Ağır Kholmogory kazları

1

1703

Makale derecelendirmesi

Kholmogory kazları, halk seçimi sonucunda ortaya çıkan ağır bir sığır ırkıdır. Kuşların vatanı Rusya'dır. Onlar hakkında ilk bilgiler 19. yüzyılın ikinci yarısına kadar uzanıyor. Muhtemelen, Çinli ve Arzamas bireyleri kuşların atası oldu. Bazı belirtilere göre, kazların vahşi ve Tula temsilcileriyle melezlendiği varsayılabilir. Tür, popülaritesini kaybetmedi, çünkü tutma konusunda iddiasız, kuşlar hızla kilo alıyor ve soğuk iklimlere iyi adapte olmuş durumda.

Kholmogory kazlar

Cinsin tanımı

Daha önce de belirtildiği gibi, Kholmogory kazları ağır tiptedir. Bu, dış verilerini önemli ölçüde etkiledi, kuşlar büyük, kaslı bir gövdeye ve muhteşem tüylere sahip. İşte Kholmogory kaz ırkının kısa bir açıklaması:

• Baş orta, gaga uzun veya kısaltılmış, gelişmiş bir kese ile.
• Boyun uzatılmış, dolgun.
• Göğüs genişlemiş ve dışbükeydir.
• Vücut muazzamdır, iyi gelişmiş kaslara sahiptir ve yatay olarak durur.
• Sırt uzatılmış, düz.
• Karın üzerinde iki adet yağ kıvrımı vardır.
• Orta ayak.
• Gaga ve bacakların rengi sarı-kırmızıdır.
• Renk olarak Kholmogory kazları gri, beyaz veya gri-benekli.

Kholmogory kaz cinsinin 2 çizgisi vardır. Birincisi, üzerinde bir kamburun açıkça görülebildiği uzun bir gagaya sahip büyük kuşlar tarafından temsil edilir. Kanatlardaki tüyler sıklıkla sarkar. Bu işaretler, Tula kazlarının kanının ilk hattın damarlarında aktığını gösterir.

İkinci çizgi, koyu kısaltılmış gagası ve tabanında bir yumru bulunan Kholmogory kazlarıdır. Topak 5-6 ayda büyümeye başlar ve 3 yaşına kadar (cinsin ergenlik dönemi) en büyük boyutuna ulaşır. Yüksekliği 2 cm'ye kadar çıkabilmektedir.İkinci hattın gri kazların Çinlilerle geçişinden oluştuğuna inanılmaktadır.

Cinsin üretkenliği ve saygınlığı

Kholmogory kaz ırkı çok üretkendir. Onu yetiştirirken, en ağır temsilciler seçildi, sonuç olarak, kuşların ortalama ağırlığı, dünyanın en ünlü sığır eti ırklarıyla rekabet edebilir. Kholmogorsky kazı 12 kg'a kadar, kaz - 8 kg'a kadar. 9. haftadaki kuşlar 4-4,5 kg ağırlığında olabilir. Bu kuşların eti sulu, yumuşak ve lezzetlidir, bir karkastan 1-2 kg yağ alabilirsiniz.

Bu kuşların yumurta verimi düşüktür, Kholmogory yetişkin kazı yılda yaklaşık 30 yumurta taşır. Kaz yumurtası 180-200 gr ağırlığındadır Kholmogory kazlarının bir diğer dikkat çekici özelliği ise uzun ömür beklentisidir. Ortalama olarak bu kuş türleri 7-8 yıl yaşarsa, o zaman Kholmogory ırkının temsilcileri - 14-17 yıl. Ergenlik, üç yıla yakın geç ortaya çıkar. Bu yaşta yumurtaların yaklaşık% 80'i döllenir, kuşlar sağlıklıdır ve hayatta kalma oranı yüksektir.

