Tsitsak salata biberinin özellikleri

0

1052

Makale derecelendirmesi

Tsitsak biberi, acı kırmızı biber çeşitlerinden biridir. Tsitsak, popülaritesini kazandığı için ayrılma konusunda iddiasız.

Tsitsak salata biberinin özellikleri

Çeşitliliğin özellikleri

Tsitsak biberi sıcaklığı sever. Çoğunlukla düşük sıcaklıklara sahip kuzey bölgelerinde, yalnızca polietilen kaplamalar altında yetiştirilir. Çalılar güneşli tarafa yerleştirilmelidir. Diğer bitkilerin etrafta gölge oluşturmaması tavsiye edilir.

Tsitsak biberinin karakteristik özellikleri:

• Yüksek verimlilik;
• meyvelerin uzun süreli depolanması olasılığı;
• mantar hastalıklarına direnç;
• düşük kalorili içerik;
• dona karşı bağıl direnç (-20 ° C'ye kadar);
• birçok yararlı mikro elementin içeriği.

Sebze mahsulünün ortalama bir olgunlaşma süresi vardır. Meyveler ekimden 110-125 gün sonra olgunlaşır.

Tatlı çeşitleri, dereotu, sarımsak, maydanozun yanına biber ekilebilir.

Çalıların tanımı

Tsitsak çalılarının orta bir yaprakları vardır. Burcun ortalama yüksekliği 80-100 cm olup gövde sağlamdır. Uzunluğu 60-70 cm'ye ulaşır.

Yapraklar uzundur, uzundur. Parlak yeşil renkle ayırt edilirler. Kenarlar sivri uçludur.

1 metrekare için 6-7'den fazla çalı dikmemesi tavsiye edilir. Bu, kök sistemine zarar gelmesini önlemek içindir.

Meyvelerin tanımı

• hamur çok etlidir;
• ortalama keskinlik seviyesi;
• konik şekil;
• etli duvarlar;
• nervürlü yüzey;

1 meyvenin ortalama ağırlığı 30-50 gr, uzunluğu 15-20 cm'ye ulaşır.

Tsitsak biberinin meyvelerinden çok acı baharatlar yapılır. Bu sebze korumak için harikadır. Salamura tuzlu Tsitsak genellikle atıştırmalık olarak kullanılır.

Bakım

Büyüyen fide

Doğru bakım, iyi bir hasat almanızı sağlar

Kaliteli ve sağlıklı fide elde etmek için ekimden önce tohumların çimlenmesi gerekir. Bu, suya batırılmış gazlı bez gerektirir. Birkaç kez katlanmalıdır. Tohumlar 5-6 gün ılık bir yere yerleştirilir ve çıkarılır.

Önceden hazırlanmış toprağa Mart ayında tohum ekmeniz gerekir. Drenaj ve besleyici toprağı 2: 1 oranında karıştırmak gerekir. Bu karışıma taze çim ve çürümüş kompost ekleyin. Hazırlanan toprak kutuya dökülmelidir. Bundan sonra, sera etkisi yaratmak için gelecekteki fideler film veya camla kaplanır.

Gündüz filizli kutu 24-26 ° C sıcaklıkta ılık bir odada bırakılmalıdır. Fideleri gece ortalama 13-16 ° C sıcaklıkta daha serin bir yere taşıyın.

Fide toplama

İlk yapraklar çıktıktan sonra filizlerin daldırılması gerekir. Bitkinin köklerine zarar vermemek için bu çok dikkatli yapılmalıdır.

Fideler, turba ve toprakla hazırlanmış kaplara aktarılır. Çimlenmeden sonra açık toprağa ekilir.

Üst giyim

Filizlerin az miktarda azotlu gübrelerle beslenmesi gerekir. Fidanın her bir sapı 3 yaprakla kaplandığında fosfor ve potasyumlu gübreler eklemeniz gerekir.

Çalıların aktif olarak büyümesi için organik gübre ile beslenmesi gerekir. En iyi çözüm odun külüdür.Üst pansuman haftada 1-2 kez yapılır.

Sulama

Hava koşullarını dikkate alarak bitkiyi düzenli olarak sulayın. Zemin aşırı ıslak veya kuru olmamalıdır.

Haftalık ortalama sulama sayısı 2-3'tür. 1 metrekare için 0,7 litre su yeterlidir. Sulama için en iyi zaman sabahın erken saatleri veya akşam geç saatleridir.

Budama

Kuru veya hastalıklı yaprakların zamanında çıkarılması gerekir. Meyveyi zamanında kesmek de önemlidir. Bu bozulmayı önleyecektir.

Zararlılar ve hastalıklar

Tsitsak biberi hastalığa dayanıklıdır. Ancak uygun olmayan bakım, siyah bacak, duruş veya fusarium görünümüne neden olabilir.

Çalılara bulaşabilecek diğer zararlılar:

1. Yaprak biti. Bitkinin tüm suyunu emer. Bu haşerenin etkisi altında yapraklar sararır ve kurur, ardından bitki ölür. Savaşmanın en iyi yolu kül çözümüdür. Yemek pişirmek için 15 litre sıcak suya (kaynar suya değil) ve 300 gr küle ihtiyacınız olacak. Daha sonra her iki bileşen karıştırılır ve 100 ml sıvı sabun eklenir. Yaprakları ve sapı hazırlanan çözelti ile işleyin.
2. Örümcek akarı. Yaprağın dibinde yaşar. İlk açık işaret, bir örümcek ağının varlığıdır. Tedavi için 1 bardak karahindiba yaprağı ve bir bardak sarımsak almanız gerekir. Her şey 15 litre suya karıştırılır. Çözeltiye 1.5 yemek kaşığı ekleyin. sıvı sabun kaşığı. Bundan sonra çözelti süzülür ve tüm bitkiye püskürtülür.
3. Çıplak sümüklü böcekler. Bitkinin yapraklarında görülürler. Üzerlerinde delikler açıp meyvelere geçerler. Zararlılar yapraklarda ve meyvelerde mukus izleri bırakır. Bu tür meyveler 3-5 gün sonra ölür. Bitkiye Karbofos ve Keltan gibi ilaçlar püskürterek ıslak sümüklü böceklerle savaşmanız gerekir. Kimyasal metaldehit de kullanabilirsiniz.

Önleyici bir önlem olarak, çalıları zararlıların varlığı açısından sürekli incelemeniz gerekir. Böceklerin en çok yaşadığı yaprak ve meyvelere özellikle dikkat edin.

Zaman içinde kurtarılamayan yabani otları temizlemeyi ve enfekte çalıları kökten çıkarmayı unutmayın. Bu, mahsulün korunmasına ve hastalığın çoğalmasının önlenmesine yardımcı olacaktır.

Sonuç

Tsitsak acı biber, baharatlı sebzeleri sevenler için harika bir seçenektir. Harika baharatlar ve atıştırmalıklar yapar.