Seralar için en iyi salatalık çeşitlerinin tanımı

0

1728

Makale derecelendirmesi

En iyi sera salatalık çeşitleri nasıl seçilir? Yerli mi yoksa ithal mi satın almaya değer? Bu sorular genellikle tomurcuklanan çiftçiler tarafından sorulur. Bu yazıda size salatalık çeşitlerini seçme kurallarını ayrıntılı olarak anlatmaya çalışacağız. Bazı sera çeşitleri ve hibritler hakkında kısa bilgiler vereceğiz. Okuduktan sonra, seranıza hangi salatalıkları ekeceğinize karar vermeniz daha kolay olacaktır.

Seralar için en iyi salatalık çeşitlerinin tanımı

Ana seçim kriterleri

İç mekan çeşitleri bazen belirsiz olarak da adlandırılır. Bir kişinin gözlerinin çıldırdığı birçok çeşit vardır.

Kullanım amacına göre

İlk adım, neden bir serada salatalık yetiştireceğinize karar vermektir.

Amaçlarına göre, tüm çeşitler şartlı olarak birkaç gruba ayrılabilir:

• Emtia
• salata
• Tuzlama
• Acayip.

Satılık salatalık yetiştirmeyi planlıyorsanız, nakliyeyi iyi tolere eden çeşitleri seçmeli ve sunumlarını uzun süre korumalısınız.

Birçok yaz sakini, taze sebzeleri hızlı bir şekilde masaya getirmek için bahçelerine küçük seralar inşa eder. Bu durumda salata çeşitleri kendileri için uygundur, hafif dikenleri vardır.

Kış için stok yapacaksanız, salatalık turşusu için uygun olan salatalıkları seçmeniz gerekir.

Komşularınızı, salatalığa bile benzemeyen egzotik bir çeşitlilikle şaşırtabilirsiniz.

Çeşitler ve melezler

Satışta çeşitli tohumları ve melezleri görebilirsiniz. Birbirlerinden nasıl farklılar?

Uzun süreli seleksiyon, en iyi örneklerin seçilmesi ve aynı türden bitkilerin melezlenmesi sonucunda çeşitli tohumlar elde edilir.

Melezler, türler arası geçişin sonucudur. Çoğu zaman yavru doğurmazlar, bu nedenle her yıl yeni tohum almanız gerekir. Ancak melezlerin verimi, hastalıklara ve zararlılara direnç, çeşitli salatalıklardan% 30-40 daha yüksektir.

Kalıcılık ve tozlaşma türü

Tohum seçerken dona ve gölgeye ne kadar dayanıklı olduklarına dikkat etmelisiniz.

Sibirya'da, Belarus'un kuzeyinde veya Leningrad bölgesinde, Uralların kuzeydoğusunda yaşıyorsanız, sebzeler seralarda bile donabilir. Sera batıya veya kuzeye çevrilirse, orada günün büyük bölümünde gölge olabilir. Bu nedenle, bitkinin çok fazla ışığı sevip sevmediğine bakmanız gerekir. Bir diğer önemli seçim parametresi ise tozlaşma yöntemidir. Partenokarpik veya kendi kendine döllenen salatalık çeşitleri, iç mekan kullanımı için en uygun olanıdır. Ve elbette olgunlaşma zamanına da dikkat etmelisiniz.

Erken dönem sera salatalıkları

Bitkiler erken hasatla sizi memnun edecek

Çoğu kişi için, sera salatalık yetiştirmek, ilkbaharın sonlarında ve hatta tüm yıl boyunca taze sebze elde etmenin bir yoludur. Bu nedenle erken ve çok erken çeşitler çiftçiler arasında çok popülerdir. Özellikle yazların kısa olduğu ve geç çeşitlerin olgunlaşmak için zamanlarının olmadığı kuzeyde faydalıdırlar. Ve kışın, seranın ısıtmaya ihtiyacı var. En popüler erken çeşitler:

• Tüylerim diken diken oldu.Yüksek verimli bir melez, partenokarpik, hastalığa duyarlı değil. Salatalık meyveleri 8-12 cm uzunluğunda, siyah dikenli, turşuluğa ve ekşime uygun.
• Dinamit. Kendi kendine tozlaşan, tuzlamaya uygun, yüksek verimli bir çeşittir. 14 cm uzunluğa kadar kahverengi sivilceli silindirik çalı salatalıkları.
• Sarovsky. Yüksek verimli, gölgeye dayanıklı, dona dayanıklı, kuzey iklimlerine uygun. Salatalıklar küçük, gerçek turşudur.
• Emelya. Hibrit, yüksek verimli ve birçok hastalığa dayanıklı. Meyve uzunluğu - 13-15 cm, evrensel, yazın salatalarda tuzlanıp yenilebilir. Dış mekan kullanımı için de uygundur.
• Matilda. Çok yüksek verime sahip partenokarpik melez. Bir yumurtalıktan 7 adede kadar salatalık hasat edilebilir. Mükemmel tuzlama özelliklerine sahiptirler, ancak taze olarak da yenebilirler.
• Bettina. Gölgede harika meyve veren bir başka kendi kendine tozlaşan melez. Erken olgunlaşan salatalıklar silindiriktir, kornişon şekline benzer, uzunluğu 12 cm'ye kadar büyür.

