Mulard et ördeği yetiştirme ve yetiştirme özellikleri
Her kümes hayvanı yetiştiricisi, hızla kilo alacak ve aynı zamanda bakımda fazla sorun çıkarmayacak bir canlı hayvan edinmek ister. Yetiştiricilerin yorulmak bilmeyen çalışmaları sayesinde, her yıl piyasada yeni kümes hayvanı türleri ortaya çıkmaktadır. Son zamanlarda, mulard ördekler özel ilgi gördü. Sadece hızlı kilo almakla kalmaz, aynı zamanda alışılmadık derecede lezzetli et üretirler. Ve karaciğerleri, her zaman bir incelik olarak kabul edilen kazların karaciğerinden bile daha değerlidir, bu nedenle evde mulard yetiştirmek küçük bir işletme olarak kabul edilebilir.
Mularda ördekler
kısa bir açıklama
Bu cins ördek yavrularının ıslahı ve bakımının açıklamasına geçmeden önce, kuşun hangi genel görünüme sahip olduğu ve ne gibi avantajları olduğu hakkında birkaç söz söyleyelim. Çin ördeklerinin Pekin ördekleriyle geçilmesinin bir sonucu olarak Mularda ördekleri ortaya çıktı. Sonucun eti mükemmel tada sahip bir kümes hayvanı olması şaşırtıcı değildir. Bu melez iyidir çünkü hızla 3-4 kg ağırlık kazanır. Mulard'ın anavatanı olan Fransa'da seleksiyon çalışması yapıldı.
Kümes hayvanları bahçesinde, fotoğrafta veya videoda onları bulmak için mulardların neye benzediğini bilmenize gerek yok. Kuş, alışılmadık görünümüyle dikkat çekiyor. Her şeyden önce bu boyutlarla ilgilidir. Bu büyüklükteki ördeğin başka bir temsilcisi bulmak zor. Mularda ördekleri, üreme için kullanılanlar da dahil olmak üzere bu parametrede bulunan tüm ırkları geride bırakıyor. Yetişkin bir ördeğin ağırlığı 4 kg'dır. Aynı zamanda, bir mulard et ördeği sadece 3 ayda olgunlaşır. Bu kadar çabuk kilo alacak başka bir kuş bulmak zor.
Görünüşe göre, mulardın gövdesi yoğun, tüyleri kalındır. Küçük kafanın koyu badem şeklindeki gözleri vardır. Mulard et ördeklerinin gagaları, hafif uzamış, ten rengi veya açık sarı renktedir. Baş uzun bir boyuna yerleştirilmiştir, kısa bacaklar sarı renktedir. Ördeğin vücudunda kanatlar var. Vücuda o kadar sıkı bastırılırlar ki onları uzaktan görmek zor. Tüyler 2 renkte boyanmıştır: siyah ve beyaz. Bu durumda hem siyah hem de beyaz galip gelebilir. Mulard ördeğinin diğer kuşlardan ayırt edilebilmesi renklidir.
Mulard yetiştiriciliği
Evde üreme oldukça sorunludur. Bunun nedeni, mulardy'nin yavru vermemesidir, bu nedenle, bir melez elde etmek için Pekin ördeği ve Hint ördeği alıp onları geçmeniz gerekecektir. Bu görev oldukça zahmetli ve zaman alıyor. Daha kolay bir yoldan gidebilir ve kümes hayvanı pazarından ördek yavrusu satın alabilirsiniz. Ayrıca, bir seçenek olarak, bir kuluçka yumurtası satın alıp bir kuluçka makinesine koyabilir veya bir kuluçka tavuğuna atabilirsiniz.
Bir kuluçka makinesinde mulard yetiştirme
Tavuk yoksa, evde mulard ördeklerinin yumurtadan yetiştirilmesi, bir kuluçka makinesinin kullanılmasını içerir.Bu cihaz, herhangi bir özel mağazadan veya İnternet üzerinden satın alınabilir, ancak alışverişe çıkmadan önce, bu tür ekipmanlarla deneyime sahip kişilerin incelemelerini incelemeniz önerilir. İncelemelere ek olarak, kuluçka makinelerinin fotoğraflarına bakmak gereksiz olmayacaktır.
