Güvercinlerin et ırklarının tanımı

0

1259

Makale derecelendirmesi

Güvercin eti ırkları tüm dünyada popülerdir. Akdeniz anavatanları olarak kabul edilir. Eski Yunanlılar, Romalılar ve Mısırlılar bile bu kuşları daha sonra tüketmek üzere yetiştirdiler. Kıymetli bir incelik olarak kabul edilen et için et güvercinleri kullanıldı ve bu nedenle varlıklı sakinlerin evlerinde hazırlandı.

Güvercinlerin et ırkları

Daha sonra güvercin etinin faydaları hakkında bilgi alındı. Nitekim, ürün% 22'ye kadar protein içerir, bu da onu yeri doldurulamaz bir enerji kaynağı yapar. Düşük yağ içeriği nedeniyle et iyi sindirilir ve diyet olarak kabul edilir.

ABD ve Avrupa ülkelerinde uzun zamandır etli güvercin yetiştiriciliği popüler olmuştur. Etli güvercin yetiştiriciliği BDT'de kök salmamıştır. Burada uçuşun güzelliği ve görünümüne değer verilen kuşlara dikkat edildi. Ancak güvercinlerin et cinsleri çok az uçarlar veya hiç uçmazlar.

Etli güvercin beslemek

Evde güvercin yetiştiriciliği, üreme için güvercinlerin et ırklarına başlamadan önce, gelecekteki ikamet yerlerini dikkatlice düşünmeniz gerektiğini varsayar. Birçok çiftçi, kır evlerinin tavan arasında güvercinler bulundurur veya kasıtlı olarak bir kümes inşa eder. Oda bir kanopiye sahip olmalı ve sıcaklık değişimlerinden korunmalıdır. Hem yaz hem de kış bakımına uygun olmalıdır. Ayrıca havalandırma ve ısıtma da yapmalısınız.

Sağlıklı kuşlar elde etmek için yetiştirme, beslenme ve kaliteli bakımın tüm yönlerine dikkat etmeniz önerilir. Güvercin satın aldıktan sonra, bir veteriner tarafından kontrol edilmeli ve ancak o zaman yeni bir kümes hayvanı kümesine konulmalıdır.

Barınma gereksinimleri:

• Dovecote içindeki sıcaklık her zaman 0 ° C'nin üzerinde olmalıdır.
• Pencerelerin güneye bakması daha iyidir.
• Etli güvercinler az uçtuğu için yuvalar alçak yapılmalıdır.
• Çöpün temizliğini sürekli izlemek ve tüm odayı yılda en az 2 kez dezenfekte etmek gerekir.

Et kuşları nasıl ve ne beslenir

Et kuşlarını beslemenin temeli tahıl olmalıdır. Kuşların sağlığı için tehlikeli oldukları için çavdar, yulaf ve acı bakla diyetten çıkarılmalıdır. Arpa, buğday, ayçekirdeği, bezelye, mısır, darı bir yem karışımı hazırlamak için çok uygundur. Protein ve mineraller de diyetin temel bileşenleridir. Mineral olarak kireç, nehir kumu, kırmızı tuğla parçaları, kil, odun kömürü veya yumurta kabukları eklenir.

Yem karışımı periyodik olarak A, E vitaminleri ve balık yağı ile zenginleştirilmelidir.

Güvercinler her zaman suya sahip olmalıdır. Kuşlar, hayat veren nem olmadan bir gün yaşamazlar. Şımarık veya küflü yiyecekler beslenmemelidir, çünkü kuşların zayıf sindirim sistemi normal olarak bozulmuş yiyecekleri sindiremez. Ayrıca içenlere ve besleyicilere de dikkat etmeniz gerekir. İçme suyu her zaman oda sıcaklığında temiz olmalıdır. Suya tüyler veya küçük döküntüler girerse, onu taze olarak değiştirmelisiniz.

Etli güvercin ırkları

Toplamda, yaklaşık 800 cins etli güvercin bilinmektedir.

