Gri kaz

Vahşi gri kaz

Yabani gri kazlar, su kütlelerinin yakınında yaşayan, iyi yüzen, ancak ana besinlerini karadan alan kuşlardır. Bireyler Avrupa ve Asya'nın farklı bölgelerinde yuva yaparlar, kış için güneye uçarlar. Tundra bölgelerinde ve kuzey Avrupa'da, görünüşte gri olana benzeyen ancak farklı bir türe ait olan fasulye kazı yaşar. Fotoğraf ve videodaki yabani gri kaz, evcil bir kazı andırıyor, ancak boyutu daha küçük ve vücudu daha kaslı.

İşte bu türün ana parametreleri:

• Vücut uzunluğu - 70-90 cm.
• Yabani gri kazların ağırlığı 2,1-4,5 kg, dişiler erkeklerden daha küçüktür.
• Kanat açıklığı 147-180 cm'dir.
• Tüyler kahverengi bir tonla gri, karın ve boyunda dalgalı bir desen, arkada tüylerin uçlarında beyaz bir kenarlık var.
• Gaga pembe veya turuncudur.

Büyük yabani gri kaz, esas olarak bitkilerle beslenir. Diyetinde yeşil çimen, tahıllar, meyveler, algler var. Yabani kuşlar iyi yüzer ve dalarlar, ancak zamanlarının çoğunu karada geçirmeyi tercih ederler.

Kazlar, etrafta hala kar varken yuvalama alanlarına gelirler. Çiftleşme mevsimi, sıcaklığın başlamasıyla biraz sonra başlar. Yuva sadece dişi tarafından yapılır, kuru yerleri seçer, ancak maksimum su ile çevrilidir. Yapı malzemesi olarak sazlık, dal, kuru ot ve kendi tüyünü kullanır. Bir kavramada 4-12 yumurta vardır, bunlar sadece bir kaz tarafından kuluçkaya yatırılır. Civcivler 28 gün sonra ortaya çıkar, annelerinin kanatları altında kurur ve 1-2 gün sonra kendi başlarına yüzebilir ve yiyecek arayabilirler.

Haziran ayının sonlarında veya Temmuz ayının başlarında, yaban kazları erimeye başlar. Bu dönemde ne genç hayvanlar ne de yabani kuşlar uçamaz, bu nedenle tenha yerlerde saklanırlar. Ağustos ayında tüyler büyür, civcivler olgunlaşır ve kazlar tekrar sürülerde toplanır. Eylül ortasından itibaren (sıcak bölgelerde Ekim-Kasım aylarında) güneye göç başlar.

Bu tür tüy dökme döneminde yakalanarak evcilleştirilebilir ancak kuşlar sonbaharda içgüdülerini yitirmez ve uçup gitmezler. Ertesi yıl kişiye geri dönebilirler. Kazların uçmasını önlemek için kanatlarını kesmeleri gerekir.

Yabani kazlar ne kadar yaşar? Vahşi doğada yaşam beklentileri 4-5 yıldır. Koşulların elverişli olduğu bir bölgede kuşlar 8-10 yıla kadar yaşayabilirler. Bu göçmen tür için avlanmaya izin verilir, ancak yalnızca belirli bir mevsimde, her bölge için farklıdır. Ateş etmek için ehliyet sahibi olmanız gerekir.

Büyük gri kaz

Ukrayna'da geçen yüzyılın 30'lu yıllarında büyük gri kazların cinsi yaratılmaya başlandı. Nihayet ancak savaştan sonra kuruldu.Cinsi yaratırken, Toulouse ve Romny çeşitleri çaprazlandı. Bazen bu kuşa "gri kardinal" da denir. İşte büyük gri kazın ve görünüşünün kısa bir açıklaması:

• Baş, masif hatlarla büyük, gaga geniş, ucunda pembe bir benek olan turuncu.
• Boyun orta büyüklüktedir.
• Vücut geniş.
• Göğüs derin ve kaslıdır.
• Karın üzerinde 2 adet yağ kıvrımı vardır.
• Sırt, boyun ve baştaki tüyler yanlara ve göğsüne göre daha koyu renklidir; göbek beyazdır.
• Erkekler 7-9,5 kg, Dişiler - 6-6,5 kg, 9 haftada kuşlar - 4,5 kg.
• Yıllık testis sayısı 30-40 adet, birinin kütlesi 160-180 gr'dır.
• Civcivlerin kuluçka ve hayatta kalma oranı% 75'tir.

