Bir işletme olarak gine tavuğu yetiştiriciliği ne kadar karlı?

1

1455

Makale derecelendirmesi

Kümes hayvanlarının yakın akrabaları olan gine tavukları bir zamanlar çok popülerdi. Kraliyet masasında servis edildiler ve sadece dekoratif amaçlı yetiştirildiler. Şimdi diyet etleri ve yumurtaları için tekrar popülerlik kazanıyorlar. Bir işletme olarak gine tavuğu yetiştiriciliği, çiftçiler arasında ivme kazanıyor, çünkü kümes hayvanları, hindilerden farklı olarak, besleme ve koşulları muhafaza etme konusunda çok iddiasız ve evcil tavuktan daha kaliteli yumurta veriyor.

Gine tavuğu yetiştirmenin faydaları

Gine tavuğu yetiştiriciliği

Gine tavuğu aynı zamanda kraliyet veya inci arpa tavukları olarak da adlandırılır. Hepsi sıradışı görünümlerinden dolayı. Kuşun gövdesi uzun oval bir şekle sahiptir. Baş, üzerinde büyüme ve küpelerle küçüktür. Gine kuşlarının çok güçlü kanatları vardır. Onlar sayesinde tek seferde 10 metreden fazla mesafeleri katedebilirler. Bu sebeple ağıl çatılı ağıl yapılır veya kanatların üzerindeki koruma tüyleri kaçmayı önlemek için kırpılır.

Son 50 yılda, vücut ağırlığı ve rengi farklı olan çok sayıda gine tavuğu ırkı yetiştirildi. Genel olarak, doğal vahşi renkteki bireyler baskındır - tüyün sonunda beyaz noktalı gri. En yüksek yumurta üretimi beyaz ve açık gri temsilcilerde görülür.

İnci arpa tavuklarının ayırt edici bir özelliği, birçok kümes hayvanı hastalığına karşı çok az duyarlı olmalarıdır. Hindilerden farklı olarak, yaşamın ilk günlerinden itibaren antibiyotik ve immünostimülanlarla beslenmesine gerek yoktur, bu da yetiştirme maliyetini önemli ölçüde düşürür ve et ve yumurta ürünlerinin kalitesini artırır.

Gine kümes hayvanlarının bakımı için de özel bir gereklilik yoktur. Şiddetli donlara ve sıcağa kolayca dayanabilirler ancak rutubet ve cereyandan hoşlanmazlar. Bu nedenle, gine kümes hayvanlarını tutmak için bir barakada bir giyinme odası, iyi yalıtılmış zeminler ve

Kuşları açık hava kafesinde tutmak en iyisidir. Bu, yem maliyetlerini önemli ölçüde azaltabilir. Meraya ek olarak sabahları yürümeden önce ve geceleri buharda pişirilmiş karma yem ve sebze artıkları verirler. Gine tavuklarına ekşi ve küflü yiyecek veremezsiniz, aksi takdirde kuşlar ölebilir. Ayrıca mahsul zararlılarıyla mükemmel bir iş çıkarırlar. Civcivler bir aylıktan itibaren böcek yemeye hazırlanmaya başlar. Önce doğranmış böcekler yeme eklenir ve daha sonra bütün olarak beslenirler. Tavukların aksine, gine kuşları bitkilerden Colorado böceklerini ve sümüklü böcekleri dikkatlice toplarlar ve yatakları pençeleriyle tırmıklamazlar.

Bir işletme olarak gine tavuğu yetiştirmenin faydaları

Gine kümes hayvanlarını bir işletme olarak yetiştirmenin karlı olup olmadığını anlamak için bakımlarının, beslenmelerinin ve üremelerinin iyi ve kötü yanlarını bilmeniz gerekir. İnci arpa tavuklarının ıslahının avantajları şu şekildedir:

1. Satış pazarında rekabet eksikliği. Tarım arazilerinde gine kümes hayvanlarının pek yaygın olmaması nedeniyle satılık pazar bulmak o kadar da zor olmayacaktır.
2. Yüksek üretim maliyeti. Gine tavuğu eti yüksek protein içeriği nedeniyle çok besleyicidir.Karkastaki yağ içeriğinin% 1'i geçmediğini de belirtmekte fayda var, bu da bu diyet ürününün küçük çocukların, şeker hastalarının ve sağlıklarını ve kilosunu izleyen kişilerin diyetlerinde kullanılabileceği anlamına geliyor.
3. Yumurtalar kalitesinden ödün vermeden uzun süreli depolamaya tabi tutulur. Gine tavuğu yumurtaları oda sıcaklığında 150 gün boyunca saklanır ve bu durumlarını en azından kötüleştirmez. Ayrıca, yoğun kabuk nedeniyle yumurtanın içeriğini salmonelloz ile kirletmek imkansız hale gelir.
4. Kuşlar diyet konusunda seçici değildir ve otlak yiyebilirler. Yem maliyetini önemli ölçüde düşürmek için, gine tavuğuna özgürce yürüme veya büyük kuş kafesini yıllık otlarla ekme fırsatı verilmesi önerilir.
5. Gine kümes hayvanlarının, diğer kümes hayvanlarının aksine diğer hastalıklara yatkınlığı yoktur, bu nedenle diğer kuşlarla aynı oda veya muhafaza içinde tutulabilirler. Ayrıca civcivler için antibiyotik ve probiyotiklere para harcamaya gerek yoktur.
6. Kuşlar agresif değildir, bu da onları diğer türlerle birlikte tutmayı kolaylaştırır. Diğer kuş temsilcilerinin saldırganlığı durumunda, karşı koyabilirler.
7. Yaz sıcağına ve kış donlarına iyi tolere ederler. Hindi, ördek ve Hint ördeklerinin yetiştiricilerinin karşılayamayacağı kışın bile yürüyüş için serbest bırakılabilirler.
8. Gine tavuğu, minimum miktarda yemle iyi bir vücut ağırlığı artışına sahiptir. Dişiler ve erkekler 4-6 aylıkken kesime hazır.
9. Ahırda aydınlatmanın mevcudiyetine bağlı olarak yumurta üretim süresi bir ay sürebilir. Ahırdaki bu akşamlar için lambayı 3-4 saat yakınız.
10. Yastık, kuş tüyü yatak ve diğer kuş tüyü eşyaları yapmak için kuş tüyü ve tüy kullanabilirsiniz.

