Kişisel bir arsada üreme için ördek çeşitleri

0

2120

Makale derecelendirmesi

Yerli ördek yetiştirmek çok karlı. Bu kuşlar erken olgunlukları, lezzetli etleri ve bakım kolaylığı ile ayırt edilirler. Ama her şeyden önce, hangi tür ördekleri yetiştirmeye başlamanız gerektiğini seçmeniz gerekiyor. Buradaki sorun, her birinin kendine özgü avantajları ve dezavantajları olan birçok cinsin olmasıdır. Ve bir cins seçmeniz gerekir, böylece onu büyütmenin avantajları her zaman dezavantajlarla örtüşür. Ancak bunun için hangi türlerin var olduğunu ve nasıl farklı olduklarını bilmeniz gerekir.

Evde ıslah için ördek ırkları

Atkıların farklı üretim alanlarına bölünmesi

Üreme için bir cins seçerken, hangi amaçlarla kullanılacağına karar vermelisiniz. Örneğin, kümes hayvanı çiftliklerinde piliç yetiştirilen kuşlar her zaman küçük çiftlikler için uygun değildir. Aynı zamanda dekoratif kuşlar et üretimine uygun değildir.

Ördek ırkları, diğer kümes hayvanları türleri gibi çeşitli üretim alanlarına ayrılır. Ve çiftçi, kendisi için hangi yönün doğru olduğuna karar vermelidir. Aşağıdaki türler arasından seçim yapmanız gerekecek:

• Et üretimi için ördek ırkları. Bu kuşlar erken olgunlukları ve yüksek maksimum ağırlıkları ile ayırt edilirler. Genç hayvanlar zaten 7-9 haftalıkken kesim ağırlığına ulaşabilmektedir. Doğru beslenme ile bir kuşun ağırlığı en az 2 kg olacaktır. Yetişkin kuşlar, özellikle drakes, 6 veya daha fazla kilogram ağırlığında olabilir. Tek sorun, düşük yumurta üretimidir.
• Ördeklerin et ırkları. Bu evcil su kuşları aslında çok yönlüdür ve birçok kümes hayvanı çiftçisinin önerdiği şeydir. Bir yandan, iyi kilo alabilirler: 2 aylıkken, kesim zamanı geldiğinde, gençlerin ağırlığı 1 ila 1,5 kg arasındadır. Öte yandan, bu tür ördekler iyi yumurta üretimine sahiptir ve yılda 200'e kadar yumurta üretme kapasitesine sahiptir.
• Yumurta ırkları. Bu kuşlar çok sık yetiştirilmez. Tavuklara kıyasla nispeten iyi yumurta üretimine sahiptirler. Ancak yumurta almak için tavuk yetiştirmek bu ördeklerden daha karlı, özellikle de onları et için yetiştirmek mümkün olmayacağından. Bu su kuşlarının vücut ağırlığı düşük ve kilo alma oranı düşüktür. Acemi kümes hayvanı yetiştiricilerinin bu tür kuşları yetiştirmeleri tavsiye edilmez.
• Dekoratif ördek çeşitleri. Mevcut yönlerden birine atfedilemezler, ancak bunlardan bahsetmeye değer. Sadece çekici görünümlerinden dolayı saklanırlar. Et veya yumurta elde etmeye uygun değildir. Diğer özelliklerinden bahsedersek, dekoratif ördeklerin genellikle diğer türlerin cinsleriyle iyi bir şekilde geçmediği söylenmelidir. Sadece kendileri için veya satılık güzel kuşlara ihtiyaç duyanlar tarafından yetiştirilirler.