Kholmogory kaz ırkının avantajları şunları içerir:

• genç hayvanlar hızla büyür ve kilo alır;
• yetişkin kanatlılarda yüksek ağırlık oranları;
• Hastalık direnci;
• kuşlar, her türlü muhafaza koşulunda yüksek üretkenliği korurlar;
• beslenmede iddiasızlık;
• bakım kolaylığı;
• soğuk iklimlere mükemmel uyum;
• meralarda tutulma fırsatı;
• yüksek kaliteli et, yağ, tüy ve tüyler;
• kadınlarda anne içgüdüsü geliştirdi.

Kholmogory kazlarının kendi eksiklikleri vardır. Cinsin dezavantajları şunları içerir:

• geç ergenlik;
• az sayıda yumurta;
• rezervuar ihtiyacı;
• Kavrama içindeki yumurtaları ezebilmeleri nedeniyle kazların ağır ağırlığı.

Cinste çok fazla eksiklik yoktur, bu nedenle popülerdir. Bu tür sadece özel çiftliklerde değil aynı zamanda endüstriyel çiftliklerde de yetiştirilmektedir. Kuşlar, kümes hayvanı çiftçilerinden sürekli olarak olumlu geri bildirim alır.

Kuş bakıcılığı

Kholmogory kazlarının cinsi, soğuk iklimlere mükemmel bir şekilde adapte edilmiştir. Temsilcileri, ısıtılmamış bir kümes hayvanı evinde bile kışın yaşayabilir. Odanın kuru, temiz ve cereyandan arınmış olması önemlidir. Mevcut bir kulübeyi bir kuş evine uyarlayabilir veya yeni bir tane inşa edebilirsiniz. Kholmogory için ahşaptan bir kümes yapmak, tüm çatlakları dikkatlice kapatmak ve onu yırtıcı hayvanların girmesine karşı korumak en iyisidir.

Odanın alanı 1 metrekare olacak şekilde hesaplanır. m. Kuş kafeslerinde daha fazla yığın tutabilirsiniz. 5-6 m2 alana sahip bir açık hava kafesi yapılması zorunludur. kafa başına m. Kholmogory kazları tüm yaz meralarda mükemmel şekilde otlayabilir. Yakınlarda bir su kütlesinin olması arzu edilir. Durum böyle değilse, bahçede küçük bir havuz ayarlamanız gerekir.

Evin zemininde yatak takımı bulunmalıdır. En iyi turba veya samandan yapılır. Kazlar yosun, kumlu talaş yerler, bu yüzden sıklıkla sindirim sistemi rahatsızlıkları yaşarlar. Altlığı kirlendikçe değiştirin, üstteki ıslak tabakayı kaldırın. Altta bir palet kuşanarak zemini 15-20 cm yükseltebilirsiniz, daha sonra sıvı salgılar akar, bahçeyi gübrelemek için kullanılır.

Kanatlı kümeslerinde besleyiciler ve suluklar yapmak zorunludur. Kuru yiyecekler için ahşap kaplar, su için metal kaplar ve ıslak püre yerleştirilir. Ayrıca kazlar için yuva yapmalısınız. Çapları yaklaşık 50 cm, derinliği 10-15 cm'dir, kümes veya ağılda ebeveyn kabilenin kuşların birbirine karışmaması için ayırmak fena değildir. Fotoğraf ve videoda Kholmogory kazlarının nasıl tutulduğuna daha yakından bakabilirsiniz.

Kaz besleme

Kholmogory kazlarını beslemek zor değil. Yaz aylarında, yaklaşık 2 kg ot yiyerek tüm gün merada otlayabilirler. Yılın bu zamanında kanatlıları çoğunlukla tahıl veya karma yemle günde 2 kez besleyebilirsiniz. Yaz aylarında diyete kökler ve sebzeler (kabak, balkabağı, pancar, lahana yaprağı, üst kısım vb.) Eklenir.

Kholmogory'nin yoğun besi ile ve kışın, diyet şunları içermelidir (bir kişi için):

• tahıl ve baklagiller (esas olarak bezelye) - 130-160 g;
• baklagillerden saman - 100-150 g;
• kök sebzeler (havuç, patates, pancar) - 300-500 g;
• lahana turşusu - 50-100 gr.

