Sibirya için en popüler domatesler
Fidanlara kışın ortasında domatesler ekilir, bu nedenle çeşit seçimine önceden karar vermelisiniz. Bugün Sibirya için hangi domateslerin en popüler olduğunu, hangilerinin sera yetiştiriciliğine uygun olduğunu ve hangilerinin açıkta ekime izin verildiğini düşünün.
Sibirya için en popüler domatesler
Soğuk Sibirya için en iyi domates tohumları yerli yetiştiriciler tarafından geliştirildi, bu yüzden yabancı melezleri dikkate almayacağız.
Ultra olgun domatesler
Ultra olgun hibrit domateslerin olgunlaşması 75-85 gün sürer. Sibirya'da domates yetiştiriciliği, özellikle çok erken olgunlaşma, bir takım zorluklarla ilişkilidir. Bu bölgede ilkbahar ve yaz başında iklimin kendine özgü özellikleri nedeniyle oldukça soğuktur, bu nedenle ultra olgun domatesleri örtmeden yetiştirmek zordur. Hemen hemen tüm çeşitler sadece sera yöntemiyle yetiştirilir.
Ultra olgun
Ultra olgun domates, Sibirya yetiştiricilerinin çalışmaları sayesinde doğdu - melez başlangıçta Sibirya'nın iklim özelliklerine uyarlandı.
Hibrit bakım konusunda iddiasız. Bu küçük domateslerin bağlanmasına veya sıkıştırılmasına gerek yoktur.
Boyu 40 - 60 cm arasında değişen bitki, bahçede çok az yer kaplar. Olgunlaştıktan sonra koyu kırmızı renkte boyanmış meyveler yaklaşık 90 gr ağırlığındadır.Bazı örneklerin ağırlığı 110-120 gr'dır.Uygun özenle bir çalı yaklaşık 2 kg meyve verir.
Çok erken olgunlaşan domateslerin avantajı, patlıcangiller mahsullerinin hastalıklarına karşı dirençleridir. Çeşitlilik erken olgunlaşmaya aittir, bu nedenle geç yanıklığın bitkiye çarpacak zamanı yoktur.
Sibirya'da açık tarla için bu domatesler idealdir.
Uzak Kuzey
Bu soğuğa dayanıklı çeşidin herhangi bir şekilde büyümesine de izin verilir, ancak örtü altında daha fazla ürün toplanacaktır. Uzak Kuzey'in bir melezini açık havada yetiştirmek yalnızca batı Sibirya'da tavsiye edilir.
Standart (oldukça kalın gövdeli küçük boyutlu) 40 cm yüksekliğindeki burçların oluşturulması ve bağlanması gerekmez, bu da bakımı büyük ölçüde kolaylaştırır. Olgunlaştıktan sonra çok amaçlı bir sebze ortalama 70 gr ağırlığındadır ve şekli bir elips şeklindedir. Bir çalı, mevsim başına 3 kg'a kadar meyve verir. Uzak Kuzey melezinin tadı vasat. Bir sebze mahsulünün avantajları, nakliye sırasında çürümeye karşı direnç ve pazarlanabilir niteliklerin korunmasını içerir.
Erken olgunlaşan melezler
Erken olgunlaşan melezler, çimlenmeden 90-95 gün sonra olgunlaşır. Sibirya'nın erken olgunlaşması, Alsou, Gina, Raketa, Tatlı demet, Altay erken ve Sibirya Ekspresi, Sibirya için erken olgunlaşan domateslerin en iyi çeşitleridir. Verim stabilitesi ile nitelendirildikleri için ilk iki melezi ele alalım.
Sibirya erken olgunlaşıyor
Sibirya'nın erken olgunlaşan melezi, mükemmel tadı ile takdir edilmektedir.Domatesler alışılmadık derecede hoş kokuludur ve çok miktarda kuru madde içerir. Harika soslar ve meyve suları yaparlar.
Orta büyüklükte bir burcun birkaç gövdeye dönüştürülmesi gerekir. Ayrıca desteğe ihtiyacı var. Yassı yuvarlak şekle sahip kırmızı domatesler çatlamaz ve 70-110 gr ağırlığındadır.Bir çalı meyve verme döneminde 2,2 kg domates verir.
