Firavun bıldırcın cinsinin tanımı
Firavun bıldırcını yeni bir cins olarak yetiştiricilerin uzun çalışmaları sayesinde yetiştirildi. Kuşların ataları Japon bıldırcınlarıdır. Seçim, yalnızca ana cinsin belirli bir özelliğine dayanıyordu - büyüklüğünde, ancak başka birinin kanının infüzyonu yapılmadı.
Bıldırcın Firavunu
Kuş ırkının kökeni
Resmi versiyona göre, Firavunlar, kuşların çok küçük bir karkas olmasından mutsuz olan şeflerin emriyle özel olarak yaratıldı. Ancak, cinsin kökeni hakkında başka bir teori daha var: bazıları, bunun sadece yeni bir bıldırcın türünün ortaya çıkması değil, aynı zamanda yiyecek için kullanılan diğer hayvanların daha büyük çeşitlerinin ortaya çıkması sayesinde sevilen Amerikan gigantomanisinin değeri olduğuna inanıyor.
Sadece vücut büyüklüğüne dayalı seçim nedeniyle, kanatlılarda doğurganlık ve yumurta üretimi gibi göstergeler önemli ölçüde azalmıştır. Ayrıca Firavun bıldırcınları, kafesin büyüklüğü ve tutukluluk koşulları konusunda çok seçici hale geldi. Söz konusu bu kuşların daha kötü uçmalarına rağmen, yine de sadece et için değil yumurtalar için de yetiştirilen bir gruba atfedilebilirler.
Cinsin karakteristik özellikleri
Firavun cinsinin bıldırcınları, yoğun tıknaz gövdeli ve vücuda yakın kanatlı kara kuşlardır. Bu kuşlar, akrabalarının geçmişine karşı olumlu bir şekilde öne çıkıyor. Japonların ve Firavun'un yan yana durduğu fotoğrafa bakıldığında, yalnızca boyut olarak farklılık gösterdikleri için hangi kuşun nerede olduğunu kolayca belirleyebilirsiniz.
Ancak görünüşe göre, fotoğrafta tek başına duran kişi cinsi doğru bir şekilde adlandırılamaz, bu nedenle piyasada genç Firavunlar satın almış, 150 g ağırlığa ulaştıktan sonra büyümeleri durduğunda hoş olmayan bir şekilde şaşırabilirsiniz. Bunun olmasını önlemek için, kuluçka makinesinden yumurta veya genç hayvanlar satın alırken, güvenilir bir satıcı seçmelisiniz.
İstenilenin yerine bir Japon cinsi satın aldığınızda üzülmezsiniz: evet, et verimi 2 kat daha az olacak, ancak bu kuşlar bakım gerektirmiyor ve çok daha fazla yumurta verecek. Ayrıca Japonlar arasında gençlerin hayatta kalma oranı Firavunlarınkinden daha yüksektir. Buna ek olarak, restoranlar küçük bıldırcın leşleri almaya daha istekli ve daha pahalıdır, bunu bir müşterinin bir bıldırcın sipariş ederken bütün kuşu bir tabakta görmek istemesi ve 300-500 yemek yemenin çok zor olması gerçeğiyle açıklar. bir seferde g et.
Firavun cinsinin ortalama bir bıldırcını 300 gr ağırlığındadır (dişiler her zaman erkeklerden biraz daha büyüktür). Bir yıl boyunca 200-250 yumurta bırakabilir, bu Japon yumurtlayan tavuğun verdiğinden biraz daha azdır, ancak kuş ne kadar büyükse yumurtaları da o kadar büyük olur (ağırlık farkı bazen 15 g'a ulaşır). Firavunlar yaşamın 7. haftasında acele etmeye başlar.
Yumurtaların büyüklüğü bıldırcın diyetine bağlıdır. Bazı çiftçiler evcil hayvanlarına broyler yemi eklerler, bu gerçekten bıldırcın yumurtasının yüksekliği ve genişliği üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir, ancak katkı maddelerini yalnızca yiyecek amaçlı yumurta almayı planladığınızda deneyebilirsiniz. Kazan beslemesini oluşturan unsurlar kuşun vücudunu olumsuz etkiler ve büyük yumurtalar kuluçka makinesine uygun değildir.
