Evde büyüyen bıldırcın
Rusya'da büyüyen bıldırcın her geçen yıl daha popüler hale geliyor. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü bıldırcın yumurtası sağlıklı ve diyet ürünü olarak kabul ediliyor. Yüksek kaliteli ve çevre dostu kümes hayvanı eti bulmak bazen imkansız görünebilir, çünkü modern teknolojiler o kadar ustaca bir tür doğallık yaratır ki bir uzmanın hemen ayırt edemeyeceği bir tür doğallık yaratır. Çoğu durumda, sizi bağımsız bıldırcın yetiştiriciliği hakkında düşündüren bu nedendir. Neden örneğin tavuklar değil de tam olarak bıldırcınlar? Ana avantajlardan biri, bir apartman dairesinde bile bıldırcın yetiştirmenize izin veren kuşun küçük boyutudur.
Evde büyüyen bıldırcın
Bıldırcınların gösterişsizliği de önemlidir. Evde sıfırdan evcil bıldırcın yetiştirmek zor değildir ve asgari deneyime sahip bir çiftçi bile bu görevle baş edebilir. Doğru planla, böyle bir işletmenin karlılığı çabucak karşılığını verir. Önemli olan, kuşları tanıtmadan önce maliyetleri hesaplamak ve evde bıldırcın yumurtası almanın karlı olup olmadığına karar vermektir. Ayrıca, kuşların tam teşekküllü büyümesi ve muhafazası için özel ekipmana, iyi bir eve, tüneklere, besleyicilere ihtiyacınız olacağını unutmayın.
Kaç tane bıldırcın lazım
Endişelenmeniz gereken ilk şey, kuşun nerede tutulduğudur. Kuş arka bahçesi iyi stoklanmış olmalıdır. Özel bir evin önemli bir avantajı var, bıldırcınlar için sınırsız bir alan tahsis edilebiliyor, peki ya daire sahipleri? Uygulama, basit önerileri izleyerek bir apartman dairesinde bıldırcın yetiştirmenin gerçekçi olduğunu göstermektedir. Başka bir soru, daha önce kümes hayvanı yetiştirme ile karşılaşıp karşılaşmadığınızdır.
Böyle bir deneyim yoksa, hemen çok büyük çiftlik hayvanlarına başlamamalısınız. Başlangıç için 5-6 dişiye sahip olmak yeterlidir. Böyle bir miktar tamamen yumurta sağlayacak ve kesinlikle içerikte herhangi bir rahatsızlık yaratmayacak ve dahası fazla yer kaplamayacaktır. Bıldırcınlar için çok yüksek bir kafes gerekli değildir, asıl mesele yeterince geniş olmasıdır. Bıldırcınlara bakmanın temel ilkelerine hakim olarak, sayılarını artırabilirsiniz. 20 bıldırcın hayvanı bütün bir aile için yumurta sağlayacaktır, asıl mesele komşuları rahatsız etmemesidir: ondan koku veya gürültü olmayacaktır.
Ancak oturma odasında daha fazla sayıda kuş bulundurmak istemeniz pek olası değildir, bu nedenle genellikle bıldırcın yetiştirmek için bir balkon almaya karar verilir. Bu durumda, pencereleri karartma ve maksimum ses yalıtımı konusunda endişelenmelisiniz. Bu gibi durumlarda 50'ye kadar bıldırcın yetiştirebilirsiniz. Besi hayvanlarının sayısı arttıkça kokunun da arttığını ve bunun komşular arasında hoşnutsuzluğa neden olabileceğini unutmayın.
Üreme için bir bıldırcın cinsi seçimi
Bıldırcın ırkları yumurta, et ve et üretimi olarak ikiye ayrılır. Buna göre seçim, kuşun yetiştirilme amacına bağlıdır.Sizin için en önemli şey yumurta almaksa, Japon bıldırcını cinsini seçmek daha iyidir. En yüksek yumurta üretimine sahiptir. Ancak böyle bir bıldırcın çok az eti var: kuş çok küçük. Yeni başlayanlar için çok önemli olan türün bakımı kolaydır. Yumurtalar genellikle 7 ila 10 gram ağırlığındadır.Bıldırcın yumurtasının önemli bir avantajı, bıldırcınlarda salmonelloz olmadığı için çiğ olarak yenmelerinin güvenli olmasıdır. Bıldırcın yumurtası alerjiye neden olmaz, aksine içerdiği etken maddeler hastalıkla baş etmeye yardımcı olur.