Uygun bakım ve bakımla, bireyler 1.5 ayda yaklaşık 700 g'lık bir kütle kazanır.Bu tür güvercinler belirli bir teknolojiye göre beslenir, sabahları az miktarda yiyecek verilir ve akşamları - daha fazla yiyecek verilir. Sadece genç hayvanların gözlerinin irisi yetişkinlerde olduğu gibi aynı renge döndüğünde porsiyonlar azalır.

Devasa ırklar

Bunlara dev güvercinler de denir. Bu türün kuşları çok iri, obez, pratik olarak uçamıyor, fotoğrafları bile göze çarpıyor. Devler, kütle ve et özellikleriyle ödüllendirilir.

• Strasser. Bu kuşların eti en çok yemek pişirmede kullanılır. Strasser güvercinlerinin ağırlığı erkeklerde 750 g, dişilerde 550 grama kadar çıkmaktadır. Kuşlar, iyi doğurganlık ile ayırt edilir. Ortalama olarak dişi civcivleri yılda 7 kez kuluçkaya yatırır. Cinsin ana dezavantajı, sert bir eğilim olarak kabul edilir. Zayıf ve güçlü bireyleri aynı ağılda tutarsanız, çatışmalar ve kavgalar mümkündür. Bunun olmasını önlemek için ayrı tutulmaları gerekir.
• Kral. King cinsi, 1890'da Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştirildi. Sonuç, uzun bacaklı, büyük gövdeli ve küçük bir kuyruğu olan Krallardır. Tüylerin rengi kırmızı ve siyahtan beyaza veya sarıya kadar değişir. Kralların yetiştirilmesi tüm standartlara göre gerçekleştirildiyse, erkeklerin ağırlığı 850 g, dişiler - 650 g'a ulaşabilir Bazen kilogramdan fazla bireyler vardır. Kuşlar yılda 16 civciv yumurtadan çıkarabilir, bu da onları özellikle değerli kılar. Güvercinler, kafeste yetiştirildiklerinde değil, dışarıda tutulduklarında daha fazla kilo alırlar. Kinga cinsinin neye benzediğini fotoğrafta detaylı olarak görebilirsiniz.
• Carnot. Cins, kuşları tutan kuşların yaygın kullanımı sırasında geliştirilmiştir. Şimdiye kadar bu bireyler için bu barınma seçeneği tercih ediliyor. Kuş kütlesi, benzer türler kadar büyük değildir, ancak bu cins, dünyadaki çiftçiler tarafından aktif olarak takdir edilmektedir. En büyük avantaj, hızlı büyüme ve mümkün olan en kısa sürede maksimum ağırlığa ulaşma yeteneğidir. Carnot güvercinlerinin rengi siyah, bej veya kahverengi olabilir.

Güvercin tavuk ırkları

Dıştan, güvercin gövdelerinin yapısı bir tavuğu andırıyor. Bu grubun bireyleri iyi kilo alır ve oldukça doğurgan olur. Tavuk çeşitlerinin temsilcileri:

• Floransalı güvercin. İtalya vatan olarak kabul edilir. Kuşlar uzun boyunlu, kısa kuyruklu, yuvarlak gövdeli ve uzun bacaklıdır. Ağırlıkları 900 g'a ulaşır Floransalı bireyler güzel bir renkle ayırt edilir. Tüyler mavi, sarı, kırmızı, siyahın tüm tonlarına sahip olabilir. Bu türün güzelliği bir fotoğraf veya video çekecek kadar yetenekli değil, kuşların canlı görülmesi gerekiyor.
• Malta güvercini. Kuşlar Cermen kökenlidir. Bu, uzun, ince boynu, çıplak bacakları ve yüksekliğiyle diğer bireylerden ayırt edilebilir. Güvercinler çok sayıda kavrama yaparlar, ancak genellikle yumurtalarını ezerler veya kendi civcivlerini boğarlar. Bu cins yuva yapmaz, sahiplerinin kendi başlarına yapması gerekir. Malta güvercinlerinin ağırlığı 500-700 gr aralığındadır.
• Macar devleri. Macar bireylerin bir özelliği bacaklarda bol miktarda tüy bulunmasıdır. Macar güvercinleri yılda 10 civciv yetiştirebilir. Bu en büyük ırklardan biridir. Yetişkin bir erkek, 900 g'a kadar dişi 1200 g ağırlığa ulaşır.