Kuş yetiştiriciliği
Kuş yetiştiriciliğine ciddi bir şekilde katılmayı planlıyorsanız, bu amaçlar için Fransız besi firavunlarını seçmek daha iyidir. Bu en büyük bıldırcın cinsidir. İstisnai durumlarda, bir yetişkinin ağırlığı yarım kilograma ulaşabilir. Ortalama olarak, Fransız Firavunları 400 gr ağırlığındadır.
Fransız Firavunlarının eksileri:
- Koyu tüyler - koparılmış karkaslar normalden daha koyu, bu yüzden bu etten hazırlanan yemekler çok iştah açıcı görünmüyor.
- Düşük yumurta üretimi ve yüksek bakım ve bakım gereksinimleri.
Ancak, eksikliklerin ayrıntılı bir açıklaması bile, türün tüm avantajlarını hiçbir şekilde gölgede bırakamaz. Firavunlar şu özellikleriyle tüm dünyada ünlüdür:
- erken vade,
- büyük ağırlıkta pazarlanabilir karkaslar,
- büyük yumurtalar.
Tüm Firavunların rengi koyu değildir, örneğin, bu kuşların Teksas cinsinin parlak beyaz tüyleri vardır. Rusya'da beyaz kuşlarla tanışmak çok zor.
Firavunları ne zaman öldürebilirsin?
Et için en ideal kesim, kuşların yaşamının 7. haftasının başlangıcıdır. Kuş kafeslerini daha uzun süre aşırı pozlarsanız, 1/10'dan fazla yem taşması meydana gelir. 5. haftada, bıldırcınlar kilo almayı bıraktı, ancak vücutlarının bu süre zarfında tam olarak oluşacak zamanı yok. Mavimsi bir tonun ince derisi ve az miktarda yağ nedeniyle, 5 haftalıkken kesilen kuşların karkasları ikinci kalite kategorisine sahiptir.
En yüksek şişmanlık, hak ettiği şekilde 6-7. Haftaya kadar hayatta kalan bıldırcın karkaslarına aittir. Mükemmel bir görünüme, iyi gelişmiş kas dokusuna ve ihtiyaç duyulan yerde yağ tabakasına sahiptirler.
Rusya da dahil olmak üzere Sovyet sonrası alanın tüm topraklarında, tanımı gerçek Firavunlara tam olarak karşılık gelen kuşlar nadiren bulunabilir. İlk hayvancılığın bulunmaması nedeniyle, kuşun hiçbir koşulda öğütülmemesi için, yetiştiriciler bu cinsi benzer bir tüy rengine sahip diğerleriyle, örneğin Estonya ile geçmek zorundadır.
Nasıl düzgün bakım yapılır ve beslenir
Firavunların büyüklüğü, daha fazla koruma alanı gerektirir. 1 kanatlı için en az 0,2 metrekare tahsis edilmelidir. m. Kafeslerin yüksekliği en az 30 cm'dir Kanatlıların yaşadığı odada 20 ° C'lik sıcaklık sürekli olarak muhafaza edilmelidir. Hava daha soğuksa, bıldırcınlar bir araya toplanır ve kargaşanın merkezine girmek için sürekli çabalar. Çok yüksek bir sıcaklık rejimi, kuşların aşırı ısınmasına ve bıraktıkları yumurtaların zarar görmesine neden olacaktır.
Tam büyüme ve gelişme için bıldırcınların 17 saat gündüz saatine ihtiyacı vardır, ancak kuşları korkutmamak için ışık biraz loş olmalıdır. Küçük bir odayı korumak için 60 watt gücünde 1 ampul yeterlidir.
Havanın nemi de sürekli izlenmelidir:% 60 ila% 70 aralığında değişmelidir. Çok kuru havayla ilgili sorun, hücrelerin yanına bir su havzası yerleştirilerek her zaman çözülebilir. Önemli olan, zamanında çıkarmayı unutmamaktır, çünkü nem% 76'ya yükselirse, hayvanlar ölür.
Kanatlıların tutulduğu odayı havalandırmak zorunludur, yazın hava değişim hacmi 5 m³ / saat olmalıdır. Soğuk mevsimde hava 3 kat daha az sıklıkta olmalıdır. Ayrıca taslakların çok tehlikeli olduğunu, hastalıklara, tüy kaybına, yumurta üretiminin azalmasına ve bazen çiftlik hayvanlarının tamamen ölmeye başladığını unutmamalısınız.