Bir kuluçka makinesi seçerken, işlevsel özelliklerine dikkat etmelisiniz. Cihazın otomatikleştirilmesi arzu edilir, aksi takdirde inkübasyon sırasında her yumurtayı manuel olarak çevirmeniz gerekecektir ve bu sık sık yapılmalıdır. Ayrıca ay boyunca uzun süre evden ayrılmak sorunlu olacaktır. Otomatik bir inkübatör ile zorluk çok daha azdır: programı ayarlamak ve zaman zaman ayarların yanlış gidip gitmediğini kontrol etmek yeterlidir. Ancak otomatik inkübatörler oldukça pahalıdır.
İnkübatör kullanmanın özellikleri, ekipmanla birlikte verilen talimatlarda açıklanmıştır. Belirli bir inkübatör modelinin özellikleri de burada belirtilmiştir. Talimatları inceledikten sonra hala sorularınız varsa, ekipmanın doğru kullanımını açıklayan bir video izleyebilirsiniz, ancak genellikle talimatlarda her şey ayrıntılı ve erişilebilirdir.
Uygulamada görüldüğü gibi, yavru kuluçka daha canlıdır, bu nedenle inkübatörün yalnızca acil durumlarda kullanılması tavsiye edilir.
Ördeklerden geçerek mulard yetiştirmek
Geçiş için doğru dönemi seçmek çok önemlidir. Uygulamada görüldüğü gibi, Nisan sonundan Haziran ortasına kadar olan dönem en uygun olanıdır. Yavrular canlı ve hastalıklara dayanıklı olarak doğarlar. Yaşları 7 aya ulaşan kuşlar geçiş için kullanılır.
Drake kafese yerleştirildikten hemen sonra onu örtmeye başlamasını beklemeyin: kuşlara uyum sağlaması için biraz zaman verilmesi gerekir. Bir kafese aynı anda birkaç çift koyabilirsiniz, ancak erkekler ve dişiler farklı cinslere ait olmalıdır.
Yumurtalar 7 gün içinde toplanmalıdır. Bu sürenin sonunda yumurtalar bir kuluçka makinesine bırakılır veya ördek yuvaya yerleştirilir. Tavuğun altına 20'den fazla yumurta bırakılması tavsiye edilmez. Her yumurta, gözle görülür kusurlar olmadan doğru şekilde olmalıdır. Kusurlu yumurtaları inkübasyonun erken bir aşamasında atmak için ovoskop adı verilen özel ekipman kullanılarak parlatılır. Bunu 10. günde yapın. Her yumurta yarı saydam olmalıdır.
Tavuk için uygun koşullar yaratmak önemlidir. Yumurtaların aşırı ısınmasını önlemek için ördeğin düzenli olarak yıkanması gerekir, bu nedenle yuvanın yanına suyla dolu bir kap yerleştirmeniz gerekir. Yiyecekler de kafesin yanına yerleştirilir. Yaklaşık bir ay sonra ördek yavrusu doğar. Her bir yumurta doğru seçilmişse, kuluçka kabiliyeti% 80'i aşacaktır. Bir kuluçka makinesinden ördek yavrusu yetiştirirken, her bir yumurta dikkatlice seçilmiş olsa bile böyle bir gösterge elde etmek son derece zordur.
Civciv yetiştirme
Evde mulard ördek yetiştirmek, başka bir kuş yetiştirmekten daha fazla zaman veya çaba gerektirmez. Kuş yetiştirmeye başlamadan önce, ördek yavrusu için bir kulübe donatmanız gerekir. Her şeyden önce kaç tane ördek tutacağımıza karar veriyoruz. Evin neyden yapılacağı da aynı derecede önemli. Kuş barakası sıcak olmalıdır. Ördek yavrularının rahat hissetmesi için 1 metrekare m. 3 kişiden fazla olmamalıdır. Buna göre, bir ahır inşa etmeden önce, orada kaç tane hayvan olacağını anlamanız gerekir.
Kapalı ve sıcak bir ahıra ek olarak, bir büyük kuş kafesi de donatmanız gerekir. Asfalt üzerine değil çim kaplı bir alana yerleştirilmelidir. Yürüme alanı yeterince geniş olmalıdır. Her kuş için 1 metrekare ayırıyoruz. m. Daha geniş bir büyük kuş kafesi donatmak pratik değildir. Meraklı mulardam büyük bir yürüyüş bahçesinden hoşlanır, ancak çok hareket eden kuşlar daha yavaş kilo alırlar. Büyük kuş kafesinde bir gölgelikle kaplı bir alanın donatılması tavsiye edilir.Orada kuşlar sadece kötü hava koşullarından değil aynı zamanda kavurucu güneşten de saklanabilecekler. Mulrad ördekleri, havanın sıcak ve güneşli olması şartıyla üçüncü gün yürüyüşe çıkar.