Erken salatalık dikmek istiyorsanız, salata veya çok amaçlı salatalık seçmek en iyisidir. Mevsim ortası ve geç olanlar tuzlamaya daha uygundur. Erken çeşitler için büyüme mevsimi, olgunlaşma ortasında 40-46 gündür - 46-50 gün, geç olanlar için - 51-57 gün.

Hibrit çeşitleri

Son zamanlarda, melezler popülerlik kazanıyor. Tahminlere göre 2018 yılında özellikle endüstriyel seralarda konvansiyonel seraların yerini hızla almaya başlayacaklar.

Faydaları

Melezlerin birçok avantajı vardır:

• Mantar, viral ve bakteriyel bitki hastalıklarına karşı yüksek direnç
• Herhangi bir iklime ve toprağa tolerans (iddiasız, soğuğa dayanıklı ve gölgeye toleranslı)
• Garantili yüksek verim (boş çiçek yoktur)
• İyi tat.

Hibrit tohumlar özel istasyonlarda yetiştirilmektedir. Satılmadan önce tamamen işlenirler. Çantayı açıp hemen yere koyabilirsiniz. Pek çok insan, melezlerin seralar için en iyi seçenek olduğunu söylüyor. Açık zemin için bu türden salatalıklar var.

En popüler melezler

Size uygun çeşidi seçin

İşte en popüler ve gelecek vaat eden modern hibrit çeşitleri:

• Paratunka. Büyüme mevsimi 40 gündür, her koşulda büyüyebilir. Erken olgunlaşan meyveler tatlıdır, acısızdır, hafif kenarlıdır, salatalar için en uygun olanıdır.
• Zümrüt küpeler. Yüksek verimli, küçük meyveler, uzunluğu 11 cm'ye kadar olan, bağımsız olarak tozlaşan bir melez.
• Şeker bebek. Küçük meyveler (7 cm'ye kadar) ve büyük sivilceler içeren erken dönem hibrit salatalık. Meyve eti tatlı ve gevrektir.
• Saçmalık. Bu çeşidin olgunlaşma süresi ortalamadır. Meyveleri iri, uzunluğu 14 cm'ye kadar, yaklaşık 130 gr ağırlığındadır.Hem gölgede hem de ışıkta en iyi hasadı verir.
• Çelenk. Çeşitli hastalıklara karşı son derece dayanıklı, gölgeye dayanıklı. Kornişon turşusu, yüzeyinde büyük tüberküller bulunan 13-14 cm uzunluğundadır. Salatalıklar erken olgunlaşıyor.
• Arkadaş canlısı bir aile. Bu melez, iddiasız hastalıklara karşı dayanıklıdır. Orta boy sivilceli, beyaz dikenli, salatalara uygun meyveleri vardır. Orta büyüklükte bir sayıya karşılık gelir.

Bir sera için çalı hibrit salatalık çeşitleri satın alırken, ithal edilenlere dikkat edin. Hollandalılar en iyisi olarak kabul edilir. Bunların arasında Ecole, Dolomite, Angelina, Temp popüler. Ayrıca, Alman melez salatalıkları Prima Donna ve Adam kendilerini iyi kanıtladılar. İthal tohumların işlenmesi çok iyi yapılır ve bu nedenle çimlenmeleri yüksektir. Hollanda sera çeşitleri en çok takdir edilenler. En iyi performansın f1 hibritleri, yani birinci nesil tarafından verildiğini lütfen unutmayın.

Hasat çeşitleri

Her çiftçi serasından en iyi şekilde yararlanmak ister. Bu nedenle çeşidin verimi ana seçim kriterlerinden biridir. Özellikle endüstriyel seralar için önemlidir. Ancak sıradan bir yaz sakini bile, seralarda düşük verimli ve hatta orta verimli çeşitlerin kendilerine hiç para ödemediğini hatırlamalıdır.Karşılaşmanız gereken bazı getiri rekoru sahipleri:

• Pinokyo. Bu çeşitlilik erken olgunlaşır ve soğuk havalarda savaşmaz. 1 m² ile 13 kg mahsulü rahatlıkla hasat edebilirsiniz. Meyveler acı değildir, sivilceleri büyüktür.
• Zozulya. Uzun süre sararmayan beyaz çizgili meyvelere sahip erken bir çeşittir. Verimlilik - 1 m² seradan 14 kg.
• Yaz sakini. Erkenci bir diğer çeşit olan verimi 1 m²'ye 14-5 kg'dır.
• Amur. Bu, getiri oranının en üstünde olan gerçek bir rekor sahibi. 1 m²'den 30 kg'a kadar salatalık hasat edilebilir, bu çok iyi bir sonuçtur.