Bir cins seçerken, seçilen çeşidin diğer bazı özellikleri dikkate alınmalıdır.Öncelikle, bu kuşun ne kadar iddiasız olduğuna ve onu muhafaza etmenin ne kadara mal olacağına bakmalısınız. Özellikle hastalıklara karşı ne kadar duyarlı olduğunu bulmaya değer. İkinci olarak, yumurtaların kuluçka döneminin iyi olup olmadığını bilmeniz gerekir. Bununla ilgili olarak, seçilen cinsin ördeklerinden hangi tavukların elde edildiği sorusudur. Üçüncüsü, seçilen cinsin belirli bir alanda üreme için uygun olup olmadığına karar vermeye değer.

Birçok kümes hayvanı çiftçisi, ördeklerle tek başına uğraşmayı veya yalnızca bir cins üzerinde kalmayı önermiyor. Örneğin aynı arka bahçede Linda ırkı kazlar veya Dominant ve Herkül gibi tavuklar tutulabilir. Belirli koşullarda büyümeye daha uygun yerel melezler de vardır. Moldavya, Adıge, Sibirya veya Bavyera ırklarının bu tür ördekler olarak adlandırılabileceğine inanılıyor.

Ördek et ırkları

Pek çok çiftçinin büyümeyi tercih ettiği bu su kuşlarıdır, çünkü ördek yetiştirenlerin ihtiyaç duyduğu lezzetli ve sağlıklı et ürünleridir. Elbette çiftliklere etin ana tedarikçilerinden biri kazdır. Ancak ördekler de bu konuda çok iyidir. Etlerinin bu tür özelliklerini, düşük yağ içeriği ve mükemmel diyet özellikleri olarak da dikkate almaya değer. Ördek et çeşitleri birbirinden farklıdır. Karşılaştırma için, birkaç cinsin bazı özelliklerini gösteren basit bir tablo vermeye değer:

Mevcut ırkların her biri arasındaki diğer farklılıkları öğrenmeniz önerilir, çünkü bunlar, bu türün belirli bir alanda üreme için ne kadar uygun olduğuna göre seçilmelidir. Bu ördeklerin hangi yiyeceğe ihtiyaç duyacaklarını, hangi sıcaklık rejimine ihtiyaç duyduklarını ve diğer detayları bulmak gerekiyor. Seçilen türün bu bölgede bulunup bulunmadığı ve başka bir çeşidi satın almanın daha kolay olup olmayacağı da açıklığa kavuşturulmaya değer.

İşte evde yetiştirmek için seçebileceğiniz ve satın alabileceğiniz diğer bazı kuşlar:

• Mulardy ördekler (yanlış isim - Murlans).
• Belarus çapraz Sıcaklık.
• Medeo'yu çaprazlayın.
• Tepeli ördek cinsi (meşhur kretiyle kolayca tanınabilir kuş).
• Moskova Beyaz çeşididir.
• Star 53 cins ördekler.

Cherry Willy ördek ırkı

Bu, acemi kümes hayvanı yetiştiricileri için üreme için önerilen ırklardan biridir. Cherry Willie (veya bazen Chilli Willie olarak adlandırılır) bazen bir et ve et cinsi olarak anılır. Anayasa ve erken olgunluk gereği, bu et üretim yönünün klasik bir temsilcisidir, ancak yumurta üretimi alışılmadık derecede yüksektir. Özellikle genç ördekler yumurtlamaya başladıklarında, yaşamlarının ilk yılının sonunda yüzden fazla yumurta üretebilirler. Aynı zamanda, cinsin 2 ana hattına bölünür: baba çizgisi ve anne çizgisi.

Profesyonel yetiştiriciler, ana hattın en iyi performansa sahip olduğunu iddia ediyor. Bu kuşlarda yumurta üretimi ördek başına en az 130 yumurtadır ve daha yüksek oranda kütle kazanırlar. Ortalama olarak, genç hayvanlar 50-60 günde 2,5 kg ve daha fazla kilo alabilirler, bu nedenle kuşların erken kesime izin verilebilir.

Maalesef, Cherry Willy eti sindirim problemi olan kişilere tavsiye edilmiyor. Kanatlı eti lezzetlidir, ancak nispeten serttir ve yüksek yağ içeriğine sahiptir.