Doğru mulard ekimi, en önemlisi sıcaklık rejimi olan bir dizi norma uyumu varsayar. İlk hafta ahırdaki sıcaklık 29 ° C olmalıdır. 7 gün sonra sıcaklık 18 ° C'ye düşürülür.
Diyet
Civcivlerin beslenmesine özellikle dikkat edilmelidir. Diyet yanlışsa, mulardlar doğru şekilde kilo almayacaktır. Yaşamın ilk 7 gününde ördek yavruları haşlanmış yumurta ile beslenir. Doğumdan birkaç gün sonra diyete tahıllar eklenir. Önceden ezilmiş yumurtalar kuşların sırtlarına serpilir. İçgüdüsel olarak, yiyeceklerin hareket ettiğini düşünerek, ördek yavruları birbirlerinin sırtından gagalamaya başlayacaklardır. Daha sonra, bu beceri suda yiyecek yakalamanıza yardımcı olacaktır. İlk hafta yumurtaya önceden doğranmış tahıllar eklenebilir. 6-7. Gün haşlanmış patatesler diyete dahil edilir. Tüm yeni beslemeler aşamalı olarak tanıtılmalıdır.
Beslemedeki değişiklik 10. ve 14. günlerde ortaya çıkar. İlk önce haşlanmış patatesler diyete, ardından su mercimeğine dahil edilir. Yosun ve su mercimeği, kuşların bağışıklığını güçlendirir. Yakındaki sulardan alınabilir veya özel mağazalardan satın alınabilir. Satıcılar, sağlıklı büyümeleri için mulard'ı nasıl besleyecekleri konusunda tavsiyede bulunacaklar.
14. günden sonra diyete et ve kemik unu, yemek, az yağlı süzme peynir, süt, tahıl artıkları, önceden haşlanmış ve rendelenmiş havuç eklenir. Tüylü haşlanmış pancarları da şımartabilirsiniz, ancak kuşlar için ağır bir üründür - ördek yavrularının göbekleri sarkıksa, pancar tamamen hariç tutulur.
Mineral takviyelerini unutma. Yemeğe önceden ezilmiş yumurta kabukları, çakıl, tebeşir, ekmek mayası ve kabuk eklenir. Ayrıca, kuşların yemyeşil otlara erişimi olmalıdır. Mineral takviyeleri için ayrı bir besleyiciye sahip olmanız tavsiye edilir.
Kuşun yanında su içmek için her zaman temiz su olması sağlanmalıdır, aksi takdirde mulardlar daha yavaş kilo alırlar.
Bileşik yem
Mulardların beslenmesi, ancak diyete karma yem eklenirse tamamlanacaktır. Satışta farklı türde mulard ördekleri besleyebileceğiniz yiyecekler var. Ördek yavrularının yaşına bağlı olarak "başlangıç", "yükseklik" veya "son" kullanırlar. Adından, hangi karma yemin ne zaman kullanılması gerektiği açıktır. Hayatın ilk günlerinden 2 haftaya kadar, kuşlara bir "başlangıç" verilir. 15. günden 49. güne kadar, çiftlik hayvanları karma yem "büyütme" ile beslenir. Zamanın geri kalanı mulardam "bitişine" verilir.
"Başlangıç" ve "büyüme", bileşimde biraz da olsa farklılık gösteriyorsa, "bitiş" ve "büyüme" yalnızca yemde bulunan bileşenlerin kantitatif göstergelerinde farklılık gösterir. Satıcı ne derse desin, kuşlar için iyi olmayacak ucuz yiyecekler almaya gerek yoktur. İlk önce insanların ördekler için karma yemle ilgili incelemelerini incelemeniz önerilir.