Broyler ırkları et üretimine daha uygundur: Firavun, Türk Firavunu veya Teksas beyazı. Etlik bıldırcınlar yumurta cinsine göre 2-2,5 kat daha büyüktür. Ancak bu, bıldırcın ırkının yumurta bırakmayacağı anlamına gelmez. Piliçler 20 g'a kadar büyük bir yumurta verir, ancak böyle bir cinsle ilgili çok daha fazla sorun vardır: yem seçimi ve gözaltı koşullarının özellikle dikkatli olması gerekir.
Diğer tüm ırklar etli olarak sınıflandırılır. Bunların arasında Estonya bıldırcını kendini iyi kanıtladı, Japon bıldırcınından çok daha büyük, ancak aynı renge sahip. Bu seçenek, acemi bir kümes hayvanı yetiştiricisi için uygundur. Genel olarak bıldırcınların renk yelpazesi oldukça zengindir. Bu nedenle, hayvancılığınız için bir kuş seçerken, 2 farklı türü geçmenin istenmeyen bir durum olduğunu unutmamalısınız, aynı takımdan bireylere sahip olmak daha iyidir. Doğru tavukları ve erkekleri nasıl seçersiniz, fotoğrafa veya videoya bakabilirsiniz.
Hücre seçimi
Bıldırcın kafesi seçimi, seçilen cinse bağlıdır. Bir sığır kuşunun, örneğin yumurta bıldırcınından 10 cm daha yüksek bir kafese ihtiyacı vardır, çünkü ilk günlerden itibaren gençler kilo alıyor ve aktif olarak büyüyor. Papağan kafesleri tavukları yumurtlamaya uygun değildir. Ana koşul, kafesin tabanının sağlam olması veya küçük bir hücreye sahip bir ağdan yapılması gerektiğidir. En iyi seçenek 1 x 1 ağdır, bu nedenle kuş pençelerine takılıp yaralanmayacaktır. Zeminin paralel çubuklardan yapılmaması çok önemlidir çünkü bu da kuşların düşmesini engelleyemeyecektir.
Hücreler nelerdir:
- ahşap;
- metal.
Özellikle hayvancılık küçükse, kendi elinizle kafes yapmak zor olmayacaktır. Bazı ustalar, plastikten sıradan kontrplağa kadar her türlü malzemeyi kullanır. Kendi başına kafes yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta temizlikteki pratikliğidir. En uygun tasarımlar, dışkılar için bir tepsi ve kuşun kendisidir ve yumurtaları her zaman temiz kalacaktır. Yaz aylarında evcil hayvanlarınızı ısıtılmayan bir evde temiz havada tutabilir veya daha çok sıcak mevsimde yürüyüşe çıkmalarına izin verebilirsiniz.
Bıldırcınların uygun bakımı
Evde bıldırcın yetiştiriciliği tüm kurallara uygun olarak yapılmalı, daha sonra kuşlar sağlıklı olacak ve çiftçiler istenilen sonucu alacaktır. Kuşlara bakmak sıkıcı bir faaliyet değildir ve herhangi bir güçlük yaratmaz. Gereken tek şey beslemek, kafesleri temiz tutmak ve her gün yumurta toplamaktır.
Besleme
Doğru karma yem seçimi, kanatlı yetiştirmede başarının anahtarıdır. Sadece otlar veya tahıllarla değiştirmek imkansızdır, bu nedenle iyi sonuçlar beklenmemelidir. Ancak bu yiyecekler ek olarak işe yarar. Aynı amaçlar için ince kıyılmış haşlanmış bıldırcın yumurtası, rendelenmiş havuç, pancar veya haşlanmış balık kullanırlar. Katmanların yumurta cinsi için günlük norm, et cinsi için 30 g karma yemdir - 40 g Kuşu günde 3 kez, tercihen aynı zamanda günlük orana bağlı kalarak beslemeniz gerekir.
