En iyi sonbahar, yaz, kış armut çeşitleri

0

1224

Makale derecelendirmesi

Yetiştiriciler, olgunlaşma süresi, verim seviyesi ve yetiştirme alanına göre kategorilere ayrılan en iyi armut çeşitlerini oluşturur. Meyvelerin ve ağaçların tadı ve görünümü bakımından farklılık gösterirler.

En iyi armut çeşitlerinin tanımı

Yaz çeşitleri

Yaz armut çeşitleri, Temmuz başından Ağustos sonuna kadar meyve verir, bu nedenle bunlara erken olgunlaşma da denir. Olgun meyvelerin uzun raf ömrü ile ayırt edilirler: 17 ila 30 gün. Serin bir yerde saklanmaları önemlidir: bodrum katında, mahzende, buzdolabında. Tek dezavantajı zayıf don direncidir. Erken olgun armut çeşitleri dondan sonra yetiştirilir, aksi takdirde ağaç ölür.

Yaz armut çeşitlerinin özellikleri:

• yüksek düzeyde meyve verme (1 ağaçtan 70 kg ila 100 kg armut);
• mantar enfeksiyonlarına direnç;
• depolama sırasında tat ve aromanın korunması.

Erken olgunlaşan ağaçlar Urallar ve Sibirya'da yetiştirilmemelidir. Ancak Rusya'nın orta kesiminde ve orta şeritte bu harika bir seçenek.

Ağustos çiğ

Ağustos çiy, düşük büyüyen ağaçlarla ayırt edilir. Boyu 2 m'yi geçmez Meyvenin tadı tatlı ve ekşidir. Yeşil renklidirler ve saklama sırasında sarıya döner. Orta boy, kaburga yok.

Açıklamaya göre, çeşitlilik yalnızca Rusya'nın orta bölgelerinde yetiştirilmektedir. Çeşitlilik, aşırı sıcaklıklara ve donlara tolerans göstermez, bu yüzden ölebilir. Temel bakım prosedürleri gerektirir: sulama, gübreleme, kış için ısınma, malçlama, toprağı gevşetme.

Ahşabın bir diğer avantajı da kabuk direncidir. Ayrıca meyve çürümesine ve küllemeye karşı orta derecede dayanıklıdır.

Bere (Giffard)

Ağacın boyu 3-5 m'den az değildir, mükemmel dallanma gösterir. Dallar sarkık, ince. Bere ağacı elebaşı üzerinde meyve vermeye başlar.

Teknik olgunluğa ulaşıldığında meyveler sarı-yeşil renktedir - kırmızı-sarı. Meyve verme dönemi 17-21 Temmuz'da başlar ve ayın sonuna kadar sürer. Meyveler çürümemesi ve bozulmaması için günlük olarak hasat edilir.

Bere (Giffard) çeşidinin tek dezavantajı, ortalama 17-30 günlük istatistiksel gösterge ile karşılaştırıldığında kısa saklama süresidir (15 güne kadar), bu nedenle bu çeşidin meyveleri taşınabilirlik için uygun değildir.

Bere (Giffard) meyvelerinin tanımı:

• hamur, şarap-tatlı, aromatik, yumuşaktır;
• ağırlık - 70 g ila 110 g;
• yüzey pürüzsüz;
• şekil hizalı, bazen asimetrik;
• küçük deri altı noktaları;
• uzun saplar;
• kapalı fincan.

Bitki dikimden 6 yıl sonra meyve verir. Verim seviyesi ortalama - 1 armut ağacından 90-100 kg.

Katedral

Meyveler uzun süre taze tutulur

Kafedralnaya çeşidinin meyveleri, hoş tatlı tadı nedeniyle değerlidir. Hamur, yağlı bir kıvama, ince tanecikliliğe sahiptir. Armutun yoğunluğu orta düzeydedir. İçleri sulu ve etlidirler.