Bu kuşu tanımak zor değil. Cherry Willie'nin beyaz, yoğun tüyleri, uzun turuncu bir gagası ve gelişmiş kasları olan büyük, ağır bir gövdesi vardır.Bu cinsin görünümü Pekin ördeklerinin görünümüne benzer. Onlardan Cherry Willie yetiştirildi. Rusya'da bu kuşlar yarım asır önce ortaya çıktı, bu yüzden çok yaygındırlar. Kuluçka için ördek yavrusu veya yumurta satın alırken, kuşların hangi hatta ait olduğunu netleştirmek gerekir. Bu cinsin genellikle diğer ördeklerle geçtiği akılda tutulmalıdır.

Moskova beyaz ördek

Beyaz Moskova ördeği, Rusya'daki en yaygın ırklardan biri olarak kabul edilir. Genellikle komşu eyaletlerde bulunur. Bu kuşlar iddiasızdır, çabuk büyür ve iyi yumurta üretimine sahiptir. Her yıl yumurtlayan her tavuktan 12-13 düzine yumurta alınabilir.

Popülerliği nedeniyle, Moskova ördeği genellikle diğer cins ördeklerle geçerken kullanılır, ancak melezlerin safkan bir kuştan bir fotoğraf veya videodan ayırt edilmesi genellikle kolaydır, sadece Moskova beyaz çeşidinin ana belirtilerini bilmeniz gerekir.

Fotoğrafta görülebilen ilk şey, bu kuşların pembe-kırmızı bacaklı ve gagalı olmasıdır. Beyaz tüyler ve gagalı kırmızı pençeler bu cinsin klasik portresidir. Renk renkliyse (kahverengi, gri veya mavi tüyler varsa), o zaman bu bir haçtır. Pençeler ve gaga kırmızı değil kırmızı ise aynı sonuca varılabilir. Erken olgunluk açısından bu klasik bir et ördeğidir. Genç büyüme 8-9 haftada kesim ağırlığı kazanır ve bu zamana kadar 2-2,5 kg ağırlığındadır. Yetişkin ördekler 4-5 kg'a eşit kilo alma yeteneğine sahiptir.

Siyah beyaz göğüslü ördekler

Siyah beyaz göğüslü ördek Ukrayna'ya özgüdür ve ataları arasında başka birçok cins vardır. Özellikle, bu kuşu elde etmek için Pekin çeşidinin temsilcileri kullanıldı. Siyah beyaz göğüslülerin avantajları arasında, iyi yumurta üretimine ve erken olgunluğuna dikkat çekmeye değer. Ayrıca yüksek kaliteli et için de övgüyle karşılanıyorlar. Hatta bazı çiftçiler, siyah beyaz göğüslü ördeğin, elde edilen ürünün kalitesi açısından tüm cinsler arasında en iyisi olduğuna inanıyor, ancak onlardan yağsız bir karkas elde etmek kolay olmayacak.

Yetişkin bir büyük drake 5 kg'a eşit bir kütleye ulaşabilir. Ördekler biraz daha küçüktür ve ağırlıkları nadiren 3-3,5 kg'ı geçer. Yavrular 7-10 haftalıkken kesim ağırlığına ulaşır. Erken kesimde bir kuşun ortalama ağırlığı 1,5 kg'dır. Ördeği daha sonra keserseniz, ağırlık 2,5-2,7 kg'a çıkacaktır.

Bu siyah beyaz ırkın tek bir sorunu var: Ortalama olarak, çiftlik hayvanlarının 2 / 3'ü kesim için hayatta kalıyor. 10 yumurtanın 9'u döllenir ve bu mükemmel bir göstergedir.

