Yerli safkan gine tavuğu

0

1694

Makale derecelendirmesi

Gine kümes hayvanları, Afrika'ya özgü kümes hayvanlarıdır. Adı "kraliyet kuşu" olarak tercüme edilir. Bu türün evcilleştirilme tarihi çok uzundur. İlk defa eski zamanlarda Avrupa'da yetiştirilmeye başlandı. Sonra evcil hayvanlar neredeyse ortadan kayboldu, üreme sadece 15. yüzyılda yeniden başladı. Şimdiye kadar, gine tavuğu, yüksek et ve yumurta değerine rağmen, ev çiftliklerinde oldukça egzotik bir kuştur. Ana üreme ülkesi Fransa'dır, Almanya, İspanya ve diğer bazı Avrupa ülkelerinde popülerdirler.

Gine tavuğu

Türlerin tanımı

Bedava gine tavuğu nerede yaşıyor ve bu ne tür bir kuş? Gine kuşları, Afrika'nın yüksek rakımlı kurak bölgelerinde bulunur. Alçak ormanlarda, savanlarda ve çalılarla kaplı bozkırlarda yaşarlar, tenha yerlerde ve yoğun çalılıklarda yuva yapmaya çalışırlar. Kuş beslenmesinin temeli, bitkilerin, tatarcıkların, böceklerin, solucanların, küçük sürüngenlerin ve kemirgenlerin tohumları ve saplarıdır.

Afrika yaban kuşunun 23 türü vardır, en ünlüleri akbaba gine tavuğu ve gri benekli, orman ve tepeli de bilinmektedir. İkincisi evcilleştirildi ve ondan yaklaşık 20 cins yetiştirildi. Bazı bölgelerde yabani gine tavuğu avlanır. Ne de olsa kendi elinizle bir kuşu yakalayabilirsiniz; birçok ülkede bu şekilde tüm popülasyonlar yok edildi.

Görünüşe göre, kuş biraz tavuğa, biraz da hindiye benziyor. Fotoğrafta gine tavuğunun neye benzediğini daha iyi görebilirsiniz. İşte bu türün evcil ve yabani kuşlarının genel bir açıklaması ve açıklaması:

• Baş ve boyun tamamen çıplak.
• Başın arkasında azgın bir büyüme var
• Tığ işi gaga, ortalama
• Gaganın altında "sakal" veya "küpeler" adı verilen iki etli büyüme görülebilir.
• Büyük beden
• Sırt çok yuvarlak
• Kuyruk aşağı indirilir, arkaya sorunsuz bir şekilde bağlanır
• Yuvarlak uçlu kısaltılmış kanatlar
• Renk, çoğunlukla gri benekli olan cinse bağlıdır.

Birçok insan gine kuşlarının nasıl ağladığını sorar. Bu kuşlar oldukça gürültülüdür, sesleri serttir, bir şekilde bir gıcırtı veya çatırtıyı anımsatır. Yerli gine kuşlarının ağlamasını herkes sevmez. Bu nedenle çiftçiler onları kendi evlerinden uzak tutmayı tercih ediyor. Bazıları için ses o kadar rahatsız edicidir ki hayal bile edebilirler. Rüya yorumu, bir rüyada bir gine tavuğunun sesini dinlemenin boşanmayı temsil ettiğini, ancak astrologların ortaya çıkmayacağını söylüyor.

Gine kuşları yarı yabani kuşlardır, bu nedenle yürümek için çok fazla alana ihtiyaç duyarlar. Erkekler saldırgan değildir, ancak tavuklarla bir arada tutulduğunda horozlarla kavga edebilirler. Dövüşlerde genellikle horozlar kazanır, ancak birkaç gün sonra kavgalar tekrarlanır. Tavukları ve gine kümes hayvanlarını geçerek bir melez elde edildiğini, ancak kimsenin görmediğini söylüyorlar. Gine tavukları iyi uçarlar çünkü onlar için yüksek mercanlar inşa ederler. Sadece kanatları kesebilirsiniz.