Bir çeşit ne kadar verimli olursa olsun, uygun şekilde bakılmazsa, yetiştiriciliğinin sonucu en iyisi olmayacaktır. Bir bataryaya veya ılık suyla bir termosa ekmeden önce tohumları bir gün ısıtmanız önerilir. Dikimden önce tohumu tuzlu suya batırdığınızdan emin olun. Yüzeye çıkan tohumlar atılmalıdır. Verimli salatalık yetiştirmek, büyüme uyarıcılarının kullanılmasını gerektirir. En iyi seçenek doğal olanları kullanmaktır (ısırgan otu infüzyonu, kül, gübre). Büyüme sürecinde, dikimin kalınlaşmaması ve iyi meyve vermemesi için sapların sıkıştırılması ve üveylerin çıkarılması gerekir.

Tuzlama çeşitleri

Birçok insan kışın salatalıkları turşu veya fermente etmek için yetiştirir. Bu tür meyvelerin koyu dikenleri olması gerektiğini daha önce söylemiştik. Ayrıca sert ve gevrek bir ete, yoğun bir cilde sahip olmaları gerekir. Salatalık çok büyümemelidir, ideal uzunluk 7-12 cm'dir.Sera için en iyi salatalık turşusu çeşitleri:

• Adam
• Buran
• Mübarek
• Moskova ahbap
• Kayınvalide
• Efsane.

Diğer en iyi sera salatalık çeşitleri gibi bu çeşitlerin tümü melezdir. Verimleri yüksektir ve birçok hastalığa dayanıklıdırlar. Olgunlaşma süreleri ortalamadır. Meyveleri, Temmuz ayının ikinci yarısında, yeterince olgunlaştıklarında, ancak henüz büyümek için zamanları olmadığında, tuzlama için almak en iyisidir.

Egzotik salatalık

Özgün olmak istiyorsanız, komşularınızı şaşırtmak için egzotik sera salatalıklarını tercih edin. Sıradan olanlardan tamamen farklı olabilirler, özel bir tada, alışılmadık bir şekle veya renge sahip olabilirler. Birçoğu güney ülkelerinden ithal edilmektedir, bu nedenle soğuğa çok dayanıklı olmadıkları için açık toprağa hiç yetişemezler. İşte her kataloğa dahil olmayan en ilginç ve sıradışı salatalık çeşitleri:

• Çin yılanları. Bu salatalıkların meyveleri uzun, 50-60 cm'ye kadar, yılan gibi kıvrıktır. Tadı hoş, salatalar için çok uygun.
• Çin mucizesi. Bu tür aynı zamanda uzun meyvelidir, 45 cm'ye kadar büyür, hafif kavislidir. Geç olgunlaşır, büyüme mevsimi yaklaşık 55 gündür.
• Limonlu salatalık. Bu türün uzun dikenlerle kaplı yuvarlak, sarı meyveleri vardır. Görünüşte limonu andırır.
• Ermeni salatalık. Gerçek kavun gibi kokuyor ve salatalıktan çok kabak gibi görünüyor.
• Şüpheli Tladiant. Salatalık oval, parlak kırmızı renkli, yoğun dikenlerle kaplıdır.
• Hint momordica salatalık. Görünüşe göre uzun yeşil bir balkabağına benziyor, meyveleri siğillerle kaplı görünüyor. Bu türün sağlığa çok faydalı olduğu düşünülmektedir.
• Melotria sert. Minyatür salatalık, oval şekilli, pürüzlü bir yüzeye sahiptir.
• Beyaz salatalık. Bu çeşitte cilt, yeşilimsi bir renk tonu ile beyaz et ile hemen hemen aynı renktedir.

Seranız için hangi salatalığı seçerseniz seçin, dikim ve bakım yöntemlerini dikkatlice inceleyin. Hasat sadece bitkinin genetiğine değil, bakımına da bağlıdır. Ayrıca, temel yetiştirme koşullarına uymazsanız, hastalığa ve zararlılara dirençli melezlerin bile ölebileceğini hatırlamakta fayda var. Dikimden önce toprak ve sera antiseptik, böcek ilacı ile muamele edilmeli ve iyice temizlenmelidir. Seranın kışın mantarlarla enfekte olmasını önlemek için, zaman zaman havalandırılmalı, nemden iyice örtülmelidir.