Siyah beyaz göğüslü kuş, unutulmaz görünümü nedeniyle kolayca tanınır. Tüylerin ana rengi siyahtır ve boynun ön tarafında ve göğsün üst kısmında beyaz bir tüy bulunur. Gövde, boyuna yumuşak bir şekilde uyum sağlayan geniş bir göğüs ile uzun ve güçlüdür. Drake, boyutuna ek olarak, mavi veya yeşil bir parlaklık veren tüylerin varlığı ile ayırt edilir. Gaga hafif kavisli, gri veya sarıdır. Bu renklerin bir kombinasyonu mümkündür.

Cins, güney bölgelerinde üremeye uygundur ve diğer çeşitlerle kolayca geçebilir.

Rouen ördek

Bu kuş Fransa'da yetiştirildi, ancak geniş bir dağıtım almadı. Bu nadir tür, doğrudan hızlı kilo alma yetenekleri nedeniyle seçilen yabani yeşilbaş ördeklerden elde edildi. Fransız Rouen kümes hayvanlarının yararlarından bahsetmişken, mükemmel kütle kazanım oranından ve etin mükemmel niteliklerinden bahsetmek gerekir. Uygun şekilde bakımı yapıldığında ördek karkası zayıf, yumuşak ve hassastır. Bitmiş ürünün tadı bazen yabani bir kuşu andırır, ancak hoş olmayan bataklık kokusu yoktur.

Ancak Rouen ördeklerinin dezavantajları da var.

İlki, yüksek bir kütle kazancı oranıyla ilişkilidir. Bu kuşlar obeziteye eğilimlidir, bu nedenle diyetlerini dikkatlice düşünmeleri gerekir. Rouen ördeğinin ortalama vücut ağırlığı 3-3,5 kg'dır ve drakes dişilerden çok daha büyük değildir. İyi beslenen temsilciler 5-6 kg ağırlığa ulaşabilir. Bu kuşların yumurta verimi ortalama 80-90 adettir, ancak kuş obeziteden muzdarip olursa fazla yumurta vermez.Aynı zamanda, Rouen çeşidinin ördekler iyi tavuklar ve kraliçeler değildir.

Bu kuşu yetiştirirken karşılaşılan bir başka sorun da, genç hayvanların hastalıklara karşı savunmasız olması ve bakım talep etmeleridir. Aşırı kilolu drakların zayıf üreticiler olduğunu hatırlamakta fayda var, bu nedenle bir Rouen kuşu tutarken doğru diyeti formüle etmek önemlidir. Fiziksel aktivite ve yürüyüşler de onun için önemlidir, bu nedenle ördekleri geniş bir kuşhanede tutmaya değer. Dışarıdan, Fransız Rouen kuşu, vahşi doğada yaşayan büyük mallarlara benziyor. Renkleri ve vücut oranları kesinlikle aynı.

Gri Ukraynalı ördek

Gri Ukraynalı ördek Rusya, Beyaz Rusya ve Ukrayna'da bilinmektedir. Bu, aynı zamanda iyi yumurta üretimi ile karakterize edilen büyük et türlerinden biridir. Bu kuşların boyutları ortalamanın biraz üzerindedir. Ortalama olarak, yetişkin temsilciler 3,5-4 kg'lık bir kütleye ulaşır. Ördek yavruları 2 ayda katliam ağırlığına ulaşır ve 4'ten sonra, bu aynı ördek yavrusu yetişkin kuşlarla aynı ağırlıktadır, bu nedenle hangi ördeğin en hızlı olgunlaşma olduğu sorusu güvenli bir şekilde cevaplanabilir: gri Ukraynalı.

Bu çeşidin ördeklerinin ortalama yumurta üretimi yılda yaklaşık 120 yumurtadır. Ancak doğru içerikle bu sayı yılda 20-25 düzine yükseliyor. Bazı yumurta ırkları benzer göstergeler verir. Erken olgunlaşanlar arasında, avluda büyümesi en kolay olan gri Ukraynalı ördeğidir. İddiasız ve mükemmel bakım sağlayamayanlar için en uygun olanıdır ve bu kuşlar, düşük sıcaklıklara çok iyi tolere ettikleri için kuzey bölgelerinde de yetiştirilmektedir.

