Katum cinsinin koyunlarının tanımı
Katum koyunları, eski çağlardan beri hanehalkına dahil olan karanfil tırnaklı hayvanlardır.
Katum cinsinin koyunlarının özellikleri
Bugün, bu tür çiftlik hayvanlarının kullanımı ve yetiştirilmesi oldukça karlı, çünkü kuzu lezzetli bir et olarak kabul ediliyor ve bu tür sığırların yünü kalındır ve bu alanda daha fazla işleme ve satış için en uygun olanıdır.
Açıklama
Katum koyun ırkı, diğer benzer cinslerden ve koç ailelerinden biraz farklıdır. Türlerin tanımı,% 85 büyüme oranını garanti eder. İlginç ve sıradışı bir görünüm, en şüphecileri bile onlarla ilgilenir.
Katum koyunlarının görünümü
Aşağıdaki özelliklere sahiptirler:
- Standart olmayan kaplama rengi. Hemen göze çarpan, çıplak gözle ve fotoğrafta görülebilen ceketin kırmızı, turuncu ve hatta krem tonudur. Renge ek olarak, vücudun her yerinde lekelerin ve izlerin varlığı da ilginç bir gerçektir. Saç ne kadar uzun ve kalın olursa, o kadar ve daha net görünür. Bu tür doğum lekeleri, kar beyazı bir ten üzerinde beyaz veya kırmızı renkli olabilir.
- En iddiasız, ancak dayanıklı olduğu düşünülen bireyler kategorisine atıf.
- Her türlü iklim felaketine, hava değişikliklerine, sıcaklık dalgalanmalarına, havadaki neme ve atmosfer basıncına dayanma yeteneği.
- Hayvancılığın hızlı bir şekilde değişmesini sağlayan hızlı kilo alma yeteneği (maksimum 120 kg'a kadar). Dişiler çok daha kötü büyür ve 80 kg ağırlığa ulaşır. Doğru koşullar altında bir kuzunun 18 ayda yaklaşık bir cent (100 kg) ağırlığında olabileceğini bilmek önemlidir.
Bakım özellikleri
Katum'un neredeyse hiç astarı olmayan bir cins olması nedeniyle saçlarını kestirmelerine gerek yoktur. Düz tüylü cins, doğal kuzu bilenleri tarafından her zaman yüksek saygınlık kazanmıştır, çünkü sadece saçın büyüklüğü ve uzunluğu buna değil, aynı zamanda çok önemli bir faktör olan etin tadı da bağlıdır.
Saçın varlığı ve yün tabakasının olmaması, vücuttaki besin seviyesini korurken hızlı ve verimli bir şekilde kilo almaya yardımcı olur. Ayrıca yün, birçok toksik madde, ter ve sonuç olarak spesifik ve çok hoş olmayan bir koku yayan deri altı yağın da eşlik ettiği bir örtüdür.
Bu nedenle, altının altı olmaması, Katum koyunu ırkını hasat ve kullanım açısından çiftçiler için çok çekici hale getirdi. Yazın koyun kılı, hayvanı aşırı ısınmadan ve iklim koşullarından güvenilir bir şekilde korur. Kışın ise ısınır ve vücut ısısını korurlar.
Temel özellikleri
Yün ve vücudun diğer unsurları sadece ek ürünlerdir, ana ve talep edilen üründür ve faaliyet sonucu yine ettir. Bu gıda ürününü gerçekten anlayan kuzu bilenleri oybirliğiyle etin tadının hafif ve çok sıradışı olduğunu, yapısında yumuşak olduğunu ve ağızda eridiğini söylüyorlar.Aynı zamanda, analistler, bu tür etlerin, sığır eti, domuz eti veya dana eti gibi diğer tüm türlere mükemmel bir alternatif olduğunu belirtti.
Katum cinsinin koyun eti
Kuzu etinin mükemmel bir tada sahip olmasına rağmen, gastronomide kabul edilemez ve potansiyel tüketicileri korkutan hoş olmayan karakteristik bir kokuya sahip olduğuna dair bir efsane vardır.