Gine tavuğu üretkenliği

Gine kümes hayvanlarını evde yetiştirmek ve tutmak giderek daha popüler hale geliyor. Tabii ki, bu türün popülasyonu tavuklar, ördekler, kazlar ve hatta hindiler kadar büyük değildir.Ancak giderek daha fazla çiftçi kraliyet kuşlarına ilgi gösteriyor. Gerçek şu ki, çok değerli etleri var. Göğüs yaklaşık% 95 amino asit içerir, piliçlerde bu rakam% 80'den biraz fazladır. Gine tavuğu eti ve yumurtası da çok yüksek demir içeriğine sahiptir.

Etin tadı av eti, yumuşak ve yumuşaktır. Örneğin Fransız mutfağı onsuz yapamaz. Sülün benzer bir ete sahiptir. Yumurtaların çok kalın kabukları vardır ve 10 ° C'de altı aya kadar saklanabilir. Ayrıca gine testisleri oldukça faydalıdır.

Çiftlikte kraliyet kuşlarının üretkenliği karşılığını veriyor, çünkü onlar çok az yemeleri ve tutmaları konusunda iddiasızlar. İşte ana ürün ölçümleri:

• Erkek gine tavuğunun ağırlığı 1.6-1.9 kg, dişi 1.5-1.7 kg'dır.
• Yumurta üretimi - yılda 80-180 yumurta
• Bir yumurtanın kütlesi 40-45 gr
• Armut şeklindeki yumurta şekli
• Testislerin rengi kahverengi veya kahverengimsi kırmızı, benekli

Gine kuşları Şubat ayının sonundan itibaren aceleye başlar ve Eylül ayının ikinci yarısında sona erer. Yumurta üretimi 6-7 ayda başlar ve 2-3 yıla kadar sürer. Bu nedenle, evde gine tavuğu yetiştirmek için ebeveyn sürüsünün iki mevsim bekletilmesi tavsiye edilir. Bu kuş türünün güzel dekoratif tüylere sahip olduğunu unutmamalıyız. Gri benekli cinste özellikle orijinal görünüyorlar. Ana renk koyu gridir, her tüyün ortasında siyah bir kenarla çevrili beyaz bir nokta vardır.

Elbette, farklı gine kümes hayvanlarının üretkenliği, diğer kümes hayvanlarının üretkenliği ile karşılaştırılamaz. Ama aceleci bir sonuca varmayın, onları yetiştirmek ve büyütmek çok karlı. Bir buçuk kilogram karkasın maliyeti yaklaşık 1000 ruble ve bir düzine yumurta 200-300 ruble. Unutmamak gerekir ki 6 ay yumurta depolamaya izin verilebilir.

Gine tavuğu ırkları

Yüzyıllar boyunca evde beslenen gine tavuğu, birçok cins yetiştirildi. Renk ve tüy deseni, canlı ağırlık, yumurta üretimi bakımından farklılık gösterirler. Çoğu tür soğuk iklime adapte edilmiştir. Aşağıda gine tavuğu ırklarının özellikleri ve bunların kısa bir açıklaması bulunmaktadır.

Gri benekli cins

Gri benekli gine tavuğu ırkı en popüler olanıdır. Çok üretken değil, ama tamamen iddiasız, muhteşem dekoratif tüyleri var. Koyu gri gölgelidirler, beyaz noktalar siyah bir kenarla sınırlanmıştır. Siyah çizgiler, uçuş sırasında kanatlarda açıkça görülebilir. Gaganın altındaki küpeler parlak kırmızı renktedir ve başın arkasındaki büyüme mavidir.

Dişi benekli gine tavuğunun ağırlığı yaklaşık 1,6 kg, erkek ise 1,8 kg'dır. Bir erkeğin daha büyük bir kafaya sahip olması, gaganın altındaki bir tüberkülün daha belirgin ve bir küpeden daha büyük olmasıyla birbirlerinden ayırt edilebilirler. Gri benekli cinsin yumurta üretim göstergesi ortalama, yılda 80-90 yumurta düzeyinde, bir testisin ağırlığı yaklaşık 45 gramdır. Kuyu taşıma özellikleri 3 yıla kadar korunur, ardından genç kuşlara ihtiyaç duyulur.