Onu tanımak için bu cinsin bir fotoğrafı ve açıklaması gerekli değildir. Gerçek şu ki, yabani mallarlarla çaprazlanmış evcil kuşlardan elde edildi. Ve görünüşleri, renk ve yapı bakımından klasik yeşilbaşlara benzer. Dişilerin vücutlarında gri ve kahverengi tüyler bulunurken, erkek ördek siyah beyaz gövde rengine ve yeşil kafaya sahiptir. Genel olarak, bu cinsin birçok olumlu özelliği vardır. Ördek yavruları inatçıdır ve çabuk kilo alırlar, yetişkin ördeklerde bakımda herhangi bir sorun yoktur ve bakımları çok ucuzdur.

Ördek et ırkları

Birçok acemi kümes hayvanı çiftçisi bu çeşitler üzerinde durmayı tercih ediyor. Neredeyse yumurta ırkları kadar yumurta üretirler, ancak et için de yetiştirilebilirler. Bu kuşlar tüm dünyada popülerdir ve çok çeşitli koşullarda yetiştirilir. Bunların arasında hem safkan temsilciler hem de çeşitli melezler var. Evde ıslah için ördek cinsi olarak, etli kümes hayvanları idealdir çünkü yumurtalı olanlara göre bakıma daha uygundurlar ve et kalitesi açısından klasik et türlerinden daha düşük değildirler.

Doğru ördek tabakası içeriği ile önemli miktarda yumurta elde edebilirsiniz. Ancak çiftçilerin bu kuşları sevdiği tek özellik yumurta üretimi değildir. Örneğin, iddiasızlık ve hastalıklara direnç gibi birçok başka avantajları vardır. Ancak burada her şey cinse bağlıdır, çünkü hem yeni hem de eski çeşitler vardır. Ve yeni türler her zaman kendilerinden önce yetiştirilenlerden daha iyi değildir.

İşte deneyimli kümes hayvanı çiftçilerinin bu konuda yazdıkları:

“Çok çeşitli koşullara uyacak birçok mükemmel et türü var. Ve yeni, bilinmeyen haçlar ve melezler üzerinde durmayın. Sakson ördeği, ayna ırkı veya misk sıçanı gibi kuşlar vardır. Bu çeşitlerin her birinin temel özelliği çok yönlülüktür. Hem yeni başlayanlar hem de zaten biraz deneyime sahip olan birçok çiftçi için uygundurlar. "

Khaki Campbell ördekler

Rusya ve Ukrayna'da Khaki Campbell türünün kuşları oldukça nadir misafirlerdir, ancak bazı avantajları nedeniyle ev yetiştiriciliği için çok uygun ve yararlı olabilirler. 19. yüzyılda Büyük Britanya'da yetiştirildiler ve açıklamaları uzun zaman önce derlendi.

Bu, ortalama kilo alma oranı ve mükemmel yumurta üretimi ile klasik bir sığır ırkıdır.Et ve sığır ördekleri arasında Khaki, yumurta üretiminin en iyisi olmasa da en iyilerinden birine sahiptir. Yumurta elde etmek için tavuk yerine güvenle yetiştirilebilirler.

Khaki Campbell'ın ördeklerinin sadece iki dezavantajı vardır. İlk önce uzun süre kilo alırlar. Genç hayvanlar sadece 3,5-4 aylıkken kesime uygundur. Ve en iyi koşullarda bile ağırlıkları 2,5 kg'ı geçmeyecektir. Ve en büyük drake 3,5 kg'dan daha ağır olamaz. Khaki cinsinin çok büyük kuşları yoktur. Bu kuşun ikinci dezavantajı, geniş yürüme alanlarına ihtiyaç duymasıdır, bu nedenle ördek yürüyüşleri için yeterli alanın olduğu yerlerde onları yetiştirmeye değer.

