En iyi salata biber çeşitleri

0

1056

Makale derecelendirmesi

Ekim için tohum seçerken, yüksek verimli çeşitleri tercih edin. En iyi biber çeşitlerini düşünün.

En iyi salata biber çeşitleri

Herkül

Adını sebzelerin etkileyici görünümünden almıştır.

Erken olgunlaşma dönemi orta düzeydedir. Meyveler çimlenmeden 3 ay sonra tüketilebilir. Açık ve korunaklı topraklarda yetiştirilir.

çalı

Bitki kompakt, yarı yayılan ve güçlüdür. Yüksekliği 0,5 m'dir, iyi yapraklıdır. Yapraklar yeşil, hafif buruşuk, orta büyüklüktedir.

Meyve

Çalıların üzerinde sarkan meyveler. Şekil, hafif dikdörtgen, nervürlü bir küpü andırıyor:

• uzunluk yaklaşık 12 cm, genişlik - 11 cm, duvar kalınlığı - 7-9 mm;
• sebzelerin ağırlığı - 200-300 g;
• cilt yoğun, pürüzsüz;
• teknik olgunluk aşamasında koyu yeşil bir renge sahiptir.

20 gün sonra biberler biyolojik olgunluk aşamasına girer ve koyu kırmızı bir renk alır. Meyve eti sulu, etlidir. Tadı tatlı, acılık yok. Aroma hoş. Salatalar onlardan hazırlanır, konserve edilir, haşlanır.

Haysiyet

• iyi verim - 1 metrekare başına 2-3,5 kg meyve. m. uygun özenle;
• büyük meyveli;
• uzun mesafelerde taşıma imkanı;
• olumsuz hava koşullarını tolere eder;
• mükemmel koruma;
• tütün mozaik virüsüne karşı bağışıklık;
• tüketimin evrenselliği.

Claudio F1

Hollandalı melez türler. En yaygın olanlardan biri.

Çok erken anlamına gelir. Büyüme mevsimi 72-80 gün sürer. Sebzeler bölgeye göre daha sonra olgunlaşabilir. Hem film barınaklarında hem de açık alanlarda yetiştirilirler. Kültür, korunan topraklarda daha iyi büyür.

çalı

Bitki güçlü, yarı yayılıyor. Dikimden sonra bağlamanız ve sıkıştırmanız gerekir. 1 m ye kadar büyür Seralarda - 1,2 m ye kadar Çok yaprak vardır. Koyu yeşil, hafif buruşuk, iridirler. Bir çalıdan, ikinci çiçeklenmeden sonra aynı anda 12 biber toplayabilirsiniz - 5'e kadar.

Meyve

Olgun meyveler saklanamaz

Meyveler uzun, küboid, sarkıktır.

• 4 kamerası var;
• ortalama ağırlık 175 gr, bazı örnekler 250 gr'a ulaşabilir;
• duvar kalınlığı - 10 mm;
• cilt yoğun, parlak, sert değil;
• olgunlaşmanın ilk aşamalarındaki renk yeşildir, sonra koyu kırmızı olur;
• et sulu, baharatlı-tatlı, etlidir;
• aroma taze, biberli.

Sebzeler yeşil olarak hasat edilir, bu nedenle 60 güne kadar saklanabilir. Tamamen olgunlaşma uzun sürmez, bu yüzden onları hemen tüketmek daha iyidir. Salata ve konserve için uygundur.

Haysiyet

• iyi verim - hektar başına 300 cent;
• yüksek tohum çimlenmesi -% 97-100;
• stres ve ısı direnci;
• olumsuz hava koşullarında gelişmeyi durdurmaz;
• viral hastalıklara karşı bağışıklığı vardır;
• uzun mesafeye dayanır.

Dezavantajları, teknikten biyolojik olgunluğa yaklaşık 3 hafta sürmesi gerçeğini içerir.Çalıdan yaprakların ve küçük yumurtalıkların bir kısmı koparılırsa süre kısaltılabilir.

Mercedes

Polonya'daki en yaygın tatlı biber çeşitlerinden biridir.

Çeşit adının çeşidi Mercedes'tir. Olgunlaşma dönemi erkendir - ilk meyveler, kültürün çimlenmesinden 105-115 gün sonra elde edilebilir. Film barınaklarında ve korumasız alanlarda yetiştirilir.