"Başlangıç" bitkisel ve hayvansal yağları, tahıl ürünlerini (mısır, buğday, sorgum, soya), kepek, kolza tohumu ve ayçiçeği küspesi, bezelye ve fasulye, balık ve et ve kemik unu içerir. "Büyüme" ve "tamamlama" bileşiminde, "başlangıç" ın içerdiği bileşenlere ek olarak, arpa, damıtılmış çözülebilir bileşenler, yulaf, pekmez, manyok, kepek, yonca unu bulunmaktadır.
Kendi ellerinizle karma yem pişirmek
Kuru bir karışım olan karma yem büyük ölçüde bağımsız olarak hazırlanabilir. Ancak ördeklerle ilgili durum daha basitse ve onlar için hemen hemen her yiyecek iyi olacaksa, ördek yavrularıyla daha zordur, bu nedenle 1. ila 15. gün arasında özel karma yem satın almaları önerilir.
Bileşik feed'de bulunan her bir bileşenin yüzdesini gösteren tablolar vardır.Ördek diyetinin sulu yem ve mineral takviyeleri içermesi gerektiğini unutmayın. Sadece uygun beslenmeyle mulard eti yumuşak ve suludur.
Kendi ellerinizle hazırlanan karışık yeme sebzeleri (kabak, havuç, kök sebzeler, lahana) ekleyebilirsiniz. Prensip olarak, gerekli tüm besinleri içermesi kaydıyla kaliteli malzemelerle yapılan herhangi bir yiyecek iyidir. Hızlı kilo alımı için, yaşamın ilk günlerinden itibaren diyete karma yem eklenmesi zorunludur.
Yiyeceklerin tamamı ördek yavrusu tarafından emilmiyorsa, artıkların kaselerde bırakılmaması önerilir. Bu özellikle ıslak püre için geçerlidir. Kuşlar bayat bir püre yerse, çoğu durumda mide rahatsızlığına neden olur ve bu da genel sağlık, iştah ve buna bağlı olarak kilo alımı üzerinde kötü bir etkiye sahiptir.
Hastalıklar
Mulardların maruz kalabileceği hastalıklar hakkında söylenmezse, cinsin tanımı eksik olacaktır. Doğru beslenme ve bakım ile civcivler güçlü ve sağlıklı büyür. Bu, mulard yetiştiriciliğine aktif olarak katılan kişilerin incelemeleri ile doğrulanmaktadır. Ancak istisnalar da var.
Her şeyden önce, bu melezin bulaşıcı hastalıklara diğer kuşlara göre daha dirençli olduğunu belirtmekte fayda var. Mulard ördek aşağıdaki gibi hastalıklara karşı hassastır:
- Aspergilloz hastalığı;
- kloasit;
- avitaminoz.
Aspergilloz hastalığı
Kuşları besleme kuralları ihlal edilirse, Mulard cinsinin ördekleri bu hastalığa yakalanır. Tüm yemler taze ve temiz olmalıdır. Hastalığın etken maddeleri, mulard ördeklerin yediği yiyecekleri kaplayan küfte bulunur. Bu hastalığın semptomları mide bulantısı, genel halsizlik, ağır nefes alma ve iştahsızlıktır.
Aspergilloz hastalığının tedavisi için su yerine verilen vitriol solüsyonu ve özel eczanelerde satılan ilaçlar kullanılmaktadır. Ancak kendi kendine ilaç tedavisi buna değmez. Kuşlara ilaç vermeden önce, teşhis koyacak bir veteriner hekime başvurmak daha iyidir. Bu semptomlar Aspergillosis'e özgü değildir. Ve yanlış teşhis ile tedavi sadece ördek yavrularının durumunu daha da kötüleştirebilir.
Kloasit
Uygunsuz beslenmenin neden olduğu başka bir hastalık. Mulard et cinsi, A ve D grubu vitaminlere ihtiyaç duyar. Yokluklarında kuşlar zayıftır. Ördekler isteksizce yiyecekleri gagalar, tüyleri dökülmeye başlar, ördekler kelleşir.
Genellikle hastalığı tedavi etmek için diyetin değiştirilmesi yeterlidir, vitamin kompleksleri içerir. Ördeklerden tüyler düşmeye başlarsa, evde özel merhemlerle tedavi edilmeleri gerekir.
Avitaminoz
Kloasit gibi, vitamin eksikliği de belirli vitamin ve mineral eksikliğinden kaynaklanır. Vitamin eksikliğinin bir belirtisi kelliktir. Ördekler kendilerini toplarlar ve tüylerini yolarlar. Tedavi diyet değişikliklerini içerir.