Beyaz Sibirya Gine Tavuğu

Sibirya gine tavuğu soğuk havaya çok iyi adapte olmuştur. Cins, gri benekli, albino ebeveynlerden türemiştir. Türün ayırt edici bir özelliği beyaz mat tüylerdir. Verimlilik, gri benekli olandan biraz daha yüksektir. Bir yıl boyunca 120 yumurta bırakabilir, yetişkin bir kuş 1,6-1,8 kg ağırlığındadır. Beyaz gine kuşları iyi bakılırsa ve uygun şekilde beslenirlerse, çok çabuk iyileşirler.

Krem veya süet gine tavuğu

Cins çok genç, yeni yetiştirilmeye başladı. Önceki durumda olduğu gibi, mutasyona uğramış benekli gri gine tavuğu atası oldu. Sibirya türlerinden farklı olarak, bu kuşların göğsündeki tüyleri hassas bir krem ​​rengindedir, arkada beyaz bir benekle gri, boyun çıplaktır. Bu cins, oluşum sürecindedir, yüksek besin göstergeleriyle övünemez. Ağırlık 1,5 ila 1,7 kg arasında değişmektedir, çok fazla testis yoktur, yılda 70-80 parçaya kadar, 45 g ağırlığa kadar.

Mavi beç tavuğu

Mavi evcil gine tavuğu, yüksek üretkenliğe sahip nadir bir türdür. Gine tavuğunun tüyünün özel, leylak veya mavi bir tonu vardır.Bu arka plana karşı, kanatlar üzerinde bile sıralar ve çizgiler oluşturan lekeler açıkça görülebilir. Erkekler 1.5-2 kg, dişiler 2-2.5 kg ağırlığındadır. Yumurtlayan tavuklar, çok sert kabuklu, küçük siyah noktalı kahverengi renkli, yılda 120-150 yumurta bırakırlar. Testislerin kütlesi 40-45 gramdır.Ne yazık ki, bu cinsin evde yetiştirilmesi ve muhafaza edilmesi henüz popüler değildir, arka bahçede nadiren bulunur.

Volga beyaz gine tavuğu

Beyaz Volga gine tavuğu, beyaz Sibirya'dan yetiştirilir. Özellikle uyarlanabilir. Tüyler kremsi bir gölge ve sarılık olmadan beyazdır. Volga çeşidinin üretkenliği ortalama, 1,65 kg ila 1,75 kg arasında bir kanatlı ağırlığına, yılda 85-90 adet aralığında yumurta üretimine, bireysel katmanlar 100 parçaya sahiptir. Civciv çıkımları% 50'nin biraz üzerinde.

Zagorskaya beyaz göğüslü

Zagorsk beyaz göğüslü cinsin gine tavuğu da benekli gelir. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, göğüs ve karın, açık sarı ten üzerinde beyaz, çok gür, tek renkli bir tüydür. Ürün göstergeleri oldukça iyi. Dişiler 1.7-1.9 kg, erkekler 2-2.2 kg ağırlığındadır. Bir yıl boyunca dişi 120-140 testis taşır, bu göstergeleri 2-3 yıla kadar tutar.

Tepeli gine tavuğu

Tepeli gine tavuğu cinsi, doğrudan vahşi bir atadan gelir ve evde oldukça nadirdir. Kafanın tepesinde, kuşların bir kapağa benzeyen güzel bir tüy tutamı vardır. Tüylerin rengi siyahtır. Başın ve boynun geri kalanı çıplak. Vücudun üzerindeki tüyler, beyaz noktalar ve mavi bir tonla koyu renktedir. Gaga mavi ve ucu sarıdır. Kuşların ağırlığı yaklaşık 1.5 kg, vücut uzunluğu 45-50 cm arasındadır.Yılda testis sayısı tutma ve besleme rejimine bağlı olarak 55-100 adettir.

Bakım ve bakım

Bir gine tavuğunun neye benzediğini ve arka bahçelerde en çok hangi türlerin görülebileceğini size anlattık. Türlerin üretkenliği hakkında bilgi aldınız. Ancak evde bu güzel kuşlara başlamadan önce gine kuşları hakkında her şeyi öğrenmeniz tavsiye edilir. Yalnızca evde uygun bakım ve bakım, üremelerini uygun maliyetli ve karlı hale getirebilir. Bu özellikle acemi çiftçiler için önemlidir.