çalı

Standart burç. Ortalama 60-65 cm yüksekliğe kadar büyür 15-20 adet yüksek kaliteli yumurtalıkları aynı anda bağlar.

Meyve

Meyveler koni şeklindedir.

• uzunluk - 15-20 cm, genişlik - 6-7 cm;
• ağırlık aralığı 160 ila 220 g arasında değişmektedir;
• duvar kalınlığı - 7-9 mm;
• hamur sulu, etlidir;
• tadı tatlı. Aroma hoş.

Teknik olgunluktaki meyvelerden salatalar hazırlanır, çeşitli muhafazalar yapılır ve dondurulur.

Haysiyet

Çeşitlilik yüksek verime sahiptir.

• yüksek verim - 1 metrekare başına 3,5 kg biber. m.;
• Hastalık direnci;
• atamanın evrenselliği;
• prezentabl görünüm;
• taşınabilirlik;
• harika tadı.

Atlant

Erken olgunlaşan çeşittir. Biber filizlerinden 110 gün sonra sebze yiyebilirsiniz.

20 gün sonra meyveler tamamen olgunlaşır.

çalı

Burç kompakt, çok geniş değil. Boyu 70 cm'ye ulaşır Yapraklılık zayıftır.

Meyve

Biberlerin şekli soyulmuş bir piramit şeklindedir.

• büyük - 26 cm'ye kadar uzunluk, 8 cm'ye kadar genişlik;
• duvar kalınlığı 5-7 mm;
• 2-3 odacık var, içinde çok fazla tohum var;
• cilt pürüzsüz ve parlaktır.

Teknik aşamadan biyolojik aşamaya, renk açık yeşilden parlak kırmızıya değişir. Meyve eti orta yoğunlukta, çok suludur. En tatlı lezzetlerden birine sahiptir.

Haysiyet

• yüksek verim - 1 metrekare başına 3 ila 5 kg biber. m.;
• ilkbaharda fidan dikerseniz, iki kez hasat etme yeteneği (ikincisi daha az cömert değildir);
• başlıca kültür hastalıklarına direnç;
• büyük meyveli;
• pazarlanabilir durum;
• çok yönlülük - tıbbi meyve suları bile sululukları sayesinde hazırlanır.

Bogatyr

Sezon ortası türler. Sürgünlerin ortaya çıkmasından meyvenin teknik olgunluk aşamasına kadar, tam olgunlaşmaya kadar yaklaşık 125-135 gün sürer - 145-160 gün.

Hem seralarda hem de korunmasız topraklarda yetişir.

çalı

Çalı güçlü, orta büyüklükte, yayılıyor. Boyu 55-60 cm'dir, yaprakları iridir.

Meyve

Meyveler kullanımda çok yönlüdür

Dolmalık biberin meyveleri konik dikdörtgen şekle sahiptir. Hepsi yaklaşık olarak aynı boyuttadır. Ortalama ağırlık 180 gr, et kalınlığı 5 mm'dir. Uzunluk - 10-11 cm 3-4 odacıklıdır. Biber başlangıçta açık yeşil renktedir, tamamen olgunlaştıklarında parlak kırmızı bir renk alırlar. Cilt parlak. Yüzey engebeli. Meyve eti kokulu, sulu ve tatlıdır. Kullanım evrenseldir.

Haysiyet

• mükemmel verim göstergeleri - 1 metrekareden 8 kg'a kadar meyve toplayabilirsiniz. m.;
• dikey solgunluk, geç yanıklık ve tütün mozaik virüsüne karşı bağışıklığa sahiptir;
• yüksek oranda tohum çimlenmesi;
• dona iyi tolere eder;
• uzun mesafeli taşınabilirlik;
• evde düşük sıcaklıklarda uzun süreli saklama.

İnek kulağı

En iyi dolmalık biber türlerinin temsilcisi. Yaygın türler.

Orta erkenci. Meyveler tohum filizlendikten 4 ay sonra tüketilebilir. Çeşitlilik film barınaklarında ve açık alanlarda yetiştirilmektedir.

çalı

Orta boy bir çalı - 70 cm'ye kadar Yayılıyor. Fide dikmeden önce bu özellik dikkate alınmalıdır. Çalılar arasında 50 cm'lik bir mesafeyi korumaya değer. Yapraklar büyüktür, bu yüzden bitkiler sıcağa iyi tahammül etmez.