Fotoğrafta büyük bir gri kazın neye benzediğine daha yakından bakabilirsiniz. Bu cinsin birçok erdemi vardır. Civcivler çok çabuk iyileşir, bu da bakım ve yem maliyetlerini önemli ölçüde azaltır. İyi beslenme ve bakım, yumurta üretimini yılda 60 parçaya kadar ve civcivlerin hayatta kalma oranını -% 80-85'e kadar artırabilir. İyi beslenmiş bir erkek kaz, 10-11 kg ağırlığındaki gerçek bir devdir. Büyük bir gri kaz cinsi, kaz ciğeri karaciğeri ile iyi beslenir. Hem otlakta hem de meralarda muhafaza edilebilir, rezervuara ihtiyaç duymaz.

Büyük gri kazların yetiştirilmesi özellikle zor değildir. Dişiler mükemmel tavuklardır, döllenmiş yumurta oranı yüksektir. Çiftliklerde bir kazdan sezon başına ortalama 15 yavru elde edilmektedir. Bir kuluçka makinesinde üremeyi bağlarsanız, genç hayvanların sayısı artırılabilir. 9-10 aya kadar besi yaptırmak karlı. Bu süre zarfında kilogram ağırlık başına 2-2,5 kg tahıl ve 6,5-9 kg sulu yem kullanılır. Başarılı bir işletme için hayvancılığın yaklaşık 50-100 adet olması gerekir.

Tambov gri kaz

Savaşın en başında Ukraynalı kazlar, Tambov bölgesine Arzhenka üreme tesisine götürüldü. Ramen ve Toulouse kuşlarını geçme deneyleri orada devam etti. Daha sonra cins sadece "kendi içinde" yetiştirildi, damgalama kullanıldı. Böylece, büyük bir gri kaz cinsinin yeni bir ekotipi oluşturuldu. Kuşlara “Tambov gri kazları” adı verildi. Şimdi bu iki ekotip Borkovsky veya Ukraynaca ve bozkır kazları Tambov grey veya Rusça olarak adlandırılıyor.

Bozkır tipinin büyük gri kazları, rezervuarları olmayan meralarda yetiştirildi. Seçimleri, tutukluluk koşullarını dikkate alıyordu. Büyük Tambov gri kazı dona daha iyi tolere eder, kıt yemde bile iyi büyür. Görünüşe göre, aynı cinsin çeşitleri çok az farklılık gösterir. İşte gri Tambov kazı neye benziyor ve bu cinsin bir açıklaması:

• Baş, turuncu geniş ve kısaltılmış gaga ile büyük, basıktır.
• Boyun orta büyüklüktedir.
• Vücut güçlü, genişlemiş, göğüs derin.
• Kanatlar iyi gelişmiştir, bacaklar orta, kaslıdır.
• Düzensiz gölgeli tüyler, yanlarda ve göğüste biraz daha hafiftir.

Her iki çeşidin besin özellikleri benzerdir, hatta bazıları bunun bir tür olduğuna inanır. Kuşlar ekonomik değer açısından Romny ve Toulouse ebeveynlerini geride bıraktılar. Gri Tambov kazları, kaz yağı ve karaciğer uğruna büyümeye çok uygundur. Yetersiz yemde bile, karkas sulu, göbek kıvrımlarında büyük miktarlarda yağ birikiyor.

İyi beslenme ile karaciğer 350-450 gr'a ulaşır.Macar, İtalyan, Hollanda ve Landes çeşitleri iri gri kazlara göre daha iyi performans göstergelerine sahiptir, ancak bu ırkların kuzey ikliminde yaşama oranları daha düşüktür, çeşitli hastalıklara daha duyarlıdırlar. ve koşulları koruma açısından daha talepkardır.

Kuban ırkı

Kuban gri kazı, özellikle yumurta üretimi açısından büyük gri kazlarla rekabet eden nispeten yeni bir türdür. Kurucular Gorki ve Çin kazlarıydı. Bu, Kuban halkının damarlarında sadece yabani gri kuşların değil, aynı zamanda kuru burun veya yabani budaklı kazların da kanının aktığı anlamına gelir. Gri Kuban evcil kazı aşağıdaki özelliklere sahiptir:

• kafa büyüktür (vücudun oranlarının ihlaline kadar);
• tabanda küçük bir yumru ile gaga;
• boyun kısa, güzel kavisli;
• göğüs, tekerlek öne doğru çıkıntı yapar;
• bacaklar kısa, kaslı;
• arkadaki taçtan kuyruğun kendisine kadar siyah bir şerit vardır (cinsin karakteristik bir özelliği).