Öte yandan, Khaki Campbell dişileri sezon başına en az 25 düzine yumurta üretir. Ve en iyi temsilciler için bu rakam 400'e yakın. Ancak bu sadece iyi ve büyük bir yumurtanın elde edildiği bir yumurta ırkı değil. Bu ördeklerin ayrıca lezzetli ve yumuşak etleri vardır, bu nedenle genellikle kesim için kötü katmanlar gönderilir.

Dıştan, bu kuşun açıklaması ve fotoğrafı ile tanınması kolaydır. Çiftçiler bunun gelişigüzel boyanmış bir yaban ördeği olduğunu söylüyor. Kuşa bir nedenden dolayı Khaki deniyor: çok renkli tüyleri askeri kamuflajı andırıyor.

Sakson ördek ırkı

Bu cins sadece üretkenliği ile değil aynı zamanda güzel görünümü ile de bilinir. Fotoğraflardan ve videolardan kolayca tanınan renkli tüyleri var. Aynı zamanda, drakes ve dişilerin farklı tüyleri vardır. Ördekler görünüşte herhangi bir şekilde farklılık göstermiyorsa, ilk eriyikten sonra tüm farklılıklar fark edilir hale gelir. Dişilere çeşitli tonlarda kahverengi tüyler hakimdir ve ayrıca baş ve kanatlarda az miktarda beyaz vardır.

Drake'in göbeğinde ve göğsün alt kısmında beyaz tüyleri, göğsün koyu kahverengi bir tepesi ve başında gri-mavi tüyleri vardır. Bu kuşların ortalama ağırlığı 2,5 ila 3,5 kg arasında değişmektedir. Drakes, ördeklerden biraz daha büyüktür.

Sakson cinsi iyi bir yumurta üretimi ile ayırt edilir: ortalama olarak, bu kuşlar yılda 15-20 düzine yumurta getirir. Ördek yavruları iyi canlılık ile ayırt edilir. Erken olgunluk açısından, bu kuş, çiftçiler tarafından takdir edilen bazı et çeşitlerine benzer.

Ördek yumurtası ırkları

Bu tür ördekler nadirdir. Hintli koşucular, bu türden neredeyse tek tanınan türdür. Diğer tüm çeşitler, örneğin, kayuga veya aynalı ördek, et ve et türüne aittir, ancak üremelerinde yumurta yönündeki yumurtalar sıklıkla kullanılmıştır. Bu ördekleri tarif edersek, Hintli koşucu standart olarak düşünülmelidir. Bu türden en yaygın kuştur.

Hintli koşucu küçüktür ve vücut ağırlığı bakımından küçüktür. Bu kuşlar, birçok et çeşidinin yavrularından daha hafiftir. Ortalama vücut ağırlığı nadiren 2 kg'ı aşar, ancak yumurta üretimi yılda 20 ila 35 on arasında yüksek bir seviyededir. Bu kuşlar, alışılmadık yürüyüşleri ve vücudu tutma biçimleri için isimlerini aldılar, bu yüzden fotoğraftan tanımaları kolay.

Bu kuşlar, soğuğa iyi tahammül etmedikleri ve genellikle bu tür koşullarda hastalandıkları için kuzey bölgelerinde tutulmaya uygun değildir.

Sonuç

Birçok ördek türü var. Ve aralarında herkes kendisine uygun çeşidi seçebilir. Sadece mevcut koşullarda hangi kuşun en iyi şekilde kök salacağını ve bundan neyin gerekli olduğunu anlamanız gerekir: hızlı kilo alımı, iddiasızlık veya yumurta üretimi. Bu soruları cevapladıktan sonra, üreme için kendi ördeklerinizi güvenle seçebilirsiniz.