Melez, mantar hastalıklarına (lekelenme ve mozaik) dayanıklıdır ve ayrıca uzun bir meyve verme dönemi için takdir edilmektedir. Melezin muhafaza kalitesi ayrı ayrı ayırt edilir: meyveler mahzende yaklaşık 55 gün saklanır.
Alsou
Sibirya'daki bu erken olgunlaşmış domatesler örtü altında yetiştirilir. Sağlıklı bir bitkinin minimum yüksekliği 80 cm ve maksimum 150 cm'dir Gövde oldukça zayıftır - desteğe ve kıstırmaya ihtiyacı vardır.
Olgunlaştıktan sonra tatlı domatesler yaklaşık 500 gr ağırlığındadır Yumurtalıkları inceltirseniz 0,9-1 kg ağırlığında bir domates elde edebilirsiniz. Aynı zamanda büyük meyveli domateslerin eti etlidir. Alsou hibrid 5-6 hafta taşınabilir ve saklanabilir.
Alsou, yüksek verimli hibrit bir çeşittir. Meyve verme döneminde bir çalı 2-3 kg yoğun meyve verir. Hibritin yüksek verimine ek olarak avantajları, büyük meyveli ve hastalık direncidir. Ayrıca meyvelerin tadı mükemmeldir.
Orta erkenci domates
Sibirya seçim domatesleri soğuğu iyi tolere eder
Orta erkenci domateslerin olgunlaşması 100 gün sürer. Sibirya için erken olgunlaşan domates çeşitlerinin aksine, mevsim ortası domatesleri açıkta yetiştirilebilir. Bu, yalnızca Sibirya'nın soğuk iklim koşullarına uyarlanmış Sibirya seçiminin domatesleri için geçerlidir.
Sibirya sürprizi
Sibirya sürprizi, Sibirya için en iyi orta erkenci domates çeşitlerinden biridir. Maksimum yüksekliği 1,2 m olan orta büyüklükteki bir çalıda yumurtalık kümeler halinde oluşur. Olgunlaştıktan sonra kırmızı meyveler yaklaşık 0.15 kg ağırlığındadır. Dışarıdan, domatesler bibere benzer şekilde orta büyüklüktedir. Bir meyve salkımı 10 taneye kadar meyve içerir. Verim göstergeleri şu şekildedir: Çalıdan 10 kg yoğun domates hasat edilir. Bu, en verimli melezlerden biridir.
Bitki oluşturulmalı. Çalılar, sadece 2 sapın kaldığı maksimum verimi gösterir.
Bu domates açık havada yetiştirilebilir. Sürekli yüksek verimi ile ödüllendirilir. Meyve salkımındaki domatesler eşit şekilde olgunlaşır. Çoğu zaman konserve veya turşu hazırlanır.
Kar fırtınası
Bir serada veya açık alanda bir Blizzard melezi yetiştirebilirsiniz. Bu az büyüyen domatesler (0,5-0,6 m), büyük meyve boyutları ile ayırt edilir, bu nedenle her bir çalının yanına bir destek yerleştirilmesi önerilir.
Yassı yuvarlak şekilli meyveler, her biri 0.65-0.1 kg ağırlığındaki parlak kırmızıdır. Yumurtalık ne kadar çok oluşursa, her bir domatesin ağırlığı o kadar az olur. Bazen meyvenin ağırlığı 200 gr'a ulaşır, eti etli ve sulu, tadı ekşidir. 1 çalıdan 8-10 kg meyve hasat edilir.
Blizzard hibritinin avantajları arasında domatesi etkileyen tüm hastalıklara karşı dayanıklılık, çok yönlülük, yüksek verim oranları ve kalitenin korunması yer alır. Hibrit taşınabilir. Aynı zamanda sunumunu da korur.
Orta geç domates
Orta geç domatesler çimlenmeden 115 gün sonra hazırdır. Sibirya'da yetiştiriciliğe uygun en popüler orta mevsim domatesi Bull Heart melezidir.