Yarı yabani kuşların serbest dolaşıma ihtiyacı vardır, kafesler onlar için uygun değildir. Oldukça geniş bir alana ihtiyaçları var, kişi başına yaklaşık 30 m. Yer, seyrek çalılar ve uzun otlarla açık olmalıdır. Bir tarlada veya küçük bir çayırda bir arsa bunun için idealdir. Evcil gine kümes hayvanlarının uçup gitmesini önlemek için, yürüyüşün etrafına iki metrelik bir çit yapmanız gerekir. Serbest dolaşan hayvan sağlamazsanız, onu bir kulübeye sürün, verimliliği keskin bir şekilde düşecek - yumurta sayısı azalacak ve kilo alma oranı azalacaktır. Bu hücresel içerik sayesinde kesinlikle kârsızdır.

Gine tavuğunun bir Afrika kuşu olmasına rağmen, soğuğa mükemmel bir şekilde tahammül eder. Ev ısıtmasız inşa edilebilir. Bir metrekarede en fazla 2-3 kişi yaşayamaz. Gine tavuğu kraliyet kuşlarının yerde uyumaması için tünek yapılması zorunludur. Yatak takımları tavuklar için standart olarak yapılır. Kalınlığı yaklaşık 10 cm olmalıdır.Talaş ve turba içeren saman en uygunudur.

Yaz aylarında gine kümeslerini evde tutmak için kullanılan kümes hayvanı mobil olabilir. Ağılda, kendi elleriyle, kuşların gece boyunca saklanabileceği büyük bir kafes gibi tünemiş küçük bir ev yaparlar. Sabahları evden çıkarlar ve bütün gün otlakta otlatırlar. Çiftlik hayvanları, ancak yumurtlayan tavuklar yumurtladıktan sonra ahırdan çıkarılmalıdır. Aksi takdirde, herhangi bir yere uzanırlar ve çok sayıda yumurta kaybolur.

Kışın gine tavuğu sabit bir ahırda tutulmalıdır. Isıtırsanız birçok hastalığı, soğuk algınlığını önleyebilir ve sürünün verimini artırabilirsiniz. Ancak bu durum isteğe bağlıdır. Kanatlı kümesindeki ışıklar kışın sabah 7'de açılır ve akşam 10'da kapatılır. Bu türü diğer kuşlarla tutabilirsiniz, gine tavukları ve tavuklar iyi geçinir, hindilerle iyi hissederler.Soğuk havalarda bile kuşlar, karsız bir büyük kuş kafesinde yürüyüş yapmaktan fayda sağlayacaktır.

Gine tavuğu besleme

Evdeki gine kümes hayvanlarının beslenmesi, mevsime, belirli kuşların amacına (besi veya ana sürü için) bağlı olarak değişir. Yaz aylarında kuşlar yiyeceklerin bir kısmını kendi başlarına alabilirler. Yeşil otları, böcekleri gagalamaktan, hatta küçük kemirgenleri ve kertenkeleleri avlamaktan mutlular, Colorado patates böceği gine tavuğu tarafından yok edildi. Kışın tahıl diyetin temelidir, ancak yeşillikleri unutmamalısınız. İşte yoğun yumurtlama döneminde bahar ayları için bir bireye ait yaklaşık günlük menü:

• Yulaf - 20 g
• Buğday kepeği - 20 g
• Öğütülmüş arpa taneleri - 20 g
• Kıyılmış darı - 10 g
• Öğütülmüş mısır taneleri - 20 g
• Et ve kemik unu veya kuru balık atığı - 20 g
• Rendelenmiş havuç - 20 gr
• Saman (en iyi yonca) - 15 g
• Yeşil iğne yapraklı iğneler - 15 g
• Yem mayası - 6 g
• Balık yağı - 3 g
• Ezilmiş kabukları - 5 g
• Taze ısırgan otu - 30 g

Kışın, şu anda yeşillik olmadığı için saman miktarı kişi başına günlük 25 grama çıkarılır. İğneler, özellikle kışın beslenmenin çok önemli bir parçasıdır. Gine kuşlarının normal gelişim için ihtiyaç duyduğu çok sayıda A vitamini içerir. Şubat ayı sonunda vitamin takviyeleri menüye dahil edilmelidir. Yumurtlama dönemi sona erdikten sonra gine kümes hayvanlarının evde obez olmaması için yem miktarı, özellikle tahıl kesilmelidir. Daha sonra yumurta verimi, yumurtaların döllenmesi ve civcivlerin yumurtadan çıkması azalacaktır.