1 Katedral armutunun ortalama ağırlığı 70-90 gr'dır.Bazı durumlarda 110-120 gr'a ulaşır.Meyvenin şekli doğrudur, hafif engebeli bir yüzeye sahiptir.

Cilt parlak, hafif yağlı, kırmızımsı sarı bir renge sahip, ancak saklama sırasında bir allık ile açık sarıya dönüşüyor.

Meyveler 1-15 Ağustos tarihleri ​​arasında hasat edilir. 1-1,5 ay depolanabilir, nakliyeyi mükemmel şekilde tolere edebilir ve yolda bozulmaz.

Verim seviyesi düşüktür - ağaç başına yaklaşık 80 kg. Ancak asıl önemli olan, Katedral armutunun ekimden 4 yıl sonra düzenli olarak meyve vermesidir.

Victoria

Armut 5 m yüksekliğe kadar büyür, kalınlaşmış, ancak yuvarlak piramidal şekle sahip kompakt bir tacı vardır. Çiçeklenme döneminde beyaz ve soluk sarı çiçeklerle kaplıdır. Hasat Ağustos ayı ortalarında gerçekleşir, bu nedenle çeşitlilik geç olur.

Meyveler nadiren 150-200 g ağırlığa kadar büyür - 300 g'a kadar Simetriktirler, hizalıdırlar, normal armut şeklindedirler. Derileri pürüzsüz, mat ve az liflidir.

Victoria armut posasının tanımı:

• beyaz;
• yağlı;
• ihale;
• granülasyon yok;
• sulu.

Meyvelerin hoş bir aroması vardır. Tadı tatlıdır, ancak biraz ekşidir. 100 g,% 13 katı,% 7,8 şeker,% 0,5 titre edilebilir asitler, 6 g askorbik asit içerir.

Kış çeşitleri

Kış armut çeşitleri, Sibirya ve diğer kuzey bölgelerinde ve ayrıca orta kısımda ve orta Rusya'da ekim için mükemmeldir.

Bu tür armutlar en kışa dayanıklıdır, aşırı sıcaklıklara mükemmel şekilde tolerans gösterirler. Meyve verme dönemi, meyve ağacının türüne bağlı olarak Kasım ayından Şubat ayına kadardır. Verim seviyesi ağaç başına 300 kg'a kadardır.

Kış çeşitlerinin özellikleri:

• Uzun raf ömrü. Kış armutları 3 ila 7 hafta bozulmaz. Gösterge, meyve çeşidinin saklama koşulları ve özelliklerinden etkilenir.
• Daha az tatlı tadı. Tada ekşi hakimdir, ancak tatlılık da korunur. Buna rağmen meyve, sindirim sistemi üzerinde olumlu etkisi olan birçok faydalı kimyasal element içerir.
• Geri dönüşüm için kullanın. Taze nadiren kullanılır, çoğu zaman işlenir. Mükemmel kuru meyveler ve kompostolar yaparlar.

Kış armutunun meyvelerinin özelliği, hasattan hemen sonra yenilememesidir. En az bir hafta soğuk bir yerde yatmaları gerekir. Görünüşlerine göre kullanıma hazır olduklarını anlayabilirsiniz: cilt açık sarı bir ton alacak, kirli bir taraf görünecektir. Meyveler daha yumuşak ve daha az ekşi hale gelecektir.

Meyveler bir malçlama prosedürü gerektirir. Kasım ayı sonunda yapılır. Bunu yapmak için malç kağıdı, saman, çürümüş ot vb. Kullanın.

Çare

Cure çeşidi verimi ile ayırt edilir

Erken kış çeşitleri kategorisine aittir. Oldukça kalınlaştırılmış taçlı bir ağaç olarak tanımlanır, bu nedenle doğru şekli oluşturmak için sık budama gerektirir. Bitki uzun - 8 m yüksekliğe kadar.