Boğa kalbi
Bunlar, yüksek verimleri ile ünlü, büyük meyveli belirleyici domateslerdir. Sibirya'da sadece serada yetişmeye uygundurlar. Sığır kalbi, Sibirya yetiştiricileri tarafından, her biri kendi yolunda iyi olan birçok çeşitte yetiştirilen bir domatesdir. Klasik bir melezin özelliklerini düşünün. Desteğe ihtiyaç duyan yayılan bir sebze mahsulünün yüksekliği ortalama 1,6 m olup, oluşturulması gerekmektedir.
Sivri burunlu yuvarlak bir damla şeklindeki pembe tatlı domateslerin ağırlığı 300 ila 600 gr arasında değişmekte olup, en büyük meyveler çalının alt kısmında yer almaktadır.Bir çalı, mevsim başına yaklaşık 10 kg domates verir.
Çeşit, aroması, tatlı tadı ve verimi ile ödüllendirilir.
Sığır Kalbinin domates hastalıklarına direnci ortalamadır, bitkilerin koruyucu tedavisi gereklidir.
Abakan pembesi
Bu çeşitlilik çeşitli hastalıklara dayanıklıdır.
Bu salata melezi, plastik bir örtü altına ekilmelidir. Bu domateslerin Sibirya'da yetiştiriciliği serada yapılmaktadır. Uzun çalılar bağlanır ve şekillendirilir. 2 sürgün bırakılması tavsiye edilir: Bu formla sebze mahsulü maksimum meyve verir.
Bazen uzun çalıların üzerinde çok iri meyveler oluşur. Ortalama ağırlıkları 300 gramdır, ancak yarım kilogramlık numuneler genellikle gövdelerde görülebilir. Bu büyüklüğe rağmen domates etinde az miktarda çekirdek bulunmaktadır. Sibirya'da bir serada yetiştirilen bir çalıdan 5 kg'a kadar meyve hasat edilir. Bu yüksek bir rakam değil, ancak Abakan pembe domatesi diğer özellikler açısından değerlidir.
Meyvenin harika bir tadı ve hoş bir aroması vardır. Abakan pembe domatesleri etli olduğu için taze salatalarda kullanılır veya çiğ olarak yenir. Ayrıca soslar veya meyve suları yapmak için de kullanılabilirler. Büyük boy domates, onları koruma amaçlı kullanmayı mümkün kılmaz.
Hibridin avantajları, hastalık direnci ve stabil verimi içerir.
Geç olgunlaşan domatesler
Geç olgunlaşan domatesler, çimlenmeden 130 gün sonra hasat edilir. Ülkemizin soğuk bölgelerinde yazlar kısa ve sonbahar soğuk olduğu için geç olgunlaşan çeşitlerin de erken olanlar gibi örtü altında yetiştirilmesi tavsiye edilir. Geç olgunlaşan, Sibirya'ya uygun, yüksek verimli domates çeşitlerini düşünün.
Sabelka
Bu domates, seralar için tasarlanmıştır. Olgun meyveler, sebze mahsulünün adına yansıyan minyatür bir kılıcı andırır. Bununla birlikte, sıradışı görünümüne ek olarak, hibritin başka avantajları da vardır.
Çalı 1,8 m yüksekliğe kadar büyür ve bu da serada büyümeyi zorlaştırır. Destek olarak bir kafes kullanmak en iyisidir. Bu bağlama yöntemi yerden tasarruf sağlayabilir, çünkü seralar nadiren geniştir. Uygun bakımla olgun domatesler 200 gr ağırlığındadır, kırmızı sebzenin uzunluğu 20 cm'ye ulaşır.
Verimler, melezin nasıl yetiştirildiğine bağlıdır. Sera koşullarında açık havaya göre çok daha iyi meyve verir. Sezon başına bir çalı, yaklaşık 3,5 kg kokulu meyve verir. Açık alanda verim göstergeleri 1,5-2 kat azalır. Uzun meyveler çoğunlukla çiğ olarak tüketilir. Korunduklarında lezzetlerini kaybetmediklerini unutmayın.
