Milkweed bal - yararları ve zararları, sahte nasıl ayırt edilir

0

543

Makale derecelendirmesi

Çoğu bahçıvan için Euphorbia kötü niyetli ve uzaklaştırılması zor bir ottur. Ancak bu bitkiden elde edilen balın ne kadar faydalı olduğunu bilen arıcılar için bahçede en çok arzu edilen bitkidir. Hatta bazen daha fazla tıbbi arı ürünü elde etmek için özel olarak ekilir.

Milkweed bal - yararları ve zararları, sahte nasıl ayırt edilir

Milkweed açıklaması

Euphorbia'nın başkalarıyla karıştırılması zordur. Dikenli parlak yeşil üçgen yapraklar, kesilmiş beyaz meyve suyu, iddiasız sarı-yeşil çiçekler. Uzak Afrika'dan geldi, ancak uzun zaman önce eski BDT'nin tüm topraklarına yerleşti.

Bitki, özellikle kuru ve ılık mevsimlerde tüm yaz çiçek açar. Yakınlarda bir arı kovanı varsa, sütleğen lezzetli ve sağlıklı bir nektar kaynağı haline gelecektir. İyileştirici özelliklerini abartmak zordur ve yaz boyunca böyle bir ürün elde edebilirsiniz.

Balın özellikleri

Süt otu balı, Rusya'nın orta bölgelerinde de elde edilmesine rağmen, en nadir bozkır çeşitlerinden biridir. Kehribar-kahverengi bir tonla ürünün rengi koyu. Tadı ve kendine özgü burukluğu hafif acılıkta farklılık gösterir. Aroma zayıf, belirgin değil.

Kristalleşme süreci çok uzundur - 1 ila 2 yıl. Bu zamana kadar tatlılık sıvı kıvamındadır ve bundan sonra kıvamlı ve kıvamlı hale gelir.

Ürünün tadı da zamanla değişir - acılık yavaş yavaş kaybolur. Bu, bileşimindeki iyotun uçuculuğundan kaynaklanmaktadır. Toplama dönemi Haziran'dan Ağustos'a kadardır. Süt otunun yetiştiği bölgeye bağlıdır.

Kompozisyon

Milkweed balının temel özelliği iyot içermesidir. Bu, tadı biraz etkiler (acı verir), ancak ürünün faydaları çok daha fazladır.

Fruktoz ve sukroz dengede, toplam kalori içeriği şu şekilde hesaplanır:

1. 1 çay kaşığı - 38 kcal
2. 1 yemek kaşığı. l - 110 kcal
3. 1 yemek kaşığı. (200 ml) - 632 kcal
4. 1 su bardağı (250 ml) - 790 kcal

Bu tatlılıkta demir de vardır, bu yüzden bu kan yapıcı en iyi ilaçtır. Ameliyat veya yaralanmadan sonra ürün, orijinal kan hacminin hızla geri kazanılmasına yardımcı olur. Proteinler ve amino asitlerin yanı sıra çeşitli enzimler onu sağlığınız için en faydalı hale getirir.

Bal aynı zamanda vitamin açısından da zengindir. Farklı arı ürünlerindeki içerikleri değişiklik gösterir. Süt yosunu incelik, aşağıdaki oranlarda (100 g başına) vitaminler içerir:

1. B1 - 0.55
2. B2 - 0.35
3. B6 - 0,02
4. B9 - 0,03
5. PP - 0.8
6. C - 45

İyileştirme özellikleri

İyot içeriği nedeniyle süt otu nektarı, bu önemli elementin eksikliğinden kaynaklanan hastalıklarla savaşabilir.

• Hafıza ve beyin aktivitesi ile ilgili problemler, tiroid bezinin tüm hastalıkları ve metabolik bozukluklar için faydalı olacaktır.
• Sklerozun tezahürlerini önemli ölçüde azaltabilir ve bir kişinin zihinsel performansını artırabilir.
• Gençleştirici etkisi vardır, daha iyi hücre yenilenmesini destekler.

Zayıf cilt ve saç durumlarında bir ay bal tüketilmesi tavsiye edilir.

Hemoglobin düzeyi düşük ve soğuk algınlığı eğilimi olan kişiler için sabahları nektarlı ılık su içmek gereklidir.

Bal, iyot eksikliğini giderir

Aşağıdakiler gibi organ hastalıkları için de faydalıdır:

• mide;
• safra kesesi;
• karaciğer;
• bağırsaklar;
• genitoüriner sistemin organları.