Sürüyü tek bir yerde ve aynı anda günde üç kez besleyin. Sonra ağılda kalacaklar ve kaçmayacaklar. Yemek vermek en iyisidir 6, 12 ve 16. Bu süreyi 1-2 saat kaydırabilirsiniz. İlk ve son öğünün menüsü çoğunlukla tahıl esaslıdır; öğle yemeğinde yeşillik ve sebze verirler. Gine tavuğu yazın yeşillikleri ne kadar çok yerse kışı o kadar iyi tolere eder. Diyete kademeli olarak eklenir ve sonunda günde yaklaşık 10 g'a çıkarılır.

Gine tavuğu hastalıkları

Bu türde meydana gelen patolojilerden bahsetmeden gine kuşları hakkında her şeyi evde anlatamazsınız. Semptomların zamanında tespiti, doğru önleme genellikle tüm bir hayvanı kurtarabilir. Evcil gine kümes hayvanlarının hastalıkları bulaşıcıdır ve bulaşıcı değildir. Enfeksiyonlar aşağıdaki patolojileri içerir:

• Trichomoniasis. Hücre içi parazit Trichomonas'ın neden olduğu. İshal, iştahsızlık, hasta gine kuşları sessizce çığlık atar, zamanında yardım almadan birkaç gün içinde ölürler.
• Pastörelloz. Bakterilerin neden olduğu ana semptomlar gri-sarı ishal, hareketsizlik, yüksek ateştir.
• Pillorosis. Çoğu zaman, hem yetişkinler hem de civcivler olmak üzere sürünün tamamı hastalıktan ölür. Kuşlarda davranış değişiklikleri, beyaz-sarı ishal görülür, koordinasyon bozulur.
• Mikoplazmoz. Gine kümes hayvanlarında protozoa hastalığa neden olur, solunum yolu etkilenir. Başlıca belirtiler öksürük, nefes darlığı, hapşırma, burun akıntısıdır.
• Solucanlar. Genellikle asemptomatik olarak geçerler, ileri vakalarda kuş zayıf büyür ve kilo alır, aktivite kaybeder, tüyler donuklaşır.

En yaygın bulaşıcı olmayan hastalıklar şunlardır:

• Dispepsi
• Avitaminoz
• Oftalmi
• Rinit
• Gut

Kuşa düzgün bir şekilde bakarsanız, onu taze yiyeceklerle beslerseniz ve tavuk kümesini ve büyük kuş kafesini temiz tutarsanız hastalanmazlar. Zamanında aşılama onları enfeksiyonlardan koruyacaktır. Sürüde tehlikeli bir epizootik ortaya çıktıysa, tüm canlı hayvanlar kesime gönderilir. Oda iyice dezenfekte edilir. Zamanında veteriner hekiminizi görmeniz gine tavuğu için faydalı olacaktır. Belki kuş kurtarılabilir. Ne de olsa, gine tavuğunun neyle hasta olduğunu ve tedavi için neye ihtiyacı olduğunu yalnızca bir doktor belirleyebilir.

Gine tavuğu yetiştiriciliği

Gine tavuğu yetiştirirken, ana hayvan, civcivler 6 aylık olduklarında seçilir. 5-6 dişi için, bir erkek bütün bir hayvanı yetiştirmek için yeterlidir. Bu türün üremeyi çok daha kolay hale getiren bir özelliği vardır.Dişiler çiftleşmeden sonra 20 gün daha döllenmiş yumurta bırakır. Erkek ölse, hastalansa veya evden çıkarılsa bile, kuluçka materyali neredeyse bir ay daha toplanabilir.