Melezin avantajları iyi tat ve aroma, domates hastalıklarına karşı bağışıklıktır. Kağıt hamuru kıvamda yoğundur ve bu da Sabelka domateslerinin taşınmasını mümkün kılar. Taşıma sırasında sunumlarını korurlar.
Bitiş
Geç olgunlaşan en iyi Sibirya domates çeşitleri göz önüne alındığında, Finish melezi görmezden gelinemez. Yüksek verimi ve düşük bakım gereksinimleri nedeniyle takdir edilmektedir.
Sibirya'da yetiştirilen en iyi domates çeşitlerinin çoğu gibi, bu melez de cılız. Bu, seracılık için uygundur ve soğuk iklime sahip bölgelerde onu seçmelisiniz. Sibirya'da yetiştiriciliği için az büyüyen bir domates çalısının yüksekliği 55 ile 75 cm arasında değişmekte olup, çimdiklemeye gerek yoktur. Tavsiyelere göre çalılar da bağlanamaz.
Olgun meyveler kırmızı yerine turuncudur. Ağırlıkları nadiren 0,1 kg'ı geçer. Sera yetiştirme yöntemi ile Finish hibritinin verimi 3,5 kg'dır. Dışarıda yetiştirilirse, 1 çalıdan yaklaşık 2 kg toplandığı ortaya çıkar.
Yuvarlak şekilli domatesler, mükemmel tadı için takdir edilmektedir. Sulu ve aromatiktirler, çoğunlukla taze salatalar hazırlamak için kullanılırlar. Hibrit verticilliuma dayanıklıdır.Patlıcangiller mahsullerini etkileyen diğer hastalıklara karşı direnç ortalamadır.
Zürafa
Zürafa belirsiz bir melezdir, yani şekillendirilmesi ve bağlanması gerekir. İki metrelik burçların tek bir gövde oluşturması önerilir. Bu, en iyi verim göstergelerine ulaşmanızı sağlayacaktır.
Olgunlaştıktan sonra yuvarlak meyveler sarı-turuncu renktedir. Ağırlıkları 50 ile 100 gr arasında değişmekte olup, domateslerin tadı vasattır. Zürafa melezinin ana avantajı kaliteyi korumaktır. Mahzende birkaç ay saklanır.
Bir serada ve açık alanda yetiştirilen Sibirya için en iyi domates çeşitlerini inceledik, ancak her yıl mevcut olanların geliştirilmiş bir versiyonu olan yeni melezler ortaya çıkıyor. Yıldan yıla zamana göre test edilmiş domateslerde durmaya veya sadece yeni melezler ekmeye değmez. Mahsul bırakılmaması için, sahanın bir kısmı zamana göre test edilmiş bitkilerle dikilmeli ve deneyler yapmak ve en iyi sebze mahsulü çeşitlerini belirlemek için birkaç yatak bırakılmalıdır.
Sibirya seçiminin yeni domates çeşitleri bugün umut verici kabul ediliyor:
- Kartal gagası;
- Yaramaz adam;
- Olesya.
Sonuç
Tüm Sibirya domates çeşitlerini değil, sadece en popüler olanlarını düşündük. Sibirya için en iyi domates çeşitlerini belirlemek imkansızdır. Bunun nedeni, her yaz sakininin kendine farklı görevler koymasıdır: biri erken hasat almaya çalışır, diğeri için sebzenin tadı önemlidir. Bazıları satılık sebze yetiştirir, bu nedenle kaliteyi ve taşınabilirliği korumak onlar için önemlidir. Domatesin amacı da dikkate alınır: bazı çeşitler turşu yapmak için uygundur, diğerleri ise en iyi taze tüketilir.
Soğuk bölgelerde yetişmek için Sibirya seçiminin domatesleri en uygunudur. Sitede sabit bir sera varsa, seralar için Sibirya tarafından seçilmiş domatesleri tercih etmelisiniz. Sera kurmak mümkün değilse, sadece açık toprağa yetişmesi amaçlanan Sibirya seleksiyonu domates tohumlarının ekilmesi tavsiye edilir: dona ve aşırı sıcaklıklara dayanıklıdırlar.