Tavşan yağının yararları ve zararları
Çok az insan tavşan yağının insanlar için yararlı ve gerekli bir ürün olduğunu bilir. Genel olarak hayvansal yağın birçok işlevi vardır ve insan yaşamının birçok alanında kullanılabilir: yemek pişirmekten kozmetolojiye. Günlük insan diyeti, bitki ve hayvan bileşenleri ile doldurulmalıdır, böylece görünüm ve sağlık etkilenmez.
Tavşan yağı
Az miktarda yağ ve protein ile sinir sistemi ve beyin fonksiyonu bozulur, hafıza ve testosteron üretimi bozulur. Anne adayları için diyetin yeterli bir bölümünü oluşturması gereken bu unsurdur. Sonuçta, bu ürün hızlı bir şekilde emilme özelliğine sahiptir ve hiçbir yan etkisi yoktur. Yağ alımını sınırlayarak, vücudu oksijen eksikliğine ve sürekli zayıflığa yönlendirebilirsiniz. Tavşan yağı insanlar için nasıl faydalıdır?
Tavşan yağının temel faydaları
Bir tavşanın iç yağı, minimum kolesterol içeren beslenme ve tat özelliklerinin bir kombinasyonudur. Bu nedenle tavşan eti tüylü etten farklı olarak yararlı ve tüketilmesi tavsiye edilir. Bu bileşenin yararlı olduğunu söylemek hiçbir şey söylememektir. Tavşan yağının birçok olumlu özelliği vardır.
- Zengin bir kimyasal bileşime sahiptir, bu nedenle bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, vücuda bir kişinin organların aktif çalışması için ihtiyaç duyduğu doymuş asitleri sağlar.
- Doymuş, tekli doymamış, çoklu doymamış yağ asitleri elemente eşit miktarlarda dahil edilir. Başka hiçbir hayvanda benzer bir oran bulunamaz - benzersizdir.
- Bileşim, tadı etkileyen ve sindirim suyunun üretimini teşvik eden özütleyici azotlu maddelerle doludur.
- Daha yüksek KEM indeksi nedeniyle (hücre zarının bileşenlerinin sentezini sağlamaktan sorumludur), tavşan yağı daha kullanışlı ve yüksek kalitededir ve ayrıca biyolojik değeri de artmıştır. Bileşimi düşüş eğilimine benzer, çünkü tavşan ürünlerinin maliyeti oldukça yüksektir.
Tavşan eti çevre dostudur, en etkileyici faydalarından biri olarak kabul edilir ve yeterli miktarda protein, mineral ve vitamin içerir. Gerekli bileşenlerin vücut tarafından özümsenmesi neredeyse yüzde 100'dür.
Hayvan, tavşanın fizyolojik özelliklerinden dolayı mikropların ve virüslerin zararlarına yenik düşmez ve vücutta pestisit ve herbisit biriktirmez. Bu faktör, evcil hayvanların klinik deneyler ve deneyler için aptal bir deney materyali olarak kullanılmaya başlaması gerçeğini etkiledi.
Tavşan yağının olası tehlikeleri
Tavşanın yağlı bileşeninin faydaları artık şüpheli değilse, olası olumsuz sonuçlar sadece bir soru olarak kalır. Ürün ne kadar harika diyetsel ve faydalı özelliklere sahip olursa olsun, bireysel hoşgörüsüzlüğün bir sonucu olarak zarar verebilir.
Bunun etin tek olumsuz özelliği olmasına rağmen, alerji hastalarının komplikasyonlara yol açmamak için bu konuda daha dikkatli olmaları gerekir. Tavşan yağı, ürik asit oluşumunu etkileyen azotlu ve özütleyici maddeler nedeniyle vücudu olumsuz etkileyebilir. Artan içeriği yetişkinlerde gut ve eklem iltihabına ve bebeklerde nöro-artrik diyateze yol açar. Gördüğünüz gibi, yağın yararları ve zararları eşit oranlarda olmaktan uzaktır, bu nedenle et ve diğer tavşan "ürünleri", bireysel faktörlerle ilgili olmayan her durumda korkusuzca kullanılabilir.
Tıpta yağ nasıl kullanılır?
Tavşan yağı, yüzyıllar önce halk şifacılarından ün kazandı, çünkü soğuk algınlığı ve diğer rahatsızlıkların tedavisinde faydaları defalarca kanıtlandı. Soğuk algınlığını gidermek için kullanımının bir kişiyi daha hızlı iyileştirebileceğine inanılıyor. Yeter:
- Yemeklerden önce günde üç kez 1 çorba kaşığı - öksürük için;
- göğsün düzenli ovulması - bronşit ve bademcik iltihabı tedavisinde;
- kulak iltihabıyla savaşmak için ısıtılmış yağın kulağa aşılanması veya sıkıştırılması.
Bal ile birlikte yağ da kullanabilirsiniz. Bununla birlikte, ısıtılmış balın geri tepeceğini ve yağ bileşeninin potansiyel faydalarını azaltacağını unutmayın. Bileşenler 1 ila 3 oranında karıştırılır veya ayrı ayrı kullanılır.
Yağ yardımı ile kişi küçük yaralardan, cildin şiddetli yanmasından ve karıncalanmasından kurtulabilir. Tavşan yağı, hasarlı dokuların iyileşmesinde ve restorasyonunda gerçek bir yardımcıdır, bu nedenle ev yapımı yağın yerini bile alabilir. Yanık yaralarını tedavi etmek için ev yapımı merhem kullanılabilir. Hazırlanması için eritilmiş ılık tavşan ürünü ve balmumu karıştırılır. Sonra aynı miktarda bal ekleyin. Merhem, saklama için buzdolabında bırakılır.