Firavunlar ne beslenir
Kanatlıların hızlı kilo almaları için, temelini tahıl yemi olan doğru dengeli yem verilmelidir. Oraya bir avuç yulaf, darı, mısır ve darı ilave etmeniz önerilir. Tahıllar önce öğütülmelidir.
Yaz aylarında Firavunların talaşla karıştırılmış küçük parçalara kesilmiş tarla otları vermeleri faydalıdır. Evcil hayvanları yanlışlıkla zehirli bitkilerle beslememek için yeşillikleri dikkatlice kontrol etmek gerekir. Zehirli bitkilerden kuşlara zarar gelmez, ancak daha sonra bıldırcın eti yiyen kişi biraz zehirlenebilir.Kışın kuşları darı filizi, lahana yaprakları, rendelenmiş pancar ve diğer sebzelerle beslemek faydalıdır.
Firavunların yemeğine her gün öğütülmüş kabuk, biraz kum, kireçtaşı ve sofra tuzu eklediğinizden emin olun. Yavrular yaşamın ilk 15 günü haşlanmış yumurta püresi eklenerek yemekle beslenir. Aynı protein yemi, yavru üretmek için kullanılan besin maddelerini yenilemek için kuluçka tavuklarına verilir.
Evde bıldırcın yetiştirirken özel karma yem kullanmayı planlamıyorsanız, yukarıda açıklanan beslenme önerileri faydalı olacaktır. Modern karışımlar, gerekli tüm ek beslemeyi içeren iyi formüle edilmiş bir diyet içerir.
Toplam yemin belirli bir yüzdesi ham proteinden oluşmalıdır:
- Bir ayın altındaki bıldırcınların yaklaşık% 25'i alma hakkı vardır.
- 30 ila 45 günlük bireyler% 23'e ihtiyaç duyar.
- Katmanlar -% 22.
Kışın kuşlar için önerilen yemleme programı aşağıdaki gibidir:
- Sabah 5 - Tahılların günlük toplam miktardan 1 / 3'ü,
- 09:00 - ıslak karışım
- 3pm - ıslak karışım
- 19:00 - Artık tahıl yemi.
Kanatlıların her gün aynı saatte beslenmesi tavsiye edilir. Yaz aylarında yapay ışığın yerini güneş aldığında, daha sonra Firavun bıldırcınlarını beslemeye başlayabilirsiniz. İlk öğün sabah 7'de ve son öğün saat 17'de.
Yemliklerin ağzına kadar doldurulması tavsiye edilmez, aksi takdirde hayvanlar yemin yarısını dağıtır. Suyu sürekli temiz tutmak için her gün değiştirilmelidir. Kirli içme hızla ekşi olur ve tüm çiftlik hayvanlarında bağırsak hastalıklarına neden olur.
Yetiştirme ipuçları
Herhangi bir bıldırcın cinsinin yetiştirilmesi, özel kurallara uyulmadan imkansızdır:
- Akrabalılığı önlemek için, farklı cinslerin temsilcileri ve hatta sürülerin eşleştirilmemesi gerekir.
- Bir erkek en fazla 4 dişi yavru sağlayabilir. İdeal olarak, her bıldırcın için 3 Firavun bıldırcını varsa.
- 2 ile 8 aylık arasındaki dişiler katman olarak kullanılmalıdır.
- Kuluçkalık tavuklar, üreme için en fazla üç ay kullanılmalıdır. En iyisi, iki aylık kadınları alıp 10 hafta sonra daha genç olanlarla değiştirmektir.
Kuluçkalık yumurtalar çıkarılırken, bunlar sadece steril temiz ellerle, tercihen lateks tıbbi eldivenlerle alınmalıdır. Böylece mikroorganizmalar, kabuğu atlayarak yumurtaya nüfuz etmez, onu yanlardan değil, keskin ve kör uçtan dikkatlice almanız ve ardından gerekli yere aktarmanız gerekir. Hata yapmaktan korkuyorsanız, önce bu konuyla ilgili bir video izleyebilirsiniz.
Doğru yapılırsa, bıldırcınlar inkübatörden 17 gün içinde güçlü ve sağlıklı bir şekilde çıkacaktır.