Güvercinlerin et ırkları

Bu gruptaki kuşların vücut yapısı, sadece daha büyük olan sıradan evcil güvercinlere benziyor. Kuşların ağırlığı esas olarak 700 g'dan fazladır.Bu türün temsilcileri:

• Karburgskiy lark. Bu tür isimlere sahip kuşların doğum yeri, Alman şehri Coburg'du. Bunlar 80 cm kanat açıklığına sahip büyük güvercinlerdir, iyi uçarlar ve bakıcı ebeveynlerdir. Cins bazen kümes hayvanları olarak yetiştirilir.
• Moravyalı Strasser. Geniş gövdeli orta boy bir kuştur. Uçma yeteneği iyidir. Cins, etin tadı için değerlidir. Moravya güvercinleri, ortalama ağırlıklarının sadece 650 g olmasına rağmen üreme konusunda çok popülerdir.
• Prakhenskiy kanik. Cins, Çek Cumhuriyeti'nde yetiştirildi, ancak şimdi esas olarak Kırım'da yetiştiriliyor.Prachensky kanika eti, en seçkin incelik olarak kabul edilir ve tüm dünyada takdir edilir. Ağırlıklı olarak ünlü restoranların şefleri tarafından enfes yemeklerin hazırlanmasında kullanılır.

Üreme

Güvercin yetiştirmek için erkeklerin ve dişilerin eşit olarak bölünmesi gerekir: her birey bir eş bulabilmelidir. Doğal koşullarda güvercinler yılda 3 kavrama, her biri 2-3 yumurta yaparlar. Kanatlılara yeterli aydınlatma ve ısıtma sağlanması bu rakamı 6-9 kat artırabilir.

Dişilerin 8 aydan itibaren üremesine izin verilir. En üretken 1-1,5 yaş arası kuşlardır. Çiftleşme, güvercinler aynı muhafaza içinde birlikte yaşadıklarında doğal olarak meydana gelebilir. İkinci seçenek, yetiştiricinin bazı belirli nitelikleri alması gerektiğinde kullanılan zorla çiftleşmedir. Daha sonra bir süre ayrı ayrı birkaç güvercin ekilir.

Çiftleşmenin ne zaman gerçekleştiğini belirlemek kolaydır ve kuşlar ortak kuş kafesine geri gönderilebilir. Sürekli yan yana oturacaklar ve nazikçe birbirlerinin tüylerine dokunacaklar.

Yumurtalar 11-16 günde atılır. Yumurtada embriyoların gelişmesini sağlamak için 6. gün yumurtayı dikkatlice bir kaşık üzerine koyup lümene bakmanız gerekir. Karanlık bir nokta görünüyorsa, yavrular yakında görünecektir. Başka bir işaret, kabuğun rengindeki bir değişikliktir. Gelişmekte olan civcivlere sahip yumurtalar, 8. günde mat gri bir gölge almaya başlar.

Güvercinler yumurtaları sırayla 16-19 gün kuluçkaya yatırırlar (bazı ırklarda bu süre 29 güne kadar sürer). Civcivler çaresiz ve kör görünüyor. Ancak birkaç saat sonra ebeveynlerinden yiyecek almaya başlarlar. İlk 2 hafta, diyetleri sadece guatr sütüdür, sonra guatr, ebeveynleri önemseyerek guatrda yumuşatılır. Sadece bir ay içinde civcivler tam teşekküllü "yetişkin" mamaya geçiş yapar.

Güvercinlerin bakımı ve bakımının tüm yönlerini takip ederseniz, mükemmel bir et türü yetiştirebilirsiniz.