Kozmetik amaçlı başvuru
Tavşan yağı, eşsiz bileşimi ve dokuları yenileme kabiliyeti nedeniyle kozmetik alanında kullanılmaktadır. Düzinelerce yıl önce, yağ ilavesiyle pahalı Sovyet kozmetik ürünleri - Dzintars yapmaya başladılar. Aşağıda ana kozmetolojik özellikleri ele alacağız.
- Cildin pürüzlülük, soyulma ve aşırı kuruluktan kurtulmak - Vücudun vitamin tedarikini yenilemek ve hava değişikliklerine karşı korumak için yüzü yağla yağlamak veya balla maske yapmak yeterlidir (2: 1 oranında) . Bu tür prosedürler güçlü bir etkiye sahip olabilir ve hızlı bir canlanma ve iyileşme etkisi sağlayabilir.
- Cildin donukluğuna ve yorgunluğuna karşı savaşır, kırılgan ve cansız saçları onarır, tırnak dökülmesini ve kırılganlığını önler. Bunu yapmak için, yiyecekle birlikte yağ yemeniz önerilir - bu, görünümü tamamen değiştirecektir.
- Saçın durumunu iyileştirmek, ona parlaklık ve kalınlık kazandırmak. Bu amaçlar için saça etkili ve mucizevi bir maskenin eritilmiş inek veya tavşan yağı, kaz yağı, bal ile karıştırılmış ve doğranmış sarımsak ile düzenli olarak uygulanması yeterlidir. Bu karışım ısıtılmamalı veya tentür olarak kullanılmamalıdır. Maske saç köklerine iyice sürülür, masaj yapılır, tahta bir tarakla taranır ve herhangi bir film veya torba ile örtülür, havlu veya şapkaya sarılır. Karışımı birkaç saat başınızda bırakın, ardından ilaçlı bir şampuanla saçınızı nazikçe ve kuvvetli bir şekilde durulayın ve kuruduktan sonra tarakla tarayın. Maskenin kullanımıyla ilgili herhangi bir kısıtlama yoktur - günlük yapılabilir.
- "Uyanmak" ve cilde tazelik vermek. Haftada birkaç kez mümkün olan en ince yağ tabakası ile yağlamak ve her 45 dakikada bir peçete ile lekelemek gerekir.
- Kuru ellerin ortadan kaldırılması. Bunun için yatmadan önce krema yerine yağlı bileşenin kullanılması yeterlidir.
- Yüzün ve ellerin donmasına karşı uyarı. 40 dereceye kadar uygun erime noktasına sahip kaz yağı veya tavşan yağı bunu önlemeye yardımcı olacaktır.Yağ sadece bütünlüğü korumakla kalmaz, aynı zamanda mevcut sorunları da iyileştirebilir. Aynısı onu yaralara, çiziklere ve cerahatli olmayan yaralanmalara uygulamak için de geçerlidir.
Tavşan yağı, hipoalerjenik özelliklerinden dolayı birçok ilaçta, parfümde, kozmetikte bulunur. Saflaştırılmış tavşan yağının benzersizliği ve faydaları, çeşitli alanlarda bilim adamları tarafından defalarca kanıtlanmıştır.
Mutfak kullanımı
Tavşan yağının pişirmede kullanımı oldukça yaygındır ve her şeyden önce yağsız yemeklerin kızartılması ve pişirilmesi sırasında ortaya çıkar. Bileşenlerin emilmesi için eritilmiş sığır eti ve domuz yağı ile birleştirmek en iyisidir. Tavşan yağı% 100 asimile olduğundan en küçük çocukları pişirmek için bile kullanılabilir. Diyet et yaklaşık yüzde 80 protein içerirken, yağ sadece yüzde 20'dir.
Bir hayvanın karkasını pişirirseniz ve iyi bir ısıtma elde ederseniz, o zaman hoş olmayan bir kokunun ortaya çıkmasını önleyebilirsiniz. Fesleğen kokuları maskelemek için kullanılır. Ev yapımı unlu mamullere veya unlu mamullere yağlı bileşeni ekleyerek, hostes hamurun "büyümesini" 5 kat hızlandırabilir.
Unlu mamullerin yağ içeriği, onlara daha rafine ve hassas bir tat verir ve raf ömrünü uzatır. Biraz iç yağ eklerseniz, et ve herhangi bir et ürünü zengin ve unutulmaz bir tat kazanacaktır. Bu arada, iç yağlar dondurucuda mükemmel bir şekilde saklanır. Çoğu zaman, bir tavşan ürünü sarı renkte olan kedi yağı ile karıştırılır. Yiyecekleri ayırt etmek için tavşan yağının renginin beyaz olduğunu unutmayın.
Tavşan etinin yüksek biyolojik değeri, sadece her yaştaki bir kişi tarafından değil, aynı zamanda tıbbi beslenmeyi destekleyen bir hasta tarafından da tüketilmesini sağlar. Beslenme uzmanları, tavşan eti yemenin yağ metabolizmasını normalleştirebileceğini ve besin bileşenlerinin dengesini optimize edebileceğini garanti eder. Bu nedenle, tavşan eti genellikle peptik ülser hastalığı, kolit, gastrit, karaciğer hastalığı, hipertansiyon, diabetes mellitus tedavisinde reçete edilir. Bir hayvanın karaciğeri, böbrek problemleri durumunda terapötik bir etki sağlayabilir.
Anlaşıldığı üzere, tavşan yağı gerçekten değerli ve sağlıklı bir üründür ve zararı ancak kötüye kullanıldığında elde edilebilir. Popüler olmamasına rağmen, yağ kozmetik, yemek pişirme ve tıpta kullanılabilir.