Fransa'dan Barbezieux tavuk ırkı

0

1687

Makale derecelendirmesi

Barbieuzeux cinsi tavuklar, yüzyıllar önce Fransa'da yetiştirildi. 18. yüzyılda neredeyse kayboldu, ancak 20. yüzyılın başında restore edildi. Tavuklar et ve et yönüne aittir. Seçkin çiftliklerde yetiştirilirler, çünkü Horoz eti bir incelik olarak kabul edildiğinden, en pahalı restoranlara tedarik edilir. Cins, hem Fransa'da hem de yurt dışında çok ünlüdür. 2000'lerin başında Rusya'ya geldi.

Barbezieux tavuk ırkı

Cinsin tanımı

Barbesier tavuklarının temel özelliği, büyük büyümeleri ve büyüklükleridir. Bu en uzunlardan biri modern ırklar... Bu kuşların her hareketinde güç ve güç hissedilir. Ek olarak, siyah tüyleri, kocaman kıpkırmızı bir tarak ve beyaz kulak memelerinin arka planına karşı çok etkileyici görünüyor.

İşte Fransız tavuklarının cinsi ve görünümünün özelliklerinin kısa bir açıklaması:

• Baş oldukça geniştir.
• Tarak, uzun, yaprak şeklindedir, belirgin dişleri vardır, dik durur veya bir tarafa düşer.
• Küpeler uzun ve büyüktür.
• Parlak kızıl renkte tarak, küpeler ve yüzler.
• Kulak memeleri büyük, oval, beyazdır ve tavukların ve horozların siyah tüyleri ve kızıl yüzleriyle zıttır.
• Gözler büyük, etkileyici, kırmızı renkte kahverengidir.
• Boyun uzamış, iyi gelişmiştir.
• Vücut güçlü ve kaslıdır.
• Sırt genişler, hafifçe geriye doğru eğilir.
• Omuzlar orta derecede belirgindir.
• Kanatlar arkaya paraleldir, yanlara sıkıca bastırılır.
• Karın dışbükey
• Kalçalar güçlü, çok iyi gelişmiştir.
• Pençeler kalın, yüksek, mavi leylak renklidir.
• Tüyler siyah, kahverengi veya koyu kahverengi lekelere izin verilir, horozlarda - yeşil bir renk tonu.

Safkan tavukların dezavantajları, standart gri pençeler hariç, vücut oranlarının, küçük boy ve kilonun, farklı renkteki tüylerin ihlali olarak kabul edilir. Barbesieu'nun karakteri nispeten sakin. Agresif değiller ama çok aktif ve meraklılar. Her zaman avluda dolaşırlar, küçük hayvanları ve tahılları ararlar, tüm çatlakları incelerler. Tavuklar ve horozlar uçmazlar, çünkü kütleleri çok büyüktür.

Irk üretkenliği

Barbesier cinsinin tavukları evrenseldir, bu özellik için çiftçiler tarafından on yıldan fazla bir süredir takdir edilmektedirler. Bu kuşların yetiştirilmesinin, bir Fransız kümes hayvanı yetiştiricisinin, kendisine eski bir kale satın alabilecek kadar bir servet kazanmasına yardımcı olduğunu söylüyorlar. Bu tür kuşların özel hanelerde ve serbest dolaşma alanı sağlamanın mümkün olduğu küçük çiftliklerde bulundurulması tavsiye edilir.

Tavuklarda verimlilik özellikleri ve temel göstergeler şu şekildedir:

• Horozların büyümesi 70 cm, dişilerde - 60 cm'dir.
• Erkeklerin kütlesi 4,5 kg ve daha fazladır, dişiler - 3,5 kg ve daha fazladır.
• Yıllık yumurta sayısı 160-200 yumurtadır.
• Bir yumurtanın kütlesi 75-90 gr'dır.
• Tavuklar 5.5-6 ayda yumurtlamaya başlar.

Barbesier tavuklarının eti belirli bir kırmızı renge sahiptir ve çok lezzetlidir. Dünyanın her yerinden gurmeler tarafından takdir edilmektedir. Horozlar ağırlığı 14 aya kadar ve tavuklar - 12 aya kadar artırabilir. Yumurtalar çok büyüktür, ortalama bir yumurta üretiminde bile, toplam ağırlıkları en iyi yumurta cinslerinden alınan yumurtaların yıllık ağırlığına eşittir. Yıl boyunca verimlilik çok az değişiyor. Tavuklar içeride bile acele ediyor deri değiştirme süresi ve kışın soğuk. Bunu yapmak için evcil hayvanlara günde en az 12-14 saat aydınlatma sağlamanız gerekir.

Tavuklar birçok şeye dayanıklıdır hastalıklargenç ve yetişkin kuşların hayatta kalma oranı çok yüksektir. Yüksek nemli bir bölgede yetiştirildikleri için neme mükemmel şekilde tolerans gösterirler. Soğuk algınlığı da tavuklar için korkunç değildir ve verimliliklerini etkilemez.

Cinsin avantajları ve dezavantajları

Diğer herhangi bir cins gibi, Barbesier tavuklarının da bir takım avantajları ve dezavantajları vardır, ancak avantajları ağır bassa da, aksi takdirde cins ikinci bir doğumdan kurtulamazdı. Bu çeşitliliğin avantajları şunları içerir:

• En kaliteli ürünler, özellikle et.
• Yumurta ve et işinde iyi performans.
• Hastalık direnci.
• Herhangi bir iklime, özellikle nemli olanlara tolerans.
• Civcivlerin hayatta kalmasının büyük bir yüzdesi.
• Güzel görünüm.