2 durumda koku oluşur:
- büyüdükçe ve kilo aldıkça;
- deri altı yağ ve yün tabakası nedeniyle balmumu.
Katumskaya koyunlarının ürünleri, astarın olmaması nedeniyle yine kokmuyor.
Seyreltme ve uygulama
Katum koyunları tarımda yaygın olarak kullanılmaktadır ve nihai ürün alıcılar tarafından oldukça değerlidir. Çiftçiler, firma sahipleri ve çiftlik sahipleri bir et cinsi Katum koç almaya karar verdiklerinde, vücudun derisinin ve yağlı kısmının uygun şekilde talep edilmediğini her zaman hatırlamakta fayda var, bu nedenle tüm çabalar karkas ile birlikte karkas yetiştirmeye adanmalıdır. maksimum et verimi.
Şu anda, bir kuzunun maliyeti birkaç bin rubleye ulaşabilir, onları yetiştirme konusuna doğru bir şekilde yaklaşırken, harcanan sermayeyi çok kısa sürede telafi edebilirsiniz.
Hikaye
Katum cins grubundan düz saçlı koçlar çok eski zamanlardan gelmedi. Katum koyunları, birkaç ilginç koçtan bir melez elde etmek amacıyla yetiştirildi. Cins hiç bir şey değil, yaklaşık 20 yaşında. 90'larda. Amerika'dan Romanov koç cinsi ile çaprazlanan birkaç düzine dişi veya daha doğrusu kraliçe getirildi. Ayrıca en yaygın olmayan ikinci bir isim de var - Katadin ırkı.
Catadin koyun ırkı
Bu sektördeki yetiştiricilerin çalışmaları gerçekten şaşırtıcı. Gerçek şu ki, deneyin en başında özel ve doğaüstü hiçbir şey olmadı. Daha sonra, birkaç yıl sonra, seçim sürecinde, bilim adamları modern Katum tipini çıkarmayı başardılar.
İlginç gerçekler
- Düz tüylü koyunlar, diğer benzer et türlerinde bulunan bulaşıcı ve iltihaplı hastalıklardan muzdarip değildir. Kalıcı ve dayanıklı, en sert iklim ve hava koşullarında geçinirler.
- İstatistiklerin ve analizlerin gösterdiği gibi koyunlar çok doğurgundur, bunu fotoğraflardan ve videolardan öğrenebilirsiniz, aynı zamanda 2-3 bebek genellikle sorunsuz doğum yapar.
Bakım özellikleri
Katum eti temsilcileri, daha önce de belirtildiği gibi, özel bakım ve aşırı dikkat gerektirmez, ancak aynı zamanda açıkça oluşturulmuş ve planlanmış bir rasyon, uygun koşullar ve tesisler mevcut olmalıdır.
Koç, hayatının çoğunu merada geçiren bir hayvandır. Başlıca avantajı, vücudunun ve vücudunun yapısının küçük ve sulu ot ve bitkileri gereksiz çaba harcamadan yemelerine izin vermesi olarak düşünülebilir.
Tabii ki, odadaki koşullar belirli normları ve sıhhi standartları karşılamalıdır. Soğuk mevsimde, sıcaklık rejimi için izin verilen eşik 10-12 ° C olarak kabul edilebilir, yaz aylarında en uygun sıcaklık, sokaktaki göstergeye eşitlenmelidir.
Et koyunlarının yetiştirilmesi günümüzde popülerdir, bu nedenle Katum koyunlarının diyetlerinde yeterli miktarda vitamin, mineral, konsantre katkı maddesi alması gerektiğini ve sadece toz veya granül yem şeklinde değil, bilmeniz gerekir.
Beslemek için veya sadece ek bir seçenek olarak, farklı bitkilerin samanlarını veya samanlarını kullanabilirsiniz.
Koyunların tamamen olgunlaştığı netleştikten sonra çiftleşme yapılabilir. Bu 16-21 aylıkken ortaya çıkar.
Sık invaziv bozuklukların ortaya çıkmasını önlemek için çeşitli profilaktik ajanların kullanımını hatırlamakta fayda var. Et ırkları yorucu egzersizlere tabi tutulmamalıdır.