Biberlerin özellikleri
Bu kültürün çok sayıda çeşidi zaten yetiştirildi. Farklılıkları sadece renklerde, tatta değil aynı zamanda şekillerde de yatmaktadır. Acı çeşitleri arasında, Bell Pepper özel ilgiyi hak ediyor. Çiçek şeklindeki meyve eşsiz özelliğidir.
dolmalık biber
Çeşitliliğin özellikleri
Dolmalık biber çok yıllık bir üründür.
- Aktif büyüme döneminde iki metre yüksekliğe ulaşır. Karasal kısmı kuvvetli dallıdır. Yaprakların şekli baharatlı kırmızı biber yapraklarına benzer. Bu çeşidin yaprakları ve gövdesi küçük bir tüyle kaplıdır.
- Meyveler birbirinden ayrı yer almaktadır. Her olgun sebze 50 gram ağırlığındadır. Bireysel kopyalar 100 gram ağırlığındadır. Biber çeşidi Red Bell, geç olgunlaşma olarak sınıflandırılır. İlk sürgünler anından fetüsün tam olgunlaşmasına kadar 4 ay geçer.
- Mahsul, yüksek verim ile karakterizedir. Çalılarının her biri iki kilogram hasat veriyor. Olgunlaşma döneminde meyvelerin rengi koyu yeşilden parlak kırmızıya döner. Bir sebzeyi hem sarı hem de yeşil çekebilirsiniz. Kırmızı biberin yanan veya tatlı notalarının parlaklığı buna bağlıdır.
- Variety Krasny Kolokolchik, sera koşullarında, dış mekanlarda, iç mekan süs bitkileri için saksıda yetiştirmeye uygundur.
Zilin tadı onu sebze salataları ve dilimleri hazırlamak için kullanmanızı sağlar. Konserve sebzeler lezzet özelliklerini kaybetmez.
Meyvenin özellikleri
Dolmalık biberler, dut biber grubuna aittir. Anavatanı Güney Amerika'dır. Bölgemizin bahçıvanları nispeten yakın zamanda bu şaşırtıcı sebzeyi öğrendi. Ancak anında popülerlik kazandı ve her yerde büyümeye başladılar.
Benzersiz şekline ek olarak, Bell Pepper egzotik tadı ile dikkat çekiyor. Özel bir şekilde, baharatlı çeşitlerin keskin bir notasını ve tatlı ve ekşi Bulgar biberinin tonlarını birleştirir. Kırmızı Çan Çiçeğinin sapa yakın kısmı iştah açıcı acı bir tada sahiptir. Fetüsün alt kısmı kalınlaştırılmış duvarlara sahiptir. Meyvenin bu kısmından elde edilen etli sarı biberin etli tatlı sulu etinden farklı değildir.
İniş
Bölgemizde dolmalık biber yetiştiriciliği, diğer dolmalık biber çeşitlerinin yetiştirme şartlarından farklı değildir.
Tohum hazırlama
Bu çeşidi beş yıllık tohumlardan yetiştirmek daha iyidir. Taze tohumlar ana bitkinin tüm özelliklerine sahip değildir.
Ekimden önce tohuma% 1 pembe manganez çözeltisi uygulanmalıdır. Tohumları sürekli karıştırarak 15 dakika boyunca sıvı içinde bekletin. Sonra onları yakalayın ve kurutun.
Tohumlar kendi başlarına filizlenebilir
Çimlenme
Kırmızı biber tohumları oldukça zayıf filizlenir. İyi sonuçlar için tohumun çimlenmesi tavsiye edilir. Gazlı bez veya birkaç kat katlanmış bir bez parçasını alçak bir kaba koyun. Hazırlanan tohumları üzerine koyun.
Ardından sıvıyı dikkatlice dökün. Bunun için oda sıcaklığında normal yerleşik su uygundur. Bahçıvanlar, bir yemek kaşığı odun külü ve bir litre sudan hazırlanan bir kül çözeltisi kullanmanızı önerir.
Sıvı gazlı bezi veya bezi iyice nemlendirmelidir. Tohumların suda yüzmesini önleyin.
Hazırlanan malzemenin bulunduğu kabı, sıcaklığın 25 ila 30 ° C arasında tutulduğu bir odaya yerleştirin ve tohumları şeffaf bir filmle örtün. Bu, tohumlara nefes almaları için ihtiyaç duydukları havayı sağlamaya yardımcı olacaktır.
İlk çimlenme belirtileri beş gün sonra ortaya çıkar. Tohumların çoğu iki hafta sonra çatlayacak.
Kapasite
Ocak ayının sonundan itibaren kırmızı biber ekin. Tohum ekiminden hasada kadar bir mahsulün normal gelişme süresi beş aydır.
Hazır kaplara tohum ekin. Bunlar plastik bardaklar olabilir. Bu çeşidin kültürü nakilleri sevmez. Bu nedenle, fideleri gereksiz işlemlerle rahatsız etmemek için önceden özen gösterin.
Fazla sıvıyı boşaltmak için hazırlanan bardakların dibine delikler açın.
Astarlama
Kültür, organik olarak döllenmiş toprakları sever. Kırmızı Dolmalık biber, toprağa iyi kompost veya çürümüş gübre ve odun külü eklenmesine minnetle cevap verecektir.
Toprağı hazırlarken dolomit unu kullanın, toprağın doğal asitliğini azaltacaktır. 150 gr oranında toprak karışımına ilave edin. her kova toprak için un.
Toprağı diğer minerallerle doyuracak karmaşık bir gübre eklemek faydalı olacaktır. Hızı kova toprak başına 50 ila 70 gram arasındadır.