Ev çiftliğinde üreme için yumurtaları Nisan sonu veya Mayıs başında almak en iyisidir. Dış sıcaklık 17-20 dereceye çıktığında erkekler başarılı bir şekilde çiftleşirler. Dişi acele etse bile testisler nisan ayı sonuna kadar boştur ve civcivleri onlardan çıkarmak mümkün değildir.

Gine tavuğunu evde yetiştirmek zor olabilir. Gerçek şu ki, kuşlarda annelik içgüdüsü azaldı, yuvada iç mekanda iyi oturmuyorlar. Yumurtlayan tavukların hepsi yumurtadan iyi çıkmaz. Bu nedenle, bir hindi veya ufak tefek ırkı bir büyük tavuk, genellikle bir kuluçka tavuğu olarak kullanılır. Yumurtaları yerleştirdikten sonra, yavruları büyütme görevi kuşlara emanet edilebilir. Sezaryenlerin bir kuluçka makinesinde çıkarılması da mümkündür. Koşullar tavuk yumurtası ile aynıdır ve nem oranını çok az arttırır. Kuluçka 21 günde gerçekleşir.

Bir hindi yumurtadan çıkarsa, yeni doğmuş civcivler isteyerek onu takip eder ve kanatlarının altına saklanır. Tek sorun, hindinin civcivleri yağmurlu havada yürüyüşe götürebilmesi ve küçük kobayların üşütmesidir. Bu nedenle, yağmurlar sırasında, yavrularla birlikte olan tavuklar, onları büyük kuş kafesine bırakmadan içeride tutulur. Tavuk o kadar iyi bir anne değil, minik gine tavukları buna daha da alışıyor. Ama Sezar'ın çocuklarını da büyütebilir. Civcivleri elle kanatlarının altına yerleştirerek sorun çözülebilir. Bir süre sonra onları aramaya başlar ve civcivler sakince üvey annelerine koşarlar.

Genç hayvanların beslenmesi ve bakımı

Çoğu zaman, çiftçiler günlük gine tavuğu satın alır ve onları sonbahara kadar besler. Bu teknikle gençlerin uygun bakımına ve beslenmesine özen göstermelisiniz. Tavukların yaşadığı oda kuru ve iyi aydınlatılmış olmalıdır. İlk 3 gün sıcaklık orada 35 derecede, 10. güne kadar - 31 derece, üçüncü haftaya kadar 27 dereceye düşürülmeli ve 30 gün gençlerde 21 derecede kapalı alanda iyi hissedilir. Gine tavuğu civciv yetiştirmek için bir kuluçka makinesi kullanmak en iyisidir.

İlk günlerde gine tavuğu haşlanmış yumurta ve buharda pişirilmiş darı ile beslenir. Ardından menüye ince doğranmış yeşillikler, filizlenmiş tahıllar ve buğday kepeği eklenir. Üç haftada, öğütülmüş çiğ buğday, yulaf, arpa verebilirsiniz. Ay itibariyle, genç hayvanlar yetişkin beslemesine aktarılır. Normal gelişim için diyet, balık yağı ve unu, maya, vitaminleri içerir. Sezaryenler hızla büyürler, zaten üç ayda 1,5 kg'dan daha ağırdırlar ve çoğu cinste 4'te tam ağırlığa ulaşırlar.

Sezar'ın günlük ödeneği ne kadar? Fiyat, cinse, satın alınan birey sayısına, kişi başına 120 ila 200 ruble arasında değişmektedir. Bir kuluçkalık yumurta 60-70 rubleye mal oluyor. Yetişkin gine kümes hayvanlarının fiyatı kişi başına 500-700 ruble. Yüksek et fiyatı, düşük yem tüketimi (canlı ağırlığın kilogramı başına yaklaşık 3 kg) düşünüldüğünde, gine tavuğunu evde tutmanın ne kadar karlı olduğu anlaşılabilir. Bir günlük civciv satın alarak (en az 20 parça) üremeye başlamak, onlardan bir ebeveyn sürüsü oluşturmak ve gelecek yıl kendi yavrularınızı almak en iyisidir.