Fransız cinsinin de dezavantajları vardır. Tavuklar kötü kuluçkalık tavuklardır, bu nedenle genellikle ihtiyaç duydukları kuluçka makinesi... Tavuklar uzun süre kızarır, uzun süreli ısıtmaya ihtiyaç duyar. Uzun boy neden olabilir bacak eklemlerinin hastalıkları... Yaşla birlikte tavuk eti kalitesi düşer, bu nedenle tavukların kesim için en geç 2-2,5 yıl içinde gönderilmesi önerilir.

Bakım ve beslemenin özellikleri

Barbesier tavukların cinsi oldukça iddiasız. İçerik sadece yürüme ile olmalıdır. Kapalı evler ve cins kafesler uygun değildir. 1 m² alana 3 kişiden fazlası yerleştirilemez. Yuvalar 40-45 cm² alana sahip 40-50 cm yükseklikte düzenlenir. 10-15 tavuk için 1 yuva olmalıdır. Altlık, odun külü veya sulu kireç karışımı ile saman veya talaştan standart hale getirilir. Kısmen değiştirin, sadece üst katmanı kaldırın.

Kümes iyi havalandırılmalı ve iyi aydınlatılmalıdır, ısıtma isteğe bağlıdır. Odada hiçbir taslak olmadığından emin olmak önemlidir ve çöp her zaman kuruydu: bu, tavuklarda ve horozlarda pençelerle ilgili sorunların önlenmesine yardımcı olacaktır. Yürüyüş alanı ferah hale getirildi. Tavuklar neredeyse hiç uçmadığı için çit yüksek olmamalıdır. Siteye ot ekebilirsiniz, bu gelecekte yemden tasarruf etmenizi sağlayacaktır.

Barbesier tavuklarını günde 4 kez, kesinlikle saat başı beslemeniz gerekir. Yaz aylarında diyetin yarısı taze ot, üst kısım ve sebzelerden oluşur. Kışın daha fazla tahıl verilmelidir. Geceleri her zaman yüksek kalorili yiyeceklerle beslenirler: yulaf veya mısır. İkinci veya üçüncü yemleme için ıslak püre verilir. Diyete protein yönünden zengin yiyeceklerin dahil edilmesi önerilir: ters, et suyu, balık veya et atıkları, kan kurtları, solucanlar. Yaz aylarında tavuklar bu ürünlerin çoğunu kendileri bulur.

Barbesier ırkı çok uzundur. Kemiklerin ve pençelerin böyle bir yükten muzdarip olmasını önlemek için, yemde artan miktarda mineral bulunmalıdır. Bir veteriner eczanesinden hazır kompleksler vermek en iyisidir. Bunları yeterli miktarda tebeşir, kabuk, çakıl, sofra tuzu ile değiştirebilirsiniz. et ve kemik veya kalsiyum ve fosfor açısından zengin balık unu. Kışın ve ilkbaharda tavuklar, yumurta üretimini artıran premiks vitaminlerle beslenir.

Tavuk yetiştiriciliği

Barbezier tavukları kötü anneler ve tavuklardır, bu nedenle diğer cinslerin dişilerinin yumurtalarına güvenmek veya tavukları bir kuluçka makinesinde çıkarmak daha iyidir. Herhangi bir yöntemle sağlıklı yavrular elde edebilirsiniz. Tavukların kuluçka ve hayatta kalma oranı% 98-100'e ulaşır. Genç hayvanları beslerken ve büyütürken aşağıdaki kurallara uymaya değer:

• Tavuklar geç kızarırlar, bu nedenle 3-4 haftalık oluncaya kadar dışarı çıkamazlar, 28-32 ° C sıcaklıkta sıcak tutulmalıdırlar.
• Civcivler çok hızlı büyür, bu da kemiklere ve eklemlere çok fazla baskı uygular. Mineral takviyeleri ilk günlerden itibaren diyete dahil edilir, hazır olanları satın almak en iyisidir.
• İstikrarlı büyümeyi sağlamak için beslenme yeterli olmalıdır. İlk gün tavuklara haşlanmış yumurta, bol doğranmış yeşillikli süzme peynir, mısır, yulaf ezmesi ve arpa verilir. İlk haftanın sonunda haşlanmış sebzeler birbirine bağlanır.
• Hastalığı önlemek için tüm civcivler 8 haftalıkken aşılanmalıdır.Aşı preparatlarının çizelgesi ve listesi diğer ırklarda kullanılanlardan farklı olmayacaktır.

Kuluçkalık yumurta, tavuklar ve yetişkin Barbesier tavukları ne kadar? Bu cins oldukça pahalıdır. Bir yumurtanın fiyatı 100-200 ruble. Günlük tavuklar 250-350 rubleye ve daha fazlasına mal olabilir. Aylık tavukların fiyatı 600-800 ruble, yetişkin tavuklar ve horozlar ise 1500-2000 ruble. Barbezieu yetiştiriciliği ile profesyonel olarak ilgilenirseniz, et ve yumurta satacak yerler bulursanız (çoğunlukla prestijli restoranlar veya özel ürünler satan dükkanlar), Fransız ırkından iyi para kazanabilirsiniz.