Meyve

Meyveler koni biçimli, dikdörtgen, olukludur.

• bir öküz kulağına benziyor, bu yüzden türlere böyle bir isim verildi;
• biberler 12-16 cm uzunluğa ulaşır;
• en büyük numuneler 200-250 g ağırlığında, ortalama 150 g'dır;
• duvar kalınlığı 6-8 mm;
• cilt parlak, yoğun;
• meyvenin rengi koyu yeşilden koyu kırmızıya değişir;
• etli, sulu ve acısızdır.

Teknik olgunluğun meyvelerinden salatalar, lecho hazırlanır, doldurulur, haşlanır.

Haysiyet

• iyi verim - 1 çalıdan 2-3 kg biber hasat edilir;
• viral hastalıklara karşı bağışıklığı vardır;
• uzun vadeli koruma;
• sunum kaybı olmadan taşıma yeteneği.

İnek baş biberinin de bazı dezavantajları vardır. Tohum çimlenmesi çok yüksek değildir. Ayrıca kültür, ısıya ve düşük sıcaklıklara tolerans göstermez. Çapraz tozlaşma mümkün olduğu için yanına acı biber ekmemelisiniz. O zaman tadı acı olabilir.

Sarı çan

Çeşitlilik sizi erken bir hasatla memnun edecek.

Çeşitlilik erken olgunlaşır - ilk hasattan önce çimlenmeden sadece 100-107 gün geçer.

Sera koşullarında ve açık alanda yetiştirilebilir.

çalı

Yarı yayılan, orta boy çalı. 70-75 cm yüksekliğe ulaşır Kalınlık ortalamadır. Yapraklar küçük, hafif buruşuk, yeşildir.

Meyve

Meyveler sarkık, prizmatik, ters çevrilmiş bir çanı andırıyor.

• uzunluk yaklaşık 10 cm'ye ulaşır, çap aynıdır;
• duvar kalınlığı - 10 mm'ye kadar;
• 3-4 yüzü var. Ağırlık - 120-170 g;
• cilt çok parlak;
• teknik olgunluk döneminde biberler yeşil, biyolojik - parlak sarı renktedir;
• hamur sulu, etlidir;
• tadı acı olmadan tatlıdır.

Meyvelerin en iyi kullanımı salatalar, sıcak yemekler, konservelerdir.

Haysiyet

• mükemmel verim göstergeleri - 1 metrekare başına 8 kg'a kadar. m.;
• yüksek tat;
• düşük sıcaklıklarda meyve vermeyi durdurmaz;
• iyi muhafaza kalitesi;
• taşınabilirlik;
• tütün mozaik virüsü ve patates virüsüne karşı bağışıklık.

California mucizesi

Çeşitlilik mevsim ortasıdır - sebzeler ekimden 72-75 gün sonra olgunlaşır.

Sera koşullarında ve açık alanlarda yetiştirilir. Orta şerit ve Rusya'nın Kuzey-Batısı ekime uygundur.

Çalılar

Çalı orta büyüklükte, yayılan, güçlü dalları ve bir gövdesi olan. Yükseklik 70 cm'ye ulaşabilir Her çalıya 7 ila 12 sebze bağlanır.

Meyve

Meyveler küp şeklindedir.

• nervürlü yüzey;
• ağırlık 80-160 gr;
• duvar kalınlığı 6-8 mm;
• 4 kamerası var;
• cilt sıkı, parlak ve pürüzsüzdür.

Teknik olgunluktaki renk yeşil, biyolojik olarak parlak kırmızıdır. Meyve eti etli, sulu ve sıkıdır. Karakteristik özel tatlı tadı ve hoş aroması. Bu nedenle, biberin en iyi kullanımı tazedir, ancak aynı zamanda pilav ve konserve için de kullanılır.

Haysiyet

• iyi verim - 1 metrekare başına yaklaşık 3 kg. m.;
• stres toleransı;
• hastalıklara karşı bağışıklığı vardır;
• meyvelerde yüksek şeker içeriği - diğer çeşitlere göre 2 kat daha fazla;
• mükemmel ticari nitelikler;
• iddiasız bakım.

Sonuç

İncelenen çeşitler, tüm agroteknik kurallara tabi olarak garantili iyi bir sonuç verecektir. Biber yetiştiriciliğinin yapılacağı bölgenin şartları da dikkate alınmaya değer.