Meyveler dönüşümlü olarak olgunlaşır ve bir anda değil, yukarıdan başlayıp yavaş yavaş aşağı doğru hareket eder. Ağaç 20-25 Eylül'de meyve verir. Bir armut 190 g ağırlığa, nadiren 250 grama kadar çıkmaktadır.

Hasat zamanında meyveler parlak yeşildir, pürüzsüz bir cilde sahiptir, allık yoktur. Hamurun içi sert, ancak hindistan cevizi aromalı yağlı.

Genellikle Kure armudu 300 kg'a kadar meyve verir, ancak verimli yıllarda - 1 ağaçtan 700 kg'a kadar. Şiddetli don ve kuraklıklardan sonra bile meyve verir.

Kasım

Güçlü bir cüce bitkisi. Yüksekliği 2 m'yi geçmez Dallanma küçüktür. Dallar meyvenin ağırlığı altında aşağıya doğru yönlendirilir. Verimler düşük

Meyveler 60-80 gr ağırlığındadır.Açık kırmızı bir allık ile kaplanmıştır. Hasat edildiklerinde zengin bir yeşil renge sahiptirler.

Kasım armutunun diğer özellikleri:

• hamur beyaz, sulu, tereyağlıdır;
• cilt parlak, parlak;
• tadı tatlıdır, ancak hafif bir ekşilikle;
• Aroma, çiçek açan bir elma ağacının kokusunu anımsatan hoştur.

Meyveler dondurulabilir. Smoothie'lere, taze meyve sularına, diyet kokteyllerine eklenen kompostolar pişirmek için kullanılırlar. Onlar hatmi veya turtalarda dekorasyonun tabanıdır.

Hasat 25 Eylül'den sonra gerçekleşir.Meyveler soğuk bir sıcaklıkta Aralık ayı başına kadar saklanır.

Helena

Bu çeşitlilik en sıradışı armut şekline sahiptir. Bir elmaya benziyorlar.

Bitki kışın erken, dona dayanıklıdır. Dikimden sonraki 5. yılda meyve vermeye başlar. Her yıl düzenli olarak meyve üretir. Hasat dönemi eylül ayı sonudur.

Olgun meyveleri 10-15 gün içinde toplamak için zamana sahip olmak önemlidir, aksi takdirde bitkinin çürümeye maruz kalması nedeniyle çürümeye başlarlar. 4 aya kadar saklanır.

Meyvenin ortalama ağırlığı 150-200 gr olup, kabuk rengi yeşil ve hafif bir kızarıklıktır.

İyi bileşimi nedeniyle meyvelerin küçük çocuklar tarafından bile tüketilmesine izin verilir. Hipoalerjeniktirler, bu nedenle alerjik reaksiyon olasılığı düşüktür.

Olivier de Serre

Bu, geç kış armutlarının en tatlı çeşididir. Her biri 130 g'a kadar olan küçük meyvelerle ayırt edilir, yuvarlak bir şekle sahiptirler. Üstte yeşil bir kabuğun görülebildiği kahverengi bir kaplama var. Sert, yoğun.

Hamurun açıklaması Olivier de Serre:

• krem;
• sulu;
• ağızda erir;
• tatlı badem, cevizimsi bir tada sahiptir;
• etli;
• çeşitli diyet liflerinden oluşur.

Meyveleri zamanında toplamak mümkün olmasa bile düşmeyecekler: saplarına sıkıca tutturulmuşlardır.

Çeşitlilik, mükemmel tadı için ödüllendirilir.

Ekim ortasında hasat edilir, ancak yalnızca Aralık ayında tüketilir. Yatakta 2 ay kalmaları gerekir. Mart ayı sonuna kadar saklanırlar.

Taze yenir, fırınlanır, kurutulur ve muhafaza edilir.

Sonbahar çeşitleri

Rusya genelinde sonbahar çeşitleri yetiştirilmektedir. Önemli olan doğru toprağı seçmektir. Düşük asitli ekili tınlı bir toprak uygundur (eğer yüksekse kireçleme yapılır). İniş sahası güneşli olmalı, ancak gölgede yaklaşık 2-3 saat kalmasına izin verilir.