Elde edilen karışımı iyice karıştırın, tüm topakları ellerinizle ovalayın.
Tohum ekmek
Hazırlanan kapları üçte bir oranında toprak karışımı ile doldurun. Ekim derinliği 5 mm'dir. Büyük bir kutuya tohum ekiyorsanız, sıralar arasında 4 cm'lik bir mesafeye dikkat edin, tohumlar 1 cm aralıklarla oluklara serilir Mümkünse tohumlar arasındaki mesafeyi artırın.
Tohumların 1'e 1 oranında toprak ve kum karışımı ile örtülmesi tavsiye edilir. Bu, toprağı yukarıdan hafifletir, filizlerin çimlenmesine hiçbir şey engel olmaz.
Kabı streç filmle kapatıp sıcaklığın 25 ° C'nin altına düşmediği bir odaya yerleştiriyoruz.
İlk çekimler
İlk sürgünler göründükten sonra filmi çıkarın ve iyi aydınlatılmış bir yere aktarın. Kalıcı bir büyüme yerine dikmeden önce, fidelere on iki saat gün ışığı sağlayın. Yeterli doğal ışık yoksa, ek olarak özel lambalar takın.
Bitki gündüz 20 ila 25 ° C ve gece 18 ila 20 ° C sıcaklıklarda kendini rahat hisseder.
Fidelerde iki gerçek yaprak çıktıktan sonra ilk beslemeyi gerçekleştirin. Bunu yapmak için üre, süperfosfat ve potasyum tuzunu 1: 4: 1 oranında karıştırın. Ardından 10 litre suda eritin. Fideleri hazırlanan çözelti ile dökün.
Yataklara iniş
Fide ekiyoruz
Toprak ısındığında olgun fidanları kalıcı bir yere dikmeye başlayın, don artık bir tehdit olmayacak. Rüzgardan korunan ve iyi aydınlatılmış bir alanda kırmızı biber yetiştirmeniz gerekir.
Bahçıvanlar, güneşin bitki üzerinde böyle bir etkisi olmadığında, akşamları sağlıklı fidan dikmeyi tavsiye eder. Kırmızı biber kuyularını yarım metre mesafeden kırın. Deliklerin dibine bir avuç kül koyun. Dikimden hemen sonra, kültürü 1 litre suya 1 gram manganez oranında hazırlanan pembe bir çözelti ile sulayın.
Bakım
Bell Pepper'ın aşağıdaki prosedürlere ihtiyacı var:
- doğru sulama rejimi;
- bitkiye sıcaklık ve ışık sağlamak;
- zamanında haşere kontrolü;
- düzenli döllenme;
- çalıların oluşumu.
Baharatlı biber sık ve bol sulamayı sevmez. Bitkiyi günbatımında sulayın. Suyu önceden savunun. Biberin üzerine soğuk su dökmeyiniz.
Zil, sıcaklık ve ışığı çok sever. Kültürü hipotermiye maruz bırakmamak için, baharatlı biberli yataklarda film barınakları kullanın.
Sıcak yaz günlerinde çalıları aşırı ısıtmaktan kaçının. Bunu yapmak için bir gölgelik yapın ve seraları havalandırmayı unutmayın.
Acı biberler yoğun toprakları sevmez, bu nedenle yataklardaki toprağı ayıklamayı ve gevşetmeyi ihmal etmeyin.
Bitter Pepper Red Bell yaprak bitleri, sümüklü böcekler ve keneler tarafından sevilir. Zararlılarla mücadelede halk yöntemlerini ve böcek ilaçlarını kullanın. Baharatlı çeşitlilik, fusarium hastalıklarına, mozaik hastalığına, geç yanıklığa karşı hassastır. Bitkiyi tedavi etmek için özel mantar öldürücüler kullanın. Böcek ve biber hastalıklarıyla mücadelede önleyici tedbirleri ihmal etmeyin.
Üst giyim
Acı biberin ilk beslenmesi, fidelerin kalıcı bir yere dikilmesinden iki hafta sonra yapılmalıdır. Bu tür bir besleme için, 1:10 oranında temiz su ile seyreltilmiş bulamaç kullanın.
Bir dahaki sefere mahsulün çiçeklenme döneminde gübreleyin. Şu anda kül solüsyonları ve infüzyonları kullanın. Bir kova su için 150 gram kül oranında klasik bir çözelti hazırlayın. Çalıları bu bileşimle sulayın, her bitki için 0,5 litre harcayın.
Son beslemeyi üç hafta sonra yapın. Bu sefer mineralleri kullan. Potasyum ve fosforu tercih edin. Karmaşık gübre kullanımına izin verilir. Üreticiler tarafından belirtilen dozajlarda kullanın.
Çalı oluşumu
Biber çalılarının oluşumuna çok dikkat edin. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından iki ila üç ay sonra bitki ile çalışmaya başlayın. 10. yapraktan sonra Bellflower'ın gövdesi çatallanır. Dahası, her biri de çatallanmaya başlayacak. Bu dönemde bitkiyi inceleyin. Ana gövdelerden ters yönde büyüyen çalılarda küçük dallar ortaya çıktı. Bu işlemleri kaldırmakta özgürsünüz.
Çalıların ortasını kalınlaştırmaya yardımcı olurlar.
Sonuç
Çeşitlerin açıklaması, Dolmalık Biber'in bölgemizde özenle yetiştirilebileceğini göstermektedir. Bu kültürün çalıları, kişisel bir arsa için harika bir dekorasyon olabilir.