Kuban gri cinsinin kazları, büyük akrabalarına göre kütle bakımından daha düşüktür. Kuban gri kazlarının 2 aylık ağırlığı sadece 3,55 kg'dır. Yetişkin bir erkeğin 5.5 kg'ı ve dişi - 5 kg'ı vardır, ancak yumurta sayısı yılda 80 parçaya kadar çok daha yüksektir. Bir yumurta ortalama 140-160 gr ağırlığındadır Cinsin popülaritesi, dona, neme mükemmel şekilde tolerans göstermesi ve nadiren hastalanması nedeniyledir. Bu göstergeye göre, Kubanlar hem Tambov hem de Ukraynalı büyük gri kazlardan önemli ölçüde üstündür. Uzak Doğu'da Sibirya'da yetiştirilirler ve Urallar bölgesine ithal edilirler.

Mirgorod kazları

Mirgorod beyaz ve gri kazlar, Ukrayna topraklarında yetiştirilen bir başka cins. Endüstriyel değeri yoktur, özel çiftliklerde daha sık yetiştirilir. Diğer ırklarla geçiş yapmak için kullanılır. İşte Mirgorod kuşlarının bir özelliği ve açıklaması:

• Baş vasat, boğazın altında bir cüzdan var.
• Gaga kısa, turuncu renkli ve ucunda gri veya siyah bir işaret var.
• Boyun orta uzunlukta, dolgun.
• Göğüs geniş.
• Kompakt gövde.
• Bacaklar kısadır, bu da kazların çömelmiş gibi görünmesini sağlar.
• Erkeklerin ağırlığı 5,4 kg, dişi 4,5 kg, 5 aylık gençlerin ağırlığı 4,5 kg'dır.
• Yumurta sayısı yılda 14-16 adettir.
• Civcivlerin kuluçka ve hayatta kalma oranı% 80'dir.

Hem büyük gri kazları beslemek hem de Mirgorod kazlarının doğru beslenmesi vücut ağırlığı göstergelerini önemli ölçüde artırabilir. Kazlar bazen 7 kg'a ve kazlar - 8 kg'a ulaşır. Bu Ukraynalı cinsin temel avantajı iddiasız bakım, sert iklim koşullarına iyi tolerans. Kümesin kış için yalıtılmasına bile gerek yoktur. Buna rağmen, Mirgorod kazlarının hayvan sayısı azalıyor. Daha verimli çeşitler ile değiştiriliyorlar.

Macar kazları

Macar cinsi genellikle büyük gri kazların ağırlığını artırmak için kullanılır. Kendinden boşanır. Geçen yüzyılın 80'lerinde Rusya'ya geri döndü. Şu anda, en çok Başkurtya'da bulunur. Bazı Başkurt çiftlikleri, özellikle cinsin gen havuzunu korumakla ilgilenmektedir.

Macar kazları, Pomeranian ve Emden kazlarını geçerek elde edildi. Bugün cins şuna benziyor:

• Baş, turuncu bir gaga ile ortalama bir seviyede.
• Boyun kısaldı.
• Kasa kompakt ve genişletilmiş.
• Göğüs geniş ve derindir.
• Bacaklar kısa, masif, turuncu metatarsaldır.
• Tüyler beyazdır.
• Erkeklerin ağırlığı 7 kg, dişiler 5,6-6 kg, iki aylık kuşlar 4,2 kg, üç aylık olanlar 4,8 kg'dır.
• Yumurta üretimi yılda 40-42 yumurtaya ulaşır.
• Kaz yavrularının kuluçka kabiliyeti% 65-70'dir.

Macar cinsi genellikle iyi beslenmeyle 450 gr ağırlığında bir karaciğer elde etmek için kullanılır.Kazlar temelinde melezler de yaratılır. Lands, büyük gri ve diğer ırklarla çaprazlanırlar. Bu melezler, gittikleri her yerde kümes hayvanı çiftçilerinden çok iyi yorumlar alıyor. Cinsi büyütmek karlı çünkü endüstriyel öneme sahip. Özel çiftlik koşullarında bu kuşlar da yetiştirilir.

Gördüğünüz gibi, birçok cins vahşi çeşitlilik temelinde yetiştirildi. Bazıları artık alaka düzeyini kaybediyor, bunun yerine yenileri çıkıyor. Büyük gri kazlar, Kuban, Lands, Macar çok ümit vericidir. Aynı zamanda, "ebeveynlerinin" çiftlik hayvanları: Toulouse, Pomeranian, Emden, Romny - azalıyor. Kuşların temel özelliklerine aşina olduktan sonra, hangi cinsin sizin için en uygun olduğunu seçebilirsiniz.