Tüm bu noktaları dikkate alan bir iş planı varsa, gine tavuğu yetiştirmek oldukça karlı bir iştir. Tüketici pazarı gine tavuğu eti ve yumurta ürünleri ile dolu olmadığı için tüketici bulmak zor olmayacak. Asgari bir başlangıç ​​sermayesi ile bile bir iş kurmanın mümkün olduğunu belirtmekte fayda var. Önemli olan sağlıklı genç büyüme elde etmektir.

Gine tavuğu yetiştiriciliği işletmesinin dezavantajları

Kuşlar çok stresli

Gine tavuğu yetiştirme işi oldukça karlı olmasına rağmen, sakıncaları da vardır. Önemli olan, kuşların psikolojik dengesizliğidir.

Kadınların yumurta üretimi stres nedeniyle önemli ölçüde azaltılabilir. Nedeni başka bir kişinin, bir hayvanın veya sadece gök gürültüsünün ortaya çıkması olabilir. İnci arpa tavukları çok çekingen olduklarından doğal kuluçka onlar için uygun değildir. Korkmuş olan dişi debriyajı fırlatır. Hayvancılığı artırmak için inkübatör kullanmanız gerekecek.

Ayrıca dezavantajlar, pazarlanamayan karkas türlerini içerir. Deri altı yağ bulunmaması ve kaslarda hemoglobin içeriğinin artması nedeniyle karkaslar siyanotik görünür. Renk ısıl işlemle normalleştirilir.

İşletme özellikleri

Her çiftlikte olduğu gibi, bir gine tavuğu yetiştiriciliği işletmesi kayıt altına alınmalıdır. Üç seçenek vardır:

1. IE, bireysel bir girişimcidir. Yalnızca iş yapacak kişiler için uygundur. Hazineye olan gelirlerden% 6 kesinti yapılır.
2. Özel hane arazileri, kişisel yardımcı arazilerdir. Bu seçenek, ürünleri kişisel amaçlarla kullanılan ve fazlası satılan küçük çiftlikler için harikadır. Bu durumda ürün satışı sadece şahıslara mümkündür. Kayıt için, arsanın mülkiyetini onaylayan belgeler dışında herhangi bir belgeye ihtiyacınız yoktur.
3. OJSC (açık anonim şirket) veya LLC (limited şirket). Sahiplerin iki veya daha fazla kişi olduğu büyük çiftlik işletmeleri (bin veya daha fazla hayvan) seçeneği. Kayıt, çok sayıda menkul kıymet ve yetkili sermaye tahsil edilmesini gerektirecektir.

Bir iş kurmak için tüm belgelerin kaydı zaman ve para alacaktır. Ayrıca SES'in onayı olmadan yapamazsınız. Bunun için gine kuşlarının tutulduğu yerin sağlık standartlarına uygun olması gerekmektedir. Bu aynı zamanda yem ve su için de geçerlidir.Kümes hayvanı ürünleri, kalite ve sağlık denetimlerinden geçmelidir. Maliyetleri ayarlamanıza yardımcı olacak bir iş planına da ihtiyacınız olacak.

Bir iş kurmak için gine tavuğu satın alınması

Çiftliğin iyi bir gelir getirmesi için, satın alınan genç hayvanların veya kuluçka için yumurtaların kalitesine dikkat etmek gerekir. Bunun kendi zorlukları var. Bir kuluçka makinesi kullanarak civcivleri yumurtadan çıkarmayı planlıyorsanız, yumurta satın alırken, kuluçkadaki dişi ve erkeklerin yüzdesini belirleyemezsiniz. Nüfuslarının yumurtadan çıktıktan sonra düzenlenmesi gerekecektir. Erkek başına beşten fazla kadın olmamalıdır.

Yumurtaların görünümüne dikkat etmeye değer. Çift sarılı, 39 gramdan hafif, kontaminasyon veya kabuk şeklinden sapmalara sahip üreme yumurtalarını almayın. Bu tür yumurtalardan çıkan civcivler hasta olabilir ve yaşayamayabilir.

Hangi yaşta civciv satın alınır

Genç hayvanların satın alınması genellikle bir günlük yaşta yapılır. Civcivlerin taşınmasında sorunlar olabilir. Bu nedenle, çiftliğinize mümkün olduğunca yakın yetiştiricileri seçmek en iyisidir. Özel çiftliklerden hayvan satın almak karlı.

Bir civcivin maliyeti 150 ila 200 ruble arasında değişir ve bir yetişkin en az 2000'dir. Tavukların yumurtlaması daha pahalıya mal olacak - yaklaşık 2500-2700 ruble. Satın alırken, kadınların yumurta üretimini iki yıla kadar koruduğunu ve ardından bu göstergelerin azaldığını bilmeniz gerekir. Başlangıç ​​sermayesi küçükse ve her ruble önemliyse, yumurta satın almayı bırakmaya değer. Bir yumurta 90-110 rubleye mal olacak.