Tahıl en iyi buharda pişirilir: bu şekilde kazlar onu daha iyi yerler. Mutfak atıkları ıslak püre eklenebilir, ancak sadece taze. Ortalama olarak, yetişkin başına günde yaklaşık 700-800 gr yem tüketilmektedir. Yiyeceklerin sindirimini iyileştirmek ve vücuttaki mineralleri yenilemek için ezilmiş kabukları, tebeşir veya çakıl ayrı bir kaba dökmek zorunludur. Kışın ikinci yarısından itibaren yumurta üretimini artırmak için kazlara premiks ve diğer vitamin takviyeleri verilir.

Kaz yetiştiriciliği

Kholmogory cinsinin kazlarında ergenlik, 3 yaşında oldukça geç ortaya çıkar. Maksimum üretkenlik doğumdan itibaren 4-5 yıldır. Yumurta sayısı da düşüktür, ancak yüksek düzeyde döllenme ve civcivlerin iyi hayatta kalma oranı ile telafi edilir. Testislerin inkübasyonu doğal veya yapay olabilir.

Kholmogory kazlarını yetiştirirken, aşağıdaki kurallara uymalısınız:

• Kholmogory'nin ebeveyn sürüsü 4 dişiye 1 gander oranında oluşur.
• Kaz için yuva, döşemenin Şubat ayında başlaması nedeniyle önceden hazırlanır.
• Kuluçka yumurtası en fazla 15 gün 13 ° C sıcaklıkta saklanır.
• Dişinin altına yumurta yerleştirmeden önce ovoskopi yapılır.
• Genç dişiler, yuvaya ne kadar sadık oturduklarını ve bir insanın huzurunda oradan çıkıp çıkmadıklarını görmek için test edilir.

Kuşlar, kuluçka başladıktan 29-30 gün sonra yumurtalardan çıkar. İlk hafta 28-30 ° C sıcaklıkta sıcak tutulmalı, sonra yavaş yavaş azaltılır. İlk günlerde kuşlar buharda pişirilmiş, doğranmış bezelye, arpa, yulaf, süzme peynirle karıştırılmış darı, haşlanmış yumurta ve otlarla beslenir. Üçüncü günden itibaren sebze ve mısır eklenir.

Zaten ilk haftanın sonunda kuşlar dışarı çıkabilir. 14 gün sonra, zaten bütün gün yürüyorlar. Yaklaşık 8 günlük civcivler sıralanır. Daha güçlü kuşlar, bir ana sürünün oluşması için adaydır, daha zayıf olanlar besiciliğe gider. Bir sonraki seçim 8-9 haftada yapılır, sürünün ortalama ağırlığı belirlenir, en iyi kazlar ve kazlar kabileye bırakılır.

Kholmogory kazları 9 haftalıkken kesime gönderilebilir. O zamana kadar, kuşlar ortalama 4 kg ağırlığındadır, daha fazla besi çok karlı değildir. Kuşlar zamanında ete gitmezlerse 120-130 güne kadar bekletilmeleri gerekecektir. Tüy dökme 2,5-3 ayda başlar, et sertleşir, kilo alımı önemsizdir.

Kholmogory kazlarının özellikleri, kuşların çok umut verici olduğunu göstermektedir. Bunları hem kendiniz hem de iş için büyütmek karlı. Hazır yedi günlük kuşlar satın alabilir veya bir kuluçka makinesinde ve bir kuluçka tavuğunun altında kendiniz yetiştirebilirsiniz.

Küçük civcivlerin maliyeti nedir? 7 günlük kuşların fiyatı yaklaşık 200-300 ruble. Satın almadan önce, Kholmogory cinsinin kuşlarının fotoğrafta nasıl göründüğünü dikkatlice düşünmeli, kuşların açıklamasını okumalısınız.