Bıldırcınların tuhaflığı, yemi dağıtmaları gerçeğinde yatmaktadır, bu nedenle, önceden sınırlayıcılarla besleyicileri hazırlamak gerekir. Yemliklerin kafesin dışına yerleştirilmesi en uygunudur: bu şekilde yem daha ekonomik bir şekilde tüketilecektir. Yetişkin bir kuşun diyetine az miktarda tebeşir eklemeyi unutmayın. Güçlü bir yumurta kabuğu ve sağlıklı tüylerin temelidir.Katmanlar özellikle kışın tebeşir ister. Yemin daha iyi sindirilmesi için, kuşun gastrolitlere ihtiyacı vardır - katı yemin öğütülmesine yardımcı olacak küçük çakıl taşları, bu nedenle kafeste kum içeren bir kap gerekir. Küçük kabukların karışımı ile deniz veya nehir kumu idealdir. Bıldırcın kendisi ihtiyacı olan miktarı yiyecektir.
En yaygın bıldırcın hastalıkları genellikle yanlış seçilmiş bir diyetle ilişkilendirilir. Kuşun uyuşuk olduğu, tüylerinin karıştırıldığı fark edilir hale gelirse, karanlık bir köşe seçer, belki de vücutta besin eksikliği vardır. Bu durumda özellikle ilkbaharda günlük bıldırcın yemine vitamin eklenmesi gerekmektedir. Bazen beslemeyi tamamen değiştirmek gerekir.
İçme kaseleri
Endüstriyel kümes hayvanı çiftliklerinde en çok emzikli suluklar kullanılır. Su daha verimli kullanıldığı ve daha uzun süre taze kaldığı için bunlar en kullanışlıdır. Ancak bu tür içicilerin maliyeti cebinize çok sert vuracak. Bıldırcınların içine girmemesi için sınırlayıcılara özel dikkat göstererek, kümes hayvanları için kendi başınıza uygun içme kaseleri yapabilirsiniz.
Bu tür suluklardaki suyun nipellere göre daha sık değiştirilmesi gerekir: içine yem partiküllerinin girmesi, dışkılar nedeniyle daha hızlı kirlenir ve sonuçta kümes hayvanlarının hastalığına yol açabilir. Düşük kenarlı bir içici seçmek daha iyidir: bunlar en uygun olanıdır. İçme suyu mümkün olduğunca sık, günde en az 3-4 kez değiştirilmelidir. Su, oda sıcaklığında içilmeli veya kaynatılmalıdır.
Aydınlatma
Parlak ışık, kuşlar için bir numaralı düşmandır. Bıldırcınlar için bu tür koşullar uygun değildir: bıldırcın huzursuz, hırçın hale gelir. Yanlış aydınlatma nedeniyle yumurta üretimi sorunları ortaya çıkabilir, bu nedenle odada bıldırcın bulunan tüm mevcut pencereler karartılmalıdır. Pencere yoksa, geleneksel bir flüoresan lamba kullanarak rahat bir ışık modu sağlayabilirsiniz.
Bıldırcınları evinizde tutmak
Evinizde bıldırcın yetiştirmek, kümes hayvanı çiftçisinin işini büyük ölçüde kolaylaştırır: büyük bir çiftlik hayvanı, ne haneler ne de komşular için sorun yaratmaz. Bıldırcınların tutulacağı odada derhal bir termal rejim oluşturmak ve devam ettirmek önemlidir. Evde ayrı bir ısıtmalı oda tahsis edilirse, ek cihazlara ihtiyaç duyulmaz. Ancak kışın ayrı bir barakada veya ek binada ısıtma dikkate alınmalıdır. Bıldırcın için optimum sıcaklık 16 ile 24 ° C arasındadır.
Sıcaklıktaki bir artış, kuşun konforunu ve sağlığını hiçbir şekilde etkilemeyecektir, bu da bir azalma hakkında söylenemez. 16 ° C'nin altındaki sıcaklıklar, bıldırcınların yumurta üretimini olumsuz etkileyebilir. Odanın havalandırılması sıcaklık kadar önemlidir. Yükselen amonyak buharları bıldırcınlara zarar verebilir, bu nedenle hava akışı yukarıdan aşağıya doğru yönlendirilmelidir. Bu, zehirli dumanları en etkili şekilde giderecektir. Havalandırmayı düzenlerken, asıl mesele aşırıya kaçmamak ve bıldırcınların dayanamayacağı bir taslak oluşturmamaktır: bu nedenle tüyler dökülmeye başlayabilir.