Bal diş ağrısını hafifletir. İçinde bir banyo çubuğunu nemlendirmeye ve ağrıyan bir dişi yağlamaya değer - ağrı azalır. Bu, elbette, tedavinin yerini almayacak, ancak doktoru ziyaret etmenize yardımcı olacaktır.

Geceleri nektarlı bir bardak ılık süt, hızlı bir şekilde uykuya dalmanıza ve soğuk algınlığıyla başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.

İlk belirtilerde bal ile kaşıntılı bir yeri yağlarsanız uçuk gelişmez ve dudak iltihaplanmaz.

Önemli! Bal kullanmanın etkisi, ancak birkaç hafta veya ay boyunca kurslarda içerseniz farkedilir.

Uygulama

Balı ısıl işleme tabi tutmadan saf haliyle kullanmak daha iyidir. Mikro elementlerin ve vitaminlerin çoğu + 60 ° C'de zaten parçalanır. Sıcak çayın içine bir kaşık kıvamlı tatlılık koysanız bile, yararlı özelliklerini birkaç kez azaltabilirsiniz.

Şekerlemelerde ve ev yapımı unlu mamullerde, pratik olarak iyileştirici özelliklerden yoksundur. Fırında pişirme sırasında ürün çok ısınır ve tüm faydaları ortadan kalkar.

Lezzet taze ve soğuk olarak yenmelidir - bu, iyileştirici bir etkiye güvenmenin tek yoludur.

Doktorlar genellikle aç karnına ılık (sıcak değil) suyla seyreltilmiş nektar içilmesini önerir. Bu içecek tüm vücudu "uyandırır", tüm organları çalışması için ayarlar, hemoglobin seviyesini yükseltir. Ayrıca, sabahları düzenli olarak kullanılması, soğuk algınlığı eğilimini önemli ölçüde azaltır.

Kontrendikasyonlarben

Balın tek dezavantajı yüksek alerjenliğidir. Bu nedenle alerjiye yatkın kişilerin bal kullanmaması gerekir.

Reaksiyon klinik olarak doğrulanmazsa, az miktarda ürünü deneyebilir ve semptomları izleyebilirsiniz.

Çok küçük çocuklara (bir yaşın altındaki) doğal bal verilmemelidir. Aynı şey hamile kadınlar için de geçerli. Bu iki kategori, herhangi bir alerjene karşı en hassas olanlardır, bu dönemde bir reaksiyona neden olmamak önemlidir.

Kan basıncını düşürme özelliği nedeniyle hipotansif hastalar tarafından yenmemelidir. Düşük tansiyonu olan kişilerde, kontrolsüz nektar tüketimi hipotonik krize neden olabilir.

Sahte nasıl ayırt edilir

Doğal süt otu nektarı bitter çikolata rengine sahiptir. Neredeyse farkedilebilen polen kapanımları ile sıvı olmalıdır. Ürün katı ve şekerli ise en az bir yaşında. Ancak bu, böyle bir balın kötü olduğu anlamına gelmez. Bilimsel olarak sonsuza kadar dayanabilecek tek ürün olduğu kanıtlanmıştır. Tüm kullanışlı özellikleri korunur.

Bu tatlı, acı ile özel bir tada sahiptir. Bazen vicdansız arıcılar daha fazla hacim elde etmek için ürünü suyla seyreltir. Bir parça kağıda biraz düşürerek kontrol etmek kolaydır. Damla etrafında ıslak bir nokta belirirse, su toplamadan sonra eklenmiştir.

Doğal nektar, yüzeyde bir taret oluşturarak kaşıktan sarsılmadan eşit şekilde akar. Kavanoza birkaç kez döndürülerek kaşık üzerine vidalanabilir.

Yapay ürün, ayrı damlalar halinde damlar veya damlar ve hemen pürüzsüz hale gelir. Bu, çeşitten bağımsız olarak tüm türler için geçerlidir.

Yararlı videolar

Bal sütleğen, tıbbi bileşenlerin kaynağı olabilir. Ürün çok kullanışlıdır, ancak maalesef nadiren saf haliyle bulunur. Bazı arıcılar değerli bir ürün elde etmek için bu bitkiyi özel olarak dikmeyi öğrenmişlerdir. Artık gittikçe daha fazla insan orijinal tadının tadını çıkarabilecek ve tıbbi özelliklerini takdir edebilecek.