Koyun sütünün yararları ve zararları
Koyun sütü insanlar tarafından uzun süredir kullanılmaktadır. Ve bu şaşırtıcı değildir, çünkü benzersiz özelliklere ve çekici tada sahiptir ve ayrıca çok miktarda her türlü eser element içerir ve alerji hastaları için kontrendike değildir. Bu nedenle inek, kuzu veya keçi sütü tüketemeyenlere koyun sütüne geçmeleri tavsiye edilir.
Koyun sütünün yararları ve zararları
Kafkasya, Orta Doğu, Orta Asya, Yunanistan - bu, koyun sütünün diyette düzenli olarak kullanıldığı alanların tam listesi değildir. Yetiştiriciler, koyun sütü üretimini artırmak için özel olarak özel bir koyun yetiştirmişlerdir ve bu eşsiz üründen 3 ila 5 ay içerisinde 150 kg'a kadar çıkmaktadır.
Uygulama
Koyun sütü de diğerleri gibi kullanılır. Oldukça özel bir kokusu vardır - nadiren seyreltilmeden kullanılır. Bu ürün yemek pişirme amaçları için vazgeçilmezdir. Koyun sütü, harika yoğurtlar, lezzetli tereyağı ve diğer fermente süt ürünlerinin yanı sıra tadı şaşırtıcı olan peynir yapmak için kullanılabilir.
Dünyanın her yerinde taze koyun sütü ve ondan yapılan peynirler (Rokfor, Provencal, beyaz peynir, beyaz peynir) çok popülerdir. Büyük bir artı, besinlerinin hafif olması ve vücut tarafından iyi emilmesidir, bu nedenle koyun ürünleri her zaman diyet ve dengeli beslenme için uzmanlar tarafından tavsiye edilir.
Eşsiz kompozisyon
Koyun sütünün içinde ne var?
- İlk olarak, bir grup farklı faydalı vitamin. Dolayısıyla, A vitamini sadece görmeyi iyileştirmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli göz hastalıklarıyla mücadelede de vazgeçilmezdir. İçeceği içmek vücudu D ve E vitaminleri ile zenginleştirecek ve böylece cildinizin güzel ve sağlıklı olmasına yardımcı olacaktır. Bu vitamin kombinasyonu özellikle çeşitli cilt hastalıklarından muzdarip olanlar için faydalı olacaktır.
- İkincisi, koyun sütü fazla miktarda B12 vitamini ve folik asit içerir. Tipik olarak, bu vitaminler vücudu korumak için gereklidir ve çoğunlukla soğuk mevsimde bağışıklığı güçlendirmek için takviye olarak alınır.
- Üçüncüsü, içerdiği yüksek potasyum konsantrasyonu, kardiyovasküler sistemin sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olacaktır.
- Dördüncüsü, içeceğin bir diğer artısı, saçın güzelliği ve sağlığı ile tüm vücudun canlılığı ve canlılığı için vazgeçilmez olan çinko bakımından zengin olmasıdır. Ayrıca gerekli miktarda çinko alımı iştahı artırır, bu nedenle beslenme uzmanları iştahsızlıkla mücadele edenlere koyun sütü reçete eder.
- Beşincisi, koyun sütü çok miktarda kalsiyum içerir, bu nedenle osteoporoz gibi bir hastalığı tedavi etmek için sıklıkla içilmesi tavsiye edilir.
Faydası nedir
Koyun sütünün faydaları ayrı bir konudur. Bu ürün, bağışıklığı artırmak için en iyi yardımcı olduğu için herkes için faydalı olacaktır. Özellikle çocuklar, emziren anneler ve fiziksel mesleklerdeki çalışanlar için içmek önemlidir.
Koyun sütünün faydaları
Dışında:
- Koyunların verdiği süt mükemmel antioksidan özelliklere sahiptir: düzenli olarak kullanan bir kişi oksijeni daha iyi emer, böylece beyin fonksiyonunu, konsantrasyonunu ve hafızasını normalleştirir.
- Soğuk algınlığından sonra koyun ürünü özellikle faydalıdır.
- Geceleri içilen bir içecek tatlı bir rüya sağlayacaktır.
- Koyun sütü ile keçi veya inek sütü arasındaki en önemli fark, hemen hemen hiç alerji olmaması, bu nedenle astımı ve egzaması olan kişilerin diyetlerinde rahatlıkla kullanabilmeleridir.
- Ayrıca bu ürün safkan evcil hayvanlar beslenirken de kullanılabilir.
Koyun sütü peyniri
Peyniri sevmiyor musun? Muhtemelen, koyun sütü peynirlerini hiç tatmadınız. Faydalı ve besleyici maddeleri sayesinde bu içecek eşsiz bir tada sahip peynir üretimi için harika bir hammaddedir. Birçok ülke bu ürün için kendi benzersiz üretim teknolojisini geliştirmiştir. Artık mağaza raflarında bu tür peynirlerin analoglarını sıklıkla bulabilirsiniz, ancak tadı orijinallerinden önemli ölçüde farklıdır.
Koyun sütü peynirleri oldukça popülerdir
Koyun sütü gibi, ondan elde edilen peynir de sadece faydalı amino asitler değil aynı zamanda eser elementler de içerir. Düzenli olarak diyetlerine koyun sütü peynirini dahil eden kişiler, göz hastalıkları ve mide-bağırsak sistemi hastalıklarından muzdarip değildir, kırıkları daha kolay tolere ederler ve daha kolay bir diyet uygularlar.
Zarar ve kontrendikasyonlar
Bireysel bir hoşgörüsüzlük varsa, tabii ki koyun sütü kontrendikedir ve zararlı olabilir. Yüksek yağ içeriği nedeniyle, bu ürün fazla kilolu kişiler için olduğu kadar böbrek ve karaciğer yetmezliği, diskinezi hastaları için tavsiye edilmez.
Unutmayınız ki bu içeceğin yağ içeriği yüksektir, bu da vücuttaki kolesterol seviyesini yükseltir, bu nedenle kullanımında dikkatli olunmalıdır. İçerdiği yiyecek kalori miktarını hesaba katmalı ve aşırıya kaçmadan kullanmalısınız. Ne kadar? Günlük günlük oran 150 g'dan fazla olmamalıdır.
Bir koyunun diğer evcil hayvanlardan daha az süt üretmesine rağmen, çok daha pahalı olanın sütün olduğunu bilmek de yararlıdır. Ayrıca diğer fermente süt ürünlerinden çok daha uygun bir şekilde depolanır. Ürünün donması kolaydır ve bu işlem tadı ve besin değerini hiç etkilemez.