Dairede bıldırcın yetiştiriciliği
Bir evde ve dairede bıldırcın yetiştiriciliği, sadece yumurtadan çıkan civciv sayısında farklılık gösterir. Ülkede temiz havada tutulması planlanıyorsa, bu gençlerin kalitesini daha da iyi etkileyecektir. Yumurta cinsinin bıldırcınlarını yetiştirmek için 3-4 bıldırcın ve 1 bıldırcın, etlik piliç ırklarında 1 bıldırcın 2 bıldırcın gerekir. Dişiler 3 ila 8 aylıkken ve erkekler - 3 ila 6 aylıkken seçilmelidir. Tavukların aksine, evcil tavukların kuluçka içgüdüsü yoktur, bu nedenle kendi çiftlik hayvanlarınızı yetiştirirken kuluçka makinesi olmadan yapamazsınız.
Kuluçka makinesi için yumurta seçerken düzensiz, hasarlı veya çok büyük olanlar döşenmelidir. Yemek için kullanılabilirler ancak civciv yetiştirmeye uygun değildirler. Bir kuluçka makinesine yerleştirmek için bir yumurtanın optimum ağırlığı, bıldırcın cinsine bağlı olarak 11-14 g'dır.Daha az ağırlıktaki bir ürün artık işe yaramayacak: bıldırcınlar çatlayacak, ancak çok zayıf ve küçük olacaklar. Ayrıca tüm yumurtaların bıldırcınlardan çıkmayacağı da dikkate alınmalıdır:% 100'den sadece% 75'i döllenecek, bazıları yumurtadan çıktıktan sonra yaşayamayacak ve bazıları erkekler tarafından yumurtadan çıkacak, bu nedenle 3 tane almak daha iyidir. Bıldırcın hayvancılığının yerini alması gerekecek sayıdan kat daha fazla yumurta.
Yumurtaların inkübasyonu
Kuluçka makinesi için gerekli sayıda yumurtayı 5 günden fazla olmamak kaydıyla, yalnızca yumurtalar 18 ° C sıcaklıkta saklanırsa toplayabilirsiniz. Bu, bıldırcın için en verimli yumurtadan çıkma kabiliyetini sağlayacaktır. Hasat edilen yumurtaları ne kadar uzun süre saklarsanız, civcivlerin yumurtadan çıkma şansı o kadar az olur. Kuluçka makinesine koymadan önce yumurtaları yıkamak kesinlikle yasaktır. Gerçek şu ki, kabuğun yüzeyinde enfeksiyonların yumurtaya girmesini önleyen koruyucu bir film var. Aynı zamanda yumurtalar temiz olmalı, pislik ve pislik içermemelidir. Bıldırcınlar yere koştuğu ve yuvadaki tavuklar gibi olmadığı için, samanla örtülmesi önemlidir: bu, yumurtaları temiz tutacaktır.
Kuluçka 18 gün sürecektir. İşlem, kümes hayvanı çiftçisinden çok fazla boş zaman alıyor, bu nedenle otomatik sıcaklık ve nem kontrollü bir inkübatör satın almak en iyisidir. İnkübasyonun ilk iki haftası 37.8 ° C'lik bir sıcaklık seçmeli, ilk hafta nemi% 50-55'te tutmak ve ikincisinde% 45'e düşürmek gerekir.
Ayrıca yumurtaları çevirmeyi de hatırlamalıyız: ilk hafta günde 4 kez, ikincisi - 6 kez çevrilir. 8 ila 14 günlük dönemde yumurtalar günde 2 defa 20 dakika soğutulmalıdır. 15. günden itibaren civcivlerin yumurtadan çıkmasına kadar inkübatördeki sıcaklık 37,5 ° C'ye düşürülür ve nem% 65-70'e çıkarılır. Artık yumurtaları çevirip soğutmanıza gerek yok. Civcivler neredeyse aynı anda, çoğu durumda 5-6 saat içinde yumurtadan çıkar. Bıldırcın nasıl doğru şekilde yetiştirilir, bir fotoğraf veya video üzerinde daha ayrıntılı olarak bakabilirsiniz.