Yüksek verimli bir ağaç yetiştirmek için aşağıdaki prosedürler gerçekleştirilir:

• sulama;
• bir taç oluşturmak veya armutu gençleştirmek için dalları budamak;
• toprağı gevşetmek;
• döllenme;
• zararlılardan dezenfeksiyon (önleyici tedbirler);
• malçlama;
• Donmayı önleme.

Meyveler Eylül ayı sonuna kadar, nadiren Ekim ayına kadar hasat edilir. Ortalama verim 1 bitkiden 100 kg meyveye eşittir. Ağaçlar çoğu durumda kışa dayanıklıdır.

Kırmızı kenarlı

Ağaç maksimum 4 m'ye kadar büyür, ilk 4 yıl aktif olarak büyür, ardından büyüme süreci yavaşlar. Taç nadirdir, ancak yayılmaktadır. Dallar kıvrımlıdır. Kabuk kahverengi, dallarda gridir.

Krasnoboka karışık meyveler verdi. Meyveler mızrakların üzerinde oluşur.

Bitki, meyve oluşturması ve oluşturması için mutlaka tozlayıcılara ihtiyaç duyar. Armut Severyanka, Myth, Powislaya uygundur.

Meyve çeşitleri Krasnobokaya, tüm sonbahar meyve çeşitleri arasında en tatlı olanıdır. Kompostoların kurutulması, korunması, hazırlanması için kullanılırlar. Meyve salatalarına, şekerlemelere, dondurmaya, süzme peynirlere, turtalara taze eklenir. Kırmızı kenarlı meyveler mükemmel tatlı şaraplar yapar.

Blankova'nın kızı

Bu bir sonbahar ortası çeşididir. Bitki uzun - 10 m'ye kadar Taç piramidal, dar. Orta şeritte büyümeye uygundur.

Kızı Blankova'nın ağaçları kışa dayanıklıdır. -25 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilirler. Meyve verme 5-6. Yılda gerçekleşir.

Meyveler hemen dökülmez, ancak ağaca sıkıca tutunur, yeşil-sarı renktedir, kızarıklık nadirdir.

Kızı Blankova'nın diğer özellikleri:

• ortalama verim - 1 ağaçtan 90 kg'a kadar;
• hasat ağustos sonu ve eylül başında yapılır;
• Tüketici olgunluğu meyvenin hasadından 10 gün sonra gerçekleşir.

Meyveler 80 ila 120 g ağırlığındadır, künt konik bir şekle sahiptir. Deri kalın, yoğun ve mattır. Meyve eti sulu, tatlı ve zayıf armut aromalıdır.

Michurinsk güzelliği

Bu, Ussuriiskaya ve Dekanka kış çeşitlerinden yetiştirilen bir melezdir. Bitki cüce, 1.5-2 m'ye kadar büyüyor, taç kalınlaşmada farklılık göstermiyor.

Ortalama meyve ağırlığı - 100-120 g.Renk açık yeşildir, ancak güneşli tarafta belirgin bir kızarıklık vardır. Meyve eti sulu, etli, kremsidir ve granülasyonsuzdur. Bundan dolayı, Michurinskaya güzelliğinin hasadı hoş bir tatlı tada sahiptir.

Çeşitliliğin avantajları:

• kabuk ve mantar hastalıklarına direnç;
• tozlayıcılara gerek yok;
• ekimden sonraki 4. yıldan başlayarak düzenli meyve verme;
• iddiasız bakım.

Sonuç

Armut çeşitleri en çok meyve verme dönemiyle ayırt edilir: yaz, sonbahar, kış vardır. Bakım ve inişte özel bir fark yoktur. Toprak seçiminde, iklim koşullarında ve meyvenin görünümünde kendini gösterirler.