Ördeklerde sorun olmaması ve besi hayvanlarının bulaşıcı hastalıklardan muzdarip olmaması için kümesin temizliğine dikkat edilmelidir. Birkaç yılda bir, hangarlar dezenfekte edilmelidir. Bulaşıcı hastalıklarda, bir kural olarak, kuşlar önce topallayıp sonra ayağa düşer. Ördek yavruları en hızlı şekilde vurulur. Bir aylık ve daha büyük olan kuşlar, çeşitli enfeksiyon türlerine karşı daha dirençlidir. Enfeksiyon bir uzman tarafından tedavi edilmelidir.
Dikkat edilmesi gereken noktalar
Yetişkin bir ördeğin ortalama ağırlığı 4 kg'dır. Ancak mulardları doğru beslerseniz, 6-7 kg ağırlığındaki kuşlar yetiştirebilirsiniz. Aynı zamanda kümes hayvanlarının zamanında kesilmesi de çok önemlidir. Kesim için en uygun zaman 60 gündür. Herhangi bir nedenle, planlar hayvancılığa devam etmekse, besi 3.5-4 hafta daha devam eder. Böyle bir çerçeve, ördekler kilo verdiği 70. günde bir yerde erimenin başladığı gerçeğinden kaynaklanmaktadır.Ayrıca, tüy dökme döneminde kesilen karkasların koparılması çok daha zordur ve et o kadar lezzetli değildir, bu nedenle kuşları bir ay daha tutmak mantıklıdır. Doğru beslenme ile kuşlar bu dönemde birkaç kilo daha kazanacaktır.
Bir mulard ördeğini kesmeden önce 5-6 saat beslenmemelidir. Su tüketimi de sınırlandırılmalıdır. Ördeklerin tüy dökmediğinden emin olmak için, kuşları kesmeden önce gözlemlemek tavsiye edilir.
Mulard ile ilgilenmek kolaydır. Gün boyu özel besleyicilerde temiz su ve mineral takviyesi bulundurmaları yeterlidir. Ayrıca, kuşların bakımı su prosedürlerini içerir. Yakınlarda rezervuar yoksa, egzersiz bahçesinde bir mini göl yapabilirsiniz. Ördekler ve ördek yavruları gün boyunca orada yüzebilir.
Hemşirelik, yemek yemekten daha fazlasını içerir. Ördekler ve ördek yavruları için sürekli bakmanız, görünümlerine dikkat etmeniz gerekir. Ördek yemiyor ve pasif davranıyorsa, izole edilmeli ve hastalıklar açısından incelenmelidir. Hiçbiri bulunamazsa, koğuş tüm ördekler ve ördek yavrularıyla birlikte odaya geri gönderilebilir.
Kimin başlayacağı, çiftçinin kararına bağlıdır. Ancak, bir mularda yetiştirmenin diğer kuşlardan daha karlı olduğunu belirtmekte fayda var, çünkü yeterli miktarda ot varsa daha az yiyecek tüketiyorlar.
Sonuç
Mulardy, kendi kendinize yetiştirebileceğiniz bir Pekin ördeği ve Hint ördeği melezidir. Yeni başlayanlar için bile evde mulard yetiştirmek mümkündür. Ancak bu melezi elde etmek için Pekin ördekleriyle Hint ördeklerinin arasında sürekli geçiş yapmanız gerekecek. Buna göre, her iki cinsin de kuşlarını edinmeniz gerekecek. Her türlü çabayı gösterirseniz, bazen 5-7 kg'a kadar büyüyen bir melezin seyreltilmesi uygun bir görev haline gelecektir. Ancak kuşları yetiştirmeden önce, onları tutmak için bir ahır donatmalısınız. Yeni doğan yavrular için evde ayrı bir yer olduğundan emin olmak da önemlidir.
Pekin ördeği ve Hint ördeğini geçerek elde edilen melezin özelliklerine dayanarak, pratikte hiçbir dezavantajı yoktur. Zaten mulard tutma konusunda deneyime sahip kişilerin yorumları bu gerçeği doğrulamaktadır. Ve bu kuşun yumuşacık etinden hazırlanan yemekler de Pekin ördeğini tadı aşıyor.