Evde büyüyen bıldırcın
Çiftçiler evde bıldırcın yetiştirirken sürecin bazı özelliklerini bilmelidir. Sadece genç hayvan sürüsünü başarılı bir şekilde ortaya çıkarmak değil, aynı zamanda ona avluda daha fazla yetkin bakım sağlamak da gereklidir. Bu amaçlar için belirli ekipmanlar kullanılır. Yumurtadan çıkan civcivler, sürekli 25-28 ° C sıcaklıkta tutulan bir kutu veya kutu olan bir kuluçka makinesine aktarılır. Kuluçka yapmak zor değil: kontrplak kutunun dışını köpükle izole etmek yeterli. Altta ince bir ağa sahip bir ağ yerleştirilmiştir. İlk hafta, kuluçka makinesinin altını yumuşak bir bezle örtün ve enfeksiyonun çoğalmasını önlemek için kirlendikçe değiştirin.
Civcivler, civcivlerin köşelerine dağılmışsa ve açık bir gagadan nefes alıyorsa, bu onların çok sıcak olduğunun bir işaretidir. Bu durumda, ya ampulün gücünü azaltmanız ya da basitçe yükseltmeniz gerekir. Aksine, donmuş civcivler, lambanın yanında bir yığın halinde toplanır, sonra onu indirmeniz veya daha güçlü biriyle değiştirmeniz gerekecektir. Kümes hayvanlarını ısıtmak için ekonomik ve LED ampuller uygun değildir.
İlk günlerden ve 14 gün boyunca, bıldırcınların yirmi dört saat aydınlatmaya ihtiyacı vardır ve daha sonra ışığın yalnızca 17 saate ihtiyacı olacaktır. Zamanla, civcivlerdeki sıcaklık düşer ve yetişkin bıldırcınlar kafeslere oturtulur. Genç büyümeyi yetişkin bıldırcınlardan ayrı olarak dikmek daha iyidir.
Genç sığır beslenmesi
Bıldırcın ilk başta özel bir başlangıç karma yemle beslenir. Bu aşama özellikle önemlidir: Başlangıç yemi, henüz olgunlaşmamış civcivler için gerekli tüm vitaminleri ve bileşenleri içerir, bu da gelecekteki çiftlik hayvanlarının hayatta kalmasını en üst düzeye çıkarmanıza olanak tanır. Yerleşmiş veya süzülmüş genç hayvanlar için su kullanmak daha iyidir. Yetişkin bıldırcın kafeslerinden farklı olarak, bir broodere yemlik ve suluklar yerleştirilir.
21 günden başlayarak, bıldırcınlar kademeli olarak yetişkinler için karma yemlere aktarılır. Aynı zamanda, bu tür yiyecekler daha katı olduğu için kuşa kum verilmelidir.Yaz aylarında yetiştirilen bıldırcınlara yeşillik verilmesi, kuşun normal gelişimini desteklemek için önemlidir. İlk günlerden itibaren uygun özenle, yetişkin gençler kalıcı bağışıklık ile ayırt edilir ve gelecekte mal sahibine herhangi bir sorun çıkarmaz.
Evde bıldırcın yetiştirmenin inceliklerini öğrenmek o kadar zahmetli ve maliyetli bir iş değil, acemi çiftçiler için bile oldukça fazla. Özellikle diyete uymak, dinlenmek, kışın ek yemek vermek ve odayı yalıtmak önemlidir. Ana masraf, kümes hayvanı çiftçisine çok zaman kazandıracak ve gelecekteki sürüleri yumurtadan çıkarmak için ideal koşulları yaratmaya yardımcı olacak kuluçka makinesidir. Hazır bıldırcın eti ve yumurtasının piyasa değeri göz önüne alındığında, yalnızca bütçeyi önemli ölçüde yenilemekle kalmayacak, aynı zamanda aileye kendi elleriyle yetiştirilen gerçekten doğal ve sağlıklı bir ürün sağlayacak küçük bir aile işletmesini ciddi olarak düşünebilirsiniz. .